藏紅花的十大禁忌

1. 功效作用：藏紅花有促進血液循環(huán)、消散瘀血、治療血熱、解毒、緩解憂郁、安定心神的功效，適用于治療一些疾病。

2. 禁忌：孕婦、月經(jīng)期女性、出血性患者等人群不宜使用藏紅花，容易產(chǎn)生風險。

3. 注意事項：服用藏紅花期間應避免與其他活血的中藥同時服用，以免發(fā)生出血的風險，并且忌口煙酒、茶、咖啡等。

1. 孕婦禁用：藏紅花可能引起子宮收縮和流產(chǎn)，因此孕婦在任何情況下都不應使用。

2. 乳母禁用：藏紅花會通過乳汁傳遞給嬰兒，可能引起過敏反應和不良影響。

3. 嬰幼兒禁用：由于藏紅花具有刺激性和毒性，因此不適合嬰幼兒使用。

4. 高血壓患者禁用：藏紅花可能會增加血壓，因此患有高血壓的人不應使用。

5. 抗凝藥物患者禁用：藏紅花具有抗凝作用，可能會與抗凝藥物相互作用，導致出血。

6. 自身免疫疾病患者禁用：藏紅花可能會刺激免疫系統(tǒng)，導致自身免疫性疾病發(fā)作。

7. 抑郁癥患者禁用：藏紅花可能會導致抑郁癥加重。

8. 前列腺疾病患者禁用：藏紅花可能會刺激前列腺，導致癥狀加重。

9. 胃炎、潰瘍患者禁用：藏紅花可能會刺激胃腸道，導致胃炎和潰瘍加重。

10. 低血糖患者禁用：藏紅花可能會導致血糖過低，因此患有低血糖的人不應使用。

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藏紅花的禁忌有哪些

藏紅花的禁忌有哪些

　　藏紅花的禁忌有哪些藏紅花也叫番紅花，是一種名貴的藥物，藏紅花的作用主要有活血、化瘀，另外長期食用對腦動脈的硬化有一定功效。因此深受很多女生的喜愛，那藏紅花的禁忌有哪些。

　　藏紅花的禁忌有哪些1

　　 藏紅花的禁忌有哪些

　　1、藏紅花雖為良藥，但是也是有禁忌的，不是所有人都適合使用藏紅花。藏紅花泡水喝的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用，一般推薦禁用。

　　2、經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學研究顯示，藏紅花中含有的紅花苷、紅花素等物質(zhì)對女性子宮有著興奮作用，使用后可能會出現(xiàn)諸如腹部不適、疼痛等癥狀。

　　3、過量服用可致嘔吐、腸絞痛、胃腸出血、尿血、神志不清、驚厥等不良反應。

　　4、其他不良反應：主要表現(xiàn)為腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多。主要與藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關(guān)。

　　5、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的后果，所以大家選購藏紅花一定要注意！線下購買藏紅花推薦到同仁堂等老字號藥店。

　　 哪些人不適合吃藏紅花

　　 1、孕婦不能喝

　　孕婦在飲用藏紅花后，會導致子宮節(jié)律性收縮，大劑量還會出現(xiàn)痙攣性收縮，最后引起流產(chǎn)，所以孕婦最好還是別喝藏紅花了。

　　 2、剛動過手術(shù)的人

　　對于剛動過手術(shù)，有明顯出血傷口的患者是不適宜飲用藏紅花的，不僅對傷口愈合沒有好處，甚至還會造成更加嚴重的出現(xiàn)象。

　　 3、腸胃患者

　　腸胃不好，比如有胃潰腸，或者長期腸胃不太好的患者，盡量要少喝藏紅花，腸胃功能不好，首先需要調(diào)理身體，不然也無法吸收藏紅花的藥性，甚至還會對身體健康造成影響。

　　 4、經(jīng)血過多的女性

　　女性在月經(jīng)期間不能喝藏紅花，它對子宮有興奮的作用，特別是月經(jīng)量多的女性朋友。如果經(jīng)常飲用藏紅花，會導致腹痛、腹瀉，甚至血崩，所以最好不要在月經(jīng)期間喝藏紅花。

　　 5、兒童不能喝

　　關(guān)于藏紅花哪些人不能喝，最后要說的就是兒童了。雖然藏紅花，對人健康益處比較多，但它也是一種藥材，一般情況下，除了醫(yī)生開具的補藥外，其他外用的任何滋補藥品都不適宜兒童食用。

　　 藏紅花的副作用有哪些

　　藏紅花的副作用主要是活血、出血（加重）。在臨床中，有些人是不能夠應用藏紅花的，比如孕婦、月經(jīng)期間的女性，還有慢性失血的患者，都應該禁止應用藏紅花。

　　對于孕婦，藏紅花能夠興奮子宮，使子宮的收縮，孕婦應用藏紅花，有流產(chǎn)的風險，而且還會有滑胎的風險，所以禁止使用。

　　對于經(jīng)期的女性，用藏紅花會使流血更多，而造成氣血虛弱，使身體虛損。對于慢性失血，比如牙齦出血，還有潰瘍、胃潰瘍出血等等，用藏紅花會使出血加重，影響氣血。

　　藏紅花的禁忌有哪些2

　　 哪種人不適合吃藏紅花

　　雖然藏紅花對于女性來說好處是非常多的，但其實對于男性來說也是非常有好處的，是一種非常好的保健品，將藏紅花與白酒一起泡，浸泡半個月后，可以有非常好的壯陽補腎的作用。

　　藏紅花具有哪些作用，大家應該都有所了解，特別是對于女生非常的有好處，對于女生的氣血不足、容易長痘等問題，藏紅花是非常有用的藥品，但在生活中，有非常多的人不適合使用這種中藥。

