黑茶的9大功效與作用

1. 改善消化：黑茶中的天然鞣酸成分有助于緩解消化不良、胃口不好等問題，同時(shí)還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收。

2. 保護(hù)心臟：黑茶中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，能夠減少自由基對(duì)心臟的損傷，降低心臟病發(fā)病率。

3. 預(yù)防癌癥：黑茶中的多酚類物質(zhì)可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散，對(duì)預(yù)防癌癥有一定的作用。

4. 降低血壓：黑茶中的茶多酚能夠減少血管收縮，擴(kuò)張血管，起到降低血壓的作用。

5. 清除有害物質(zhì)：黑茶中的茶多酚具有良好的清除有害物質(zhì)的能力，可以降低環(huán)境污染對(duì)身體的危害。

6. 抗衰老：黑茶中的多酚類物質(zhì)能夠延緩細(xì)胞老化的速度，有助于保持身體健康。

7. 消除疲勞：黑茶中的咖啡因可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，消除身體疲勞，增強(qiáng)注意力和思維能力。

8. 提高免疫力：黑茶中的多酚類物質(zhì)有助于提高免疫力，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

9. 減肥瘦身：黑茶中的咖啡因和茶多酚能夠促進(jìn)脂肪的分解，加速代謝，幫助消除體內(nèi)多余脂肪，達(dá)到減肥瘦身的效果。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

黑茶的九大功效是怎么樣的？

1、黑茶有殺菌、消炎功效

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

2、黑茶有降血壓功效

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。

最近，日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。

3、黑茶有抗氧化、延緩衰老、延年益壽功效

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

4、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

5、黑茶利尿解毒、降低煙酒毒害

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。

同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

6、黑茶能改善糖類代謝、降血糖

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。

茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。

7、黑茶有抗癌、抗突變功效

黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

8、黑茶能調(diào)節(jié)血脂、血糖、血壓，防止血管硬化

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松馳，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。

9、黑茶能補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

擴(kuò)展資料：

黑茶禁忌：

1、忌喝新茶。

新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

2、忌喝頭遍茶。

茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。

因此，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

參考資料：人民網(wǎng)-黑茶的九大功效與作用詳解

參考資料：人民網(wǎng)-黑茶可降“三高”飲用黑茶禁忌需知道

安化黑茶的九大功效

黑茶有助消化、解油膩、順腸胃、降脂減肥、預(yù)防心血管病、抗衰老、降血糖、增強(qiáng)免疫力的好處。

黑茶屬于后發(fā)酵的茶類，刺激胃部的咖啡堿已在發(fā)酵過程中減少，不會(huì)對(duì)胃腸形成刺激。

此外，黑茶還富含茶黃素等溫性物質(zhì)，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可幫助身體抵御嚴(yán)寒，增強(qiáng)免疫力。

對(duì)于女孩子來說，冬季容易手冷腳冷、體寒，常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力，起到活血、暖身的作用。

同時(shí)，黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含復(fù)雜類黃酮，擁有很強(qiáng)的活性，能夠清除人體內(nèi)多余的自由基，減緩細(xì)胞衰老，起到美容的效果。

擴(kuò)展資料：

黑茶產(chǎn)地主要有：

1、湖南黑茶

主要集中在安化生產(chǎn)，此外，益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。

湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。

湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。

黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。

2、湖北老青茶

老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。

以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”，主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。

3、四川邊茶

四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶，壓制成緊壓茶——康磚、金尖后，主銷，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。

參考資料來源：人民網(wǎng)——冬季喝黑茶有助暖胃推薦五類人群多喝黑茶

黑茶的9大功效是什么？

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源。

所以，安化黑茶在當(dāng)?shù)赜小吧琛敝f。

2、助消化、解油膩、順腸胃

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化和調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲和幫助消化。

日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是西北地區(qū)的居民特別喜歡這種茶的原因。

另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。

我國有利用老黑茶治療腹脹、痢疾的傳統(tǒng)。

3.降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，從而達(dá)到降壓，軟化血管，防治心血管疾病的目的。

中國人民總醫(yī)院于1990年對(duì)55名老干部高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天（每日3克）的情況進(jìn)行觀察，其中50例血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行性病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的作用。

安化黑茶被日本人稱之為“瘦身茶”，韓國人稱之為“美容茶”，東南亞人稱之為“苗條健康茶”。

安化黑茶已成為降“三高”的首選飲品。

4.抗氧化、延緩衰老、延年益壽

有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常的生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。

黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、維生素D、胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如鋅、錳、銅和硒等。

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5.抗癌、抗突變

20世紀(jì)70年代后期，世紀(jì)各國的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)——高通量篩選技術(shù)，對(duì)黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

6.降血壓

黑茶具有降血壓的作用在醫(yī)學(xué)界早有報(bào)道。

此外，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能軟化血管，通過血管舒張而使血壓下降。

樓福慶教授等權(quán)威專家發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集和抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

7.改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性比其它茶類要強(qiáng)。

這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈。

短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更容易被吸收，且生物活性更強(qiáng)。

所以，這久死發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖的降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

8.殺菌、消炎

研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、加膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一點(diǎn)抑制作用。

