普洱茶功能與作用

1. 降脂減肥：茶多酚能夠加速脂肪分解，特別是可以降低人體內(nèi)的膽固醇和三酰甘油等脂肪含量，從而降低體重。

2. 清熱解毒：普洱茶可以清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，比如對(duì)抗自由基，減少有害氧離子對(duì)身體的損害，還能清除人體內(nèi)過多的尿酸，減少尿酸對(duì)人體的傷害。

3. 抗衰老：普洱茶中的多種生物活性成分具有抗氧化作用，能夠促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，長(zhǎng)期喝普洱茶還能夠減少老年癡呆的發(fā)生。

4. 保健養(yǎng)生：普洱茶富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有養(yǎng)胃防癌、潤(rùn)腸通便、降血脂益肝、預(yù)防腦血栓等保健作用，有助于提高身體的免疫力。

總之，適量飲用普洱茶有很多的健康功效和作用，但是也需要注意控制飲用量，避免過量導(dǎo)致不適。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

普洱茶的功效是什么?

中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效。而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。防癌、抗癌。養(yǎng)胃、護(hù)胃，在適宜的濃度下。健牙護(hù)齒，普洱茶中含有許多生理活性成分。消炎、殺菌、治痢。

普洱茶功效與作用

普洱茶功效與作用

　　普洱茶功效與作用，普洱茶，是一種功效和作用都非常豐富的食物，長(zhǎng)期食用它會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生比較好的作用，補(bǔ)血益氣這種食材是首選，關(guān)于普洱茶功效與作用，下面我就帶大家正確了解下。

　　普洱茶功效與作用1

　　 一、普洱茶功效作用

　　1、降血壓。普洱茶中含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)都是降低血壓的有效物質(zhì)，以茶多酚為例，可直接作用于毛細(xì)血管，改善毛細(xì)血管功能，能明顯抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性，降低血壓。

　　2、減肥降脂。普洱茶中的茶多酚能明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三酯（均為血脂主要成分）含量的上升，并促進(jìn)脂類化合物從體內(nèi)排出，還能改善毛細(xì)血管壁的彈性。因此，普洱茶對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有一定作用。

　　3、提升免疫。普洱熟茶有紅茶素（TR）、黃茶素（TF）、茶褐素（TB）、沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮著重要的作用。普洱茶中的茶氧酸在人體中能使血液免疫細(xì)胞對(duì)外界侵襲產(chǎn)生抵御反應(yīng)，因此普洱茶起到提升免疫、養(yǎng)生健體功效。

　　4、暖胃養(yǎng)胃。普洱熟茶比較溫和，而且含有豐富有益菌群，粘稠、甘滑、醇厚的普洱熟茶進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激行為，而且會(huì)在胃的表層形成附著膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益保護(hù)層。因此長(zhǎng)期飲用普洱茶能暖胃護(hù)胃。

　　5、抗衰老。人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一，普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、兒茶素類化合物都具有抗氧化作用，能延緩衰老過程，普洱茶也被稱為“益壽茶”。

　　6、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有多種生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時(shí)效果最佳。

　　7、抗癌。我國(guó)預(yù)防科學(xué)院曾對(duì)140余種茶葉進(jìn)行活體體內(nèi)、體外試驗(yàn)，大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質(zhì)能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且還可和親電子的最終致癌代謝作用，改變其活性，從而減少對(duì)原致癌基因的引發(fā)和促成，使最終致癌物質(zhì)的數(shù)量減少。研究表明眾多茶中普洱茶殺癌細(xì)胞作用最為突出，常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

　　8、解酒。肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑，飲普洱茶可以補(bǔ)充維生素c，利于酒精在肝臟內(nèi)分解。另一方面，茶葉中咖啡堿的利尿作用，使酒精迅速排出體外，同時(shí)又能興奮因酒精而處于抑制狀態(tài)的大腦中樞，因而起到解酒作用。

