枸杞的功效與作用什么人不能喝

哪些人不能食用枸杞子：

1. 脾胃虛弱者：枸杞子不能健脾，且性味滋膩，食用會加重脾虛癥狀。

2. 熱性體質(zhì)者：枸杞子為紅色，進食后容易引發(fā)上火癥狀，所以熱性體質(zhì)人群不能食用。

哪些人不能食用枸杞子：

1. 脾胃虛弱者：枸杞子不能健脾，且性味滋膩，食用會加重脾虛癥狀。

2. 熱性體質(zhì)者：枸杞子為紅色，進食后容易引發(fā)上火癥狀，所以熱性體質(zhì)人群不能食用。

枸杞具有滋補肝腎、益氣養(yǎng)血、調(diào)理身體等功效。常見的適宜食用人群包括：

1.體弱多病、容易疲勞的人群。

2.肝腎不足、失眠、記憶力下降、視力模糊等人群。

3.補充生命能量，抗衰老人群。

但是一些人在食用枸杞時需要注意：

1.過敏體質(zhì)，因為枸杞有可能會引起過敏反應。

2.脾胃虛弱、腹瀉或便溏、氣虛濕重等人群需要少量食用或調(diào)配其他中藥。

3.患有糖尿病、高血壓、甲狀腺功能亢進等病癥的人，需要在醫(yī)生的指導下使用。

總的來說，枸杞是一種具有多種保健功效和適宜人群的營養(yǎng)品，但對于特殊人群需謹慎。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

枸杞泡水有什么好處哪些人不能喝？

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一、枸杞泡水喝的好處

1.養(yǎng)肝護肝：枸杞是一種常見的保健品，性味甘平，能保護肝臟，提高肝臟的解毒能力，最大限度減少日常對肝臟的損害。2、補腎填精：枸杞還有補腎填精的功效，對男性有滋補作用。3.養(yǎng)血安神：枸杞中含有一種叫花青素的營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃一點枸杞可以養(yǎng)血安神，提高身體素質(zhì)，對睡眠質(zhì)量差、難以入睡等睡眠問題有一定的作用。失眠者平時可以吃一點枸杞促進睡眠。4.抗衰老：枸杞富含枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒、黃酮類等抗氧化物質(zhì)。對人體有很好的抗氧化作用，有助于延緩衰老，延年益壽。5.提高視力：人的視力與肝臟有一定的關系。經(jīng)常用枸杞泡水，提高視力，避免眼睛干澀，會越來越好的

二、枸杞泡水什么人不能喝

1.熱性體質(zhì)：枸杞是一種溫性食物，對本身濕熱體質(zhì)的人不好。不僅不起作用，還會加重病情，容易上火。2.高血糖：枸杞中含有高血糖成分，建議高血糖人群不要飲用。

枸杞的功效與作用 枸杞的禁忌是什么

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枸杞的功效與作用

清熱明目

枸杞味甘性平，含有大量的β-胡蘿卜素，而β-胡蘿卜素進入人體之后可以轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A可生成視黃醇，可以在一定程度上提高人體的視力，具有一定清熱明目的作用。

養(yǎng)肝潤肺

枸杞中含有一定量的甜菜堿，而甜菜堿可以幫助抑制人體脂肪在肝臟中的積存，具有一定養(yǎng)肝功效，其次，枸杞中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有一定潤肺的功效，所以枸杞具有一定養(yǎng)肝潤肺的作用。

延緩衰老

枸杞中含有大量的維生素、枸杞多糖以及胡蘿卜素，這些物質(zhì)都具有比較好的抗氧化作用，可以在一定程度上延緩人體的衰老，所以枸杞具有一定延緩衰老的作用。

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枸杞的禁忌是什么

易上火人群適量食用

枸杞味甘性平，溫和，過量食用容易導致上火的癥狀發(fā)生，特別是在夏天的時候，易上火人群應適量食用枸杞。

不宜過量使用

枸杞的食用人群為體質(zhì)虛弱以及抵抗力差者，適量食用有利于他們身體的恢復，但需要把握用量，食用過量容易加重人體腸胃負擔，從而容易導致腹痛、腹瀉等不適癥狀的發(fā)生，不利于人體健康。

