紅薯粉制作方法 怎么做紅薯粉
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-15 10:31:30
紅薯粉制作方法 怎么做紅薯粉
1、準備好新鮮的紅薯,去皮洗凈后切成小塊,用豆?jié){機打磨成漿,如果第一次打磨的比較粗,可以再打磨第二次。2、打磨好的紅薯漿加點清水,用棉布過濾一次,用容器裝好,放在冰箱冷藏靜置1天,不能去晃動,因為要把紅薯粉沉淀下來。4、把攪拌好的紅薯粉倒入平底的菜碟中,薄薄的一層就可以,再放入鍋中用冷水蒸到紅薯粉變透明,就可以了。
導讀1、準備好新鮮的紅薯,去皮洗凈后切成小塊,用豆?jié){機打磨成漿,如果第一次打磨的比較粗,可以再打磨第二次。2、打磨好的紅薯漿加點清水,用棉布過濾一次,用容器裝好,放在冰箱冷藏靜置1天,不能去晃動,因為要把紅薯粉沉淀下來。4、把攪拌好的紅薯粉倒入平底的菜碟中,薄薄的一層就可以,再放入鍋中用冷水蒸到紅薯粉變透明,就可以了。
1、準備好新鮮的紅薯,去皮洗凈后切成小塊,用豆?jié){機打磨成漿,如果第一次打磨的比較粗,可以再打磨第二次。
2、打磨好的紅薯漿加點清水,用棉布過濾一次,用容器裝好,放在冰箱冷藏靜置1天,不能去晃動,因為要把紅薯粉沉淀下來。
3、靜置1天后紅薯粉已經(jīng)沉淀,把上面一層清水去掉,下面一層是紅薯粉,把紅薯粉加一點水攪拌均勻,水不能太多,一點點就好,攪拌成糊狀。攪拌時可以加點平時炒菜用的淀粉,這樣做出來的紅薯粉口感會比較好吃。
4、把攪拌好的紅薯粉倒入平底的菜碟中,薄薄的一層就可以,再放入鍋中用冷水蒸到紅薯粉變透明,就可以了。
5、把蒸好的紅薯粉取出,放在冷水中浸泡五分鐘,等待冷卻,把冷卻好的紅薯粉切成一條一條的長條狀,純天然的紅薯粉就做好了。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
紅薯粉制作方法 怎么做紅薯粉
1、準備好新鮮的紅薯,去皮洗凈后切成小塊,用豆?jié){機打磨成漿,如果第一次打磨的比較粗,可以再打磨第二次。2、打磨好的紅薯漿加點清水,用棉布過濾一次,用容器裝好,放在冰箱冷藏靜置1天,不能去晃動,因為要把紅薯粉沉淀下來。4、把攪拌好的紅薯粉倒入平底的菜碟中,薄薄的一層就可以,再放入鍋中用冷水蒸到紅薯粉變透明,就可以了。