曬蟮干方法過程 怎樣曬蟮干
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-15 10:37:31
曬蟮干方法過程 怎樣曬蟮干
1、鱔魚五條。2、調(diào)料：醬油兩匙，紹酒五匙，精鹽少量。3、鱔魚剔去脊骨即成鱔片，將每尾鱔魚都切成三片，然后把兩尾鱔魚放入由醬油、紹酒各兩匙調(diào)成的腌料中腌30分鐘。4、剩下的兩尾鱔魚放入由少量精鹽及兩匙紹酒調(diào)成的腌料中腌20分鐘。5、用竹串穿插鱔魚片，風干兩天后放在冰箱中冷藏。蟮干就做好了。
導讀1、鱔魚五條。2、調(diào)料：醬油兩匙，紹酒五匙，精鹽少量。3、鱔魚剔去脊骨即成鱔片，將每尾鱔魚都切成三片，然后把兩尾鱔魚放入由醬油、紹酒各兩匙調(diào)成的腌料中腌30分鐘。4、剩下的兩尾鱔魚放入由少量精鹽及兩匙紹酒調(diào)成的腌料中腌20分鐘。5、用竹串穿插鱔魚片，風干兩天后放在冰箱中冷藏。蟮干就做好了。
1、鱔魚五條。
2、調(diào)料：醬油兩匙，紹酒五匙，精鹽少量。
3、鱔魚剔去脊骨即成鱔片，將每尾鱔魚都切成三片，然后把兩尾鱔魚放入由醬油、紹酒各兩匙調(diào)成的腌料中腌30分鐘。
4、剩下的兩尾鱔魚放入由少量精鹽及兩匙紹酒調(diào)成的腌料中腌20分鐘。
5、用竹串穿插鱔魚片，風干兩天后放在冰箱中冷藏。蟮干就做好了。
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1、鱔魚五條。2、調(diào)料：醬油兩匙，紹酒五匙，精鹽少量。3、鱔魚剔去脊骨即成鱔片，將每尾鱔魚都切成三片，然后把兩尾鱔魚放入由醬油、紹酒各兩匙調(diào)成的腌料中腌30分鐘。4、剩下的兩尾鱔魚放入由少量精鹽及兩匙紹酒調(diào)成的腌料中腌20分鐘。5、用竹串穿插鱔魚片，風干兩天后放在冰箱中冷藏。蟮干就做好了。