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枸杞一天吃幾顆好

建議一天吃6-10粒左右即可。

雖然枸杞的營養(yǎng)價值比較高，但是食用過量可能會導致上火的癥狀發(fā)生，從而對人體健康造成威脅，所以一般建枸杞一天食用6-10顆左右即可。

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枸杞泡水喝壯陽嗎

壯陽作用不大。

枸杞的主要作用是滋補肝腎、養(yǎng)肝明目，而不是壯陽，其次，枸杞性質(zhì)平和，雖然長期食用可能會產(chǎn)生熱性，但需要達到一定的量才行，一般情況下是不具備壯陽作用的，所以枸杞是壯陽作用不大。

枸杞泡水喝有什么好處，什么人不能喝

枸杞的性味甘平，能夠起到保肝護肝的作用，提高肝臟的解毒能力，改善人們的視力。也具有補腎益精的好處，對于男性有滋養(yǎng)的作用。枸杞里面含有花青素的營養(yǎng)元素，可以補血安神，改善身體體質(zhì)，促進睡眠。枸杞子中還含有抗氧化物質(zhì)，對人體有較好的抗氧化作用，可以有助于延緩衰老，延長壽命。

一、枸杞泡水喝的好處

1、養(yǎng)肝護肝：枸杞是一種常見的養(yǎng)生佳品，枸杞的性味甘平，能夠起到保肝護肝的作用，提高肝臟的解毒能力，將日常肝臟的損傷降到最低。

2、補腎益精：枸杞也具有補腎益精的好處，對于男性有滋養(yǎng)的作用。

3、補血安神：枸杞里面含有一種叫做花青素的營養(yǎng)元素，經(jīng)常吃一點枸杞可以補血安神，改善身體體質(zhì)，對于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題有一定的作用，失眠的人平時可以吃一點枸杞，能夠促進睡眠。

4、抗衰老：枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒、黃酮類等抗氧化物質(zhì)，對人體有較好的抗氧化作用，可以有助于延緩衰老，延長壽命。

5、改善視力：人的視力跟肝臟有一定的關系，經(jīng)常用枸杞泡水喝視力會越來越好，改善視力，避免眼睛干澀。

二、枸杞泡水什么人不能喝

1、熱性體質(zhì)：枸杞是一種溫性食材，對于本身濕熱性體質(zhì)的人不好，不僅起不到作用，還會加重病情，容易上火。

2、血糖高：枸杞里面含有較高的血糖，所以本身血糖高的人群建議不要飲用。

枸杞子泡水適合哪類人群 枸杞子泡水哪些人不能吃

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枸杞子泡水適合哪類人群

枸杞子滋補肝腎，益精明目，最適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差、常感冒的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

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枸杞子泡水哪些人不能吃

1、脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

2、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人也最好不要食用。而即使是健康的成年人也不可以過量進食。

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枸杞子泡水需注意什么

1、一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;

如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。

挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅的，這樣的枸杞子質(zhì)量最好。

2、不要過量食用。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

3、脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

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枸杞子泡水喝的功效

一、抗衰老

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

二、滋補肝腎

枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

三、養(yǎng)肝明目

枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。

四、提高機體免疫力

枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎。

黑枸杞有什么功效？哪些人不可以吃枸杞？

增強身體素質(zhì)、保護眼睛、延緩衰老、補益肝腎都是黑枸杞的功效。濕熱體質(zhì)的人、脾胃虛弱的人不可以吃枸杞。

增強體質(zhì)提高人類健康水平是黑枸杞的重要功效，因為黑枸杞是一種營養(yǎng)價值極高的健康食材，不但含有枸杞多糖和無機鹽，還含有游離氨基酸和維生素B維生素C以及植物蛋白等多種有效營養(yǎng)，這些營養(yǎng)進入人體后，會加快人體新陳代謝，提高人體多器官功能，能讓人體健康水平明顯提高。

一、保護眼睛

經(jīng)常吃黑枸杞能保護人類眼睛，因為黑枸杞中含有豐富的花青素和葉黃素，還含有豐富維生素，這些營養(yǎng)被人體吸收功能作用于人類的視神經(jīng)，會提高視神經(jīng)功能，防止視網(wǎng)膜功能減退，也能預防黃斑變性和視力下降，眼睛疲勞等多種不適癥狀出現(xiàn)，對維持人類眼睛健康有很積極的作用。它特別適合那些長期面對電腦工作的人群食用。

