鐵壺泡茶的好處和壞處

鐵壺泡茶的好處：

1.保溫：鐵壺可以保溫，使茶湯保持溫度更久。

2.增加鐵元素：鐵壺泡茶可以增加水中鐵元素，有助于補充身體所需元素。

3.改善茶味：鐵壺在使用一段時間后，可以使茶味更濃郁，品味更佳。

4.富含活性成分：鐵壺的材質(zhì)可以使茶湯富含更多的活性成分，對身體健康有益。

鐵壺泡茶的壞處：

1.有毒物質(zhì)：使用劣質(zhì)的鐵壺中可能會含有有害物質(zhì)，如鉛和鎘等。因此，使用時應選擇優(yōu)質(zhì)的鐵壺或者不使用鐵壺。

2.維護困難：鐵壺使用后需要及時清洗和維護，否則容易生銹或者影響茶湯的品質(zhì)。

3.茶味難以控制：使用鐵壺泡茶，有時會出現(xiàn)茶味過于濃郁或者過于苦澀等問題，需要一定技巧掌握。

4.價格較高：質(zhì)量好的鐵壺價格相對較高，不適合所有人購買。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

鐵茶壺泡茶更芳香，能有效地防止香氣過早散失。但鐵茶壺來回煮太多次，水質(zhì)就容易變“老”了。在煮茶或泡茶過程中，鐵茶壺會分解出Fe2+的元素，是增加人體血紅蛋白的載體，補充人體所需鐵質(zhì)。更適合缺鐵性貧血人群使用。

鐵壺煮水的好處與壞處是什么？

鐵壺煮水的好處：

1、煮茶利器：鐵壺燒水沸點溫度高，比一般不銹鋼隨手泡等要高出5-6度，且保溫時間也更長，有助激發(fā)和提升茶的香氣。尤其對于老茶而言，因其陳化時間較長，是必須采用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。

2、山泉水效應：山泉水經(jīng)由山林下砂巖層過濾，含微量的礦物質(zhì)特別是鐵離子和極少的氯化物，水質(zhì)甘甜，是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之效。

3、補鐵：鐵是造血元素，實驗證明飲水、烹調(diào)使用鐵壺、鐵鍋等生鐵制器具，可增加鐵質(zhì)的吸收。鐵壺煮水能釋出易于人體吸收的二價鐵離子，可以補充人體所需鐵質(zhì)從而有效地預防缺鐵性貧血。

4、鐵壺已成為玩家級茶友們賞茶、斗茶、鑒茶以及開展茶會活動必備的專業(yè)茶器。

正品的鐵壺只有好處，沒有壞處。

擴展資料：

銅壺燒水的特點：銅的密度較高，相對鋁鐵而言分解量更小，比鋁鐵穩(wěn)定。但只要是金屬在燒水過程中都會分解微小一部分金屬物質(zhì)，銅壺煮水在一定溫度下也會析出微量銅元素，銅元素有輔助造血，即催化血紅蛋白的合成，增強人體對鐵的吸收，抑制癌細胞的生長，（抗癌）抗衰老，助孕等。

而其他途徑獲取人體所需的銅元素微乎其微。再者銀銅之類的金屬器皿有殺菌的作用，會消滅水中的細菌，也是人類使用年代最久的器皿。

參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-銀壺、鐵壺、銅壺煮水的特點

鐵壺煮茶有哪些壞處?

鐵壺煮茶有好也有壞，好的操作對茶質(zhì)和人體是有好處的。

壞處：在使用鐵壺煮茶的過程中，茶葉中的鞣酸與鐵壺釋放出的二價鐵離子，會發(fā)生化學反應，合體不能吸收的鞣酸亞鐵，長期飲用不利于人體對鐵元素的吸收。且鐵壺煮茶，對茶湯的滋味、顏色都會有影響。

好處：

1、鐵壺燒水沸點溫度更高，比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度，且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。而尤其對于普洱老茶而言，因陳化時間較長，必須采用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來，

2、使水更軟滑、甘甜，這也可以改善和提高泡茶的口感。

3、科學家們早已發(fā)現(xiàn)鐵是造血元素，每日需0.8-1.5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發(fā)展，而實驗也證明飲水、烹調(diào)使用鐵壺，鐵鍋等鐵制器具，可增加鐵質(zhì)的吸收。

