戚風(fēng)蛋糕中間空心的原因 為什么戚風(fēng)蛋糕中間空心
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-15 16:12:22
戚風(fēng)蛋糕中間空心的原因 為什么戚風(fēng)蛋糕中間空心
1、戚風(fēng)蛋糕中間空心的原因，主要有以下三點(diǎn)：面糊攪拌不均勻、底火太大導(dǎo)致蛋糕底部上縮和烤制時(shí)間不足。2、一般來(lái)說(shuō)，這三種原因中后兩者較為常見(jiàn)，尤其是烤制時(shí)間不足?？局茣r(shí)間不足的情況下，蛋糕在爐內(nèi)還有著不錯(cuò)的膨脹性，但是一旦從烤爐中拿出來(lái)，用手一按就會(huì)癟下去。
導(dǎo)讀1、戚風(fēng)蛋糕中間空心的原因，主要有以下三點(diǎn)：面糊攪拌不均勻、底火太大導(dǎo)致蛋糕底部上縮和烤制時(shí)間不足。2、一般來(lái)說(shuō)，這三種原因中后兩者較為常見(jiàn)，尤其是烤制時(shí)間不足。烤制時(shí)間不足的情況下，蛋糕在爐內(nèi)還有著不錯(cuò)的膨脹性，但是一旦從烤爐中拿出來(lái)，用手一按就會(huì)癟下去。
1、戚風(fēng)蛋糕中間空心的原因，主要有以下三點(diǎn)：面糊攪拌不均勻、底火太大導(dǎo)致蛋糕底部上縮和烤制時(shí)間不足。
2、一般來(lái)說(shuō)，這三種原因中后兩者較為常見(jiàn)，尤其是烤制時(shí)間不足?？局茣r(shí)間不足的情況下，蛋糕在爐內(nèi)還有著不錯(cuò)的膨脹性，但是一旦從烤爐中拿出來(lái)，用手一按就會(huì)癟下去。
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1、戚風(fēng)蛋糕中間空心的原因，主要有以下三點(diǎn)：面糊攪拌不均勻、底火太大導(dǎo)致蛋糕底部上縮和烤制時(shí)間不足。2、一般來(lái)說(shuō)，這三種原因中后兩者較為常見(jiàn)，尤其是烤制時(shí)間不足。烤制時(shí)間不足的情況下，蛋糕在爐內(nèi)還有著不錯(cuò)的膨脹性，但是一旦從烤爐中拿出來(lái)，用手一按就會(huì)癟下去。
