酸奶菌要怎么使用和保存 酸奶菌使用方法有哪些

1、酸奶，是人類腸胃的守護(hù)者。很多人喜歡喝酸奶，不僅是因?yàn)樗目诟泻茫渲泻胸S富的鈣，對(duì)中老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松有利，還會(huì)因?yàn)榇罅康囊嫔?/p>

2、和牛奶相比，雖然兩種飲品都是乳制品，整體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不相上下，但對(duì)于特殊人群，如乳糖不耐受、腸胃不好的人，更適合喝酸奶，這是因?yàn)樗崮讨械娜樘牵话l(fā)酵成乳酸，最大程度上的避免了腸胃不適。

3、在剩下的營(yíng)養(yǎng)成分當(dāng)中，如蛋白質(zhì)、鈣、多種維生素、礦物質(zhì)上，不比牛奶差，可以代替牛奶飲用。而在生活中，多數(shù)人在買酸奶時(shí)，還喜歡含有益生菌的酸奶。

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