擴展資料：煮茶

煮茶是一種茶藝，是把茶煮著來喝，煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉(zhuǎn)碗搖香。

在中華文明鼎盛的唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》五之煮中，專門闡述了煮茶的過程。

煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉(zhuǎn)碗搖香。有詩云：“銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花?！闭^相由心生，不同的人或不同的狀態(tài)轉(zhuǎn)碗搖香后的湯花完全不同，總體湯花分為和諧型與不和諧型，其實這也是對人當下狀態(tài)的反應。

參考資料：百度百科-煮茶百度百科-鐵壺

用鐵壺泡茶有什么好處

用鐵壺泡茶的好處如下：山泉效應，優(yōu)化水質(zhì)；養(yǎng)生保健，補鐵益血；泡茶利器，玩家必備；藝術(shù)享受，怡情養(yǎng)性。

1、山泉效應，優(yōu)化水質(zhì)

山泉水是最理想的泡茶用水，富含多種微量礦物質(zhì)，氯化物含量極少,水質(zhì)甘甜。而現(xiàn)在的城市飲用水中一般會加入強氧化性二氧化氯消毒殺菌，自來水會含有發(fā)生化學反應后(殺菌消毒)的殘留物，攝入人體會造成對細胞和組織的損傷。

使用鐵壺煮水時，二氧化氯遇到鐵發(fā)生化學反應轉(zhuǎn)化成無毒的氯離子和水，鐵則轉(zhuǎn)化成亞鐵離子浸入水中，從而使煮出來的水與山泉水有異曲同工之效。

2、養(yǎng)生保健，補鐵益血

亞鐵離子對人體是極為有益的：首先，它是較強的抗氧化劑，可以有效去除人體內(nèi)的自由基(損傷細胞、組織的物質(zhì))，養(yǎng)生保健。鐵壺煮水的亞鐵離子來源有兩個方面：

（1）二氧化氯等氧化物質(zhì)與鐵發(fā)生的化學反應;

（2）鐵的自然溶解。實驗已經(jīng)證實，使用鐵壺煮水能釋放出大量易于人體吸收的二價鐵離子，可以有效地補充人體所需，從而預防貧血。

3、泡茶利器，玩家必備

鐵壺燒水溫度更高，比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度，能夠達到真正的沸騰(100°C)，且保溫時間也更長。利用高溫水泡老茶(普洱、紅茶)，尤其是普洱老茶等因陳化時間較長，必須采用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻激發(fā)出來，進而提升茶飲的享受。

4、藝術(shù)享受，怡情養(yǎng)性

鐵壺壺身常常伴有精雕細琢的紋飾或者山水詩詞，上品的鐵壺，更會在提梁上雕刻措金措銀的圖案，或是梅花，或是秋菊，都是素雅的紋樣，細微處讓人賞心悅目。生鐵壺從壺的造型設(shè)計、材質(zhì)挑選、燒制工藝、到成品，都給人一種傳統(tǒng)文化的韻味。

擴展資料：

鐵壺的工藝

1、為保護此種手工藝，鐵壺早已被當成傳統(tǒng)的工藝品發(fā)展至今；此種作品具有優(yōu)良的鑄鐵及傳統(tǒng)的技術(shù)，其古典的鐵肌及樸素的型態(tài)被當成是一種純?nèi)帐降膭?chuàng)作，在日本相當受到重視。

2、尤其鐵壺更是眾家之中的代表，受到極高的評價；為了符合時代的變遷，仍以傳統(tǒng)的技法為基礎(chǔ)，鑄出與現(xiàn)代生活相襯的作品，不僅是實用的水壺，更是兼具裝飾功能的美術(shù)工藝品：如此優(yōu)良的工藝制品可以讓您長久保存與使用。

3、鐵壺的制作工藝大致可以分為：蠟模鑄造法、砂鑄法和硬模壓力鑄造法。蠟鑄法所作鐵壺外觀都非常精美，且大部分都采用滿工；“砂鑄法”鐵壺除了霰紋壺，一般不采用滿工，而且羽線以下一般都是素地；硬模壓力鑄造鐵壺的形制一般都很夸張，多數(shù)為高浮雕圖案。