　　 1、孕婦不能喝

　　懷孕中的孕婦，在飲食方面有很多需要注意的地方，尤其是在藥材方面，像藏紅花這種中藥是非常不適合孕婦食用的，孕婦食用后很有可能出現(xiàn)子宮節(jié)律性收縮，引起流產(chǎn)。

　　 2、剛動過手術(shù)的人不能喝

　　對于剛動完手術(shù)的人來說，有很多傷口出血還沒有恢復，是非常不適合服用藏紅花的，因為傷口還沒有愈合，所以傷口會出現(xiàn)復發(fā)的情況，使病情更加的惡化。

　　 3、腸胃不好不能喝

　　藏紅花的作用是非常廣泛的，對于人體也有非常多的好處，但是如果你的腸胃不好，比如說你患有長胃潰瘍，或者是其它的腸胃疾病，

　　那么建議不要食用藏紅花，腸胃的功能不好，首先需要的就是料理自己的身體，否則不但吸收不了藏紅花的藥性還會對自己的身體造成更壞的影響。

　　 4、女生經(jīng)血過多不能喝

　　女性在經(jīng)期是不可以食用藏紅花的，藏紅花本身就會對子宮產(chǎn)生刺激，如果經(jīng)血過多的女生服用了藏紅花會導致腹痛、腹瀉、等癥狀，所以建議經(jīng)期不要繼續(xù)服用藏紅花。

　　 5、少兒不能喝

　　雖然說藏紅花對人體有非常多的好處，但是也是一種藥材，是藥三分毒，對于少兒吃了像藏紅花這樣的補藥，反而對身體會有一定的傷害。

　　 藏紅花的功效與禁忌

　　藏紅花具有活血化瘀、護肝、調(diào)節(jié)免疫力、降低血黏的功效，藏紅花又被叫做西紅花，不是傳統(tǒng)的中藥，所以現(xiàn)在藏紅花有非常豐富的使用經(jīng)驗，臨床常用來治療淤血、腹痛等問題。

　　藏紅花具有非常強的活血的能力，所以在服用藏紅花的過程中還是需要注意對于孕婦以及月經(jīng)過量的女生是不可以使用的，還有消化潰瘍出血等問題的病人不可以使用，否則會出現(xiàn)出血過多的情況。

　　綜上所述，我們已經(jīng)對于哪種人不適合吃藏紅花以及藏紅花的功效與禁忌有了一定的了解，相信大家看完文章對于藏紅花也有了更深的認識，藏紅花具有非常強的活血作用，但是對于孕婦以及腸胃炎的患者盡量還是不要食用。

　　藏紅花的禁忌有哪些3

　　藏紅花是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，

　　具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，藏紅花藥用范圍廣泛，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等亦有幫助。

　　藏紅花對于女性，具有美容、養(yǎng)顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導起到雙向調(diào)節(jié)的作用，藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等。

　　 一、抗精神失常

　　《飲騰正要》記載，藏紅花“主心憂郁積，氣悶不散。久食令人心喜”，現(xiàn)代藥理學和臨床研究也證實其具有抗抑郁、抗焦慮和治療強迫癥的作用。因此，可能成為治療精神失常類疾病的良藥。

　　1、抗抑郁

　　2、抗焦慮

　　3、治療強迫癥

　　 二、治療經(jīng)前期綜合癥（PMS）

　　經(jīng)前期綜合癥， 藏紅花對于女性，可以活血化瘀、補血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導起到雙向調(diào)節(jié)的作用，藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等。

　　 三、治療神經(jīng)退行性疾病

　　1、帕金森?。≒D）

　　2、阿爾茨海默?。ˋD）

　　 四、治療腦血管疾病

　　1、腦梗死

　　2、腦缺血再灌注損傷

　　3、腦外傷

　　 五、改善學習記憶障礙

　　多種原因都可能引起學習記憶障礙，如上述提及的AD、腦血管疾病等都可能伴隨學習記憶障礙。此外，諸如衰老、酗酒也都可能引起學習記憶障礙，目前，已發(fā)現(xiàn)藏紅花對多種原因引起的'學習記憶障礙都有改善作用。

　　1、化學物質(zhì)引起的學習記憶障礙

　　2、衰老引起的學習記憶障礙

　　3、血管性癡呆

　　 六、治療心血管疾病

　　1、心肌缺血

　　2、心肌缺血再灌注損傷

　　3、心肌肥厚

　　 七、抗動脈粥樣硬化

　　目前，關(guān)于藏紅花抗動脈粥樣硬化的研究主要集中在藏紅花酸上，少量報道了藏紅花苷-1 的治療作用。已經(jīng)證實藏紅花酸對動脈粥樣硬化的療效明確。

　　 八、調(diào)血脂降血壓

　　藏紅花的降血脂血壓的功效是比較突出的，這也是為什么有這么多的中老年群體，他們都在關(guān)注著一種名貴的中藥材產(chǎn)品。

　　由于藏紅花能夠通過調(diào)理人體內(nèi)部的血管的擴張度的方式，達到降低沉積膽固醇的量的目的，所以藏紅花在疏通人體血管，提升血管流暢度方面有非常顯著的功能，

　　因此能夠作為降血壓，降血脂的一種比較不錯的方法之一，對由于血管堵塞出現(xiàn)的一部分的慢性疾病非常有效用。

　　九、抗糖尿病

　　1、改善胰島素抵抗

　　2、降血糖

　　 十、其他功效與作用

　　此外，還發(fā)現(xiàn)藏紅花具有降血壓、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纖維化、抗腎纖維化和治療胃潰瘍、視網(wǎng)膜病變、脂肪肝、癲癇、驚厥等作用。

