糖心桑葚蛋糕做法介紹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 13:49:16

糖心桑葚蛋糕做法介紹

1、蛋白與蛋黃分離，分別裝在兩個無油無水的干凈盆里。2、桑葚先用鹽水泡好，再用清水沖洗干凈，將桑葚加入少許純凈水用料理機(jī)打成泥。3、蛋白中加入60克白糖，最好分三次加，用電動打蛋器打至出現(xiàn)小尖鉤為止。4、蛋黃中加入剩余白糖用電動打蛋器打至發(fā)白。5、再加入食用油拌至均勻，接著倒入桑葚泥攪拌均勻。6、最后篩入低筋面粉，用翻拌的手法將其拌勻。8、將拌好的面糊倒入煙囪模具里，輕震幾下，震出大氣泡。

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導(dǎo)讀1、蛋白與蛋黃分離，分別裝在兩個無油無水的干凈盆里。2、桑葚先用鹽水泡好，再用清水沖洗干凈，將桑葚加入少許純凈水用料理機(jī)打成泥。3、蛋白中加入60克白糖，最好分三次加，用電動打蛋器打至出現(xiàn)小尖鉤為止。4、蛋黃中加入剩余白糖用電動打蛋器打至發(fā)白。5、再加入食用油拌至均勻，接著倒入桑葚泥攪拌均勻。6、最后篩入低筋面粉，用翻拌的手法將其拌勻。8、將拌好的面糊倒入煙囪模具里，輕震幾下，震出大氣泡。