參考資料來源：百度百科-鐵壺

鐵壺煮茶好不好

問題一：鐵壺煮茶有哪些壞處? 也可以的，但一般用銅的更好。因為鐵銹對人體沒有幫助。

問題二：鐵壺喝茶對身體有什么好處 鐵壺燒開水，再泡茶喝啊。鐵壺是真鐵的，且不生銹，煮茶一般也沒問題，還能析出點有益的鐵離子~~~

問題三：鐵壺泡茶好嗎 鐵壺本來就是煮茶的利器，能改善水質(zhì)，提高水溫，把一般的自來水用來煮，能煮出山泉的效果，甘甜。鐵壺釋放的微量鐵元素也能補充人體所需。不過話說回來，重點還是要看買到什么鐵壺，有些質(zhì)量太差勁的幾百塊的國產(chǎn)噴漆壺只會有損健康，建議買個好一點的日本鐵壺，比如壽山堂的。1000來塊錢，貴是貴了點，不過好用很多。

問題四：用鑄鐵壺煮普洱茶好么？ 好?。?、鐵壺燒水沸點溫度更高，比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度，且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。而尤其對于普洱老茶而言，因陳化時間較長，是必須采用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來，實為絕配，已越來越多的成為玩家級普洱茶友們賞茶、斗茶、鑒茶以及開展茶會活動必備的專業(yè)茶器；

2、改善水質(zhì)：使水更軟滑、甘甜，這也可以改善和提高泡茶的口感；

3、補鐵專家：科學家們早已發(fā)現(xiàn)鐵是造血元素，每日需0.8-1.5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發(fā)展，而實驗也證明飲水、烹調(diào)使用鐵壺，鐵鍋等鐵制器具，可增加鐵質(zhì)的吸收。因為鐵壺煮水能釋出易于人體吸收的二價鐵離子，可以補充人體所需，從而有效地預防貧血。 本店鐵壺之搪瓷內(nèi)壁系經(jīng)高科技工藝處理，光亮悅目的同時，在其表面 密布無數(shù)毛細孔直接貫通鑄鐵基材，從而使之在達到防銹目的的同時，亦可令鐵質(zhì)滲出暢通無礙，順利達到補鐵之保健功效。

問題五：鐵壺煮茶有涂層好，還是沒有涂層好 沒漆層的好

問題六：剛買的生鐵壺,用茶葉煮了幾次,但我現(xiàn)在煮的茶為什么還是黑的啊 我喝茶也很久了，對鐵壺也關(guān)注和研究過。我個人的研究理解：煮茶、煮水最好的器皿是陶、瓷，所以中國古代幾千年的陶瓷文明才能如此盛行；古代中國的煉鐵工藝也很高了，但從沒有用鐵壺煮茶的習慣和文化；最近兩年市場上到處買鐵壺，尤其是從日本來的名牌老鐵壺，價格非常昂貴，并且宣傳說補鐵，有益于人體健康，其實我個人不贊同此觀點，用鐵壺煮茶的文化是從日本傳過來的，我認為主要原因是日本古代沒有制作陶瓷的原料、手藝，但喜歡中國的茶藝，怎么辦，鐵壺煮茶應運而生，現(xiàn)在日本人茶道主流也是陶瓷制品而非鐵壺了。鐵壺很容易生銹，一旦開好壺使用，就一直不能停，否則馬上生銹。你問問身邊老人，原來他們買到鐵鍋、鐵抄瓢在使用之前是如何開鍋的就明白了。

強烈不建議你使用鐵壺煮茶?。。。?！

問題七：燒水泡茶銅壺好還是鐵壺好 都可以的，銅壺是眾多金屬茶具中的一種。很多人認為，金屬茶具不是很適合泡茶，其實不然，銅壺泡茶還有益身體健康呢! 銅壺泡茶有益健康 人體血液中之紅血球負責輸送氧氣，而紅血球中的紅 *** 素稱為“血紅素”，是由含鐵質(zhì)成分的蛋白質(zhì)所組合而成，銅離子則是在體內(nèi)生成血紅素時，幫助身體吸收鐵質(zhì)之角色。 貧血者中也有缺銅性貧血的情況，為血紅素中雖有鐵分但缺少銅而無法吸收鐵分之貧血。 人體需每日從日常飲食中各種食物里攝取2~5mg的銅，同時每日也消耗等量的銅來形成體內(nèi)所需的血液，以維持身體健康。所以，用銅壺泡茶是有益健康的。

