教你炒茄子的家常做法
來(lái)源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 04:51:43
教你炒茄子的家常做法
1、食材：小茄子二個(gè)，青椒三根，大蒜籽三瓣，香蔥二根，醬油一勺。2、先把茄子洗一下切成片，再放二勺鹽，用手抓一下，再洗干凈用手捏干水份備用。3、把青椒洗干凈去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香蔥洗干凈切成段。4、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱后把茄子倒下去大火翻炒。5、炒至茄子軟了，再把大蒜和辣椒和蔥白放下去，再翻炒均勻。6、最后把放一勺鹽，半勺雞粉，半勺醬油翻炒均勻即可。7、關(guān)火，裝盤(pán)上桌了。
導(dǎo)讀1、食材：小茄子二個(gè)，青椒三根，大蒜籽三瓣，香蔥二根，醬油一勺。2、先把茄子洗一下切成片，再放二勺鹽，用手抓一下，再洗干凈用手捏干水份備用。3、把青椒洗干凈去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香蔥洗干凈切成段。4、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱后把茄子倒下去大火翻炒。5、炒至茄子軟了，再把大蒜和辣椒和蔥白放下去，再翻炒均勻。6、最后把放一勺鹽，半勺雞粉，半勺醬油翻炒均勻即可。7、關(guān)火，裝盤(pán)上桌了。
1、食材：小茄子二個(gè)，青椒三根，大蒜籽三瓣，香蔥二根，醬油一勺。
2、先把茄子洗一下切成片，再放二勺鹽，用手抓一下，再洗干凈用手捏干水份備用。
3、把青椒洗干凈去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香蔥洗干凈切成段。
4、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱后把茄子倒下去大火翻炒。
5、炒至茄子軟了，再把大蒜和辣椒和蔥白放下去，再翻炒均勻。
6、最后把放一勺鹽，半勺雞粉，半勺醬油翻炒均勻即可。
7、關(guān)火，裝盤(pán)上桌了。
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教你炒茄子的家常做法
1、食材：小茄子二個(gè)，青椒三根，大蒜籽三瓣，香蔥二根，醬油一勺。2、先把茄子洗一下切成片，再放二勺鹽，用手抓一下，再洗干凈用手捏干水份備用。3、把青椒洗干凈去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香蔥洗干凈切成段。4、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱后把茄子倒下去大火翻炒。5、炒至茄子軟了，再把大蒜和辣椒和蔥白放下去，再翻炒均勻。6、最后把放一勺鹽，半勺雞粉，半勺醬油翻炒均勻即可。7、關(guān)火，裝盤(pán)上桌了。
