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特色魚粉的家常做法 如何做特色魚粉

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-15 00:45:59
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特色魚粉的家常做法 如何做特色魚粉

1、將魚洗凈撈出,蔥,姜,蒜,絲瓜,小紅椒切好備用。2、少量食用油下鍋燒熱,關(guān)小火,魚肉下鍋,加入姜蒜,一起翻炸至淡黃色。3、加入適量冷水,湯燒開前絕不可以再用鍋鏟翻動(dòng)魚肉,待湯熬至乳白色。4、開始為魚湯提鮮,加入鹽,辣椒,生蠔油,味極鮮,味精,絲瓜等,待湯味熬好后待用。5、米粉用熱水調(diào)過后撈出至碗底,灑上蔥花,將熬好的魚湯澆至米粉上,即可食用。
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導(dǎo)讀1、將魚洗凈撈出,蔥,姜,蒜,絲瓜,小紅椒切好備用。2、少量食用油下鍋燒熱,關(guān)小火,魚肉下鍋,加入姜蒜,一起翻炸至淡黃色。3、加入適量冷水,湯燒開前絕不可以再用鍋鏟翻動(dòng)魚肉,待湯熬至乳白色。4、開始為魚湯提鮮,加入鹽,辣椒,生蠔油,味極鮮,味精,絲瓜等,待湯味熬好后待用。5、米粉用熱水調(diào)過后撈出至碗底,灑上蔥花,將熬好的魚湯澆至米粉上,即可食用。

1、將魚洗凈撈出,蔥,姜,蒜,絲瓜,小紅椒切好備用。

2、少量食用油下鍋燒熱,關(guān)小火,魚肉下鍋,加入姜蒜,一起翻炸至淡黃色。

3、加入適量冷水,湯燒開前絕不可以再用鍋鏟翻動(dòng)魚肉,待湯熬至乳白色。

4、開始為魚湯提鮮,加入鹽,辣椒,生蠔油,味極鮮,味精,絲瓜等,待湯味熬好后待用。

5、米粉用熱水調(diào)過后撈出至碗底,灑上蔥花,將熬好的魚湯澆至米粉上,即可食用。

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1、將魚洗凈撈出,蔥,姜,蒜,絲瓜,小紅椒切好備用。2、少量食用油下鍋燒熱,關(guān)小火,魚肉下鍋,加入姜蒜,一起翻炸至淡黃色。3、加入適量冷水,湯燒開前絕不可以再用鍋鏟翻動(dòng)魚肉,待湯熬至乳白色。4、開始為魚湯提鮮,加入鹽,辣椒,生蠔油,味極鮮,味精,絲瓜等,待湯味熬好后待用。5、米粉用熱水調(diào)過后撈出至碗底,灑上蔥花,將熬好的魚湯澆至米粉上,即可食用。
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