1、紅薯和牛奶搭配只要適量,對于平素沒有胃腸疾病的人是可以一起吃的。紅薯是一種粗纖維食品,含有豐富的礦物質(zhì),里面也含有大量維生素,還有很多膳食纖維,是一種半完全蛋白食品,牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì),是一種完全蛋白食品。
2、紅薯和牛奶兩個搭配在一起,其實可以是個優(yōu)勢互補(bǔ),可以互相補(bǔ)充營養(yǎng),更利于吸收和消化營養(yǎng)成分。但是如果平素病人就經(jīng)常容易腹脹、脹氣,或者是部分人對牛奶具有不耐受,建議病人還是要少量吃紅薯和牛奶。本身二者搭配在一起,有可能會導(dǎo)致腹脹的病人會加重癥狀,而且可能會出現(xiàn)腹瀉,所以如果既往沒有牛奶不耐受,或者腹脹、脹氣的病人,牛奶和紅薯是可以一起共食的。
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