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紅糖大棗開花饅頭的簡(jiǎn)單做法 紅糖大棗開花饅頭的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-05-03 22:13:19
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紅糖大棗開花饅頭的簡(jiǎn)單做法 紅糖大棗開花饅頭的家常做法

1、用料：普通面粉240克、酵母粉3克、紅棗4個(gè)、紅糖適量、溫水適量。2、酵母粉3g左右用不燙手的溫水發(fā)開至起泡；紅棗六顆左右去核洗凈切成小塊；紅糖用開水化開，稱量出普通面粉240克左右裝入和面盆。3、將酵母粉水和紅糖水倒入面粉中，再加入適量溫水用筷子攪拌成無(wú)干粉的面片。4、加入紅棗塊，揉成面團(tuán)，蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。
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導(dǎo)讀1、用料：普通面粉240克、酵母粉3克、紅棗4個(gè)、紅糖適量、溫水適量。2、酵母粉3g左右用不燙手的溫水發(fā)開至起泡；紅棗六顆左右去核洗凈切成小塊；紅糖用開水化開，稱量出普通面粉240克左右裝入和面盆。3、將酵母粉水和紅糖水倒入面粉中，再加入適量溫水用筷子攪拌成無(wú)干粉的面片。4、加入紅棗塊，揉成面團(tuán)，蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

1、用料：普通面粉240克、酵母粉3克、紅棗4個(gè)、紅糖適量、溫水適量。

2、酵母粉3g左右用不燙手的溫水發(fā)開至起泡；紅棗六顆左右去核洗凈切成小塊；紅糖用開水化開，稱量出普通面粉240克左右裝入和面盆。

3、將酵母粉水和紅糖水倒入面粉中，再加入適量溫水用筷子攪拌成無(wú)干粉的面片。

4、加入紅棗塊，揉成面團(tuán)，蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

5、發(fā)酵好的面團(tuán)揉搓排氣后，搓成長(zhǎng)條，切成大小均勻的面劑，整形成球狀。

6、球狀饅頭坯放入墊有蒸布的蒸籠，用剪刀在坯面剪出十字形口子，蓋蓋，醒發(fā)二十分鐘左右。

7、水開后放上醒發(fā)好的饅頭坯，蓋蓋，旺火蒸十五分鐘左右關(guān)火，不揭蓋悶五分鐘左右即可。

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紅糖大棗開花饅頭的簡(jiǎn)單做法 紅糖大棗開花饅頭的家常做法

1、用料：普通面粉240克、酵母粉3克、紅棗4個(gè)、紅糖適量、溫水適量。2、酵母粉3g左右用不燙手的溫水發(fā)開至起泡；紅棗六顆左右去核洗凈切成小塊；紅糖用開水化開，稱量出普通面粉240克左右裝入和面盆。3、將酵母粉水和紅糖水倒入面粉中，再加入適量溫水用筷子攪拌成無(wú)干粉的面片。4、加入紅棗塊，揉成面團(tuán)，蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。
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