　　 藏紅花禁忌

　　藏紅花的使用禁忌主要是孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用。資料上寫的是慎用，意思是指如果在醫(yī)生的指導下是可以在這些情況使用藏紅花的，但是請注意必須是醫(yī)生指導使用。因為慎用是有前提條件的，因此通常情況下推薦孕婦、經(jīng)期、出血性患者禁用。

　　孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產(chǎn)的風險，但并不一定發(fā)生。

　　因為有風險，所以推薦禁用。很多人誤解藏紅花是打胎藥，這是非常錯誤的，孕婦大劑量使用任何滋補品、藥品、甚至是某些食品，都有可能造成流產(chǎn)。

　　電視劇上關(guān)于藏紅花害人流產(chǎn)甚至不孕的劇情是非常荒謬的。結(jié)婚前或者是懷孕前可以使用藏紅花滋補身體，不會造成以后的不孕。有資料顯示，藏紅花可以被用來治療某些不孕癥。

　　經(jīng)期禁用藏紅花是因為藏紅花的活血功效比較好，經(jīng)期使用藏紅花有造成過量的風險，所以推薦禁用。

　　出血性患者禁用藏紅花也是因為藏紅花的活血功效比較好，有加重出血的風險，所以推薦禁用。

藏紅花不能和什么一起吃

藏紅花沒有不能一起食用的食物，但是藏紅花有服用禁忌：

1、藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，易引起流產(chǎn)，所以孕婦不能服用。

2、女性月經(jīng)期間不宜服用；

3、潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用。

擴展資料：

食用藏紅花注意事項：千萬不能當降脂藥用。雖然目前確有藏紅花治療高脂血癥的動物實驗報道，目前國家食藥總局也批準了與藏紅花有關(guān)的調(diào)節(jié)血壓、血脂和免疫系統(tǒng)的保健食品，藏紅花中的西紅花苷也曾經(jīng)作為降脂的藥物使用過，但仍缺少關(guān)于其降脂效果的循證藥學證據(jù)。

所以，不建議單獨使用藏紅花進行高脂血癥的治療，因為療效并不明確。某些情況下，血脂異常的患者選用一些含有藏紅花的保健食品是可以的，但要強調(diào)的是，保健品不能代替藥物，無法用來治療疾病，服用前一定要咨詢醫(yī)生。

參考資料來源：人民網(wǎng)-什么是藏紅花？藏紅花泡水的4大作用和禁忌

參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-女性服用藏紅花有哪些好處？要注意什么？

藏紅花的禁忌

藏紅花的禁忌

藏紅花的禁忌，看到藏紅花這個詞很多人想到的是影視劇中墮胎的一種東西，覺得藏紅花對人體就是不好的，對藏紅花甚至產(chǎn)生了一些陰影，那你知道藏紅花的禁忌有什么嗎？

藏紅花的禁忌1

第一：懷孕期間的女性不要服用

通過很多的宮斗劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產(chǎn)的作用。所以說，懷孕期間的女性或者是準備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎藥，并且使用的時間非常的久。不過需要知道的是，藏紅花只有增加流產(chǎn)的概率，但是并沒有避孕的功效，千萬不能夠?qū)⒉丶t花作為避孕藥來使用。另外，分娩之后的女性非常的適合服用藏紅花，具有產(chǎn)后補血的作用。

第二：注意副作用

服用藏紅花過量或者是不適宜的人群服用之后就容易產(chǎn)生副作用。專家建議，一些沒有氣血淤積癥狀的人群最好不要經(jīng)常服用藏紅花泡水，否則會導致皮膚出現(xiàn)潰瘍導致出血的情況，不利于身體健康。

第三：服用藏紅花不能夠過量

專家建議，每一次服用藏紅花的數(shù)量不能夠超過十克，否則對身體會產(chǎn)生不利的作用。這是因為藏紅花進入身體之后對于神經(jīng)系統(tǒng)的作用比較強，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導致神經(jīng)興奮過度，出現(xiàn)頭暈、失眠的癥狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現(xiàn)皮疹以及過敏性蕁麻疹等癥狀。

第三：藏紅花造假

現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多造假的藏紅花，他們僅僅只有類似于藏紅花的外表，但卻沒有這些促進身體健康的功效。如果服用這些造假的藏紅花，不僅不能夠保健身體，反而有可能導致其他嚴重的疾病。所以在日常生活中購買藏紅花的時候，一定要注意挑選和分辨，千萬別貪圖便宜購買那些沒有生產(chǎn)標識的藏紅花。

藏紅花的副作用

第一：影響內(nèi)分泌作用

雖然我們都直到服用藏紅花之后能夠有效的調(diào)節(jié)女性的身體，但是如果服用過度就會嚴重影響女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)，導致身體出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況，這就容易產(chǎn)生一系列的問題。

第二：造成女性經(jīng)期紊亂

一般身體健康的女性月經(jīng)都是比較有規(guī)律的，如果是這類型的女性經(jīng)常服用藏紅花，那么就會導致月經(jīng)期出現(xiàn)紊亂的情況，例如周期增加或者是縮短。這是因為藏紅花中含有大量的女性身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如果大量或者是長期服用藏紅花，這就會嚴重影響女性的身體健康情況。

第三：刺激神經(jīng)

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花中含有一些具有刺激神經(jīng)功效的因子，如果長期服用藏紅花

藏紅花的功效與作用

1、活血化瘀

藏紅花是名貴中藥，藏紅花藥效可以到心、肝二經(jīng)，并且藏紅花可以活血化瘀、通經(jīng)止痛，用來治療女性經(jīng)血不調(diào)，痛經(jīng)、閉經(jīng)以及產(chǎn)后惡露不凈、腹痛等癥。