　　9、利尿。茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過擴(kuò)張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的`再吸收機(jī)制，從而起到明顯的利尿作用。

　　10、改善膚色暗沉。普洱茶能生津止渴、消暑、解毒、通便，加速血液循環(huán)，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉和色斑。

　　普洱茶功效與作用2

　　二、喝普洱茶注意事項(xiàng)

　　1、不要睡前喝普洱。普洱具興奮作用，睡前最好不要飲用太多，以免造成失眠。

　　2、普洱不能喝得太濃。濃的普洱茶對(duì)人體是不利的，因此最好喝清淡的普洱茶。

　　3、根據(jù)體質(zhì)喝普洱茶。并不是每個(gè)體質(zhì)的人都可以喝普洱，因此也要根據(jù)自己的體質(zhì)來決定是不是能夠飲用普洱。

　　4、不能喝浸泡太久的普洱。普洱沖泡的時(shí)間不能太長(zhǎng)，尤其注意不要隔夜喝普洱，不能空腹喝普洱。

普洱茶的功效與作用

殺菌消毒：普洱茶能夠殺滅口腔細(xì)菌，清除口腔異味，保護(hù)牙齒。減肥：普洱茶可以解油膩，幫助脂肪燃燒，促進(jìn)腸道內(nèi)垃圾毒素和脂類物質(zhì)的排出，能夠起到減肥瘦身的功效。美容養(yǎng)顏：普洱茶中含有維生素C和兒茶素類化合物，可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

1、幫助消化：普洱茶可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

2、殺菌消毒：普洱茶能夠殺滅口腔細(xì)菌，清除口腔異味，保護(hù)牙齒。

3、減肥：普洱茶可以解油膩，幫助脂肪燃燒，促進(jìn)腸道內(nèi)垃圾毒素和脂類物質(zhì)的排出，能夠起到減肥瘦身的功效。

4、美容養(yǎng)顏：普洱茶中含有維生素C和兒茶素類化合物，可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

5、養(yǎng)胃、護(hù)胃：普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

普洱存儲(chǔ)方式：

1、必須在干倉(cāng)陳化：干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉(cāng)是指茶商，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化，在市場(chǎng)上當(dāng)老茶高價(jià)售出謀取利潤(rùn)。

2、溫度不可驟然變化：倉(cāng)內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。

普洱茶的功效與作用

普洱茶具有清熱、解酒、透疹的功效，同時(shí)還有減肥、降脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病、抑菌消炎、預(yù)防便秘等作用，此外普洱茶的提神效果非常好，特別是年份較新的茶，由于普洱茶發(fā)酵程度不高，所以具有好的提神效果。

普洱茶具有清熱、解酒、透疹的功效，同時(shí)還有減肥、降脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病、抑菌消炎、預(yù)防便秘等作用。

普洱茶特點(diǎn)

普洱茶最大的特點(diǎn)，就是香型獨(dú)特，滋味濃醇，而制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶，經(jīng)長(zhǎng)期貯存陳化為自然陳化普洱茶，而泡水之后非常的好喝。

普洱茶的功效與作用

1、解膩：將普洱茶與排骨一同燉煮，既可消除排骨多余的油脂，又可以使排骨染上茶湯紅艷的色澤，而吃起來軟嫩鮮美，滿口的茶香。

2、提神：普洱茶的提神效果非常好，特別是年份較新的茶，由于普洱茶發(fā)酵程度不高，含咖啡堿等引起興奮的物質(zhì)較多，所以具有好的提神效果。

普洱茶禁忌

1、忌喝隔夜普洱茶：因?yàn)楦粢共柚胁瓒喾拥慕隽繒?huì)較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛(wèi)生角度來看，都不宜飲用。

2、忌飯前、飯后大量飲普洱茶：通常在飯后半小時(shí)飲用最佳，而且飲食的量一定要少，不建議大量的飲用。

3、忌喝剛生產(chǎn)的普洱茶：這類新制的普洱茶，它含有非常多的茶多酚、茶單寧等物質(zhì)，而這些物質(zhì)對(duì)腸胃的刺激是比較強(qiáng)的。