9.利尿解毒、降低煙酒毒害

茶水利尿，并可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的影響。

擴(kuò)展資料：

喝茶禁忌

不宜餐前大量飲茶

進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。

而且飯前喝茶還會(huì)刺激胃部，對(duì)胃不好者請(qǐng)?jiān)陲埱鞍胄r(shí)停止喝茶。

2.不宜飯后立即喝茶

飯后立即飲茶會(huì)降低鐵元素的吸收，還有若食物富含磷鈣元素，會(huì)和茶中的草酸根離子結(jié)合，不易排出體外，容易得結(jié)石癥。

最好在飯后1小時(shí)再飲茶，可助于消化。

3.不宜空腹飲茶，注意茶醉

空腹飲茶會(huì)沖淡胃液，減少胃液的分泌。

茶湯呈弱酸性PH在5-6之間，胃液的酸度比茶湯強(qiáng)大，其中有些堿性物質(zhì)，因中和而降低。

對(duì)于茶性寒冷的綠茶、黃茶、白茶來說，空腹喝茶會(huì)冷脾胃，導(dǎo)致腸胃問題，也有可能引起心悸、心煩、眼花、發(fā)抖現(xiàn)象，俗稱茶醉;而對(duì)于茶性溫和的紅茶和黑茶，空腹喝茶會(huì)容易產(chǎn)生饑餓感，引起頭暈、低血糖等醉茶現(xiàn)象。

4.不宜以茶服藥，以免影響藥效

不同類別的茶葉，其化學(xué)成分從幾十種到幾百種不等，經(jīng)沖泡成茶湯，又起化合作用，若以茶服藥，則各種病癥的各種藥和茶湯混合，又會(huì)引起一些變化，降低原有藥物的功效。

5.不宜喝隔夜茶

隔夜茶時(shí)間已經(jīng)放久了，茶里的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的營養(yǎng)品，茶湯容易變質(zhì)，香氣滋味都差，喝隔夜茶已經(jīng)失去了健康品飲的意義。

6.不宜喝太濃的茶

長(zhǎng)年喝茶的老茶客，會(huì)更愛喝濃茶，其實(shí)濃茶，特別是綠茶、黃茶、青茶的濃茶中咖啡堿等含量多，刺激性強(qiáng)，易傷胃、傷腎，且可導(dǎo)致興奮，容易引起失眠、頭痛等問題，尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人，是不宜喝濃茶。

7.不宜飲用新茶

所謂新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉，從營養(yǎng)學(xué)角度來講，最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的，因?yàn)檫@些茶葉沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，所以新做出茶要先放置一個(gè)多月后再品飲

參考資料來源：百度百科-黑茶

安化黑茶9大功效

安化黑茶9大功效如下：

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)，安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南安化黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

2、助消化、解油膩、順腸胃，安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，安化黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病，血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。

達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽，有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。

安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。

5、抗癌、抗突變，癌癥是當(dāng)前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。

自20世紀(jì)70年代后期，世界各國的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)安化黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

6、降血壓，茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。

最近，日本報(bào)道，茶葉中獨(dú)有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。

此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病，安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。

茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。

對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強(qiáng)。

這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更易被吸收，且生物活性更強(qiáng)，這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

8、殺菌、消炎，安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低煙酒毒害，安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。

同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

湖南華萊安化黑茶九大功效

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

安化黑茶富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對(duì)于飲食中缺少蔬菜和水果的地區(qū)人們來說，長(zhǎng)期適量飲用安化黑茶，有助于補(bǔ)充各種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對(duì)于飲食中缺少蔬菜和水果的地區(qū)人們來說，長(zhǎng)期適量飲用安化黑茶，有助于補(bǔ)充各種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

2、助消化

安化黑茶含有大量的咖啡堿成分，能刺激腸胃，提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

喜歡吃肉的朋友們，不妨多喝安化黑茶，有助于解油膩、消食哦。

3、降脂

相關(guān)的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用適量的安化黑茶，對(duì)人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，還可以有效地體重和體形。

4、延緩衰老

常飲安化黑茶，具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的功效哦。

主要是由于安化黑茶含有豐富的抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有清除自由基的功能。

5、抗癌

研究證明，安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

經(jīng)常喝些安化黑茶，能夠起到良好的防癌、抗癌功效，是一種天然健康的防病茶飲。

6、防治糖尿病

在相關(guān)的含量測(cè)定中，測(cè)定結(jié)果表明安化黑茶的茶多糖含量極高，是降血糖的主要成分。

因此，經(jīng)常飲用安化黑茶，有助于預(yù)防和治療糖尿病。

7、降血壓

日本報(bào)道指出，茶葉中的氨基酸、茶氨酸等成分，具有抑制血壓升高的功效。

安化黑茶富含氨基酸，所以，飲用該茶具有降血壓的功效。

各位高血壓患者，不妨試試。

8、殺菌消炎

安化黑茶九大功效中的殺菌消炎功效，主要?dú)w功于茶黃素和茶紅素等成分。

這些成分對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、蠟樣芽孢桿菌等有明顯的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵襲。

9、利尿解毒

安化黑茶含有大量的咖啡堿，咖啡堿能刺激膀胱，提高腎臟的尿液量，促使體內(nèi)的有害物質(zhì)及時(shí)排出體外，既能利尿，又有助于解毒。

黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用

黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用

　　安化黑茶的功效與作用解讀,喝黑茶對(duì)人的好處有：消脂減肥、去油解膩、暖腸護(hù)胃、降三高、預(yù)防心血管疾病等功效。

下面是我為大家?guī)淼暮诓璧墓πc作用的知識(shí)，歡迎閱讀。

　　一、與安化“冰磧巖”緊密相關(guān)

