水仙茶屬于什么茶特點(diǎn)介紹功效作用

水仙茶是一種以水仙花為原料，經(jīng)過特殊加工工藝而制成的花茶。其特點(diǎn)是清香幽雅、滋味清淡、口感甘甜、湯色清澈。水仙茶具有以下功效和作用：

1. 安神止咳：水仙茶中所含的花青素和黃酮類物質(zhì)，具有明顯的抗氧化作用，可以緩解壓力、減輕疲勞，有助于安神止咳。

2. 降血壓：水仙茶中的黃酮類物質(zhì)能夠擴(kuò)張血管，降低血壓，對(duì)高血壓患者有積極作用。

3. 祛濕排毒：水仙茶含有各種生物活性成分，可以幫助排出體內(nèi)的濕氣，改善人體的代謝功能，減輕身體不適。

4. 預(yù)防感冒：水仙茶具有較強(qiáng)的抗病毒作用，可以增強(qiáng)人體的免疫力，預(yù)防感冒和其他常見疾病。

總之，水仙茶是一種非常健康的花茶，不僅具有美味的口感，而且還含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人們保持健康的生活狀態(tài)。

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水仙茶的功效作用很好，養(yǎng)生效果也不錯(cuò)，但很多人對(duì)水仙花并不是很了解，那么水仙茶部節(jié)末他胞標(biāo)宣屬于什么茶，來看一下！

水仙茶到底是什么茶

水仙茶是來自一種烏龍茶，它產(chǎn)自福建，而且它的茶葉比較厚，水分還很多，色澤并不是很光亮，是一種暗綠色的，當(dāng)然也有一定的黃色，我們?cè)跊_泡水仙茶的時(shí)候，茶湯顏色為橙黃色、或者金黃色。

水仙茶的功效作用

水仙茶有健胃消食的作用，要知道水仙茶中含有生物堿，它可以讓胃液的分泌增強(qiáng)，也可以讓腸胃的消化功能得到更好的改變；而且水仙茶也有降低膽固醇的功效，要知道水仙茶中含有很多維生素C，這種物質(zhì)有降低膽固醇的作用，還能讓血管的韌性增強(qiáng)。

水仙茶也有預(yù)防心血管疾病的作用，要知道水仙茶中含有茶精，這種物質(zhì)可以讓人體積累維生素的能力得到提高，也可以減少脂肪的積累，讓毛細(xì)血管更加干凈，同時(shí)水仙茶還有抗輻射的作用，非常適合上班族食用。

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其他比較有用的內(nèi)容推薦1：

水仙茶是烏龍茶的一種，產(chǎn)地在福建。因?yàn)樗兄?dú)特的蘭花香味，耐沖泡，液體軟亮而出名。具體內(nèi)容如下：

水仙茶是什么茶種

水來自仙花是烏龍茶的一種的豐，屬于福建茶農(nóng)創(chuàng)制的茶葉，原產(chǎn)于閘北。據(jù)說水仙茶早在清朝年間就已經(jīng)開始種植了。

水仙茶的茶型肥壯，色澤綠褐油潤(rùn)。葉子的主脈上寬扁明顯，香味較濃，有著特有的蘭花香，飲無白各創(chuàng)甲急用茶湯味甘清爽而且耐沖泡。

水仙茶的功效與作用

提神醒腦：水仙茶中含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)對(duì)于人的中樞神經(jīng)有一定的刺激作用，而且水仙茶中含有大量的揮發(fā)油和天然芳香類物質(zhì)，沖泡飲用后可以查補(bǔ)起到提神醒腦的作用。

抗輻射：適量飲用水仙茶還可以起到抗輻射的作用。水仙花中的一種兒茶素是一種天然的抗輻射成分，如果經(jīng)常接觸放射源或是正在接受化療的人群，適量飲用可以防輻射，并增強(qiáng)人體免疫力。