普洱茶的功效與作用

普洱茶的功效，早在《本草綱目》中就有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。

又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)茶的功效研究已有近20項(xiàng)：即暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。

其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。

擴(kuò)展資料：

喝普洱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時(shí)而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募隆㈩^疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后，茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。

3、剛做出的普洱茶不宜喝從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長(zhǎng)時(shí)間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

4、保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，認(rèn)為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實(shí)，茶垢對(duì)人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質(zhì)，在飲茶時(shí)帶入身體，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收，還含有某些致癌物質(zhì)，故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢，以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜長(zhǎng)飲，不宜間斷飲普洱茶要細(xì)水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點(diǎn)。

6、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用，因而提倡溫?zé)犸嫞岳陴B(yǎng)生。

7、普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長(zhǎng)期飲用過濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào)，減弱胃腸對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。

8、忌飯前飯后大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會(huì)沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時(shí)而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。

9、睡前飲普洱茶要適度睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶（生茶），會(huì)造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。

10、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶儲(chǔ)藏普洱茶要注意環(huán)境，避免吸收異味，否則易吸濕而霉變。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌。

11、忌沖泡次數(shù)過多的普洱茶普洱茶沖泡次數(shù)過多會(huì)將茶中一些對(duì)健康有害的微量物質(zhì)浸泡到茶湯中，從而對(duì)健康不利。

參考資料來源：人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌如何正確飲用普洱茶

普洱茶有哪些功效與作用

普洱茶有哪些功效與作用

　　普洱茶有哪些功效與作用，有人說普洱茶能減肥，有人說普洱茶能降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病，還有人說普洱茶能利水消腫，而且除此以外普洱茶還能多種保健功效存在。那就來看看普洱茶有哪些功效與作用吧。

　　普洱茶有哪些功效與作用1

　　 1、預(yù)防冠心病

　　平時(shí)多喝一些普洱茶，特別是喝那些經(jīng)過煎煮以后的普洱茶，能讓身體吸收豐富的茶多酚和茶色素，這些物質(zhì)有明顯的抗凝作用，它們可以預(yù)防血栓生成，它對(duì)人們因血塊栓塞引起的冠心病有明顯預(yù)防作用。

　　 2、預(yù)防高血壓

　　普洱茶是一種健康養(yǎng)生茶，它不但含有豐富的茶多酚，還含有一些維生素c和維生素p這些物質(zhì)都能保護(hù)人類的心血管，而且能提高毛細(xì)血管通透性，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　另外這些營(yíng)養(yǎng)成分還能抑制啊血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的產(chǎn)生，既能預(yù)防血壓升高，也能讓過高的血壓降下來。

　　 3、延緩衰老美容養(yǎng)顏

　　普洱茶中含有豐富的兒茶素和一些維生素c和維生素e它們都是天然的抗氧化成分，清除身體的自由基，也能滋養(yǎng)肌膚，另外普洱茶中含有的氨基酸和微量元素鋅，鐵，鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)延緩身體衰老也有很大好處，所以平時(shí)多喝一些普洱茶，既能抗衰老又能滋養(yǎng)肌膚美容養(yǎng)顏。

　　 4、暖胃養(yǎng)胃促進(jìn)消化

　　普洱茶性質(zhì)溫和，暖胃養(yǎng)胃，然而沖泡飲用以后，可以在胃腸內(nèi)不形成保護(hù)膜可以減少刺激性物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜的傷害，另外普洱茶中含有的咖啡堿和黃烷醇類化合物被人體吸收以后還能加快腸胃蠕動(dòng)，能加快它們對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收，對(duì)提高人體消化功能有很大的好處。

　　 普洱茶降脂的原理

　　普洱茶主要種植于云南，茶多酚、兒茶素等物質(zhì)含量相對(duì)較高，但這些物質(zhì)是在茶葉中含量沒有太大差別，普洱茶降脂作用主要?dú)w功于豐富的茶黃素。