問題八：煮茶日本鐵壺帶涂層好不好 不好

問題九：煮茶葉用什么材質(zhì)的壺最適合？？ （我說的是煮茶 不是泡） 本來想用鐵壺 可思前想后還是不適合.. 首選銅壺或者是耐高溫的瓷砂鍋。供參。晨安。

鐵壺燒水泡茶怎么樣？

鐵壺燒水泡茶挺好的，用鐵壺泡茶的好處如下：山泉效應，優(yōu)化水質(zhì)；養(yǎng)生保健，補鐵益血。

1、山泉效應，優(yōu)化水質(zhì)

山泉水是最理想的泡茶用水，富含多種微量礦物質(zhì)，氯化物含量極少,水質(zhì)甘甜。而現(xiàn)在的城市飲用水中一般會加入強氧化性二氧化氯消毒殺菌，自來水會含有發(fā)生化學反應后(殺菌消毒)的殘留物，攝入人體會造成對細胞和組織的損傷。

使用鐵壺煮水時，二氧化氯遇到鐵發(fā)生化學反應轉(zhuǎn)化成無毒的氯離子和水，鐵則轉(zhuǎn)化成亞鐵離子浸入水中，從而使煮出來的水與山泉水有異曲同工之效。

2、養(yǎng)生保健，補鐵益血

亞鐵離子對人體是極為有益的：首先，它是較強的抗氧化劑，可以有效去除人體內(nèi)的自由基(損傷細胞、組織的物質(zhì))，養(yǎng)生保健。鐵壺煮水的亞鐵離子來源有兩個方面：

（1）二氧化氯等氧化物質(zhì)與鐵發(fā)生的化學反應。

（2）鐵的自然溶解。實驗已經(jīng)證實，使用鐵壺煮水能釋放出大量易于人體吸收的二價鐵離子，可以有效地補充人體所需，從而預防貧血。

泡茶最好用這些容器：

1、陶瓷杯：陶瓷杯因其特殊的材質(zhì)和加工工藝，在使用過程中幾乎不會釋放出有害物質(zhì)，因此陶瓷杯是泡茶的不二之選。

2、玻璃杯：玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質(zhì)，當人們用玻璃杯喝茶時，不必擔心化學物質(zhì)會被喝進肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相對健康、安全。

3、搪瓷杯：傳統(tǒng)的搪瓷杯子經(jīng)過上千度的高溫搪化后制成，不含鉛等有害物質(zhì)，也可以放心使用。

因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具沖泡。保溫杯也并非完全不可，可以先將茶葉泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足。

以上內(nèi)容參考：鳳凰網(wǎng)-保溫杯泡茶其實不可取 請注意泡茶要選對容器

以上內(nèi)容參考：百度百科--鐵壺

鐵壺煮茶好不好

鐵壺適合煮茶，鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲，鐵壺之所以有名，其由來在于鍋燒之制法(800一l000℃炭燒)。因系鍋燒，鐵的表面會變成酸化鐵。此東西被稱為酸化皮膜(帶白的青紫色)。

因酸化皮膜沒有直接和鐵及水混在一起，所以燒開的水不會感覺有金屬味道(亦有抑制生菌之作用)。但是，在此狀態(tài)，鐵分則不會溶出。

然而，在使用當中，從酸化皮膜之較弱部分紅垢會一點一點產(chǎn)生，此乃正常現(xiàn)象。長時間使用鐵壺的話，當鐵壺內(nèi)之紅垢部分增加時，白色的水垢則會沉淀。此水垢的任務系為了不讓紅垢做不必要之擴散，及凈化水質(zhì)。

擴展資料

鐵壺的材質(zhì)對煮水的口感以及二價鐵的釋放影響有限，鐵壺的鐵壺在手工鑄造過程中，經(jīng)酸化特殊處理消除鐵中雜質(zhì)。因以生鐵為原料，透過鑄造方式，加之作者藝術(shù)造詣不同，形成老鐵壺特殊的文化。

日本老鐵壺的鑄造方法與現(xiàn)代有所不同，老鐵壺當時采用的是一種脫臘技術(shù)，每件鐵壺鑄好后，必須敲碎模具，才可取出。而且以前的老鐵壺是純手工制作，所以制造出來的壺絕對不會出現(xiàn)有兩個一模一樣的，它具有外形的全球唯一性，是百年難得的珍貴古董，亦是一件帶有藝術(shù)價值與實用價值的水器。

