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如何煮鵪鶉蛋好吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-03 15:32:58
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如何煮鵪鶉蛋好吃

1、原料:鵪鶉蛋、大料、干辣椒、香葉、桂皮、花椒、小茴香、花茶、老抽、冰糖、同仁堂靈芝片。2、先將鵪鶉蛋用清水浸泡后逐個洗凈;鵪鶉蛋冷水下鍋,中火燒開沸騰3分鐘關(guān)火;鵪鶉蛋取出放入涼水。3、炒鍋換涼水放入鵪鶉蛋;用漏勺輕輕按摩鵪鶉蛋,使其表面輕微破裂以便入味;放入調(diào)(老抽、干辣椒、大料、桂皮、小茴香、香葉、花椒、冰糖、靈芝片等);大火燒開,水開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,關(guān)火自然冷卻
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1、原料:鵪鶉蛋、大料、干辣椒、香葉、桂皮、花椒、小茴香、花茶、老抽、冰糖、同仁堂靈芝片。

2、先將鵪鶉蛋用清水浸泡后逐個洗凈;鵪鶉蛋冷水下鍋,中火燒開沸騰3分鐘關(guān)火;鵪鶉蛋取出放入涼水。

3、炒鍋換涼水放入鵪鶉蛋;用漏勺輕輕按摩鵪鶉蛋,使其表面輕微破裂以便入味;放入調(diào)(老抽、干辣椒、大料、桂皮、小茴香、香葉、花椒、冰糖、靈芝片等);大火燒開,水開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,關(guān)火自然冷卻

4、去掉固體調(diào)料,保留湯汁,入碗。

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如何煮鵪鶉蛋好吃

1、原料:鵪鶉蛋、大料、干辣椒、香葉、桂皮、花椒、小茴香、花茶、老抽、冰糖、同仁堂靈芝片。2、先將鵪鶉蛋用清水浸泡后逐個洗凈;鵪鶉蛋冷水下鍋,中火燒開沸騰3分鐘關(guān)火;鵪鶉蛋取出放入涼水。3、炒鍋換涼水放入鵪鶉蛋;用漏勺輕輕按摩鵪鶉蛋,使其表面輕微破裂以便入味;放入調(diào)(老抽、干辣椒、大料、桂皮、小茴香、香葉、花椒、冰糖、靈芝片等);大火燒開,水開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,關(guān)火自然冷卻
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