海參怎樣做才能去腥味
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 15:52:14
海參怎樣做才能去腥味
1、焯水去腥海參切段，備用。鍋中燒水，加入食鹽，放入切好的海參段。海參放入一分鐘后撈出，加入食鹽的水可以殺菌去除腥味，撈出后正常烹飪即可。2、淘米水泡發(fā)海參二次泡發(fā)時(shí)改用淘米水進(jìn)行泡發(fā)，能夠去除腥味。3、高湯去腥用高湯來去腥，高湯內(nèi)可以放少量的蔥花、姜末，這樣既去除了海參的腥味，又使海參和高湯的營(yíng)養(yǎng)能彼此融入。4、白酒去腥將海參放入白酒中，浸泡一段時(shí)候之后就可以去除海參的腥味。5、姜蓉去腥
導(dǎo)讀1、焯水去腥海參切段，備用。鍋中燒水，加入食鹽，放入切好的海參段。海參放入一分鐘后撈出，加入食鹽的水可以殺菌去除腥味，撈出后正常烹飪即可。2、淘米水泡發(fā)海參二次泡發(fā)時(shí)改用淘米水進(jìn)行泡發(fā)，能夠去除腥味。3、高湯去腥用高湯來去腥，高湯內(nèi)可以放少量的蔥花、姜末，這樣既去除了海參的腥味，又使海參和高湯的營(yíng)養(yǎng)能彼此融入。4、白酒去腥將海參放入白酒中，浸泡一段時(shí)候之后就可以去除海參的腥味。5、姜蓉去腥
1、焯水去腥
海參切段，備用。鍋中燒水，加入食鹽，放入切好的海參段。海參放入一分鐘后撈出，加入食鹽的水可以殺菌去除腥味，撈出后正常烹飪即可。
2、淘米水泡發(fā)
海參二次泡發(fā)時(shí)改用淘米水進(jìn)行泡發(fā)，能夠去除腥味。
3、高湯去腥
用高湯來去腥，高湯內(nèi)可以放少量的蔥花、姜末，這樣既去除了海參的腥味，又使海參和高湯的營(yíng)養(yǎng)能彼此融入。
4、白酒去腥
將海參放入白酒中，浸泡一段時(shí)候之后就可以去除海參的腥味。
5、姜蓉去腥
用姜蓉把泡發(fā)后的海參浸泡5分鐘即可去腥。
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海參怎樣做才能去腥味
1、焯水去腥海參切段，備用。鍋中燒水，加入食鹽，放入切好的海參段。海參放入一分鐘后撈出，加入食鹽的水可以殺菌去除腥味，撈出后正常烹飪即可。2、淘米水泡發(fā)海參二次泡發(fā)時(shí)改用淘米水進(jìn)行泡發(fā)，能夠去除腥味。3、高湯去腥用高湯來去腥，高湯內(nèi)可以放少量的蔥花、姜末，這樣既去除了海參的腥味，又使海參和高湯的營(yíng)養(yǎng)能彼此融入。4、白酒去腥將海參放入白酒中，浸泡一段時(shí)候之后就可以去除海參的腥味。5、姜蓉去腥