維持酸堿平衡：水仙茶是一種典型的堿性的飲品，可以加快身體內(nèi)酸性物質(zhì)的代謝，維持人體內(nèi)酸堿平衡，對(duì)于身體健康有很多好處。

水仙屬于什么茶類，水仙茶葉特點(diǎn)介紹及功效作用

水仙茶是屬于烏龍茶品種，水仙茶通過鮮葉采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、文火足干、攤涼、揀剔等步驟制作而成。制成的水仙茶茶梗相對(duì)粗大，茶葉厚，外形似扁擔(dān)，色澤顯黑綠色，其中還帶有點(diǎn)微黃。經(jīng)過沖泡后的水仙茶湯色呈金黃或者橙，清香悠長(zhǎng)，葉底渾厚，品嘗起來味醇甘甜。

水仙茶是福建的名茶，它起源于福建的茶葉良種，這種茶沖泡后湯色呈橘，香如蘭花，滋味甘醇，水仙茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，它可以保護(hù)心血管，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

水仙茶屬于什么茶

水仙茶是屬于烏龍茶，水仙茶足底啊的特色就是外表所呈現(xiàn)的是率褐色，而且天生自帶油潤(rùn)的光澤度。

盡管背部不同于綠茶，所呈現(xiàn)的是磨砂沙粒的質(zhì)地，再加上水仙茶水沖泡后，香甜味非常刺眼。而且湯色呈橙，作為烏龍茶的水仙茶，最大的特點(diǎn)是很耐泡。

水仙茶的功效與作用

1、提神醒腦

水仙茶富含咖啡堿，可直接作用于人的中樞神經(jīng)。此外，水仙茶還含有大量揮發(fā)油及天然芳香類物質(zhì)，常喝來泡水喝，可使人精神振奮，也可使腦清醒。

2、抗輻射

大量飲用水仙茶也可以提高人體的抗輻射能力。因?yàn)樗刹柚兴膬翰杷厥且环N天然抗輻射成分，可以降低人體內(nèi)各種放射性物質(zhì)所造成的損害。

如果是長(zhǎng)期暴露于放射源，或正在進(jìn)行放化療治療的人群，可以多喝一些水仙茶，這對(duì)于提高他們的身體免疫力是非常有益的。

3、維持酸堿平衡

水仙子茶是典型的堿性飲品，可以加速體內(nèi)各種酸性物質(zhì)的代謝，保持體內(nèi)環(huán)境中的酸堿平衡，常喝可以改善身體健康。

水仙茶中還含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)能加速胃液分泌，能夠修復(fù)受損的胃粘膜，它不僅能增強(qiáng)胃部消化能力，還可防止胃炎和胃潰瘍的發(fā)生。

水仙茶屬于什么茶

水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國(guó)茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前，建陽(yáng)、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）。

水仙茶列“中國(guó)國(guó)家級(jí)茶樹良種”48個(gè)之首，又是全國(guó)41個(gè)半喬木大葉型茶樹良種的第一個(gè)，發(fā)源于福建省建陽(yáng)市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。

擴(kuò)展資料

功效

水仙茶氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會(huì)影響骨脂和牙齒的健康，而茶葉是含氟較多的天然飲料。茶葉含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用。

咖啡因與茶堿是茶葉中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收。所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強(qiáng)腎臟功能，使腎臟內(nèi)毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結(jié)石。

茶葉含生物堿，是一種天然堿性飲料，能中和酸性食物，保持人體體液的正常酸堿度（略顯堿性）。加上茶葉中的鞣質(zhì)具有抑制細(xì)菌的作用，咖啡堿又能增強(qiáng)胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲茶有改善腸胄功能的作用。

水仙茶茶葉中的兒茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用。可對(duì)抗城市輻射污染，故被譽(yù)為“原子時(shí)代的飲料”。

茶葉含豐富兒茶精，尤以綠茶含量較多，兒茶精且有高度的維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力，故常飲茶對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病都有效益。

茶葉中的維生素C對(duì)降低血中膽固醇、增強(qiáng)血管韌性、彈性都有利，而且法國(guó)及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí)，飲茶確有降膽固醇及減肥作用。

茶葉含維生素B1、B2、葉酸、煙酸、維生素C等維生素。各種維生素含量不一定都很多，但經(jīng)常飲茶，對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是很有價(jià)值的。

