粉紅燒麥的做法介紹
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 13:50:12
粉紅燒麥的做法介紹
1、糯米頭天泡好,第二天煮的時候少放點(diǎn)水,用電飯煲快煮,一煮完就開蓋,不需要燜。2、一斤米線菜加200克開水燙一下,取約250克粉紅色的湯汁。3、燙面,醒發(fā)約半個小時。4、五花肉、黑木耳、胡蘿卜、蔥分別切丁。5、先煸肥肉,煸透,基本不需要另外加油了。6、再加入瘦肉煸炒,已經(jīng)煸炒出很多油了,加入胡蘿卜丁煸炒一下,再加黑木耳略微煸炒。7、加入蠔油、黃豆醬、老抽、白糖。8、加入煮熟的糯米飯,煸炒透。
導(dǎo)讀1、糯米頭天泡好,第二天煮的時候少放點(diǎn)水,用電飯煲快煮,一煮完就開蓋,不需要燜。2、一斤米線菜加200克開水燙一下,取約250克粉紅色的湯汁。3、燙面,醒發(fā)約半個小時。4、五花肉、黑木耳、胡蘿卜、蔥分別切丁。5、先煸肥肉,煸透,基本不需要另外加油了。6、再加入瘦肉煸炒,已經(jīng)煸炒出很多油了,加入胡蘿卜丁煸炒一下,再加黑木耳略微煸炒。7、加入蠔油、黃豆醬、老抽、白糖。8、加入煮熟的糯米飯,煸炒透。
1、糯米頭天泡好,第二天煮的時候少放點(diǎn)水,用電飯煲快煮,一煮完就開蓋,不需要燜。
2、一斤米線菜加200克開水燙一下,取約250克粉紅色的湯汁。
3、燙面,醒發(fā)約半個小時。
4、五花肉、黑木耳、胡蘿卜、蔥分別切丁。
5、先煸肥肉,煸透,基本不需要另外加油了。
6、再加入瘦肉煸炒,已經(jīng)煸炒出很多油了,加入胡蘿卜丁煸炒一下,再加黑木耳略微煸炒。
7、加入蠔油、黃豆醬、老抽、白糖。
8、加入煮熟的糯米飯,煸炒透。
9、灑入蔥花。
10、因?yàn)橐呀?jīng)加入了蠔油等,所以不需要加鹽和味精了。
11、醒好的面粉搓圓,切劑子,可以分成約40個。
12、先搟成餃子皮樣,再把周圍一圈搟一遍,搟成有皺折的樣子。
13、填滿餡后,用虎口一捏。
14、用燙過的蔥段一扎,粉紅配翠綠,上鍋蒸熟,蒸制15-20分鐘,美味的粉紅燒麥完成了。
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粉紅燒麥的做法介紹
1、糯米頭天泡好,第二天煮的時候少放點(diǎn)水,用電飯煲快煮,一煮完就開蓋,不需要燜。2、一斤米線菜加200克開水燙一下,取約250克粉紅色的湯汁。3、燙面,醒發(fā)約半個小時。4、五花肉、黑木耳、胡蘿卜、蔥分別切丁。5、先煸肥肉,煸透,基本不需要另外加油了。6、再加入瘦肉煸炒,已經(jīng)煸炒出很多油了,加入胡蘿卜丁煸炒一下,再加黑木耳略微煸炒。7、加入蠔油、黃豆醬、老抽、白糖。8、加入煮熟的糯米飯,煸炒透。