二、延緩衰老

黑枸杞還是一種能延緩衰老的健康食材，它不但含有花青素還含有枸杞多糖和類黃酮以及維生素C這些營養(yǎng)對人體吸收后能加快人體組織細胞再生繁殖并能增強人體身體的抗氧化能力，防止體內(nèi)出現(xiàn)硬化反應，還能清除身體內(nèi)的自由基和過氧化脂，只會放慢身體衰老速度，提高身體的抗衰老能力，經(jīng)常吃能讓人體保持年輕健康狀態(tài)。

三、補益肝腎

經(jīng)常吃黑枸杞還能補益肝腎，提高人類肝腎功能，它含有個植物蛋白和花青素以及多糖等物質(zhì)，被人體吸收后能促使肝細胞再生，也能增強肝臟解毒功能，還能緩解腎臟壓力，對維持人類肝腎健康有很積極的作用，除此以外人們應該用上抗或肝功能減退導致目赤腫痛和眼睛干澀時多吃黑枸杞，能讓癥狀減輕。

四、哪些不能吃黑枸杞 

黑枸杞保健功效出色，濕熱體質(zhì)和脾胃虛弱的人都不能吃黑枸杞，因為黑枸杞是一種具有溫補功效的食材，濕熱體質(zhì)的人吃黑枸杞以后會讓濕熱癥狀加重，對身體健康不利。脾胃虛弱的人吃黑枸杞以后則會加重消化系統(tǒng)負擔，容易出現(xiàn)食欲不振和反胃吐酸等不適癥狀，會影響人類腸胃的正常消化功能。

枸杞作用與功效與禁忌

枸杞作用與功效與禁忌

　　枸杞作用與功效與禁忌，枸杞泡水是很好的，很多人到了中年都會拿起保溫杯，泡上枸杞水，可以說泡枸杞已經(jīng)成了中年人養(yǎng)生的一個標配，有很多人并不知道枸杞的作用，只是看別人泡枸杞喝，下面看看枸杞作用與功效與禁忌。

　　枸杞作用與功效與禁忌1

　　 功效與作用

　　枸杞味甘，性平。歸肝、腎經(jīng)。滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

　　枸杞含甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿紅素、胡蘿卜素、核黃素、硫胺、茄酸、抗壞血酸、維生素C等成分，尚含有微量鈣、磷、鐵、鋅、鑰等。枸杞有如下藥理作用:造血。

　　生長刺激、增強非特異性免疫、降脂、擴冠、抗動脈硬化、保肝、興奮子宮、降血糖、擬膽堿等作用。枸杞子還能恢復腎功能、清除蛋白尿，并有生精、解熱鎮(zhèn)靜。

　　催眠、抑菌作用。臨床應用于治療動脈硬化、早期衰老癥、慢性肝膽疾患、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、糖尿病、肥胖癥、虛胖癥及精子稀少、活力低下、性功能低下等病癥。

　　枸杞因含有核黃素、茄酸、抗壞血酸等維生素，又含有鋅、銅、鐵等微量元素，最適合于發(fā)用化妝品。發(fā)用化妝品添加枸杞的提取物，可防治脫發(fā)，使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，對頭發(fā)缺乏人體必須微量元素所引起的黃發(fā)、白發(fā)均有較好效果，能促進頭發(fā)黑色素的生成。

　　枸杞的幼嫩苗葉，可藥可蔬，俗稱 “枸杞頭”，蘇東坡稱之“仙苗”、“仙草”。在廣東等蔬菜市場上常有構祀的嫩莖葉出售，當?shù)鼐用裼闷潇覝?，認為有明目作用。經(jīng)研究表明，枸杞葉、果柄中除含有人體必需氨基酸和多種維生素外，尚含有利于提高兒童智能的銼元素。

　　 注意事項 ：

　　 禁忌

　　1、枸杞子人藥或作為食品使用安全性好，未見有中毒的報道。極個別人服用后出現(xiàn)皮疹、皮膚潮紅、眼瞼浮腫、搔癢難忍，伴有惡心欲吐等過敏現(xiàn)象。

　　2、枸杞子質(zhì)潤，素體脾虛濕盛、痰濕中阻、實熱邪盛者均不宜服用。

　　枸杞作用與功效與禁忌2

　　 一、枸杞子的三種吃法

　　 1、炒菜、做粥吃

　　枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的`，遇熱容易被破壞。

　　我推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

　　 2、直接吃

　　枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。

　　吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞并不適合所有人，那些體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人可多吃點。