　　大片大片的茶樹扎根在冰磧巖中(誕生于6億年前的“冰球事件”，又被人們稱作“長(zhǎng)壽石”、吉祥石)，土質(zhì)石礫較多，通透性能好，富含有機(jī)質(zhì)和各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素”，適宜茶樹生長(zhǎng)，這里是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶神秘緯度帶，造就了最自然醇厚的原料黑茶樹。

　　黑茶的功效與作用可以說也與它的分類品種有關(guān)，其分類不同功效作用也有所不同。

　　安化土壤中含有冰磧巖，冰磧巖中有鋅、硒等人體所緊需的微量元素,安化黑茶富正是在這種環(huán)境中生長(zhǎng)，所以茶葉中含豐富的膳食纖維和茶多糖，對(duì)人體腸胃功能改善有巨大的作用，同時(shí)還能降血壓，降血糖，降血脂。

　　黑茶中還含有茶多酚及氧化物，對(duì)三高和肥胖患者都有很好的療效。

　　二、黑茶中“金花菌”起到神奇效果

　　什么是“金花”?學(xué)名叫“冠突散囊菌”，屬國家二級(jí)保密菌種，冬蟲夏草、千年靈芝中也偶有存在。

　　保健專家從茯磚茶中提取出“金花”并制成保健品，售價(jià)超過黃金，又有“黃金鉑金不如黑金”之說，因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)酒精引起的肝損傷，清血管、清腸胃、降三高。

　　是制茶人的固執(zhí)、緩慢，用作品雕刻內(nèi)心，精致去呵護(hù)，發(fā)出的金花顆粒大，干嗅有黃花清香。

我們的同胞把“金花”多少視為檢查茶磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志。

　　1、黑茶具有快速去脂、減肥功效

　　喝茶的人都知道，泡一壺黑茶，與好友坐下來品茶，聊天，不過一會(huì)兒，便會(huì)感到饑餓，這也就是黑茶為什么有減肥功效的最好表現(xiàn)!

　　“湖南安化黑茶”，目前在東南亞和韓國很受歡迎，被譽(yù)為“美貌和健康的妙藥”。

　　因?yàn)榘不诓栌泻軓?qiáng)的分解脂肪的功能，長(zhǎng)期飲用不僅能降低膽固醇，而且能使人減肥健美。

　　中醫(yī)書籍也稱黑茶有消脂減肥胖、消脂轉(zhuǎn)瘦、輕身換骨等功能。

適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。

　　黑茶減肥原理：

　　1、黑茶富含茶多酚，氧化物;

　　2、黑茶中金花菌起到減肥作用;

　　3、荷香黑茶中加入了荷葉，決明子，對(duì)減肥起到極佳的效果。

　　2、黑茶具有去油、解膩功效

　　國邊疆少數(shù)民族終年以牛羊肉和奶類食品為主，食后不易消化，造成肚子鼓脹，在安化黑茶未傳入邊疆前，每年都有不少牧民死于積食癥。

　　后來，就是靠飲安化黑茶去油解膩，積食癥才得以化解。

因此，邊疆地區(qū)有“寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則滯，三日無茶則病”之說。

　　黑茶茶湯中還含有一些芳香族化合物，它們能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。

　　黑茶中的金花菌主要就是這種物質(zhì)。

　　3、黑茶具有暖腸、護(hù)胃的功效

　　安化黑茶中大量的助消化微生物能促進(jìn)胃腸功能，使腸胃運(yùn)動(dòng)分解油脂類食物，能排解掉腸胃中的宿食，所以它可以調(diào)和腸胃。

　　節(jié)日期間，飲食經(jīng)常是偏油膩，所以更有必要多飲用黑茶來去肥膩，解葷腥，保持身體健康。

　　安化黑茶中鞣酸含量較高，它有著消除食滯、生津和清理腸道的功效，適合餐后飲用，如果你吃得過飽，用它來消除食滯再好沒有了。

　　4、黑茶具有降血壓、降血脂、降血糖功效

　　湖南黑茶金花之父劉仲華教授研究發(fā)現(xiàn)黑茶對(duì)人體的健康大大有利，其主要作用表現(xiàn)為控制血壓、血糖、血脂和體重。

　　劉教授還通過模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，湖南安化千兩茶和茯磚茶對(duì)降壓、降脂、降血糖有明顯的效果，對(duì)控制人體內(nèi)的脂肪和體重非常有幫助。

　　1、黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪;促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇;

　　2、黑茶可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量;

　　3、安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的.作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量;

　　5、黑茶有預(yù)防心血管疾病功效

　　黑茶防治心血管疾病自然養(yǎng)生效果不容小覷常飲黑茶，可改善血液循環(huán)，提高運(yùn)氧能力，對(duì)心血管疾病有極好的效果。

　　現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黑茶中含有豐富的茶多糖，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護(hù)造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。

　　在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用安化黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的作用。

　　6、黑茶有具有抗氧化、延緩衰老、延年益壽作用

　　有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。

　　安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅、和硒等。

　　安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

　　7、黑茶有具有消炎、殺菌功效

　　安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

　　研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

　　此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

　　8、黑茶有具有利尿解毒、降低煙酒毒害功效

　　安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。

　　咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

　　安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。

　　9、黑茶有具有抗癌、防癌功效

　　黑茶含有人體所需的微量元素硒。

　　硒是人體內(nèi)最重要的抗過氧化酶的主要組成部分，具有抗癌、防 衰老和維持人體 免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。

　　黑茶中硒的含量可達(dá)5-6，比其他類高出許多。

　　研究表明，黑茶就是一種富硒茶。

　　因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗腫瘤保護(hù)品，經(jīng)常飲用可以達(dá)到 防癌抗腫瘤的效果。

　　黑茶的喝法?黑茶怎么喝好?

