紅燒肉怎么做出來好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 15:52:01

紅燒肉怎么做出來好吃

1、先把五花肉用淘米水清洗，再用清水沖洗干凈，這樣可以去腥。再放在小砂鍋中，加水與肉平齊。2、大火燒開，再小火煮10分鐘左右，用筷子扎進去沒有血水即可，取出瀝掉多余的水分。3、把五花肉改刀成小正方塊，碼進湯碗里。4、加入適量的鹽、老抽、醋、冰糖、味極鮮以及蔥姜、八角。把電壓力鍋底加入小半碗水，把湯碗放進壓力鍋中，加蓋，按下“煲湯”鍵。

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導(dǎo)讀1、先把五花肉用淘米水清洗，再用清水沖洗干凈，這樣可以去腥。再放在小砂鍋中，加水與肉平齊。2、大火燒開，再小火煮10分鐘左右，用筷子扎進去沒有血水即可，取出瀝掉多余的水分。3、把五花肉改刀成小正方塊，碼進湯碗里。4、加入適量的鹽、老抽、醋、冰糖、味極鮮以及蔥姜、八角。把電壓力鍋底加入小半碗水，把湯碗放進壓力鍋中，加蓋，按下“煲湯”鍵。