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芒果慕斯雙層蛋糕怎么做 怎么做芒果慕斯雙層蛋糕

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-15 13:57:49
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芒果慕斯雙層蛋糕怎么做 怎么做芒果慕斯雙層蛋糕

1、芒果肉320克，動物性淡奶油500克，戚風(fēng)蛋糕片1片，芒果丁30克，細(xì)砂糖100克，吉利丁4片，奶油奶酪140g，動物性淡奶油140g，芒果150g,芒果丁1片,細(xì)砂糖45g,吉利丁片2片,牛奶45g,檸檬汁10g。2、將芒果肉和細(xì)砂糖放攪拌機(jī)內(nèi)攪成泥。3、將淡奶油打至6分發(fā)，將芒果泥倒進(jìn)去。4、用打蛋器攪拌均勻。5、吉利丁泡冷水泡發(fā)，瀝干水份后隔熱水融化。
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導(dǎo)讀1、芒果肉320克，動物性淡奶油500克，戚風(fēng)蛋糕片1片，芒果丁30克，細(xì)砂糖100克，吉利丁4片，奶油奶酪140g，動物性淡奶油140g，芒果150g,芒果丁1片,細(xì)砂糖45g,吉利丁片2片,牛奶45g,檸檬汁10g。2、將芒果肉和細(xì)砂糖放攪拌機(jī)內(nèi)攪成泥。3、將淡奶油打至6分發(fā)，將芒果泥倒進(jìn)去。4、用打蛋器攪拌均勻。5、吉利丁泡冷水泡發(fā)，瀝干水份后隔熱水融化。

1、芒果肉320克，動物性淡奶油500克，戚風(fēng)蛋糕片1片，芒果丁30克，細(xì)砂糖100克，吉利丁4片，奶油奶酪140g，動物性淡奶油140g，芒果150g,芒果丁1片,細(xì)砂糖45g,吉利丁片2片,牛奶45g,檸檬汁10g。

2、將芒果肉和細(xì)砂糖放攪拌機(jī)內(nèi)攪成泥。

3、將淡奶油打至6分發(fā)，將芒果泥倒進(jìn)去。

4、用打蛋器攪拌均勻。

5、吉利丁泡冷水泡發(fā)，瀝干水份后隔熱水融化。

6、將融化的吉利丁倒進(jìn)芒果奶油糊中攪拌均勻。

7、模具內(nèi)鋪上蛋糕片，稍修得比模具小。

8、將一半的芒果奶油糊倒進(jìn)模具內(nèi)，再放進(jìn)芒果丁。

9、再將剩下的芒果奶油糊倒進(jìn)模具，放冰箱冷藏4小時以上即可脫模。

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1、芒果肉320克，動物性淡奶油500克，戚風(fēng)蛋糕片1片，芒果丁30克，細(xì)砂糖100克，吉利丁4片，奶油奶酪140g，動物性淡奶油140g，芒果150g,芒果丁1片,細(xì)砂糖45g,吉利丁片2片,牛奶45g,檸檬汁10g。2、將芒果肉和細(xì)砂糖放攪拌機(jī)內(nèi)攪成泥。3、將淡奶油打至6分發(fā)，將芒果泥倒進(jìn)去。4、用打蛋器攪拌均勻。5、吉利丁泡冷水泡發(fā)，瀝干水份后隔熱水融化。
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