　　玻璃杯沖泡法：3克茶

　　(1)用開水預(yù)熱玻璃杯，清潔茶具，并擦干杯。

　　(2)取出備好的黑茶約3克，放入玻璃杯中。

　　(3)將100度左右的開水，先快后慢沖入玻璃杯中。

　　(4)沖泡第一遍水應(yīng)在十秒后倒掉，洗茶也即醒茶。

　　(5)茶湯過濾倒入公道杯，品茶。

　　(6)一般黑茶沖泡10至15次即可。

　　熬煮黑茶法：5克茶

　　(1)備好煮茶器，黑茶約5克(投茶量可根據(jù)個(gè)人口味來決定)

　　(2)倒入水至煮茶器中，加熱成開水。

　　(3)這時(shí)將備好的黑茶，放入煮茶器中。

(不上蓋)

　　(4)等到沸騰熬煮兩分鐘后關(guān)火。

此時(shí)蓋上蓋子燜制三到五分鐘。

　　(5)茶湯過濾倒入杯中，即可飲茶。

　　(6)一般黑茶熬煮至湯色明顯變淡就能換了。

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黑茶的功效與作用

1、黑茶有補(bǔ)充人體膳食營養(yǎng)的保健作用：黑茶中所含的礦物質(zhì)及維生素可以補(bǔ)充缺少果蔬的西北地區(qū)民眾的膳食營養(yǎng)。

2、黑茶有幫助人體消化解除油膩的作用：黑茶里面與咖啡一樣含有咖啡堿，能夠調(diào)節(jié)人體脂肪的代謝，幫助消化還能促進(jìn)食欲，能夠解除食用肥膩食物的油膩感。

3、黑茶有降血脂、血壓、血糖和減肥塑形的作用：常喝黑茶能夠有效的軟化血管、抑制血壓的升高和降低血糖的作用。

4、黑茶有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用：研究認(rèn)為細(xì)胞的衰老是由于人體內(nèi)自由基的影響，而黑茶中含有的類黃酮?jiǎng)t能夠有效的清除這些自由基，而且其抗氧化物質(zhì)還能夠有效的抗氧化。

5、黑茶有抗癌的作用：根據(jù)目前醫(yī)學(xué)的研究其實(shí)多種茶類都是具有抗癌的效果的，而且黑茶對(duì)于腫瘤細(xì)胞的抑制作用還是比較明顯的。

擴(kuò)展資料：

黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。

黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。

傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。

參考資料：黑茶 百度百科

黑茶的功效和作用

黑茶的功效和作用

　　黑茶的功效和作用，茶是中國的一種傳統(tǒng)文化，黑茶屬后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，黑茶被很多人視為瘦身茶，因?yàn)楹诓柘男Ч欠浅：玫?，以下來了解黑茶的功效和作用?p> 　　黑茶的功效和作用1

　　 一、黑茶的功效與作用之軟化血管

　　血脂含量過高，會(huì)使脂質(zhì)在血管壁上沉積，引起動(dòng)脈粥狀硬化和血栓。

而黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用，抑制血小板聚集效果明顯。

此外，黑茶還可以讓血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。

達(dá)到降壓、軟化血管和防治心血管疾病的目的。

　　 二、黑茶的功效與作用之降血糖

　　茶葉中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。

而黑茶中的茶多糖含量最高，其活性也比其他茶類要強(qiáng)，所以黑茶的降血糖效果要優(yōu)于其他茶類。

　　 三、黑茶的功效與作用之助消化

　　黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等，能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝。

此外，咖啡堿的刺激作用還能提高胃液的分泌量，從而提高食欲，幫助消化。

因此黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能。

　　 四、黑茶的功效與作用之補(bǔ)充營養(yǎng)

　　黑茶含有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)成分，主要是維生素和礦物質(zhì)，其他還有蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類物質(zhì)等。

對(duì)于長(zhǎng)期食用肉類、奶類食品，缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)居民，黑茶是他們礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

　　黑茶的功效和作用2

　　喝茶是很講究的，對(duì)其沖泡方法及儲(chǔ)存也要做好掌握，畢竟方法得當(dāng)才能沖泡出口感醇香的茶葉。

接下來我就來為大家分享黑茶的沖泡及儲(chǔ)存，想了解的你，跟著我一同來往下一探究竟吧！

　　首先我們來介紹下黑茶的沖泡方法：以下說的都是比較通用的，任何家庭都可以操作，方便簡(jiǎn)單的同時(shí)沖泡出茶味和特色是所有茶沖泡的基礎(chǔ)和需求。

　　 黑茶的沖泡方法一：

　　傳統(tǒng)煮飲法：取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時(shí)，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，?；馂V渣后，分而熱飲之。

　　 黑茶的沖泡方法二：

　　功夫泡飲法：用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。

　　1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。

　　2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。

　　3、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。

　　4、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。

　　 黑茶的沖泡方法三：

　　杯泡法：用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘后即可飲用。

黑茶沖泡必須用煮的，這點(diǎn)和綠茶的沖泡方法不同，綠茶為80度的開水就可以，而黑茶是完全發(fā)酵的，不煮難把里面的營養(yǎng)成分和口感發(fā)揮出來。

　　 黑茶的沖泡方法四：

　　涼茶飲法：按傳統(tǒng)煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好后，濾渣放涼后飲用，有條件的'可以用水壺置冰箱放涼飲用。

