肉蝦制作方法如何制作肉蝦

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-15 16:11:46

肉蝦制作方法如何制作肉蝦

1、蝦仁洗凈去腸泥后，瀝干水分后，再用刀面拍壓成泥。2、將蝦泥和豬肉末放入大碗中，攪拌均勻。3、將蒜剝皮后切成碎末備用，將蔥洗凈后切成碎末備用。4、將蒜末、蔥末、雞蛋加入大碗中，一起攪拌均勻。5、將太白粉、面包粉、香菇素蠔油、米酒、胡椒粉、香油加入大碗中，攪拌均勻。6、起鍋燒油，油熱至將筷子插入油中，筷子邊會(huì)有泡泡冒出時(shí)，用湯匙挖取適量的蝦肉泥料放鍋中油煎。

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導(dǎo)讀1、蝦仁洗凈去腸泥后，瀝干水分后，再用刀面拍壓成泥。2、將蝦泥和豬肉末放入大碗中，攪拌均勻。3、將蒜剝皮后切成碎末備用，將蔥洗凈后切成碎末備用。4、將蒜末、蔥末、雞蛋加入大碗中，一起攪拌均勻。5、將太白粉、面包粉、香菇素蠔油、米酒、胡椒粉、香油加入大碗中，攪拌均勻。6、起鍋燒油，油熱至將筷子插入油中，筷子邊會(huì)有泡泡冒出時(shí)，用湯匙挖取適量的蝦肉泥料放鍋中油煎。