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吃奇亞籽有副作用嗎
奇亞籽是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都很高的食物,但也是具有一定食用禁忌的,長(zhǎng)期吃對(duì)人體也是具有一定副作用,具體如下:
1、對(duì)染奇亞籽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但要是長(zhǎng)期作為代餐食用,營(yíng)養(yǎng)元素較為單一,容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
2、奇亞籽中的膳食纖維素比較高,過(guò)度攝入會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適和腹脹,不利于人體腸胃健康。
3、奇亞籽中含有一定致敏物質(zhì),對(duì)于芥菜種過(guò)敏癥的人也不能吃奇亞籽,否則會(huì)出現(xiàn)眼睛腫痛,皮疹和腹瀉等不適癥狀發(fā)生。
4、奇亞籽具有一定降低舒張壓作用,對(duì)于低血壓患者應(yīng)遠(yuǎn)離奇亞籽,以免加重病情。
5、胃腸功能差的人不宜吃奇亞籽,因?yàn)槠鎭喿阎泻写罅康氖成攀忱w維,過(guò)量食用會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,引起腹脹、腹痛等現(xiàn)象。
6、最后就是患有痙攣性便秘、小腸堵塞者也不建議吃奇亞籽,否則會(huì)加重病情。
拓展資料:
一、奇亞籽適合什么人群吃
患心腦血管疾病的人群
奇亞籽中不含脂肪,且含有的omega-3有降低體內(nèi)甘油三酯、膽固醇含量的作用,適量食用對(duì)防治心腦血管疾病有很好的功效。
肥胖的人群
奇亞籽中不含脂肪,其中蛋白質(zhì)、膳食纖維等成分含量較高,食用后可以為機(jī)體提供足夠的能量,有可以很好的增強(qiáng)飽腹感,對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō),能夠達(dá)到控制其他食物攝入的目的。
糖尿病患者
奇亞籽中的膳食纖維進(jìn)入人體后,可以吸水膨脹增強(qiáng)人體的飽腹感,減緩消化的速度,使血糖及胰島素水平相對(duì)穩(wěn)定。
二、奇亞籽的正確吃法
1、泡水吃
取適量奇亞籽放入杯中,再加入溫開(kāi)水浸泡并攪拌均勻,等其中果膠成分慢慢析出即可食用,還可以加入適量蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
2、做面包
在制作面包和面的時(shí)候可以加入適量奇亞籽,這樣做出來(lái)的面包會(huì)帶有奇亞籽的果仁香,同時(shí)口感也會(huì)得到提升
3、制作飲品
在喝飲料或者是甜品的時(shí)候可以加入少許的奇亞籽,這樣能提升飲品的口感,但注意在加之前要提前用水將奇亞籽給泡開(kāi)。
長(zhǎng)期吃奇亞籽的危害
1、消化不良:奇亞籽含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維。胃腸道功能較弱的患者,長(zhǎng)期食用后可能會(huì)造成膳食纖維不易被消化利用,堆積在腸胃中,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),引起消化不良的表現(xiàn)。過(guò)量食用還可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等不良反應(yīng);
2、血壓波動(dòng):適量的食用奇亞籽對(duì)高血壓患者有一定益處,但是血壓不穩(wěn)定的患者,不建議長(zhǎng)期大量自行食用奇亞籽;
3、過(guò)敏:過(guò)敏體質(zhì)的人長(zhǎng)期食用奇亞籽,可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。尤其是對(duì)芥菜過(guò)敏的人,不建議吃奇亞籽。
奇亞籽的副作用與禁忌
1、長(zhǎng)期大量食用奇亞籽的副作用:
營(yíng)養(yǎng)不均衡:奇亞籽吸食水分后會(huì)逐漸膨脹到自己本身體積的好幾倍,所以在進(jìn)食奇亞籽后容易產(chǎn)生飽腹感,影響人的食欲,同時(shí)使食用者攝入營(yíng)養(yǎng)不均衡;
胃腸道不適:因奇亞籽內(nèi)含有大量的膳食纖維,若消化系統(tǒng)不佳的人群長(zhǎng)期、大量地直接進(jìn)食奇亞籽,易引起胃腸道不適,加重胃腸道癥狀;
過(guò)敏:奇亞籽具有一定的刺激性,易過(guò)敏體質(zhì)的人食用奇亞籽后可能會(huì)引起如皮疹、眼睛腫疼等過(guò)敏反應(yīng)。
2、食用奇亞籽的禁忌證:
出血性疾病患者:奇亞籽內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸omega-3,可稀釋血液、降低血壓,所以患有低血壓或出血性疾病的患者禁止食用奇亞籽,防止病情加劇。
長(zhǎng)期吃奇亞籽的危害,奇亞籽吃了真會(huì)得癌嗎
長(zhǎng)期吃奇亞籽的危害主要有三點(diǎn),第一點(diǎn)是過(guò)量服用可引起腸胃不適,出現(xiàn)腹脹的癥狀;第二點(diǎn)是易對(duì)低血壓人群造成傷害,會(huì)使舒張壓降低,加強(qiáng)降血壓藥的效果;第三點(diǎn)是容易引起過(guò)敏癥狀。奇亞籽吃了并不會(huì)得癌癥,這是一種沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的說(shuō)法,奇亞籽正確使用的話(huà),對(duì)人體是有利的。
一、長(zhǎng)期吃奇亞籽的危害
腸胃不適:奇亞籽具有保健作用,但是也有一定的副作用,具有一定的危害,過(guò)量服用可引起腸胃不適,出現(xiàn)腹脹的癥狀,給人體造成傷害。平時(shí)在食用奇亞籽的時(shí)候,一定要注意適量,它含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維,給人體提供能量。
降低血壓:奇亞籽有降血壓的功效,同時(shí)有可能加強(qiáng)降血壓藥的效果,大量食用奇亞籽會(huì)使舒張壓降低,如果是本身低血壓的人食用,會(huì)造成傷害,建議避免食用過(guò)多的奇亞籽,避免對(duì)人體造成傷害。
引起過(guò)敏:奇亞籽容易引起過(guò)敏癥狀,過(guò)敏性反應(yīng)主要有眼睛腫痛,皮疹,腹瀉等癥狀,對(duì)于芥菜過(guò)敏的人不能吃奇亞籽,一旦出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,需要及時(shí)停用,及時(shí)送醫(yī)治療。
二、奇亞籽吃了真會(huì)得癌嗎
奇亞籽吃了并不會(huì)得癌癥,這是一種沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的說(shuō)法。奇亞籽產(chǎn)自墨西哥,含有脂肪酸和不飽和脂肪、不含膽固醇、有輔助降血脂、降血糖的作用,正確使用的話(huà),對(duì)人體是有利的,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),還能消耗人體多余脂肪,有利于減肥,并且調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌,有輔助降血脂、降血糖的作用。注意,奇亞籽油禁止熱調(diào),不可以做炒菜用。
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