　　 黑茶的沖泡方法五：

　　奶茶飲法：按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。

　　然后黑茶的沖泡方法是有技巧的，目的就是為了更好的品黑茶，這個(gè)可以根據(jù)每個(gè)人的愛好來操作，而下面我要談的黑茶的儲(chǔ)存方法相對(duì)綠茶來說簡(jiǎn)單但也實(shí)用，畢竟保存的好是黑茶升值的基礎(chǔ)。

　　黑茶的儲(chǔ)存方法的基礎(chǔ)注意點(diǎn)是要放在較高的通風(fēng)處，陽光不要直射茶罐。

1、生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，且放在干燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊，然后分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

　　2、化學(xué)貯存法：先用袋子裝好安化黑茶，然后用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，最后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，這種保存的效果非常的好。

　　3、冷藏貯存法：將含水量在6%以下的安化黑茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5攝氏度左右。

　　4、暖水瓶貯存法：將安化黑茶裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布；適用于家庭保管茶葉。

　　5、木炭貯存法：取1公斤木炭裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部；然后將包裝好的安化黑茶分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口；裝木炭的布袋每月?lián)Q裝一次。

　　黑茶的功效和作用3

　　 黑茶可以減肥么

　　喝黑茶減肥是健康的飲食減肥法，不節(jié)食，也沒有過多的運(yùn)動(dòng)，減肥見效則會(huì)很緩慢，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才見效。

通常喝一個(gè)月黑茶也就瘦2-3斤。

但是，喝黑茶減肥很健康，且完全沒有副作用，還能幫助降血脂、降血糖，保健心血管系統(tǒng)。

　　 喝黑茶減肥正確方法

　　1、熱飲更減肥。

冷飲黑茶只能驟然降低體表或局部溫度，不能持久解熱、解渴，而且不利于加速新城代謝。

飲熱茶后能擴(kuò)張血管，促進(jìn)汗腺分泌，使排汗暢快。

排泄的汗液會(huì)帶走大量體熱，幫助降低體表溫度2~3攝氏度，同時(shí)體內(nèi)脂肪代謝也加快了，因此更有利于甲方內(nèi)。

　　2、睡前不宜喝黑茶。

茶里面都含有茶多酚，能幫助提神醒腦，如果太晚喝茶會(huì)影響睡眠質(zhì)量。

要知道睡眠不足既影響脂肪分解速度還會(huì)提升食欲。

有資料顯示當(dāng)睡眠受到或低于8小時(shí)的時(shí)候，想吃高碳水化合物、高熱量食物的增長(zhǎng)了45%。

　　3、一日三餐要定量、準(zhǔn)時(shí)不能多吃，確保睡前4小時(shí)內(nèi)不進(jìn)食。

　　實(shí)際上，喝黑茶確實(shí)能夠幫助我們促進(jìn)減肥的，但是如果只是單純地喝黑茶，減肥的效果會(huì)非常緩慢。

為了使減肥的效果更佳明顯且健康，我們還需要搭配適量的運(yùn)動(dòng)以及合理的飲食，只有這樣，我們才能夠真正做到快速減肥不反彈。

黑茶的功效與作用

（一）黑茶的功效

黑茶味甘苦，性平和，無毒。

入肝、胃二經(jīng)。

清熱利尿、生津止渴、抗輻射、抗癌防癌、醒酒消食、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、降血壓、降血脂、清腎火、提神醒腦。

（二）黑茶的作用

1.降脂減肥

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進(jìn)食和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發(fā)的一系列疾病，已成為危害人類健康的主要?dú)⑹帧?p> 黑茶能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而個(gè)能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動(dòng)脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率。

還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。

科學(xué)家們通過對(duì)人體試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12％。

這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

2.增強(qiáng)腸胃功能

黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。

研究還發(fā)現(xiàn)，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對(duì)口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長(zhǎng)有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對(duì)經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。

3.提高機(jī)體免疫力

黑茶的一些有效成分具有良好的增強(qiáng)人體免疫力的功能。

飲用黑茶，可以增強(qiáng)人體的免疫能力。

4.降血壓

黑茶能起到抑制血壓升高的作用，黑茶中的生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。

降血壓是黑茶的功效與作用最重要的。

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。

日本研究稱，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。

此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

我國樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

黑茶的功效與作用都有哪些

黑茶的功效與作用都有哪些

　　黑茶的功效與作用都有哪些？黑茶是歷史最悠久的中國八大名茶之一，茶香濃郁，色澤深紅，能調(diào)理脾胃也能補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還有很多藥用價(jià)值，下面具體看看黑茶的功效與作用都有哪些。

　　黑茶的功效與作用都有哪些1

　　 黑茶的好處

　　 1、黑茶能去油膩促消化

　　黑茶中含有咖啡堿和多種維生素與氨基酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，可以加快人體內(nèi)脂肪的代謝，特別是人們?cè)诔缘娜忸愂巢囊院螅嗪刃┖诓杈湍苋コ湍伒母杏X。

　　另外，咖啡堿還能促進(jìn)胃液分泌，提高腸胃的消化能力，因此黑茶對(duì)人類的消化不良也有明顯解作用。

　　 2、黑茶能抗氧化抗衰老

　　黑茶的營養(yǎng)價(jià)值特別高，它不但含有兒茶素和茶黃素，還含有一些茶多糖和茶氨酸這些物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，它們能有效清理身體內(nèi)的自由基，平時(shí)人們飲用以后可以起到明顯抗氧化作用，能有效減少多種衰老癥狀的發(fā)生。

