怎么做紅油酸菜耗兒魚

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-15 13:17:18

怎么做紅油酸菜耗兒魚

1、泡姜5-6塊，料酒根據(jù)口味用量，酸菜根據(jù)口味用量，耗兒魚1條，蒜5-6瓣，泡椒根據(jù)口味用量，鹽根據(jù)口味用量，粉絲2把，青萵筍根據(jù)口味用量。2、耗兒魚洗干凈后，放入料酒、大蒜、姜片、鹽碼味半小時以上。3、倒油，煎耗兒魚，酸菜，酸姜切絲備用，酸菜、酸姜下油鍋炒香。4、加入開水，煮香，放入耗兒魚小火煮。5、按個人喜好準(zhǔn)備打底的蔬菜。青萵筍，用刮皮刀刮成薄片。

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導(dǎo)讀1、泡姜5-6塊，料酒根據(jù)口味用量，酸菜根據(jù)口味用量，耗兒魚1條，蒜5-6瓣，泡椒根據(jù)口味用量，鹽根據(jù)口味用量，粉絲2把，青萵筍根據(jù)口味用量。2、耗兒魚洗干凈后，放入料酒、大蒜、姜片、鹽碼味半小時以上。3、倒油，煎耗兒魚，酸菜，酸姜切絲備用，酸菜、酸姜下油鍋炒香。4、加入開水，煮香，放入耗兒魚小火煮。5、按個人喜好準(zhǔn)備打底的蔬菜。青萵筍，用刮皮刀刮成薄片。