鳳凰水仙

是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū)，外銷日本、東南亞、美國(guó)。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽(yù)。茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤(rùn)有光。茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

參考資料：百度百科-水仙茶

水仙茶屬于什么茶

屬于烏龍茶。

水仙茶是屬于烏龍茶，水仙茶足底特色就是外表所呈現(xiàn)的是率褐色，而且天生自帶油潤(rùn)的光澤度，雖然背部與綠茶不同，所呈現(xiàn)的是磨砂沙粒的質(zhì)感，加上在水仙茶沖泡之后，香濃的味道十分的尖銳，而且湯色是好看的橙，而且作為烏龍茶的水仙茶，最大的特點(diǎn)就是十分耐沖泡。

水仙茶是福建名茶，有閩北和閩南兩種，由于生長(zhǎng)地理位置不同、做法工藝不同，也就形成了兩種風(fēng)味。

特點(diǎn)介紹：

水仙茶最為有名氣就是在福建這個(gè)地方所出產(chǎn)的，在一千多年前就已經(jīng)開始流行飲用水仙茶的歷史了，三百多年前，在康熙盛世的時(shí)候，水仙茶開始盛行，至今水仙茶已經(jīng)獲得了無數(shù)的第一，而且還是中國(guó)國(guó)家級(jí)茶樹良種之一，備受大家的喜愛還有關(guān)注，因?yàn)樗刹杵洫?dú)特的功效與作用，已經(jīng)受到國(guó)內(nèi)外科學(xué)家的重視了。

水仙茶是什么？水仙茶作用是什么?

水仙茶是福建農(nóng)民創(chuàng)制的一種茶葉，屬于烏龍茶。它可以利尿，加強(qiáng)腎臟功能，降低膽固醇等等。我國(guó)的茶葉種類豐富多樣，而烏龍茶就隸屬于六大茶類之一，水仙茶就是我們百姓創(chuàng)制的一種茶葉，在福建一千多年前，我們就有了水仙茶，那么水仙茶的歷史如此悠久，它有什么特別的地方呢？

水仙茶是什么？一千多年前的水仙茶生長(zhǎng)在建甌，茶樹都是野生的，直到三百多年前的清朝起，人們就開始人工養(yǎng)殖水仙茶。清道光年間，一個(gè)茶農(nóng)偶然發(fā)現(xiàn)了一株茶樹，隨后插枝育樹。它的原名本叫祝桃仙，后來因?yàn)榉窖缘年P(guān)系，就變成了水仙茶，并且這個(gè)名字一直使用到今天。

水仙茶的功效：；“咖啡因與茶堿是茶葉中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收。所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強(qiáng)腎臟功能，使腎臟內(nèi)毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結(jié)石。茶葉中的維生素C對(duì)降低血中膽固醇、增強(qiáng)血管韌性、彈性都有利，而且法國(guó)及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí)，飲茶確有降膽固醇及減肥作用。”——引自百度百科。所以水仙茶對(duì)人體健康有著好處，同時(shí)水仙茶當(dāng)中的兒茶精能夠綜合輻射，對(duì)抗輻射污染。

水仙茶雖然大多數(shù)都制成了烏龍茶，但是同時(shí)也可以制成紅茶和綠茶，茶香清新，入口微苦但清新回甜，是國(guó)內(nèi)外有名的茶種。

水仙茶屬于什么茶，功效作用有哪些

水仙茶的功效作用很好，養(yǎng)生效果也不錯(cuò)，但很多人對(duì)水仙花并不是很了解，那么水仙茶屬于什么茶，來看一下！

水仙茶到底是什么茶

水仙茶是一種烏龍茶，它產(chǎn)自福建，而且它的茶葉比較厚，水分還很多，色澤并不是很光亮，是一種暗綠色的，當(dāng)然也有一定的，我們?cè)跊_泡水仙茶的時(shí)候，茶湯顏色為橙、或者金。

