燉豆腐的烹飪方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 15:57:42

燉豆腐的烹飪方法

1、材料：豆腐三塊，豬肉片一兩，熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿卜片、香菜段適量。佐料：鹽、味素、花椒水、蒜片、蔥、姜絲各少許。2、將豆腐切成三角塊或者小方條塊，用開(kāi)水燙一下；3、鍋內(nèi)放少量油，油熱用蔥、姜絲炸鍋，然后放入熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿卜片稍煸炒，添入適量湯，湯開(kāi)后，放進(jìn)鹽、花椒水、豆腐、再用慢火燉四五分鐘，放上味素、香菜段即可出鍋。

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導(dǎo)讀1、材料：豆腐三塊，豬肉片一兩，熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿卜片、香菜段適量。佐料：鹽、味素、花椒水、蒜片、蔥、姜絲各少許。2、將豆腐切成三角塊或者小方條塊，用開(kāi)水燙一下；3、鍋內(nèi)放少量油，油熱用蔥、姜絲炸鍋，然后放入熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿卜片稍煸炒，添入適量湯，湯開(kāi)后，放進(jìn)鹽、花椒水、豆腐、再用慢火燉四五分鐘，放上味素、香菜段即可出鍋。