清蒸豬心的做法介紹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 14:30:35

清蒸豬心的做法介紹

1、準(zhǔn)備好豬心、香菜葉、姜、鹽、醬油、生粉、花生油。2、把姜放在水龍頭下洗干凈，用削皮器去皮，瀝干水分后切成小薄片；香菜味洗干凈，用涼開水過一下，瀝干水分。3、豬心要買新鮮的，最好到肉菜市場購買，按人數(shù)多少來決定購買量。4、把豬心里面的血塊和上面的肥油去除干凈，不切也可以，不會太油，隨個人喜好。5、豬心放在水龍頭下洗干凈切成小塊，不要切太小，豬心在蒸的時候會縮小，太小塊了不好吃。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備好豬心、香菜葉、姜、鹽、醬油、生粉、花生油。2、把姜放在水龍頭下洗干凈，用削皮器去皮，瀝干水分后切成小薄片；香菜味洗干凈，用涼開水過一下，瀝干水分。3、豬心要買新鮮的，最好到肉菜市場購買，按人數(shù)多少來決定購買量。4、把豬心里面的血塊和上面的肥油去除干凈，不切也可以，不會太油，隨個人喜好。5、豬心放在水龍頭下洗干凈切成小塊，不要切太小，豬心在蒸的時候會縮小，太小塊了不好吃。