水仙茶的功效作用

水仙茶有健胃消食的作用，要知道水仙茶中含有生物堿，它可以讓胃液的分泌增強(qiáng)，也可以讓腸胃的消化功能得到更好的改變；而且水仙茶也有降低膽固醇的功效，要知道水仙茶中含有很生素C,這種物質(zhì)有降低膽固醇的作用，還能讓血管的韌性增強(qiáng)。

水仙茶也有預(yù)防心血管疾病的作用，要知道水仙茶中含有茶精，這種物質(zhì)可以讓人體積累維生素的能力得到提高，也可以減少脂肪的積累，讓毛細(xì)血管更加干凈，同時(shí)水仙茶還有抗輻射的作用，非常適合上班族食用。

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水仙茶屬于什么茶 水仙茶是紅茶還是綠茶

水仙茶是主要產(chǎn)自福建的一種茶葉，應(yīng)該還是挺多人喜歡的，這種茶葉泡出來的茶水是亮的，很好看，那么，水仙茶是屬于什么茶類呢？

水仙茶屬于什么茶

水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國(guó)茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前，建陽(yáng)、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。

水仙茶列“中國(guó)國(guó)家級(jí)茶樹良種”48個(gè)之首，又是全國(guó)41個(gè)半喬木大葉型茶樹良種的第一個(gè)，發(fā)源于福建省建陽(yáng)市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。

水仙茶是紅茶還是綠茶

水仙茶既不屬于紅茶也不屬于綠茶。是屬于烏龍茶。

綠茶是未發(fā)酵茶，而紅茶是全發(fā)酵茶，烏龍茶是半發(fā)酵茶。水仙茶是閩北烏龍茶，歷史悠久，是國(guó)家級(jí)的品種了，主要分布在福建建陽(yáng)，屬于特產(chǎn)。

水仙茶的特征

武夷巖茶水仙成茶條索肥壯勻緊，葉端褶皺扭曲似蜻蜓頭;色澤青翠黃綠，油潤(rùn)光澤;香氣濃郁悠長(zhǎng)，帶有蘭花香，巖韻特征明顯。沖泡之后，湯色是橙黃透亮的。滋味清醇、濃厚，非常的爽口，而且回甘明顯，很耐泡。

水仙茶的功效與作用

1、改善腸胄助消化

水仙茶除了對(duì)人體的牙齒有好處外，其中的生物堿是一種天然堿性飲品能夠保持人體體液正常酸堿度，又能增強(qiáng)胃液分泌，幫助消化改成腸胃功能功效。

2、增強(qiáng)腎臟功能

水仙茶有抑制腎小管的再吸收，能暢通小扁，加強(qiáng)腎臟功能，是腎臟內(nèi)的毒素及廢物盡快的排除體外，防止腎病及腎結(jié)石。

3、降低膽固醇

根據(jù)法國(guó)和日本醫(yī)學(xué)界的研究實(shí)驗(yàn)證明，水仙茶中的維生素C對(duì)降低血中膽固醇，增強(qiáng)血管韌性，等都有幫助。不僅可以降低膽固醇還可以對(duì)減肥有作用。

水仙屬于什么茶類茶

水仙茶，屬于烏龍茶類，為半發(fā)酵茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國(guó)茶葉優(yōu)良品種之一，樹冠高大，葉寬而厚，是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前，福建省建陽(yáng)、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）。相傳，水仙茶發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故原名為祝仙，因當(dāng)?shù)厝藢?duì)“祝”與“水”字發(fā)音一模一樣，后習(xí)慣稱為水仙茶至今。

水仙茶葉外形肥壯，色澤綠褐油潤(rùn)而帶寶色，部分葉背呈現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷帶深橙，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點(diǎn)鮮紅。

水仙茶列“中國(guó)國(guó)家級(jí)茶樹良種”48個(gè)之首，又是全國(guó)41個(gè)半喬木大葉型茶樹良種的第一個(gè)，發(fā)源于福建省建陽(yáng)市唯一的茶樹良種。水仙茶現(xiàn)根據(jù)茶樹品種和產(chǎn)地不同，又有分武夷水仙、閩北水仙、閩南水仙、漳平水仙等等。武夷山茶區(qū)素有“醇不過水仙，香不過肉桂”的說法，武夷水仙茶最大的特點(diǎn)就是茶湯滋味醇厚。