參考資料來源：百度百科-鐵壺

用鐵壺喝茶好，還是不銹鋼好？

用鐵壺燒水好。

鐵壺能夠提高水溫，而且蓄熱能力強。一般情況下用老鐵壺燒水可以達到97℃，甚至100℃以上，可以充分軟化水質(zhì)，特別適合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不銹鋼隨手泡只能達到93℃。使用鐵壺煮過的水能夠釋放出二價鐵離子，形成山泉效應，使水口感厚實、飽滿順滑。泡茶可有效去除茶中的霉味。飲用鐵壺煮的水有很好的養(yǎng)生保健作用。鐵壺受熱后會釋放出大量的二價鐵，與茶中的單寧酸、茶多酚等作用，能補充人體所需的鐵元素。

不銹鋼水壺含鉻 鐵 鎳 合金， 六價鉻是劇毒， 有人說了，不銹鋼里面是單質(zhì)的鉻，但不銹鋼最怕氯離子，自來水里的漂白粉就含有氯離子，漂白粉還有強氧化性，即便氧化成三價鉻也有很大毒性。鎳能導致肺癌，體內(nèi)的重金屬蓄積是導致肺癌的一大原因。

鑄鐵壺的特點鑄鐵壺泡茶有什么好處

鑄鐵壺雖然進入我們視線的時間不長，但是在茶藝方面用很多，很多茶客擔心鐵壺中的鐵對身體的傷害,這點大可放心。那么鑄鐵壺泡茶有什么好處？鑄鐵壺具有傳熱快、水溫高的特點，用來泡普洱或鐵觀音等老茶更可以激發(fā)和提升茶的香氣。下面小編簡單介紹下鑄鐵壺泡茶都有什么好處吧。

一

鑄鐵壺的特點

1、鑄鐵壺可以使用炭爐、煤火爐、電陶爐加熱。鑄鐵壺不可使用電磁爐、微波爐加熱。

2、鑄鐵壺很重，裝水后重量加倍，建議只裝2/3滿，同時小心執(zhí)壺。

3、喝鑄鐵壺燒的水，能有效補充人體每日所需的鐵質(zhì)，對貧血者更有效。

4、鑄鐵易生銹，每次用過之后，一定將壺內(nèi)的剩水倒完，揭開壺蓋，利用鐵壺余溫蒸干剩余水分，用干布擦拭壺外面使其保持干燥。壺內(nèi)壁要蒸干，壺外部要擦干凈。壺內(nèi)有水不能過夜。

5、鑄鐵壺還熱時，請勿快速冷卻或用涼水沖澆熱壺。

6、鐵壺與古董一樣，老壺兼具實用和收藏價值。

7、以木炭爐養(yǎng)鑄鐵壺最佳，不僅能養(yǎng)成美麗外表，木炭中的遠紅外線更能達到殺菌的效果。

8、切忌空燒鑄鐵壺，空燒會縮短鐵壺的使用壽命甚至導致鐵壺破裂。

9、鑄鐵壺的保存，如果長期不使用，請在壺內(nèi)放入防潮劑，然后置于陰涼干燥處。

二

鐵壺泡茶的好處

鑄鐵壺的鐵含碳量較高，具有堅硬、耐磨、鑄造性好、導熱性優(yōu)良的特質(zhì)。更不可比擬的是，它壺壁厚實，因此保溫效果明顯，使用鐵壺后水溫可提高至9697度左右。

用鑄鐵壺煮水，能去除水中的氯，釋放出有利健康的二價鐵為人體所吸收，因此可以預防貧血，又能軟化水質(zhì)。鑄鐵壺煮出來的水不僅帶有微甜，更比普通水顯得柔滑，泡出來的茶也就別有風味。

鑄鐵壺泡茶的好處主要表現(xiàn)在以下幾方面

1、用鑄鐵壺煮水泡茶更芳香，鐵壺燒水沸點溫度較高，比一般不_鋼或陶制煮水器等高出約2—3度。

2、保溫時間更長，利用鑄鐵壺煮水沖泡茶葉可激發(fā)和提升茶葉的香氣，尤其是熟普洱茶或老普洱茶，必須水溫較高才能完美的把茶葉內(nèi)含物質(zhì)釋放出來。

3、鑄鐵壺燒水能使水質(zhì)更軟、更甘甜，鐵壺燒水既能釋放微量鐵離子和極少的氯化物，使水質(zhì)變甘甜，鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之處。