　　但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有“保質(zhì)期”，有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。

　　 3、打豆?jié){吃

　　枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發(fā)現(xiàn)了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下。

　　枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。我一般在用豆?jié){機打豆?jié){的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。

　　 二、枸杞子適合什么人吃

　　最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　枸杞作用與功效與禁忌3

　　 枸杞的6個好處

　　 補腎益精

　　腎陰不足而導致肝陰不足，火由肝陰耗傷及腎陰也形成肝腎陰虛，肝腎陰虛常表現(xiàn)為目花、目干、易疲勞、肢麻、脅隱痛、腰膝酸痛、耳鳴等證。中醫(yī)認為枸杞性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝的功用。中醫(yī)認為黑色入腎，食用黑枸杞，補腎養(yǎng)肝的功效會增倍，尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。

　　 提高視力

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就曾說過：“肝開竅于目?！币馑季褪茄鄹?、眼澀、眼疲勞等問題都與肝臟有著密切的關系。喝枸杞子可以起到養(yǎng)肝的作用，枸杞常與菊花配伍起到養(yǎng)肝明目的作用，從而提高視力。

　　 補血安神

　　有研究認為，枸杞中所含的花青素能夠深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時還可穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化掉，從而可穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，可以促進并改善血液循環(huán)，起到補血安神的作用。

　　 提高免疫力

　　枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。

　　 延緩衰老

　　枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　 滋潤皮膚

　　皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強大的抗氧化部隊。枸杞中的維生素A可維持上皮組織的牛長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。

　　 枸杞的4個禁忌

　　 熱性體質(zhì)不適合

　　由于枸杞溫熱身體的效果很強，熱性體質(zhì)的人容易上火，尤其生吃，枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓。

　　性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。

　　 感冒發(fā)燒期間不適合

　　枸杞子屬于熱性食藥，感冒發(fā)燒本身體虛內(nèi)火旺，所以感冒發(fā)燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發(fā)燒的病情。感冒期間身體會發(fā)生炎癥，炎癥期間的人群，不管是口服枸杞子還是泡水喝，都會讓炎癥更加嚴重，甚至會誘發(fā)其他不良癥狀。

　　 血糖高不適合

　　枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。另外在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃，因為這些人群都是屬于溫熱身體，服用枸杞子之后容易導致內(nèi)火上升，出現(xiàn)肝火旺盛以及上火等等情況。

　　 消化功能弱的不適合

　　本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”。對于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。陰盛體質(zhì)者，如體胖，苔膩，怕冷，不欲飲,還有脾胃虛寒者不能吃枸杞！

　　注意：枸杞不要過量食用，一般來說，健康的成年人作為保健每天吃不超過20克左右的枸杞比較合適。枸杞子主要可滋補肝腎,如果自己肝腎不虛也就沒有必要服用了。

枸杞的功效與作用禁忌

枸杞的功效與作用禁忌

　　枸杞的功效與作用禁忌，很多的上班族都會在公司泡枸杞水喝，用枸杞泡水喝可以滋補身體，幫助經(jīng)常對著電腦的上班族保護眼睛，但是枸杞的禁忌還是有很多的，以下分享枸杞的功效與作用禁忌。

　　枸杞的功效與作用禁忌1

　　 功效與作用

　　1、枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

　　2、枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

　　3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。

　　4、常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

　　5、中國醫(yī)學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護作用。

　　 副作用(壞處)

　　 一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的時候，還有陰虛體質(zhì)的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　 二、過量食用問題多

　　枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　 三、吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　由于枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　枸杞的功效與作用禁忌2