　　 黑茶的藥用價(jià)值

　　 1、黑茶能治高血壓

　　黑茶是最適合高血壓人群飲用的保健茶，它能讓人們過高的血壓很快降下來，因?yàn)楹诓柚泻械陌被岵璋彼岬任镔|(zhì)，進(jìn)入人體以后可以活化多巴胺能神經(jīng)元，能有效抑制血壓升高，也能讓過高的血壓降到正常水平。

　　 2、黑茶能降血糖

　　降血糖也是黑茶藥用價(jià)值的最好表現(xiàn)，因?yàn)楹诓柚泻写罅坎槎嚅L(zhǎng)，它不單是一種天然復(fù)合物，還是一種天然的降糖成分，能有效促進(jìn)人體內(nèi)糖分的分解與代謝，也能促進(jìn)胰島素分泌，能讓過高的血糖降下來，同時(shí)也能有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

　　黑茶的功效與作用都有哪些2

　　 黑茶的功效一

　　黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、增進(jìn)消化、減肥、延緩朽邁、降膽固醇等作用。

能加強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)運(yùn)動(dòng)的敏銳性，進(jìn)步思索本領(lǐng)、降血壓、克制動(dòng)脈硬化等等。

　　茶屬于后發(fā)酵茶，其奇特的加工過程，尤為是微生物的介入使其擁有特別的中醫(yī)藥理效用，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界以為可以調(diào)治體內(nèi)糖代謝（防備糖尿病）、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、進(jìn)步機(jī)體免疫力。

　　臨床試驗(yàn)證明，黑茶之特別效用明顯，是其他茶類不行替換。

過應(yīng)用高通量篩選技能，選擇10個(gè)當(dāng)代疾病的模子，鉆研了黑茶對(duì)于人體康健的功效，此中囊括降血壓、降血脂、降血糖模子，克制癌細(xì)胞擴(kuò)散模子、進(jìn)步人體免疫力模子等等。

　　通過模子評(píng)價(jià)發(fā)明，千兩茶以及茯磚對(duì)于降壓、降脂、降糖有顯效，對(duì)于人體脂肪代謝、體重節(jié)制無比有資助。

　　別的，千兩茶的提取物對(duì)于胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。

數(shù)百年來汗青證明，它是邊區(qū)牧民的生命之飲，“寧肯三日無食，不行一日無茶”，這便是黑茶奇特的藥理效用的見證。

　　如今跟著人們生存方法以及飲食結(jié)構(gòu)的變革，攝脂飲奶愈來愈多，飲用黑茶愈來愈有須要。

　　因?yàn)檐虼u茶有奇特的發(fā)花歷程，孕育發(fā)生一種冠突散囊菌，在發(fā)酵歷程中孕育發(fā)生一種普諾爾身分，氧化人體多余膽固醇，防備脂肪聚集，天下一流的微生物學(xué)家王志偉博士，在日本鉆研微生物與食物發(fā)酵達(dá)18年，稱茯磚茶是天下上最神奇的食物。

　　 黑茶的功效二

　　陳年黑茶在寄放的歷程中，微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝，孕育發(fā)生了一系列未著名的小份子活性物資，即次生代謝物，這些物資形成歷程遲緩，并且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)固。

　　只有維持在原有的自然狀態(tài)下才對(duì)于人體孕育發(fā)生特別的效用，它與千年靈芝在效用上有異曲同工之妙。

　　安化人民大多有這種閱歷，喝陳年黑茶醫(yī)治腸胃病結(jié)果可以說是“妙手回春”。

　　黑茶湯色的重要身分是茶黃素與茶紅素，鉆研結(jié)果表明，茶黃素不但是一種有用的自由基清除劑以及抗氧化劑，并且擁有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改進(jìn)以及醫(yī)治心腦血管疾病、醫(yī)治糖尿病等多種生理功能。

　　黑茶的重要功能性身分是茶復(fù)合多糖類化合物，這類化合物被醫(yī)學(xué)界以為可以調(diào)治體內(nèi)糖代謝（防治糖尿?。?、低落血脂血壓、抗血凝、血栓、進(jìn)步機(jī)體免疫能力。

　　臨床試驗(yàn)證明，黑茶的這些特別功效明顯，是其他茶類不行替換。

黑茶可抑制小腹脂肪聚集。

一提及肥胖，人們馬上會(huì)先想到腹部脂肪，而黑茶對(duì)于不停副部脂肪的增添有顯著的結(jié)果。

　　黑茶照舊一種低咖啡因的康健飲料（質(zhì)料成熟度高，烘焙等因素），與可樂以及別的茶類相比，黑茶不影響就寢，可以一天喝到晚，對(duì)峙天天飲用結(jié)果很不錯(cuò)的。

　　 黑茶的作用

　　其重要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等。

此中云南普洱茶古今中外久負(fù)盛名，是發(fā)效茶，屬于堿性類，可以放幾十年的，時(shí)間放的越久越值錢！

　　口感固然很好啦，由于是屬于黑茶類的，沒有綠茶的苦澀，作為清腸消脂刮油水還行，用來減肥就不會(huì)有很大作用 ，還擁有美容、醫(yī)治皮膚性疾?。芊纻淦つw上黑色素的沉淀）、提神醒腦、增進(jìn)消化、治痢疾、醒酒、進(jìn)步免疫力、降血脂。

　　黑茶清熱利尿，其代表為：普洱、舊六安，據(jù)有性子溫潤的特性，益處：清腎火、解肥膩以及消滯，比方當(dāng)吃患上多月餅的時(shí)間要來消滯去肥就再適合無非了，老少咸宜。

