蛤蜊苦菜心湯的烹飪方法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 13:50:15
蛤蜊苦菜心湯的烹飪方法
1、主料:蛤蜊300克;輔料:干苦菜30克;調(diào)料:姜5克,胡椒粉2克,鹽3克,味精1克。2、將蛤蜊放在清水中浸泡,使其吐出泥沙后洗凈。3、干苦菜倒入熱開(kāi)水浸泡1個(gè)小時(shí),然后再過(guò)兩遍冷水,洗凈,擰干。4、姜去皮洗凈切絲。5、鍋內(nèi)倒清水,將蛤蜊、苦菜、姜絲、鹽放入鍋中一起燒開(kāi)至水滾沸半分鐘。6、最后加味精調(diào)味盛出即可。
導(dǎo)讀1、主料:蛤蜊300克;輔料:干苦菜30克;調(diào)料:姜5克,胡椒粉2克,鹽3克,味精1克。2、將蛤蜊放在清水中浸泡,使其吐出泥沙后洗凈。3、干苦菜倒入熱開(kāi)水浸泡1個(gè)小時(shí),然后再過(guò)兩遍冷水,洗凈,擰干。4、姜去皮洗凈切絲。5、鍋內(nèi)倒清水,將蛤蜊、苦菜、姜絲、鹽放入鍋中一起燒開(kāi)至水滾沸半分鐘。6、最后加味精調(diào)味盛出即可。
1、主料:蛤蜊300克;輔料:干苦菜30克;調(diào)料:姜5克,胡椒粉2克,鹽3克,味精1克。
2、將蛤蜊放在清水中浸泡,使其吐出泥沙后洗凈。
3、干苦菜倒入熱開(kāi)水浸泡1個(gè)小時(shí),然后再過(guò)兩遍冷水,洗凈,擰干。
4、姜去皮洗凈切絲。
5、鍋內(nèi)倒清水,將蛤蜊、苦菜、姜絲、鹽放入鍋中一起燒開(kāi)至水滾沸半分鐘。
6、最后加味精調(diào)味盛出即可。
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蛤蜊苦菜心湯的烹飪方法
1、主料:蛤蜊300克;輔料:干苦菜30克;調(diào)料:姜5克,胡椒粉2克,鹽3克,味精1克。2、將蛤蜊放在清水中浸泡,使其吐出泥沙后洗凈。3、干苦菜倒入熱開(kāi)水浸泡1個(gè)小時(shí),然后再過(guò)兩遍冷水,洗凈,擰干。4、姜去皮洗凈切絲。5、鍋內(nèi)倒清水,將蛤蜊、苦菜、姜絲、鹽放入鍋中一起燒開(kāi)至水滾沸半分鐘。6、最后加味精調(diào)味盛出即可。