　　1、茶黃素能抑制膽固醇合成酶角鯊烯酶的活性，膽固醇合成速度大大降低，從而膽固醇水平降低。茶黃素還能抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收，從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外，茶黃素也同時(shí)能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。

　　2、經(jīng)過發(fā)酵的普洱熟茶含不少的有益物質(zhì)，如黑曲霉、酵母屬之類，能夠幫助消化，促進(jìn)代謝。普洱熟茶降脂效果優(yōu)于普洱生茶，可能也是這個(gè)原因。

　　 對(duì)身體的影響：

　　第一，比較有意義的就是，降血脂了，但是請(qǐng)不要用于減肥。長(zhǎng)期飲用，身體會(huì)更健康。

　　其二，普洱茶消食理氣的功效也不錯(cuò)，適宜的濃度飲用普洱熟茶，非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，而且會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。普洱茶又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，飲之有助于消化、通便。

　　第三，醒酒。要說酒后飲茶不靠譜，但是清淡的普洱茶，卻是例外。普洱茶中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。

　　普洱茶有哪些功效與作用2

　　 醫(yī)書對(duì)普洱茶的記載

　　中醫(yī)認(rèn)為，肥胖的病因主要與"濕痰"有關(guān)。普洱茶性平，味甘苦；歸心、肺、胃、肝、脾、腎經(jīng)；具有清利頭目，除煩解酒，消食化痰，疏肝解郁，利尿解毒之功。

　　《本草拾遺》中記載：“治體形肥胖，油蒙心包絡(luò)而至怔，普茶去油膩，久服輕身延年”；趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中云：“普洱茶味苦性刻，解油膩，刮腸通泄……功力猶大也?！背浞终f明普洱茶具有利濕化痰、消食導(dǎo)滯，清腸刮油之功用，具有良好瘦身功效。

　　 辨證施茶

　　《本經(jīng)逢原》：“茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，開郁利氣，下行之功最速……其陳年者曰臘茶，以其經(jīng)冬過臘，故以命名?！a(chǎn)滇南者曰普洱茶，則兼消食辟瘴止痢之功。”

　　由此可見，我們的祖先早已明示，生普洱茶不經(jīng)冬，茶之粗者為茗。只有經(jīng)過冬天，陳茗方稱臘茶。生普未經(jīng)發(fā)酵，苦寒沉降之力稍強(qiáng)，所以經(jīng)常上火，咽喉腫痛，大便秘結(jié)的肥胖人群及糖尿病人群更益飲用。

　　熟普洱茶是毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時(shí)間縮短，使生普洱的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚，湯色由金轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色等，其的苦降之力緩和，補(bǔ)氣暖胃之功增強(qiáng)，適宜脾胃虛寒，神疲乏力，少氣懶言，大便溏泄、痰濕體質(zhì)及中老年人群飲用。

　　生茶性寒涼，熟茶性溫和。你記住了么？

　　 現(xiàn)代研究

　　研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶中的茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三脂合成，降低血中的膽固醇、三磷酸甘油脂及游離脂肪酸含量，增加糞便中膽固醇的排出，從而去脂解油膩，其含有的維生素C也有促進(jìn)膽固醇排泄的作用。同時(shí)普洱茶內(nèi)含的皂甙和維生素P高于其他茶類，對(duì)化油膩、減肥有良好的效果。飲用普洱茶還能改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果，具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量，可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教授主任愛米樂·卡羅比醫(yī)師實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證明，普洱茶對(duì)脂肪的代謝有意想不到的良好效果，長(zhǎng)期飲用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度血脂下降，體重減輕。

　　 注意事項(xiàng)