適合水溫：攝氏100度沖泡。

　　黑茶中含有多種有利于人體康健的有效成分，中國西北大眾素有“寧有三日無糧，不行一日無茶”之說，這個(gè)茶便是黑茶。

咱們也實(shí)地作過觀察，牧民們反應(yīng)，一天不喝黑茶肚子就脹，三天不喝黑茶人滿身無力，就象病了一場(chǎng)同樣。

　　牧民們把煮過的茶渣給馬吃，馬也要精力患上多。

　　咱們還細(xì)致到這么一個(gè)征象，有些游牧民族放牧逐草而居，整個(gè)冬天基礎(chǔ)沒有蔬菜以及生果，人體必要的植物性維生素完整取自于茶葉，一個(gè)冬天下來，人也健健康康，也從另一個(gè)方面證明黑茶對(duì)于人體的.康健作用。

　　 其他功效

　　 1、降脂減肥

　　肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進(jìn)食以及能量代謝混亂的疾病，因肥胖誘發(fā)的一系列疾病，已經(jīng)成為危害人類康健的重要?dú)⑹帧?p> 　　黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)品能溶解脂肪，并增進(jìn)脂類物資排擠，于是個(gè)能低落血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而淘汰動(dòng)脈血管壁上的膽固醇沉積，低落動(dòng)脈化的發(fā)病率。

　　還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加快脂肪剖析，低落機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。

科學(xué)家們通過對(duì)于人體試驗(yàn)發(fā)明，分飲用平凡水的人相比，飲用茶水的人天天能量消耗均勻要超過跨過67eal，脂肪氧化率要高于12%。

這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

　　 2、加強(qiáng)腸胃功效，進(jìn)步機(jī)體免疫力。

　　黑茶有效成分在克制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，又能增進(jìn)有益菌（如乳酸菌）的生長(zhǎng)孳生，擁有優(yōu)良的調(diào)解腸胃功效的作用，其生物堿類能增進(jìn)胃液的排泄，黃烷醇類能明顯加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。

　　鉆研還發(fā)明，黑茶中的兒茶素化合物以及茶葉皂甙對(duì)于口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒以及副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長(zhǎng)有殺滅以及抑制作用，于是擁有明顯的消滯脹，止泄，解除便秘作用，對(duì)于時(shí)常坐著事情的白領(lǐng)階層，有著首要作用，也是民間止泄的良藥。

　　黑茶中的茶氨酸等擁有優(yōu)良的加強(qiáng)人體免疫力的功效。

　　 3、抗衰老，調(diào)治腦神經(jīng)作用。

　　人體的天然朽邁與囊括腫瘤、心血管等退行性疾病有一配合發(fā)的歷程，即細(xì)胞受到氧自由基的氧化侵害。

人體的自由基95%以上為氧自由基，氧自由基是毀傷生物大分子，介入多種疾病的產(chǎn)生與生長(zhǎng)以及朽邁的底子。

　　在正常環(huán)境下，人體內(nèi)的自由基不停孕育發(fā)生，也不停肅清，處于均衡狀況。

但在某些環(huán)境下，自由基孕育發(fā)生以及肅清失去平衡，造成蛋白質(zhì)變性，酶活性低落等危害，從而致使種種疾病以及加快朽邁。

　　黑茶中的兒茶素以及龐大類黃酮物資，擁有很生動(dòng)的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反映，肅清過剩的自由基，從而掩護(hù)人體健康長(zhǎng)壽。

　　 4、降血壓、降血糖

　　黑茶中的茶氨酸能起到克制血壓升高的作用，而生物堿以及類黃酮物資有使血管壁松馳，增添血管的有用直徑，通過使血管舒張而使血壓降落。

　　糖尿病是當(dāng)代中老年人康健殺手之一，并且，跟著人民生存程度的進(jìn)步以及人口老齡化的加劇，糖尿病的發(fā)病率逐漸增添。

迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，重要靠藥物以及調(diào)治飲食來節(jié)制。

　　有鉆研證明，茶葉中的茶多糖對(duì)于降血糖有顯著結(jié)果，其作用相似胰島素。

給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖降落70%。

而黑茶中含有較多的茶多糖，是防備以及醫(yī)治糖尿病的抱負(fù)飲品，民間也有效黑茶醫(yī)治輕度糖尿病的習(xí)俗，并且是茶越粗結(jié)果越好。

　　黑茶另有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。

黑茶的九大功效具體指哪些呢？下面讓我們一一的來熟悉一下吧，希望大家能仔細(xì)閱讀下。

黑茶

安化黑茶因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。

是中國古代名茶之一，上個(gè)世紀(jì)50年代曾一度絕產(chǎn)，以至于默默無名。

2010年，湖南黑茶走頂京夠程跟慢牛志進(jìn)中國上海世博會(huì)，成為中國世博會(huì)十大名茶之一。

安化黑茶再度走進(jìn)茶人的視野，成為茶人的新寵。

其特色的千兩茶，堪稱一絕，還有就是安化黑茶九大功效。

黑茶的九大功效

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生定冷素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南安化黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

2、助找?guī)щS離介值于遠(yuǎn)消化、解油膩、順腸胃

安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量來自，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

日液采余處寫望當(dāng)本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，安化黑茶具有很核介氧強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病

血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。

達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用來自安化黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良坐號(hào)操好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用。