其中，老樅水仙又為水仙茶中極品。常年喝巖茶的老茶客有這樣的說法，巖茶喝到最后，不是喝大紅袍，而是喝老樅水仙，因?yàn)槔蠘核傻目诟凶顬榇己?。老樅，顧名思義，就是老樹的意思。那么多少年樹齡的水仙才能稱為老樅呢？早年間的說法大概要百年以上，但隨著市場(chǎng)需求的增加，年頭迅速下降，現(xiàn)如今老樅水仙一般是指五六十年以上樹齡的水仙茶樹，在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出蘭花香和樅味，抓老樅的樅味，主要有三味：木質(zhì)味、青苔味、糙米味。不過，其實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上某些10年-20年稍帶些樅味的水仙茶也當(dāng)老樅水仙在賣，而真正能接近百年或百年以上的水仙茶，則被稱為百年老樅水仙，其價(jià)格也自然不菲。

水仙茶的功效與作用?

水仙茶是烏龍茶類中的一種，是福建的茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，產(chǎn)于閩北。水仙茶是中國(guó)茶葉優(yōu)良品種，有較多功效。

一、水仙茶中的維生素C，對(duì)降低血中膽固醇、增強(qiáng)血管韌性、彈性都有利，而且法國(guó)及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí)，飲茶確有降膽固醇及減肥作用。

二、水仙茶茶葉中的兒茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用，可對(duì)抗現(xiàn)今城市輻射污染，故被譽(yù)為原子時(shí)代的飲料。

三、水仙茶葉含生物堿，是一種天然堿性飲料，能中和酸性食物，保持人體體液的正常酸堿度(略顯堿性)，另外茶葉中的鞣質(zhì)具有抑制細(xì)菌的作用，咖啡堿又能增強(qiáng)胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲茶確有改善腸胄功能的作用。

四、水仙茶含有氟，氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會(huì)影響骨脂和牙齒的健康，而茶葉是含氟較多的天然飲料，有利于牙齒健康。

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漳平水仙茶屬于什么茶，福建水仙茶的特點(diǎn)及功效作用

漳平水仙屬于烏龍茶類唯一的緊壓茶，漳平水仙茶是一種香型，其味道可說是在烏龍茶中保存最好的一種，沖泡后的漳平水仙茶，不但能讓你的舌頭感受到一種柔和而細(xì)膩的質(zhì)地，即使是飲后，漳平水仙茶也會(huì)更好地呵護(hù)你的喉嚨，回甘之味讓漳平茶回甘。

漳州水仙茶為烏龍茶，為世界上烏龍茶中唯一的緊壓方塊。其味道屬于半發(fā)酵茶，介于綠茶和紅茶之間，具有綠茶的清新香味，也可以享受紅茶的甘醇，非常適中，老少皆宜，胃好胃不好都可以喝。

漳平水仙茶屬于什么茶

漳州水仙茶是一種中國(guó)傳統(tǒng)名茶，也是烏龍茶的一種，它的茶香都比較獨(dú)特，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。喝完茶后，人們可以吸收其豐富的營(yíng)養(yǎng)，欣賞其特有的韻味。但是沖泡飲用的漳平水仙茶也有一定的禁忌，如果不注意，就會(huì)對(duì)身體造成不良影響。

1、漳平水仙茶的特點(diǎn)

漳州水仙花外觀呈圓筒狀，餅形方正，面皮均勻，有明顯的紅邊，香氣呈天然花香，滋味醇爽，湯色赤黃且經(jīng)久耐泡。

2、漳平水仙茶性涼還是熱

漳平水仙茶屬于軟枝烏龍茶，半發(fā)酵，性溫，不傷胃?，F(xiàn)在越來越多人喜歡漳平水仙茶，其也有高中低檔，當(dāng)?shù)卣钠饺硕枷矚g水仙茶。