藏紅花除了可以活血化瘀之外，藏紅花還有消腫止痛的功效，因此，藏紅花經(jīng)常被用于治療各種血瘀疼痛等癥，如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中風偏癱、以及各種跌打損傷使用藏紅花非常有效。

2、涼血解毒

藏紅花是一種寒性的食物，藏紅花有多種功效，可以活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯，并且還可以有效的預防和改善麻疹、斑疹等皮膚問題，同時也是女性美容養(yǎng)顏的理想品。

3、解郁安神

藏紅花可以散郁開結(jié)，有安神養(yǎng)神的功效，還能促進人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平衡。特別適宜憂思郁結(jié)，心情煩悶、思維遲鈍的人群使用。

4、提高免疫力

藏紅花能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，可以促進人體的血液循環(huán)，同時還可以可促進巨噬功能，消除細胞周圍的“垃圾”，增強人體的的免疫功能抵抗力，起到增強體質(zhì)的效果。因此藏紅花可用于治療人體的多種慢性疾病，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

藏紅花的禁忌2

1、藏紅花雖為良藥，但是也是有禁忌的，不是所有人都適合使用藏紅花。藏紅花泡水喝的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用，一般推薦禁用。

2、經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學研究顯示，藏紅花中含有的紅花苷、紅花素等物質(zhì)對女性子宮有著興奮作用，使用后可能會出現(xiàn)諸如腹部不適、疼痛等癥狀。

3、過量服用可致嘔吐、腸絞痛、胃腸出血、尿血、神志不清、驚厥等不良反應。

4、其他不良反應：主要表現(xiàn)為腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多。主要與藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關(guān)。

5、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的后果，所以大家選購藏紅花一定要注意！線下購買藏紅花推薦到同仁堂等老字號藥店。

哪些人不適合吃藏紅花

1、孕婦不能喝

孕婦在飲用藏紅花后，會導致子宮節(jié)律性收縮，大劑量還會出現(xiàn)痙攣性收縮，最后引起流產(chǎn)，所以孕婦最好還是別喝藏紅花了。

2、剛動過手術(shù)的人

對于剛動過手術(shù)，有明顯出血傷口的.患者是不適宜飲用藏紅花的，不僅對傷口愈合沒有好處，甚至還會造成更加嚴重的出現(xiàn)象。

3、腸胃患者

腸胃不好，比如有胃潰腸，或者長期腸胃不太好的患者，盡量要少喝藏紅花，腸胃功能不好，首先需要調(diào)理身體，不然也無法吸收藏紅花的藥性，甚至還會對身體健康造成影響。

4、經(jīng)血過多的女性

女性在月經(jīng)期間不能喝藏紅花，它對子宮有興奮的作用，特別是月經(jīng)量多的女性朋友。如果經(jīng)常飲用藏紅花，會導致腹痛、腹瀉，甚至血崩，所以最好不要在月經(jīng)期間喝藏紅花。

5、兒童不能喝

關(guān)于藏紅花哪些人不能喝，最后要說的就是兒童了。雖然藏紅花，對人健康益處比較多，但它也是一種藥材，一般情況下，除了醫(yī)生開具的補藥外，其他外用的任何滋補藥品都不適宜兒童食用。

藏紅花的禁忌3

藏紅花的具體用法：

藏紅花茶

藏紅花泡茶是食用藏紅花最為常見的一種方式，取藏紅花絲4~8根，用開水沖泡，泡約5分鐘左右茶水變黃之后即可食用，可反復沖泡3~5次。

功效：預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。

禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用。

藏紅花酒

（1)藏紅花單方酒

做法：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。

功效：清熱解毒、舒經(jīng)活絡的功效，不但可以大大的提升人體的抵抗力，改善心臟功能，提高心肌供養(yǎng)能力。

（2)藏紅花補血酒

食材：熟地500克，當歸250克，藏紅花25克，枸杞子250克，佛手25克，桂圓肉250克，松仁250克，茯神100克，陳皮500克，玉泉白酒5000克。

做法：將諸藥放入壇內(nèi)，倒入玉泉米酒，封蓋，浸泡28天即成。

用法：每日服2次，每次服50克，飯后飲服用。

功效：補腎生精，健脾益氣，養(yǎng)血活絡，主治腎虛血虧，頭暈腰疼，食少神疲，失眠，女子月經(jīng)不調(diào)。

藏紅花粥

做法：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次?；蛘卟丶t花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。

功效：適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風后遺癥等。

藏紅花椰奶青口湯

食材：黑青口50g、椰奶30ml、各式蔬菜絲10g、蒜片5g、洋蔥末10g、香菜葉5g、干藏紅花2g、白葡萄酒30ml、淡奶油50ml、鹽5g、黑胡椒2g。

做法：

1、炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開口，取出。

2、將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開，用鹽和胡椒適當調(diào)味。

3、把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點綴。

4、把鍋中的湯倒入粉碎機中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。

茴香藏紅花魚湯

食材：鲇魚400克，茴香1個、胡蘿卜2根、藏紅花0.1克。

調(diào)料：色拉油適量、大蔥1根、白葡萄酒150毫升、高湯魚湯1000克、奶油適量。

做法：

1、新鮮茴香切細圈；蔬菜大蔥蔥白切細圈；胡蘿卜切薄片；魚排切成不要太小的塊。

2、鍋里給少油，茴香和大蔥炒香，炒到開始變軟。噴入白葡萄酒，炒到酒味散發(fā)。

3、加入魚湯，燒開，加入藏紅花，用少量鹽和胡椒調(diào)味。燒開后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。