　　 枸杞的作用：

　　 1、提高機體免疫功能，增強機體適應調(diào)節(jié)能力

　　食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

　　 2、具有抗癌作用

　　枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

　　對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。

　　 3、具有顯著的明目作用

　　枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　 4、具有抗疲勞作用

　　枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　 5、有增強學習記憶功能

　　枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　 6、提高肌體的適應性

　　枸杞子能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　 7、可以增強人體的`造血功能

　　枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數(shù)增多，增強人體的造血功能。

　　 女士：緩衰老美容肌膚

　　枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。

　　枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量

　　從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數(shù)量，提高抗體效果。

　　 8、可以有效地延緩衰老

　　枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

　　 9、具有美容肌膚的功能

　　很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。

　　枸杞的功效與作用禁忌3

　　 1、延緩衰老

　　黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。

　　 2、補血安神

　　黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。

　　 3、護眼明目

　　醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進視力。

　　法國采用花青素治療眼部疾病很多年，實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。

　　 4、抵抗輻射

　　人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結構使其具有較強的清除自由基的功效，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。

　　 5、提高免疫

　　黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，素有“滋補軟黃金”的美譽，經(jīng)常食用可以提高免疫，強化體格。

　　而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，從而對腎虛者有治療功效，提高性功能。

　　 6、加固血管預防癌癥

　　醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為“動脈的解毒藥”，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。

　　而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。

　　 7、調(diào)節(jié)血脂的作用

　　枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

枸杞子的作用與功效與禁忌

枸杞子的作用與功效與禁忌

　　枸杞子的作用與功效與禁忌。枸杞子是日常生活中很多人有事沒事都喜歡泡水喝的一種中藥，枸杞最出名的就是它的明目功效，很多人喜歡泡枸杞，下面分享枸杞子的作用與功效與禁忌。

　　枸杞子的作用與功效與禁忌1

　　 枸杞子的功效與作用

　　 1、枸杞子具有增強免疫的作用

　　枸杞中含有枸杞多糖，可以幫助增強機體免疫細胞的活性，提高免疫力。

　　 2、枸杞子具有保肝護肝的作用

　　藥理研究表明，枸杞對于肝臟細胞有保護作用，可以幫助修復已遭損傷的肝細胞。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應體的作用。枸杞子中含有的多糖能夠?qū)ξ覀兊母文I起到非常不錯的保護作用，另外對于肝損傷的修復情況也是非常不錯的。因為他能夠有效的降低身體中的血清谷丙轉(zhuǎn)化成為氨酶，這樣腎臟功能自然而然就會恢復健康。除此之外，枸杞子還能夠有效的抑制身體中的脂肪在肝細胞之中沉淀，所以也具有促進肝細胞以及身體其他細胞新生的功效。

　　 3、枸杞子具有美容養(yǎng)顏的作用

　　枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿卜素、黃酮類以及硒元素等等，這些物質(zhì)在進入身體之后都能夠起到非常不錯的抗氧化功效，清除體內(nèi)多余的自由基，令機體更加的年輕。

　　 4、枸杞子具有明目的作用

　　專家建議如果身體出現(xiàn)了眼睛疲勞、干澀、看東西不清楚以及頭暈眼花的情況，這個時候?qū)㈣坭阶优菟媚軌蚝芎玫木徑獠贿m癥狀。經(jīng)常服用枸杞子具有非常不錯的明目效果。另外，在天氣炎熱的時候身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況，這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。

　　 5、枸杞子具有提高睡眠質(zhì)量的作用

　　建議最好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。

　　 6、枸杞子具有補腎壯陽的作用

　　中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、遺【精】等病癥?？梢源钆湟恍┢渌B(yǎng)生食物來提高補腎壯陽效果。比如：枸杞 加 淫羊藿：一起泡茶壯陽補腎效果很明顯的，淫羊藿有一個外號叫“植物偉哥”，它富含錳，可以防止男性退化，壯陽補腎，提升性功能。建議可以堅持服用效果比較好。下面會有更多介紹。

　　 枸杞子的服用禁忌及注意事項

　　枸杞子吃多少：那么每天最好能夠吃枸杞子大約在20顆左右，千萬不能夠超過量服用。

　　孕婦可以吃枸杞嗎：孕婦是可以吃枸杞的。如果你有胃寒的癥狀的話，那么建議你不要食用枸杞。孕婦在吃枸杞的時候，不建議多吃，一天最好十粒以內(nèi)。

　　 以下人群不適合吃枸杞

　　患有高血壓：由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

　　虛寒：虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.

