簡易版蔥花肉松面包

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 15:52:03

簡易版蔥花肉松面包

1、主料：面粉500g、雞蛋2個、肉松適量、蔥花適量、煉乳適量、砂糖60g、鹽2g、鮮酵母7g；2、面粉加入鹽、白糖、煉乳、一個雞蛋、鮮酵母，用適量溫水揉成面團。3、面團發(fā)酵制兩倍大。4、將面團搟成長方形的皮子。5、先在皮子上刷上一層雞蛋液。6、撒上適量蔥花。7、撒上適量肉松。8、將皮子卷起來。9、卷好皮子，壓緊收口的地方。10、用刀將面團切成小段。11、烤盤刷上一層色拉油，將面團放入，挨個排好。

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導讀1、主料：面粉500g、雞蛋2個、肉松適量、蔥花適量、煉乳適量、砂糖60g、鹽2g、鮮酵母7g；2、面粉加入鹽、白糖、煉乳、一個雞蛋、鮮酵母，用適量溫水揉成面團。3、面團發(fā)酵制兩倍大。4、將面團搟成長方形的皮子。5、先在皮子上刷上一層雞蛋液。6、撒上適量蔥花。7、撒上適量肉松。8、將皮子卷起來。9、卷好皮子，壓緊收口的地方。10、用刀將面團切成小段。11、烤盤刷上一層色拉油，將面團放入，挨個排好。