4、加入魚塊，大火煮開，按口味加入烹飪奶油，攪拌均勻，再次用鹽和胡椒調(diào)味。

5、裝盤后撒入一些茴香綠和偽藏紅花做裝飾，即可。

藏紅花奶酪

食材：藏紅花50克，新鮮牦牛奶1斤，蜂蜜少許，青稞糌粑100克。

做法：

1、鮮奶加熱15分鐘后，加1勺白醋，繼續(xù)煮開，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。

2、將奶渣擺于盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。

3、取大半碗奶茶，加糌粑，調(diào)勻，用手揉成小團，與奶酪配食。

藏紅花雞卷

食材：200克雞脯肉、藏紅花2克、柴雞蛋3個。

做法：

1、在溫開水中把藏紅花泡5分鐘。

2、把雞蛋、面粉和淀粉調(diào)勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。

3、雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鐘。

4、將藏紅花水煮開，放鹽、雞精和淀粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。

藏紅花羊排

食材：仔羊排，藏紅花，鹽，味精，糖，芡粉，色拉油。

做法：

1、仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊。

2、改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制。

煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。

藏紅花的功效與禁忌 藏紅花的功效與禁忌有哪些

1、藏紅花對女性的功效：藏紅花對于女性具有美容、養(yǎng)顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導起到雙向調(diào)節(jié)的作用，藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等。

2、藏紅花對女性的美容養(yǎng)顏功效是非常出眾的，可以美白肌膚、祛斑祛痘、抗皮膚老化和氧化，讓膚色更加紅潤，由內(nèi)到外散發(fā)光彩。

3、藏紅花的禁忌：孕婦禁用藏紅花，藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，具有活血化瘀的作用，孕婦如果大量食用藏紅花有造成流產(chǎn)的風險，但并不一定發(fā)生。因為有風險，所以推薦孕婦禁用藏紅花，而且一旦懷孕就必須禁用藏紅花。如果懷孕后不小心誤用了少量的藏紅花，也不必太擔心，及時咨詢醫(yī)生即可。

4、女性經(jīng)期禁用藏紅花，藏紅花活血化瘀的效果太好，經(jīng)期使用藏紅花有造成月經(jīng)量過多的風險，所以推薦女性經(jīng)期禁用藏紅花。如果經(jīng)期不小心誤用了少量的藏紅花，也不必太擔心，及時停用就可以了。

藏紅花泡水喝的禁忌

藏紅花泡水喝的禁忌

藏紅花泡水喝的禁忌，說到藏紅花大家一定不會陌生， 藏紅花是一種對身體非常滋補的中藥材，很多養(yǎng)生的人都用藏紅花泡水喝，我為大家整理好了藏紅花泡水喝的禁忌的相關(guān)資料，一起來看看吧

藏紅花泡水喝的禁忌1

第一、懷孕期間的女性不要服用

通過很多的宮斗劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產(chǎn)的作用。所以說，懷孕期間的女性或者是準備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎藥，并且使用的時間非常的久。不過需要知道的是，藏紅花只有增加流產(chǎn)的概率，但是并沒有避孕的功效，千萬不能夠?qū)⒉丶t花作為避孕藥來使用。另外，分娩之后的女性非常的適合服用藏紅花，具有產(chǎn)后補血的作用。

第二、注意副作用

服用藏紅花過量或者是不適宜的人群服用之后就容易產(chǎn)生副作用。專家建議，一些沒有氣血淤積癥狀的人群最好不要經(jīng)常服用藏紅花泡水，否則會導致皮膚出現(xiàn)潰瘍導致出血的情況，不利于身體健康。

第三、服用藏紅花不能夠過量

專家建議，每一次服用藏紅花的數(shù)量不能夠超過十克，否則對身體會產(chǎn)生不利的作用。這是因為藏紅花進入身體之后對于神經(jīng)系統(tǒng)的作用比較強，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導致神經(jīng)興奮過度，出現(xiàn)頭暈、失眠的癥狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現(xiàn)皮疹以及過敏性蕁麻疹等癥狀。

第三、藏紅花造假

現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多造假的藏紅花，他們僅僅只有類似于藏紅花的外表，但卻沒有這些促進身體健康的功效。如果服用這些造假的藏紅花，不僅不能夠保健身體，反而有可能導致其他嚴重的疾病。所以在日常生活中購買藏紅花的時候，一定要注意挑選和分辨，千萬別貪圖便宜購買那些沒有生產(chǎn)標識的藏紅花。

藏紅花的副作用

第一、影響內(nèi)分泌作用

雖然我們都直到服用藏紅花之后能夠有效的調(diào)節(jié)女性的身體，但是如果服用過度就會嚴重影響女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)，導致身體出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況，這就容易產(chǎn)生一系列的問題。

第二、造成女性經(jīng)期紊亂

一般身體健康的女性月經(jīng)都是比較有規(guī)律的，如果是這類型的女性經(jīng)常服用藏紅花，那么就會導致月經(jīng)期出現(xiàn)紊亂的情況，例如周期增加或者是縮短。這是因為藏紅花中含有大量的女性身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如果大量或者是長期服用藏紅花，這就會嚴重影響女性的身體健康情況。

第三、刺激神經(jīng)

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花中含有一些具有刺激神經(jīng)功效的因子，如果長期服用藏紅花

藏紅花的吃法

1、一般情況下我們都是將藏紅花進行泡水服用的，可以每天取出適量的藏紅花放入杯子中加入適量的開水進行沖泡，隔天服用一次，每次泡水三四杯，具有很好的預防疾病和保健身體的作用，初次之外我們的皮膚也會變得越來越好。長期小量的服用藏紅花具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，但是一定要注意堅持。

