牛肉腱子肉是牛的哪個(gè)部位 牛肉腱子肉是牛的什么部位
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-05-03 21:51:45
牛肉腱子肉是牛的哪個(gè)部位 牛肉腱子肉是牛的什么部位
1、牛腱子肉是牛的前后腿肉,腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉。2、有肉膜包裹的,內(nèi)藏筋,硬度適中,紋路規(guī)則,最適合鹵味。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。
導(dǎo)讀1、牛腱子肉是牛的前后腿肉,腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉。2、有肉膜包裹的,內(nèi)藏筋,硬度適中,紋路規(guī)則,最適合鹵味。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。
1、牛腱子肉是牛的前后腿肉,腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉。
2、有肉膜包裹的,內(nèi)藏筋,硬度適中,紋路規(guī)則,最適合鹵味。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。
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1、牛腱子肉是牛的前后腿肉,腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉。2、有肉膜包裹的,內(nèi)藏筋,硬度適中,紋路規(guī)則,最適合鹵味。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。