金島大四拼 怎樣做金島大四拼
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-15 14:41:30
金島大四拼 怎樣做金島大四拼
1、食材:鳳凰卷、繡球蝦丸、麻油涼拌海蜇、油泡鮮帶子各適量、甘筍雕刻龍1座、甘筍、蘿卜雕花各2朵、芫荽少許。2、鳳凰卷:用攤煎好的薄蛋皮卷蝦膠,蒸熟切段,豎放拼皿中。3、繡球蝦丸:用蝦膠混和馬蹄粒,蘸蛋漿,再蘸上白麥面粒,炸好。4、涼拌海蜇:海蜇皮浸發(fā)好切絲,焯過(guò),調(diào)以麻油、生抽、沙糖、醋等。5、帶子略調(diào)味,泡油,炒好。6、中間坐放甘筍雕刻龍,各食品排好,再飾以芫荽及甘筍、蘿卜花。
導(dǎo)讀1、食材:鳳凰卷、繡球蝦丸、麻油涼拌海蜇、油泡鮮帶子各適量、甘筍雕刻龍1座、甘筍、蘿卜雕花各2朵、芫荽少許。2、鳳凰卷:用攤煎好的薄蛋皮卷蝦膠,蒸熟切段,豎放拼皿中。3、繡球蝦丸:用蝦膠混和馬蹄粒,蘸蛋漿,再蘸上白麥面粒,炸好。4、涼拌海蜇:海蜇皮浸發(fā)好切絲,焯過(guò),調(diào)以麻油、生抽、沙糖、醋等。5、帶子略調(diào)味,泡油,炒好。6、中間坐放甘筍雕刻龍,各食品排好,再飾以芫荽及甘筍、蘿卜花。
1、食材:鳳凰卷、繡球蝦丸、麻油涼拌海蜇、油泡鮮帶子各適量、甘筍雕刻龍1座、甘筍、蘿卜雕花各2朵、芫荽少許。
2、鳳凰卷:用攤煎好的薄蛋皮卷蝦膠,蒸熟切段,豎放拼皿中。
3、繡球蝦丸:用蝦膠混和馬蹄粒,蘸蛋漿,再蘸上白麥面粒,炸好。
4、涼拌海蜇:海蜇皮浸發(fā)好切絲,焯過(guò),調(diào)以麻油、生抽、沙糖、醋等。
5、帶子略調(diào)味,泡油,炒好。
6、中間坐放甘筍雕刻龍,各食品排好,再飾以芫荽及甘筍、蘿卜花。
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1、食材:鳳凰卷、繡球蝦丸、麻油涼拌海蜇、油泡鮮帶子各適量、甘筍雕刻龍1座、甘筍、蘿卜雕花各2朵、芫荽少許。2、鳳凰卷:用攤煎好的薄蛋皮卷蝦膠,蒸熟切段,豎放拼皿中。3、繡球蝦丸:用蝦膠混和馬蹄粒,蘸蛋漿,再蘸上白麥面粒,炸好。4、涼拌海蜇:海蜇皮浸發(fā)好切絲,焯過(guò),調(diào)以麻油、生抽、沙糖、醋等。5、帶子略調(diào)味,泡油,炒好。6、中間坐放甘筍雕刻龍,各食品排好,再飾以芫荽及甘筍、蘿卜花。