煎出漂亮蛋皮的家常做法 煎出漂亮蛋皮怎么做
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-04-15 00:45:58
煎出漂亮蛋皮的家常做法 煎出漂亮蛋皮怎么做
1、材料：雞蛋幾個，平底鍋。2、雞蛋打散成蛋液，并充分打至蛋清和蛋白完全混合，見到有大泡泡冒出即可。3、用小篩子將蛋液過篩，這樣蛋液會細膩，煎皮也更漂亮。4、平底鍋燒熱，倒入少許油，油要均勻地分布地鍋底。5、倒蛋液的時候，鍋子要離火，然后迅速把蛋液轉勻。6、靜置不用動，待蛋皮的邊稍稍變翹起或變焦，輕輕把蛋皮翻面。7、將另一面煎至金黃即可。
導讀1、材料：雞蛋幾個，平底鍋。2、雞蛋打散成蛋液，并充分打至蛋清和蛋白完全混合，見到有大泡泡冒出即可。3、用小篩子將蛋液過篩，這樣蛋液會細膩，煎皮也更漂亮。4、平底鍋燒熱，倒入少許油，油要均勻地分布地鍋底。5、倒蛋液的時候，鍋子要離火，然后迅速把蛋液轉勻。6、靜置不用動，待蛋皮的邊稍稍變翹起或變焦，輕輕把蛋皮翻面。7、將另一面煎至金黃即可。
1、材料：雞蛋幾個，平底鍋。
2、雞蛋打散成蛋液，并充分打至蛋清和蛋白完全混合，見到有大泡泡冒出即可。
3、用小篩子將蛋液過篩，這樣蛋液會細膩，煎皮也更漂亮。
4、平底鍋燒熱，倒入少許油，油要均勻地分布地鍋底。
5、倒蛋液的時候，鍋子要離火，然后迅速把蛋液轉勻。
6、靜置不用動，待蛋皮的邊稍稍變翹起或變焦，輕輕把蛋皮翻面。
7、將另一面煎至金黃即可。
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煎出漂亮蛋皮的家常做法 煎出漂亮蛋皮怎么做
1、材料：雞蛋幾個，平底鍋。2、雞蛋打散成蛋液，并充分打至蛋清和蛋白完全混合，見到有大泡泡冒出即可。3、用小篩子將蛋液過篩，這樣蛋液會細膩，煎皮也更漂亮。4、平底鍋燒熱，倒入少許油，油要均勻地分布地鍋底。5、倒蛋液的時候，鍋子要離火，然后迅速把蛋液轉勻。6、靜置不用動，待蛋皮的邊稍稍變翹起或變焦，輕輕把蛋皮翻面。7、將另一面煎至金黃即可。