3、漳平水仙茶屬于巖茶嗎

漳平水仙不是巖茶。因?yàn)?，漳平水仙屬六大茶系中的烏龍茶系，所謂的巖茶是指產(chǎn)于武夷山茶園的茶葉。然而，漳平水仙卻是產(chǎn)于漳平九鵬溪地區(qū)，漳平九鵬溪地區(qū)的產(chǎn)地環(huán)境，不像武夷山茶區(qū)那樣到處是巖石。

漳平水仙茶的功效和作用

1、減肥瘦身

由于漳平水仙茶富含丹寧酸和多種活性酶，在占據(jù)體內(nèi)后，加速體內(nèi)多余脂肪的燃燒和分解。對(duì)漳平水仙茶來說，減肥瘦身效果非常好，對(duì)身體有很好的促進(jìn)作用。

它可以預(yù)防脂肪在體內(nèi)積聚，經(jīng)常用它來泡水喝，可以讓體重明顯減輕。另外，還有人多喝漳平水仙茶，還可以提高體內(nèi)酶的活性，可以抑制人體對(duì)糖和脂肪的吸收，這也是它可以減肥瘦身的重要因素。

2、預(yù)防高血脂

由于漳平水仙茶不僅可以加速體內(nèi)脂肪分解和代謝，而且可以清除血液中的甘油三酯和膽固醇。

所以可以多飲用漳平水仙茶，防止出現(xiàn)高血脂，既可以增加血小板的活性，又可以增強(qiáng)身體的抗凝能力。經(jīng)常用漳平水仙茶來泡水喝，可以預(yù)防血脂升高，還可以減少血栓、動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

水仙茶屬于什么茶

水仙茶屬于武夷巖茶，也是烏龍茶的一種。小陳茶事說，水仙巖茶，與肉桂搭檔，被稱之為巖茶的當(dāng)家花旦。這款引進(jìn)的“外來女婿”，經(jīng)過武夷山丹山碧水的滋潤(rùn)，早已經(jīng)帶有了武夷巖茶的巖韻，早已經(jīng)和武夷巖茶難舍難分。

隨著水仙茶樹年齡的增長(zhǎng)，它還有了不一樣的稱呼。

樹齡在30歲-60歲之間的，被稱之高叢水仙；

樹齡在60歲以上的，被稱之為老叢水仙；

而樹齡超過100年的，還有一個(gè)很最貴的稱呼——百年老叢水仙。

水仙茶的湯水醇厚程度，和巖茶的制作工藝、焙火有關(guān)。輕火水仙，香氣高昂、湯水不夠厚，如果工藝不到位，還會(huì)帶有些微的澀感；

中足火水仙，香氣稍微內(nèi)斂了些，主要還是花香，但湯水會(huì)變得醇厚了一些；高火的水仙，香氣更低沉，花香下沉，可以聞到木質(zhì)香，湯水的醇厚感是最好的。

高叢水仙中，比較著名的就是慧苑坑，這個(gè)山場(chǎng)面積大，種植的水仙大多是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)物。如果你們有到武夷山的山場(chǎng)走訪過，便會(huì)發(fā)現(xiàn)，這高叢水仙的樹干上掛滿了青苔。

高叢水仙的內(nèi)含物質(zhì)積累較多，湯水會(huì)比普通水仙醇厚得多。而且制作工藝好、山場(chǎng)正的高叢水仙，喝起來還會(huì)有清涼的感覺。

老叢水仙，最讓人難以忘懷的就是它那存在感爆棚的叢味。

不論你是在干茶香中、蓋香中、湯水中還是葉底中，都能感受到那叢味。叢味聞起來像老木頭又想干青苔的香氣，是一種很沉穩(wěn)的，很踏實(shí)的香氣。

這種香氣，不夸張、不張揚(yáng)，就默默地用自己的品質(zhì)特征感染你，默默地打動(dòng)著著你。除了獨(dú)有的香氣，老叢水仙的湯水醇厚感是最強(qiáng)的，也是最耐泡的。這些品質(zhì)，都和樹齡有密不可分的關(guān)系。

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