2、將藏紅花放入鍋中煎煮，然后服用藥液;

3、也可以將藏紅花和白酒按照一定的比例混合，然后放入陰暗、干燥的環(huán)境中儲存，大約半個月之后就可以啟封服用。

4、藏紅花粥，將藏紅花放入鍋中煎煮，然后將藥液中放入大米進行熬粥，起鍋之前加入少量的食鹽調(diào)味。

藏紅花具有清熱解毒以及舒經(jīng)活絡的作用，服用之后能夠很好的增強身體的抵抗力，對于身體具有很好的滋補作用。

藏紅花泡水喝的禁忌2

用藏紅花泡水喝有哪些好處

增強體質(zhì)

現(xiàn)在的工作壓力越來越大，很多人為了工作加班加點，而且很多上班族的工作都需要經(jīng)常的久坐，時間久了，身體的免疫力會出現(xiàn)一定程度的下降情況，這樣的話，就容易會受到一些病毒的侵害，我們知道，作為身體最重要的一道屏障，免疫力是否強大是非常重要的，對于一些壓力比較大的人來說，不妨用藏紅花泡水喝，因為藏紅花能夠促進巨噬功能，從而清理存在與細胞周圍的垃圾，這樣的話，我們的免疫力就能夠的得到顯著的提高，我們不妨嘗試一下。

美容養(yǎng)顏

對于女性朋友來說，這應該是她們所關(guān)注的話題，現(xiàn)在很多的女性朋友，不僅僅局限于在家做家庭婦女，她們也有自己的工作，也有著很多的壓力，工作下班之后，可能還要忙一些家庭的瑣事，這些無形中都在摧殘著女性的身體健康，很多的女性朋友會出現(xiàn)焦慮不安的情況，血液循環(huán)的速度也會變慢，從而導致身體中的毒素難以完全的排出體外，這樣的話，肌膚中就會有一些沉淀的斑點，使得女性的皮膚看上去比較暗淡沒有光澤。

我們用藏紅花泡茶喝，不僅具有很好的活血功能，促進身體的血液循環(huán)，而且能夠供給充足的氧氣，細胞得到氧氣之后，活力也會大大增強，肌膚看起來也會越來越有光澤，它的美容養(yǎng)顏功能，深受女性的青睞。

改善痛經(jīng)

對于女性來說，每個月那幾天總會感覺很不舒服，這雖然是正常的生理現(xiàn)象，但是如果出現(xiàn)痛經(jīng)的話，也是非常難受的，我們不妨用藏紅花泡茶喝，能夠很好的緩解女性的痛經(jīng)問題，它在調(diào)經(jīng)止痛這個方面，有著不錯的功效。

以上就是藏紅花的一些功效，雖然藏紅花的功效喜人，但是我們也要注意一些禁忌，有些情況下最好不要服用，否則會導致身體出現(xiàn)異常問題。

禁忌

懷孕的人不要服用

很多人可能不知道，在民間，藏紅花甚至被作為一種墮胎藥來使用，這一點我們要特別注意，懷孕的女性千萬不要服用，否則可能會增加流產(chǎn)的幾率，它雖然能夠墮胎，但是卻不能用作避孕藥來使用，因為藏紅花是不具有避孕的'效果，我們需要注意。

不要過量

這一點，相信大家應該也是能夠理解的，所謂物極必反，任何事物即便有各種各樣的功效，一旦過量都很有可能會得不償失，對于藏紅花來說同樣如此，如果過量服用的話，很容易會導致神經(jīng)出現(xiàn)興奮過度的情況，嚴重的還會導致頭暈失眠。

藏紅花泡水喝的禁忌3

藏紅花泡水喝的功效

1、美容養(yǎng)顏

用藏紅花泡水飲用，自古以來就是女性所鐘愛的一種美容方式。藏紅花具有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的功效，促進人體新陳代謝，能夠使女性由內(nèi)而外的散發(fā)出迷人的氣質(zhì)與光彩。

2、增強體質(zhì)

藏紅花還能增長免疫功能，促進巨噬細胞的免疫力。特別是由于長期工作壓力使免疫力下降的情況下，將藏紅花泡水長期飲用，能夠提高人的免疫能力，增強人的體質(zhì)。

3、調(diào)神靜氣

藏紅花能夠促進人體血液循環(huán)，給血液供氧。在工作生活中時常會思維遲鈍煩悶無比，而藏紅花泡水喝的功效能夠使飲用者的大腦供氧充足，讓人思維敏捷冷靜。

飲用藏紅花茶的禁忌

1、懷孕禁服

千萬不要再懷孕期間服用藏紅花，在一些宮斗劇里面就有人利用藏紅花讓自己的對頭流產(chǎn)，這并非是捏造的。藏紅花在我國的民間確實是一種墮胎藥，能夠增加流產(chǎn)的概率。雖然能夠墮胎，但藏紅花并不能避孕，請不要胡亂服用。而在分娩之后，女性是非常適合服用藏紅花的，因為它們促進產(chǎn)后補血。

2、經(jīng)期禁用

藏紅花活血化瘀的功效非常好，經(jīng)期使用藏紅花有造成過量的風險，因此要求經(jīng)期禁用藏紅花。一般經(jīng)期前1、2天停用，經(jīng)期過后1、2再繼續(xù)使用就可以了。