　　1、忌空腹喝茶。

　　2、忌睡前喝茶。

　　3、忌經(jīng)期喝茶。

　　4、忌低血糖喝茶。

　　 普洱茶減肥的原理。

　　 1、化學(xué)作用。

　　在普洱茶減肥功能廣為人知之前，綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經(jīng)深入人心了，起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質(zhì)，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進(jìn)膽固醇的排泄，而且這些物質(zhì)都是純天然的、對(duì)身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質(zhì)，而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質(zhì)。

　　那憑什么普洱茶減肥會(huì)這么流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從制作普洱茶的原料說起。普洱茶的原料是云南大葉種茶，作為世界茶樹的發(fā)源地，云南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種，茶多酚、兒茶素、咖啡堿的含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它中小葉種茶樹。

　　 2、物理作用。

　　研究表明，普洱茶對(duì)離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢，意味著對(duì)食糜的笑話較不充分和對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收較少。并且普洱茶能使腸壁舒張，故每個(gè)蠕動(dòng)波可以把食糜的`推進(jìn)距離增大，因而縮短食糜在腸內(nèi)停留的時(shí)間，這樣小腸就來不及吸收食物的營(yíng)養(yǎng)了。因此，就能達(dá)到食物吃得多、營(yíng)養(yǎng)吸收少的效果。

　　因?yàn)橹镜南芷诤荛L(zhǎng)，一般是飯后3個(gè)小時(shí)左右才能完成脂肪的消化，飯后喝普洱熟茶有利于減少脂肪的吸收，而脂肪則通過便便排出體外。

　　這也就是西部邊疆的游牧民族鐘愛普洱茶的原因，他們以肉為主食，每天都攝入很多的蛋白質(zhì)和脂肪，又由于當(dāng)?shù)厝鄙偈卟撕退?，維生素和纖維素的攝入量很少，因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內(nèi)的多余脂肪，這些就是我們平時(shí)常說的普洱茶能刮脂。

　　這里說的可是熟茶，飯后喝空腹千萬那不要喝生茶哦，生茶因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵，茶多酚、咖啡堿、鞣酸之類的物質(zhì)含量很好，對(duì)腸胃的刺激性太大，腸胃不好的人空腹喝飯后立即喝生茶，容易暈茶。

　　 3、微生物作用。

　　無論是人工發(fā)酵，還是自然陳化發(fā)酵，微生物及其代謝產(chǎn)物都是形成普洱茶(這里指的是熟茶和陳年老茶)品質(zhì)、構(gòu)成普洱茶湯色滋味、實(shí)現(xiàn)普洱茶保健功效的重要組成部分。

　　普洱茶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母屬一類的，能夠幫助消化，促進(jìn)代謝，從而實(shí)現(xiàn)減肥的效果。還記得小時(shí)候吃多了不消化，醫(yī)生有會(huì)讓你吃一些酵母片，過一兩個(gè)小時(shí)就消化了吧!微生物是世界上數(shù)量最為眾多的動(dòng)物，他們的存在是所有生物存在的基礎(chǔ)。

普洱茶葉的功效與作用是什么

普洱茶具有養(yǎng)胃、抑菌消炎、降血脂、抗衰老、醒酒的作用。對(duì)于預(yù)防肥胖、動(dòng)脈硬化、便秘等有一定功效。適合易上火、便秘或虛火體質(zhì)者飲用，飲用普洱茶能使人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。

普洱茶葉的功效與作用是什么

作用

1、長(zhǎng)期喝普洱茶可以減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化。

2、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎。

3、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌。

4、預(yù)防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關(guān)，如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。

功效

1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以飲用普洱茶有減肥的效果。飲用普洱茶能使人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。

2、防癌、抗癌。

3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

4、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。

5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

普洱茶葉種植方法

1適當(dāng)?shù)耐寥?/p>

要在北方種普洱茶，首先要解決土壤問題。茶樹是一種需要在酸性土壤中生長(zhǎng)才能生茶的植物，所以我們需要選擇一片陽光明媚的緩坡地，這片土地必須是酸性的，這樣茶樹才能生存下來。

