殺甲魚的禁忌介紹

1、平時殺甲魚并不會有什么太大的忌諱，但是需要注意，甲魚血是沒有辦法吃的，里面含有毒素以及寄生蟲，吃完以后可能會導(dǎo)致中毒的反應(yīng)出現(xiàn)，如果情況嚴(yán)重的話，甚至連生命就會丟掉，殺甲魚以后也應(yīng)該注意不要和芥末，豬肉，雞蛋一起吃，不要和黃鱔搭配在一起吃，這些食物是相克的，會讓消化系統(tǒng)受到不利的影響，而且可能會導(dǎo)致中毒的情況出現(xiàn)。

2、甲魚大部分的地方都是可以吃的，而且營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，有一些人覺得脂肪以及內(nèi)臟非常腥，所以不喜歡，但如果你購買的甲魚質(zhì)量是好的，那么腥味就不會那么濃。甲魚一定要購買新鮮活的，不能吃死的，它里面含有組氨酸，死掉的甲魚就很容易變質(zhì)腐壞產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以死掉的甲魚一定不要吃。

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