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韭菜雞蛋蝦皮餡的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 14:18:44
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韭菜雞蛋蝦皮餡的做法

1、韭菜一把、蝦皮適量、雞蛋5個(gè)、色拉油、鹽適量。2、方法：首先摘菜，新鮮的韭菜，清洗干凈，在一旁瀝干水分。3、把蝦皮用溫水泡上，蝦皮富含鈣質(zhì)，放在韭菜餡里面不但增鮮美的味道，而且有補(bǔ)鈣的作用。4、5個(gè)雞蛋打入碗中，把蝦皮放入雞蛋中一起攪拌均勻，加適量的鹽。5、把鍋燒熱，倒入雞蛋液，等到兩面都熟了以后，用鏟子把雞蛋劃成小塊。
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導(dǎo)讀1、韭菜一把、蝦皮適量、雞蛋5個(gè)、色拉油、鹽適量。2、方法：首先摘菜，新鮮的韭菜，清洗干凈，在一旁瀝干水分。3、把蝦皮用溫水泡上，蝦皮富含鈣質(zhì)，放在韭菜餡里面不但增鮮美的味道，而且有補(bǔ)鈣的作用。4、5個(gè)雞蛋打入碗中，把蝦皮放入雞蛋中一起攪拌均勻，加適量的鹽。5、把鍋燒熱，倒入雞蛋液，等到兩面都熟了以后，用鏟子把雞蛋劃成小塊。

1、韭菜一把、蝦皮適量、雞蛋5個(gè)、色拉油、鹽適量。

2、方法：首先摘菜，新鮮的韭菜，清洗干凈，在一旁瀝干水分。

3、把蝦皮用溫水泡上，蝦皮富含鈣質(zhì)，放在韭菜餡里面不但增鮮美的味道，而且有補(bǔ)鈣的作用。

4、5個(gè)雞蛋打入碗中，把蝦皮放入雞蛋中一起攪拌均勻，加適量的鹽。

5、把鍋燒熱，倒入雞蛋液，等到兩面都熟了以后，用鏟子把雞蛋劃成小塊。

6、瀝干水分的韭菜，用菜刀切成韭菜末，把韭菜倒入鍋中，加適量的色拉油，能夠鎖住韭菜的水分，不容易出水，加適量的鹽，攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就制作完成了。

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1、韭菜一把、蝦皮適量、雞蛋5個(gè)、色拉油、鹽適量。2、方法：首先摘菜，新鮮的韭菜，清洗干凈，在一旁瀝干水分。3、把蝦皮用溫水泡上，蝦皮富含鈣質(zhì)，放在韭菜餡里面不但增鮮美的味道，而且有補(bǔ)鈣的作用。4、5個(gè)雞蛋打入碗中，把蝦皮放入雞蛋中一起攪拌均勻，加適量的鹽。5、把鍋燒熱，倒入雞蛋液，等到兩面都熟了以后，用鏟子把雞蛋劃成小塊。
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