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五蔬燒賣的做法介紹

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 13:49:12
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五蔬燒賣的做法介紹

1、用料:花生蛋白片10片、胡蘿卜半個(gè)、萵筍半根、芋頭半個(gè)、香菇10朵、娃娃菜(或白菜)2-3片。2、輔料:雞精3g(一調(diào)羹)、蠔油(或者素蠔油)一調(diào)羹、生抽,鹽,油少許。3、蛋白片用清水泡發(fā)。4、全部材料清洗改刀備用。5、熱油入香菇,芋頭,蛋白片的碎丁,用油翻炒,添加蠔油,生抽,鹽調(diào)味,把剩余材料的鹽味算上。6、炒熟的材料加入,添加白菜碎。7、拌勻所有材料。9、上鍋蒸10分鐘即可。
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1、用料:花生蛋白片10片、胡蘿卜半個(gè)、萵筍半根、芋頭半個(gè)、香菇10朵、娃娃菜(或白菜)2-3片。

2、輔料:雞精3g(一調(diào)羹)、蠔油(或者素蠔油)一調(diào)羹、生抽,鹽,油少許。

3、蛋白片用清水泡發(fā)。

4、全部材料清洗改刀備用。

5、熱油入香菇,芋頭,蛋白片的碎丁,用油翻炒,添加蠔油,生抽,鹽調(diào)味,把剩余材料的鹽味算上。

6、炒熟的材料加入,添加白菜碎。

7、拌勻所有材料。

8、把面皮裝餡五分滿,虎口環(huán)住,熟練的話把虎口一夾,大部分餡料擠壓在面皮下部,面皮上部夾緊完成收口。

9、上鍋蒸10分鐘即可。

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1、用料:花生蛋白片10片、胡蘿卜半個(gè)、萵筍半根、芋頭半個(gè)、香菇10朵、娃娃菜(或白菜)2-3片。2、輔料:雞精3g(一調(diào)羹)、蠔油(或者素蠔油)一調(diào)羹、生抽,鹽,油少許。3、蛋白片用清水泡發(fā)。4、全部材料清洗改刀備用。5、熱油入香菇,芋頭,蛋白片的碎丁,用油翻炒,添加蠔油,生抽,鹽調(diào)味,把剩余材料的鹽味算上。6、炒熟的材料加入,添加白菜碎。7、拌勻所有材料。9、上鍋蒸10分鐘即可。
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