　　感冒發(fā)燒不宜：感冒發(fā)燒的時候，不宜食用枸杞。

　　患有炎癥不宜吃枸杞：對于患有各種炎癥的人群，在炎癥未消之前，都不宜服用枸杞，以免加重炎癥。

　　 枸杞搭配：更好的養(yǎng)生效果，要搭配養(yǎng)生食物吃，效果才更好

　　枸杞子 + 黃芪的功效：有補氣養(yǎng)血，滋陰補腎的功效。

　　枸杞子 + 紅棗的功效：可以健胃滋補、養(yǎng)血安神、降血脂，并防止血壓過高。

　　枸杞子 + 菊花的功效：能明目清肝,益精明目,保健養(yǎng)生,提神安心

　　枸杞子 + 西洋參的功效：有滋補肝腎、益精明目的功效。

　　枸杞子 + 桂圓的功效：健脾暖胃，活血化瘀，滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老，強陰補正氣。

　　枸杞子 + 銀耳的功效：具有生津潤肺的功效，并且香甜可口。

　　枸杞子 + 山楂的功效：具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用

　　枸杞子 + 蜂蜜的功效：滋補肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣。

　　枸杞子 + 玫瑰的.功效：有助于滋補肝腎，養(yǎng)肝明目，活血散瘀，調(diào)經(jīng)止痛，對美白養(yǎng)顏有很好功效。

　　枸杞子 + 山藥的功效：可以增進生理活性，迅速恢復體力，消除疲勞

　　枸杞子 + 桑葚的功效：可以起到調(diào)理腎陰虛的功效，并且還有著利尿、補腎益精的作用

　　枸杞子 + 決明子的功效：具有補肝明目，改善肝氣虛弱，頭暈目眩，目暗不明、潤腸通便。

　　枸杞子 + 黃精的功效：具有很好的補虛安神滋腎潤肺，以及抵抗腫瘤和保護肝臟的作用

　　 枸杞食用方法：

　　枸杞泡水喝

　　枸杞泡酒

　　枸杞子的作用與功效與禁忌2

　　 枸杞子泡水喝的禁忌

　　 1、流鼻血者慎吃

　　枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

　　對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　 2、腹瀉者忌吃

　　在《本草經(jīng)疏》中提到：“若并脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入”。即使枸杞子具有很好的滋補和治療作用，但對于患有高血壓、性情太過于急躁的人，或平日大量攝取肉導致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　 3、脾虛者慎吃

　　本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”。對于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。

　　 4、吃多少適合

　　一般來說，健康的成年人用枸杞子泡水喝的話，每天20個左右比較合適，如果像起到治療的效果，每天可以吃30g左右。挑選枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

　　 選擇合適的食用方式

　　枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯，但是專家告訴我們這兩種方法并不能夠完全將枸杞子的功效發(fā)揮出來。

　　這兩種方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡時間、水溫以及操作手法等的影響，所以枸杞子本身就只有部分有效物質(zhì)進入水中或者是湯中，不能夠完全為我們所用。

　　事實上，枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼著服用，身體對于其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)會更加容易充分吸收，也能夠最大限度的發(fā)揮枸杞子的保健作用。

　　不過需要特別注意的是，在嚼服枸杞子的時候，數(shù)量千萬不能夠太多，應該控制在泡水喝的一半左右，避免出現(xiàn)滋補過度的情況。

　　所以用枸杞來滋補并不是吃的越多越好，大家在飲食上面也是要講究一個度的，凡事超過了這個度就不好了，大家一定要控制好。

　　 枸杞子的吃法

　　枸杞怎么吃效果最好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹飪，這樣也能夠很好的促進身體健康。

　　平時生活中，我們可以將枸杞子制作成為枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞燉羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不僅口感很好，同時對身體的保健效果也是非常的不錯。具體的枸杞吃法如下。

　　1、將枸杞子還有紅茶一起放入杯中，用開水沖泡制作成為枸杞茶服用。

　　2、將枸杞子和甘菊花一起用開水沖泡，制作成為枸杞菊花茶服用。

　　3、將枸杞子還有銀耳泡發(fā)之后洗干凈，然后一起放入鍋中加水煎煮成為濃稠狀，最后加入蜂蜜制作成為枸杞銀耳羹，適合一些體質(zhì)還有抵抗力比較差的人群，建議長期堅持服用。