2溫度控制

北方普洱茶最大的困難是溫度太低，茶樹是一種露天種植的植物，對(duì)環(huán)境溫度的要求不高，但發(fā)芽需要至少十?dāng)z氏度，所以要在北方栽培，就要把溫度控制在十?dāng)z氏度以上，最好控制在二十到二十五攝氏度之間。

3光照適中

要使普洱茶生長(zhǎng)在北方，也要考慮一下，北方的云層不夠濃密，太陽直接照耀很長(zhǎng)時(shí)間，這對(duì)弱光照射的普洱茶來說是致命的，所以我們要種一些遮蔭樹，使光線適中。

4噴水保濕

普洱茶需要在更潮濕溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng)，北方大部分地區(qū)的空氣是干燥的，所以在北方種植普洱茶時(shí)，應(yīng)該用噴霧器噴水加濕茶園，以保證空氣濕度。

普洱茶功效效與作用有哪些

1、養(yǎng)胃、護(hù)胃——普洱茶經(jīng)過渥堆處理茶性溫和、不刺激，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。

2、降血脂——普洱茶中含有大量咖啡堿與兒茶素，能保持血管彈性，通過血管舒張降低血壓；同時(shí)咖啡堿可以有效分解血液和肝臟中的脂肪，從而降低血脂。

3、防癌——經(jīng)科學(xué)研究表明，普洱茶中的茶多酚、茶色素、咖啡堿及茶多糖，能有效起到防癌、抗癌的作用。普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.所以，飲普洱茶能防癌。

4、美容養(yǎng)顏——普洱茶中含有兒茶素、花青素等抗氧化劑，可以延緩人體衰老。普洱茶中的B族維生素，還可以增進(jìn)皮膚彈性。

普洱茶有哪些功效作用

1、醒酒、解煙毒，普洱茶的茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害；還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。

2、護(hù)理腸胃，在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會(huì)形成一層膜，附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。

3、防齲齒，飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，同時(shí)茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌。茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質(zhì)更加堅(jiān)固的作用，因而起到防齲的效果。

4、抗免疫衰老，普洱茶中含有多種抗氧化應(yīng)激物質(zhì)，如不同的多酚類物質(zhì)。這些物質(zhì)被證明有效對(duì)抗衰老的氧化應(yīng)激。同時(shí)普洱茶還含有多糖類物質(zhì)，這些物質(zhì)被證明能夠刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞的增值。

5、美容減肥，普洱茶內(nèi)含的皂甙和維生素P高于其他茶類，對(duì)化油膩、降血脂、減肥有獨(dú)特的作用。因此在法國(guó)、西德、意大利、日本、香港、澳門等國(guó)家和地區(qū)，普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。

6、在進(jìn)行沖泡之前應(yīng)該先準(zhǔn)備好水，建議選擇礦泉水、純凈水或者是標(biāo)準(zhǔn)的自來水。茶具洗干凈之后將茶放進(jìn)杯中，倒入沸水后浸泡幾分鐘，然后將水瀝干再倒水，同樣等待幾分鐘后要再次瀝干。以上過程也就是所謂的醒茶，根據(jù)自己的口味決定，幾次后再倒入一些水就能飲用了。在開始喝茶的時(shí)候，1-2分鐘就可以喝了。喝茶的次數(shù)在不斷的增加，所以喝的時(shí)間也要延長(zhǎng)，這樣茶湯才會(huì)更均勻。

普洱茶的功效與作用

普洱茶之所以是名貴之茶，是因?yàn)槠斩璧墓πc作用非常大，降脂減肥、美容、抗衰老強(qiáng)，普洱茶的副作用很小，普洱茶的泡法也很簡(jiǎn)單，普洱茶價(jià)格以現(xiàn)在的生活水平，應(yīng)該接受得來，這樣的美容茶大受歡迎！

阿曼普洱茶

普洱茶的作用即減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其他，部分功效是與中醫(yī)有關(guān)，如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。還能能幫助消化，有效刺激人體新陳代謝加速分解小腹的贅肉。

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