魚煮湯怎么煮好吃 魚煮湯如何煮好吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-05-03 23:57:03
魚煮湯怎么煮好吃 魚煮湯如何煮好吃
1、首先把鯽魚清洗干凈,去掉魚鱗,去掉內(nèi)臟,再沖洗好控干水分,放入盤中備用。2、在鍋中倒入植物油,加熱到五成熱,把魚放入鍋中,轉(zhuǎn)到小火慢慢去煎,煎好一面之后再翻面去煎另一面,倒入料酒去腥,兩面都煎到斷生,再倒入超過鯽魚的熱水。3、蓋上蓋子,繼續(xù)轉(zhuǎn)到中火把水燒到沸騰,掀開鍋蓋之后,在里面加入小蔥,大蒜和生姜用來去味,放入豆腐塊,繼續(xù)熬煮,直到熬到鯽魚湯表面非常奶白。
導(dǎo)讀1、首先把鯽魚清洗干凈,去掉魚鱗,去掉內(nèi)臟,再沖洗好控干水分,放入盤中備用。2、在鍋中倒入植物油,加熱到五成熱,把魚放入鍋中,轉(zhuǎn)到小火慢慢去煎,煎好一面之后再翻面去煎另一面,倒入料酒去腥,兩面都煎到斷生,再倒入超過鯽魚的熱水。3、蓋上蓋子,繼續(xù)轉(zhuǎn)到中火把水燒到沸騰,掀開鍋蓋之后,在里面加入小蔥,大蒜和生姜用來去味,放入豆腐塊,繼續(xù)熬煮,直到熬到鯽魚湯表面非常奶白。
1、首先把鯽魚清洗干凈,去掉魚鱗,去掉內(nèi)臟,再沖洗好控干水分,放入盤中備用。
2、在鍋中倒入植物油,加熱到五成熱,把魚放入鍋中,轉(zhuǎn)到小火慢慢去煎,煎好一面之后再翻面去煎另一面,倒入料酒去腥,兩面都煎到斷生,再倒入超過鯽魚的熱水。
3、蓋上蓋子,繼續(xù)轉(zhuǎn)到中火把水燒到沸騰,掀開鍋蓋之后,在里面加入小蔥,大蒜和生姜用來去味,放入豆腐塊,繼續(xù)熬煮,直到熬到鯽魚湯表面非常奶白。
4、熟了之后就把里面的小蔥,姜和大蒜夾出來扔掉,只留下魚湯,再撒上胡椒粉,鹽和雞精攪拌均勻。
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1、首先把鯽魚清洗干凈,去掉魚鱗,去掉內(nèi)臟,再沖洗好控干水分,放入盤中備用。2、在鍋中倒入植物油,加熱到五成熱,把魚放入鍋中,轉(zhuǎn)到小火慢慢去煎,煎好一面之后再翻面去煎另一面,倒入料酒去腥,兩面都煎到斷生,再倒入超過鯽魚的熱水。3、蓋上蓋子,繼續(xù)轉(zhuǎn)到中火把水燒到沸騰,掀開鍋蓋之后,在里面加入小蔥,大蒜和生姜用來去味,放入豆腐塊,繼續(xù)熬煮,直到熬到鯽魚湯表面非常奶白。