　　一般情況下來說，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足夠了，不要吃太多。

　　想要獲得更好的效果，枸杞應該經(jīng)常吃，但是不能夠一次性吃太多。枸杞適合一些身體抵抗力還體質(zhì)比較茶的人服用，見效也特別的快。

　　枸杞中含糖量也非常的高，大約五分之一都是糖分，所以不適合糖尿病患者服用，避免病情加重。

　　枸杞子具有非常不錯的滋補身體作用，適合一些體質(zhì)比較的人群服用，長期堅持服用枸杞子體質(zhì)會越來越好。

　　但高血壓患者、肝腎不虛患者以及虛寒患者、內(nèi)熱未清患者等不要過量服用。枸杞子大量服用容易導致身體上火，所以在沒有疾病或者是身體不舒服情況的時候最好不要吃，避免影響身體健康。

　　 枸杞子泡水喝的功效

　　 1、美容養(yǎng)顏

　　每天服用一杯枸杞子茶，有美容養(yǎng)顏的作用，能夠提高皮膚吸收氧分的能力，這樣就能幫助表層皮膚細胞有足夠的營養(yǎng)保持，令肌膚更加的白皙有彈性。

　　 2、改善睡眠

　　枸杞子和紅棗泡水喝能夠幫助改善睡眠，建議最好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。經(jīng)常飲用能夠很好的改善身體體質(zhì)。

　　 3、延緩衰老

　　枸杞子中含有的維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鐵等營養(yǎng)，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，防止細胞被自由基破壞而使人衰老，經(jīng)常用枸杞子泡水喝能夠有效延緩衰老，延年益壽。

　　 4、明目清火

　　枸杞子泡水喝有非常不錯的明目效果，改善長期用眼導致的眼睛干澀、眼睛疲勞、視力模糊、頭暈眼花等，民間也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。另外，在天氣炎熱時，身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況，這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。

　　 5、提高免疫

　　枸杞子能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護作用。對于人體的五臟六腑，血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質(zhì)虛弱和抵抗力差的人食用。

　　 6、防脫生發(fā)

　　由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境

　　 7、補腎

　　枸杞子自古就是補腎良藥，用枸杞子泡水喝可以補腎，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁有一定的療效作用。枸杞子在補腎壯陽方面有獨到的作用，還能治療慢性腎衰竭。

　　 8、養(yǎng)肝護肝

　　枸杞子泡水喝對肝損傷有保護作用，可幫助促進蛋白質(zhì)的合成，促進肝臟細胞功能的恢復，有效養(yǎng)肝護肝。

　　枸杞子的作用與功效與禁忌3

　　 枸杞的保存方法

　　枸杞除了能入藥之外，在飲食上還可以做藥膳，燉湯等，但是市場銷售的枸杞質(zhì)量都不同，下面就教大家一些選購枸杞的方法。

　　 枸杞子的保存方法

　　事實上，枸杞子非常容易泛油、發(fā)霉、蟲蛀和變色。其保存方法主要有以下幾種。

　　 乙醇保管法：

　　將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便。

　　 冷藏法：

　　將枸杞子置于冰箱或其他的冷藏設備中，溫度需設置在0攝氏度至4攝氏度。

　　 塑料袋真空保存法：

　　首先在塑料袋中放人裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放人塑料袋中，擠出袋內(nèi)空氣，烤封塑料袋口，置陰涼處貯存即可。但是必須注意的是，石灰不可過多，應視枸杞子的含水量和其他情況而定。如果枸杞子發(fā)生了輕微的霉變，可以將之置于圓簸箕中，雙手將結塊藥材搓散，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手互搓除斑，這樣反復多次，直至無斑。然后用微火焙干，并用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存即可。

哪些人群不適合使用枸杞子泡水喝？枸杞泡水有哪些禁忌？

枸杞泡水是枸杞的一種食用方法，可以為健康帶來很多的好處，具有很好的養(yǎng)生功效，那么哪些人群不適合使用枸杞子泡水喝？枸杞泡水有哪些禁忌？枸杞泡水的功效雖然后很多，但是禁忌也有不少，下面就來詳細了解哪些人不適合喝枸杞泡水吧。

1、不宜喝枸杞泡水的人

1.陰虛人士

枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火。陰虛體質(zhì)的人士，特別是在夏天必須注意用量，上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

