常溫保存的酸奶能喝么 常溫保存的酸奶是否能喝

1、常溫保存的酸奶是否可以喝取決于酸奶的儲(chǔ)存環(huán)境、是否變質(zhì)、是否受到污染等情況。若密封保存、沒(méi)有受到污染或變質(zhì)且處在保質(zhì)期內(nèi),則可以喝。

2、一般情況下，酸奶有一段時(shí)間的保質(zhì)期。若在較冷的冬天常溫放置9天后，仍在保質(zhì)期內(nèi)，且為密封保存，沒(méi)有受到空氣中的細(xì)菌污染，打開(kāi)后和品嘗時(shí)都沒(méi)有異味及霉菌，則可以喝。喝的時(shí)候應(yīng)注意適量，且不宜空腹喝，避免造成腹脹、腹瀉、胃部反酸等癥狀。

3、若在較熱的夏季常溫儲(chǔ)存，或酸奶儲(chǔ)存時(shí)受到太陽(yáng)直射出現(xiàn)瓶身或袋子膨脹，酸奶在細(xì)菌作用下可能已經(jīng)發(fā)生乳酸菌二次發(fā)酵，此時(shí)不能再喝。另外，若酸奶并沒(méi)有密封保存，或喝過(guò)之后再保存，以及9天后已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，此時(shí)酸奶可能發(fā)生變質(zhì)，也不宜再喝。

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