4、鐵壺能提升水的沸點，一泡好茶若沸水來回煮太多次，水質(zhì)就容易變“老”了，茶葉的鮮美老韻不容易被激發(fā)。鐵壺煮水導熱更均勻，沸點容易一次到位，茶香湯韻俱佳。

5、每天需要11.5毫克的鐵(鐵是造血元素)，鐵壺燒水泡茶會釋放出豐富的二價鐵離子，平常人們從食物攝取的叁價鐵，人體只能吸收4%—5%，二價鐵離子人體可以吸收15%左右，可以有效預防貧血癥狀。

觀賞收藏，有道是“器為茶之父，水為茶之母”，優(yōu)質(zhì)美好器皿構(gòu)成中國茶道美學，茶道美學包含了茶美、水美、器美、境美、人美、藝美等六元素。一把(或一套)優(yōu)質(zhì)古老的鑄鐵壺，別具使用價值與收藏意義。

一百多元的鐵壺泡茶喝對身體健康有影響嗎

用鐵壺泡茶沒有什么好處。有報道表示“用鐵壺燒水泡茶能夠補鐵”的消息在網(wǎng)上熱傳，對此，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系教授指出，鐵鍋溶出鐵為非血紅素鐵，吸收率并不高，大概只有3%以下。

在物質(zhì)匱乏的年代，對于缺鐵的人來說，鐵鍋溶出鐵可以幫助預防貧血。但在物質(zhì)豐富的今天，吃半斤動物肝臟，得到的鐵遠比用鐵鍋炒菜多得多。

另外，用鐵鍋烹調(diào)會增加抗氧化物質(zhì)的損失。如果家用的是非鐵質(zhì)烹調(diào)器皿，不必擔心容易貧血。

擴展資料：

泡茶最好用這些容器：

1、陶瓷杯：陶瓷杯因其特殊的材質(zhì)和加工工藝，在使用過程中幾乎不會釋放出有害物質(zhì)，因此陶瓷杯是泡茶的不二之選。

2、玻璃杯：玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質(zhì)，當人們用玻璃杯喝茶時，不必擔心化學物質(zhì)會被喝進肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相對健康、安全。

3、搪瓷杯：傳統(tǒng)的搪瓷杯子經(jīng)過上千度的高溫搪化后制成，不含鉛等有害物質(zhì)，也可以放心使用。

因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具沖泡。保溫杯也并非完全不可，可以先將茶葉泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足。

不建議用鐵壺喝茶

不建議用鐵壺喝茶是因為鐵壺煮茶會影響茶色，影響口感，還有就是因為不透明使用起來不方便等。

用鐵壺煮茶容易影響茶色。鐵壺在加熱過程中，會有鐵離子遷移到水中，從而影響茶的湯色和滋味，煮出來的茶湯色偏暗偏黑。

鐵壺容易生銹，影響茶的味道。鐵壺與空氣中的水分子發(fā)生反應時，容易生銹腐蝕，也很難清洗透徹，在煮茶的時候鐵銹摻入茶水，就會影響茶的口感，清澈度和不衛(wèi)生。

鐵壺不透明，不方便煮茶。茶友煮茶時喜歡觀察茶湯的顏色，淺淡，等到適宜的湯色時就會停止加熱，倒出茶湯。但是鐵壺不透明，茶友們就難以觀察，煮茶也會變得不方便。

鐵壺喝茶的注意事項：

在鐵壺的使用過程中，怎么不讓壺生銹是最重要的問題。通常在第一次使用鐵壺時，需要先倒入分滿的純凈水煮沸，水沸騰后過了二十分鐘倒掉。然后用茶漏裝茶葉，放進壺中加水煮，煮沸后再多煮一會兒，最后倒干凈茶葉和水。

如此重復三次后，不但可以除去壺中的繡味，還可以使茶葉中的單寧成分和壺中溶解出的鐵元素在壺壁內(nèi)形成一層單寧鐵的保護膜，使鐵壺不容易生銹。

而平時每次喝完茶，可以開小火燒壺，使壺內(nèi)水分充分蒸發(fā)掉，再用干軟布擦一遍，以使鐵壺保持干燥，避免生銹。期間，也可以同時用茶巾沾些茶葉水，擦拭鐵壺的外壁。

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