2.腹瀉病人

即使枸杞子具有很好的滋補和治療作用，但由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，以免加重病情。

3.脾虛人士

對于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。

4.高血壓和糖尿病患者

高血壓患者、性情太過于急躁的人，或平日大量攝取肉導致面泛紅光的人食用枸杞子，會使血壓不穩(wěn)，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。

5.亢奮人士

枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時亢奮者食用后，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的癥狀。

另外，其他人士用枸杞子泡水的時候也要注意用量，一般每天20個左右比較合適。挑選枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

2、枸杞的食用方法詳解

(1)枸杞粥

原料：銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵。

2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續(xù)煮半個小時。

3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個小時。

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。

功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。

(2)枸杞枇杷膏

原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量。

做法：

1、將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)。

2、大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于治療老年人晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。

(3)菊花枸杞雪梨糕

原料：雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。

做法：

1、菊花、枸杞洗凈沖入90度左右的水，待涼備用。

2、待1涼后，將雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內(nèi)，加入雪梨。

4、水沸后倒入準備好的玻璃杯，待凝固即可食用。

哪些人不能吃枸杞？

枸杞富含膳食纖維、維生素A、蛋白質(zhì)、鋅、氨基酸、無機鹽等等營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)國家藥典的記錄，枸杞具有滋補肝腎、明目等功效。枸杞存在著多糖，具有補腎養(yǎng)肝、明目等功效，備受醫(yī)學界專家和食療專家的重視。在醫(yī)學中也有研究證明，枸杞有調(diào)節(jié)機體免疫、養(yǎng)顏美容等作用。

想必對于熟悉的養(yǎng)生佳品枸杞，大家也還有不太了解的地方，下面我們來一一解答：

糖尿病患者不宜吃枸杞？

其實并不是的，枸杞對平穩(wěn)血糖有著一定的輔助功能，并且可以作為治療糖尿病的中藥之一。因為糖尿病患者一般會出現(xiàn)一種并發(fā)癥——腎虛。枸杞子味甘，性平。歸肝、腎經(jīng)，對于治療腎虛可以說是具有較為顯著的功能的。但是枸杞作為安全的食材，對癥狀的治療作用見效較慢。

枸杞泡水營養(yǎng)價值低？

溫熱水泡枸杞，是現(xiàn)代人追捧的一種簡單粗暴的養(yǎng)生方式，但是實際上，喝枸杞水真的有顯著的養(yǎng)生功效嗎？沸水泡枸杞，容易破壞枸杞中所含的營養(yǎng)物質(zhì)，實際上，用枸杞泡水喝，宜與浸泡后的枸杞一同食用，才能發(fā)揮出清除肝火的功效。

枸杞應如何食用？

1、煲湯

枸杞可以作為配料，與雪耳、豬骨等食材做搭配，添加在湯里。不僅為湯增加營養(yǎng)，也別有一番風味。

2、桂花枸杞茶

配方：枸杞10顆、干桂花若干

夏天天氣炎熱，容易缺水，需要補充水分時，不妨試試用枸杞泡茶。

3、枸杞蜂蜜水

配方：蜂蜜、枸杞

水溫熱時放入枸杞浸泡，待水稍涼再加入蜂蜜。

怎么挑選優(yōu)質(zhì)枸杞？

1、枸杞顏色需要自然，不能過于橙紅。

2、泡水后掉色現(xiàn)象并不過于嚴重。

3、顏色為橘黃，無小白蒂的枸杞不宜購買。

4、枸杞味道應是自然清香不刺鼻。

5、手感粘膩的枸杞不宜購買。

這些人不宜多食枸杞

1、需要注意的是枸杞本身較為溫熱，所以常說上火或者是有炎癥的人不宜食用。

2、體內(nèi)有濕熱的人，例如：高血壓患者、性情急躁的人、經(jīng)常流鼻血的人。

3、據(jù)《本草經(jīng)疏》記載，“若并脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。”所以腸胃差的人應少吃枸杞。

雖然枸杞營養(yǎng)豐富，但不是全能的，拋開劑量談功效，并不會對人體產(chǎn)生特別大的功效，也無須過于避忌。枸杞養(yǎng)生，還需要講究方法，長期堅持食用。

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