3、不能過量

泡茶的時候不要過量使用藏紅花，每次5-10根就可以了。藥用的時候要按照醫(yī)生處方使用，每一次用藏紅花的數(shù)量都不要超過3克，否則身體會有不良的反應。大量服用藏紅花，可能會導致人神經(jīng)興奮過度，出現(xiàn)頭暈失眠等癥狀。所以這等良藥還是需要在醫(yī)師的建議下服用比較好。

藏紅花雖好，但是也要注意禁忌的情況，看完上面的內(nèi)容，大家應該知道了藏紅花的禁忌了，良藥雖好，但因人而異，不要因為別人說好就跟風，適合自己的才是最好的。

藏紅花泡水喝的方法

1、首先準備一套茶具或者玻璃杯，將其洗凈備用。

2、在泡茶的茶杯中放入5～10根藏紅花，適量就好，過少無味過多喝了可能有副作用。

3、然后將煮沸的水倒入茶杯中，沖泡藏紅花。在靜置數(shù)分鐘后，就可以飲用了。

4、其中的藏紅花還能再利用，重復用沸水沖泡三次，最后可以連同藏紅花一起吃下。

泡出一杯藏紅花茶其實很簡單，不知道藏紅花怎么泡水喝的朋友看一眼應該就會了。但請千萬不要貪杯，食用了過多的藏紅花對身體反而有害處，一日一次或者隔日一次即可，不要把藏紅花茶當成飲用水來喝了。

藏紅花的禁忌有哪些

中藥藏紅花的禁忌有以下幾點，第一點，孕婦不能夠吃藏紅花，因為藏紅花會使子宮興奮，能夠促進子宮收縮，孕婦吃了藏紅花之后，有流產(chǎn)的風險，對于胎兒不利。第二點是月經(jīng)期的女性不能夠吃藏紅花。藏紅花的活血功效非常好，月經(jīng)期女性應用藏紅花會導致女性流血增加，出現(xiàn)氣血虛弱的可能，很容易誘發(fā)女性出現(xiàn)感染，還有一些氣血虛弱所導致的相關(guān)疾病。第三點出血性的患者是不能夠吃藏紅花的，包括痔瘡出血，還有胃潰瘍出血，特別是凝血功能障礙的患者出現(xiàn)的皮膚出血、內(nèi)臟出血，都是嚴格禁止藏紅花的應用。

吃藏紅花的禁忌有哪些

藏紅花每次用量不宜過多，喝3天停一天，以下人群禁用或慎用 。

1、孕婦禁用：服用過量藏紅花可造成流產(chǎn)。

2、出血性患者禁用：出血性骨折、腦溢血患者禁用。

3、腸胃疾病者禁用：胃黏膜損壞、腸壁損壞等可能引起出血的疾病。

4、經(jīng)期慎用：會加大流血量。

5、過敏者慎用：對花粉過敏者服用后不適應立即停止。

6、慎禁量大：藏紅花一次攝入超過9克有中毒的危險，藥用量一般不超過3克每次。

7、慎假貨：市場上藏紅花作假嚴重，用后可能造成不良后果

藏紅花的吃法：

1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用于預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。

2、單獨使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反復沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月后每日服用。

3、藏紅花飯做法：先將米洗干凈，加入3-5根藏紅花，3-5粒卡達們，適量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、鹽、椰絲拌勻，

4、入藥方式就按醫(yī)囑，不必多說(藥用量一般是3-9克)。

藏紅花的功效與禁忌有哪些

功效：對循環(huán)系統(tǒng)的作用。藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

禁忌：藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，易引起流產(chǎn)，所以孕婦不能服用。女性月經(jīng)期間不宜服用；潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用

禁忌：藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，易引起流產(chǎn)，所以孕婦不能服用。女性月經(jīng)期間不宜服用；潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用

擴展資料：

藏紅花或番紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時番紅花就傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有栽培。它是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用。

參考資料來源：人民網(wǎng)-藏紅花泡水的4大作用和禁忌

喝藏紅花時有哪些禁忌？

喝藏紅花的禁忌主要是孕婦、女性經(jīng)期、出血性患者禁用和嚴禁過量使用藏紅花。喝藏紅花的好處非常多，可以美容養(yǎng)顏、活血化瘀、解郁安神、補血養(yǎng)血、促進血液循環(huán)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)神靜氣、保護心腦血管、預防腫瘤、養(yǎng)生保健等。

喝藏紅花的禁忌

喝藏紅花的禁忌主要是孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用。資料上寫的是慎用，意思是指如果在醫(yī)生的指導下是可以在這些情況使用藏紅花的，但是請注意必須是醫(yī)生指導使用。因為慎用是有前提條件的，因此通常情況下推薦孕婦、經(jīng)期、出血性患者禁用。

1、孕婦禁用

懷孕期間與準備懷孕的女性最好不要食用藏紅花，因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，具有活血化瘀的作用，孕婦如果大量食用藏紅花極易造成流產(chǎn)。因此推薦孕婦禁用藏紅花，不過藏紅花并沒有避孕的功效。 

孕婦禁用藏紅花是因為藏紅花能興奮子宮、促進子宮收縮，孕婦大劑量使用藏紅花有流產(chǎn)的風險，但并不一定發(fā)生。因為有風險，所以推薦禁用。很多人誤解藏紅花是打胎藥，這是非常錯誤的，孕婦大劑量使用任何滋補品、藥品、甚至是某些食品，都有可能造成流產(chǎn)。電視劇上關(guān)于藏紅花害人流產(chǎn)甚至不孕的劇情是非?；闹嚨摹＝Y(jié)婚前或者是懷孕前可以使用藏紅花滋補身體，不會造成以后的不孕。有資料顯示，藏紅花可以被用來治療某些不孕癥。

2、經(jīng)期女性禁用

因為藏紅花活血效果超級好，經(jīng)期使用藏紅花會有造成月經(jīng)量過多的風險。所以，如果不是在醫(yī)生的指導下推薦禁用。

3、出血性患者禁用

藏紅花活血效果非常好，出血性患者使用藏紅花有大量出血的風險，因此一些長期潰瘍患者,不宜服用藏紅花。

4、兒童禁用

一般不推薦年齡較小的兒童食用任何滋補品，包括藏紅花。

5、嚴禁過量使用藏紅花

藏紅花的藥效比較強，因此不能過量使用藏紅花。通常日常滋補養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏的用量是每次泡水5-10根藏紅花。藏紅花入藥的用量是每日不超過3克，但是必須在醫(yī)生指導下使用。

喝藏紅花的好處

1、美容養(yǎng)顏的好處

藏紅花適合愛美人士。女性因為種種原因出現(xiàn)氣血虧虛以及并發(fā)癥，食用藏紅花則氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。中醫(yī)上藏紅花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒養(yǎng)顏。藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性，從而具有抗衰老的作用。

藏紅花可及時調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因失調(diào)引發(fā)的色斑。藏紅花還可降低膽固醇，促進脂肪代謝，經(jīng)常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。

2、活血化瘀的好處

藏紅花味甘、微辛，性平，歸心、肝經(jīng)。能入血行散，具有活血祛瘀、散郁開結(jié)、涼血解毒、活血化瘀的功效。

3、促進血液循環(huán)的好處

現(xiàn)代醫(yī)學認為藏紅花可促進血液循環(huán)，加快血液流動速度，促進血液微循環(huán)的作用。藏紅花能防治血流不暢引起的皮膚粗糙、失眠、血瘀長斑、增生等問題。

4、先活血再補血的好處

如果身體血液不循環(huán)，甚至有血瘀的癥狀，那么你吃再多補血的東西也吸收不好。對有血瘀、血氣不暢的人來說，用藏紅花活血行氣，在配合補血的食材服用，才能從根本改善。

5、調(diào)神靜氣的好處

藏紅花具有調(diào)神靜氣的好處。長時間工作使人心情煩悶、思維遲鈍，是人體內(nèi)（尤其是大腦）缺氧的表現(xiàn)。藏紅花茶能及時促進人體血液循環(huán)的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態(tài)平衡。

6、對循環(huán)系統(tǒng)的好處

藏紅花萃取物可增強細胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

7、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的好處

藏紅花適合各種人群，可促進巨噬功能，消除體內(nèi)“垃圾”，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力。藏紅花能及時促進人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平和，自信滿滿。

8、改善心肌供血供氧的好處

《本草綱目》曾記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”?，F(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分。藏紅花的多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量，故藏紅花可調(diào)節(jié)血液循環(huán)、涼血解毒、養(yǎng)顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。

9、抗癌抗腫瘤的好處

近年來科學家發(fā)現(xiàn)藏紅花中含有的藏紅花酸、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強的抗癌活性，對于血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。因此藏紅花具有抗癌抗腫瘤的好處。

10、預防保健的好處

藏紅花具有預防保健的好處，可預防腦血栓、脈管炎、心肌梗塞、神經(jīng)衰弱等老年人易出現(xiàn)的種種癥狀。

藏紅花的功效與作用及禁忌

藏紅花對心臟有一定保護作用；禁忌女性月經(jīng)期間不宜服用。

藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

免疫調(diào)節(jié)作用，臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

女性月經(jīng)期間不宜服用；潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用。所以，在服用藏紅花之前應該要先多做了解哦。

擴展資料

藏紅花其他作用

番紅花其辛辣的金色柱頭很名貴，用于食品調(diào)味和上色，又用作染料?！妒ソ?jīng)·雅歌》第4章第14節(jié)中提到一些香草時包括番紅花。帶有強烈的獨特香氣和苦味。在地中海地區(qū)和東方菜肴以及英國、斯堪的那維亞和巴爾干的面包中作調(diào)色和調(diào)味佐料。

也是法式菜濃味燉魚的重要成分。古代印度蒸餾番紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。在釋迦牟尼去世後，其弟子以番紅花為他們法衣的正式顏色。在幾種文化中，王室服裝均用這種染料染色。在希臘和羅馬，番紅花作為香料撒在會堂、宮廷、劇場和浴室。番紅花與古希臘的藝妓關(guān)系密切。尼祿回羅馬時，街道上灑滿番紅花。

參考資料來源：人民網(wǎng)—藏紅花泡水的4大作用和禁忌

參考資料來源：百度百科—藏紅花

吃藏紅花的注意事項

藏紅花的藥用價值眾所周知，而且藏紅花還有保健作用，所以越來越多的人都喜歡上了吃藏紅花。但是吃藏紅花也是有一些禁忌的。下面就是吃藏紅花的注意事項，希望大家要謹慎吃哦！

1、藏紅花雖為良藥，但是它的副作用也是不可小看的。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血（即皮膚容易破潰出血）的發(fā)生。

2、藏紅花在民間可是作為一種墮胎藥呢，在古裝劇中藏紅花的墮胎功效可是很強大的，所以孕婦是禁忌食用藏紅花的，但是產(chǎn)后可以通過吃藏紅花來補血。

3、每一次服用藏紅花，最好控制在10克以內(nèi)，如果食用量過多，會引起頭暈等癥，更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹，這是因為藏紅花具體興奮作用。

4、現(xiàn)在市場上藏紅花渾水摸魚，五花八門，都分不清真假了。如果誤食假藏紅花，不但沒有什么功效，還可能造成其他嚴重的后果，所以大家選購藏紅花一定要到正規(guī)藥店選擇。

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