4、須管煤往武親抗氧化、延來自緩衰老，延年益壽

有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，越?？固貫橐膊粩啾磺宄幱谄胶鉅顟B(tài)。

安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。

安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突變

癌癥是當(dāng)前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。

自20世紀(jì)70年代后期，世界各國的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥紅月它議石特湖能的發(fā)生具有抑制作用。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技愛膠帝運(yùn)溶感術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)安化黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作增袁獨(dú)環(huán)用。

6、降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。

最近，日本報(bào)道，茶葉有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。

此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

我國樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

安來自化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。

茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。

對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也空南段球徑將比其它茶類要強(qiáng)，這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更易被吸收，且生物活性更強(qiáng)，這可能就是發(fā)酵質(zhì)魚判神她茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它笑心附架針句肉茶類的原因之一。

8、殺菌、消炎

安化黑茶湯色的主要組成成食滑族系也師分是茶黃素和茶紅素。

研究表明，茶黃素來自不僅是一種有效的跟微環(huán)爾妒品苗哪自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低煙酒毒害

安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。

同時(shí)，陳府律尼調(diào)為存咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又極古有助于醒酒，解除酒毒。

同時(shí)，安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。

對(duì)于重止減實(shí)奏印尼認(rèn)權(quán)金屬毒物，茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。

喝黑茶的注意事項(xiàng)：

溫馨提示

素食者容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，茶葉成分會(huì)阻礙人體對(duì)這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。

還有就是太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者茶葉能去脂肪，阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的始美長(zhǎng)人，飲茶最好能節(jié)制。

其他比較有用的內(nèi)容推薦1：

安化黑茶是一種完全發(fā)酵的茶葉，他是黑茶中的精品，主要出產(chǎn)在湖南的安化地區(qū)，安化黑茶具有濃郁的茶香，而且它的色澤比較深，接近于黑色，但這種茶葉的營養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)人類身體有九大保健功效存在。

安化黑茶的九大功效

1、補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)消化

安化黑茶營孔穩(wěn)清養(yǎng)價(jià)值極高，人們沖泡飲用，它能吸收豐富植物蛋白和多種氨基酸以及礦物質(zhì)，可以滿足人體正常代謝的需要。

安化黑茶中還含有來自大量咖啡堿和維生素以及氨基酸，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝，而且能促進(jìn)人體胃液分泌，對(duì)提高人體消化功能，去除油膩都有極大好處。

2、降低血壓血脂預(yù)防肥胖

安化黑茶對(duì)人類心血管系統(tǒng)有10分積極的作用，它不但能維持心血管健康，還能預(yù)防高血壓和高血來自脂發(fā)生，另外它含有的咖啡堿和茶堿等營養(yǎng)成分還能凈化血液加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇分解與代謝，能抑制人體對(duì)脂肪的吸收，經(jīng)常沖泡安化黑茶還能預(yù)防身體肥胖。

3、延緩衰老

自由基是導(dǎo)致人體衰老的重要存在，它是人體內(nèi)氧化反應(yīng)的產(chǎn)物，人們?cè)谄綍r(shí)多喝一些安化黑茶就能吸收大量的類黃酮和兒茶素，這些物質(zhì)能阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，并能加快人體內(nèi)自由基代謝，它能延緩人體衰老堅(jiān)持飲用可以延年益壽。

4、預(yù)防癌癥

癌癥是能危害人類生命的惡性疾病，平時(shí)應(yīng)以預(yù)防為主，安化黑茶就是人們預(yù)防癌癥的最好選擇，因?yàn)榘不诓柚泻卸喾N天然抗癌成分，特別是微量元素硒和兒茶素以及茶色素，還客等有黃酮苷等物質(zhì)里日權(quán)的含量比較高，這些物質(zhì)既能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，又能阻止人體細(xì)胞基因突變，阻上癌癥病毒對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生傷害，能從根本上防止細(xì)胞癌變預(yù)防癌癥發(fā)生。

黑茶的九大功效是怎么樣的？

1、黑茶有殺菌、消炎功效

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

2、黑茶有降血壓功效

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。最近，日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。

3、黑茶有抗氧化、延緩衰老、延年益壽功效

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

4、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

5、黑茶利尿解毒、降低煙酒毒害

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

6、黑茶能改善糖類代謝、降血糖

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。

7、黑茶有抗癌、抗突變功效

黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

8、黑茶能調(diào)節(jié)血脂、血糖、血壓，防止血管硬化

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松馳，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。

9、黑茶能補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

擴(kuò)展資料：

黑茶禁忌：

1、忌喝新茶。新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

2、忌喝頭遍茶。茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

參考資料：人民網(wǎng)-黑茶的九大功效與作用詳解

參考資料：人民網(wǎng)-黑茶可降“三高”飲用黑茶禁忌需知道

安化黑茶的九大功效

黑茶有助消化、解油膩、順腸胃、降脂減肥、預(yù)防心血管病、抗衰老、降血糖、增強(qiáng)免疫力的好處。

黑茶屬于后發(fā)酵的茶類，刺激胃部的咖啡堿已在發(fā)酵過程中減少，不會(huì)對(duì)胃腸形成刺激。此外，黑茶還富含茶黃素等溫性物質(zhì)，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可幫助身體抵御嚴(yán)寒，增強(qiáng)免疫力。

對(duì)于女孩子來說，冬季容易手冷腳冷、體寒，常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力，起到活血、暖身的作用。

同時(shí)，黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含復(fù)雜類黃酮，擁有很強(qiáng)的活性，能夠清除人體內(nèi)多余的自由基，減緩細(xì)胞衰老，起到美容的效果。

擴(kuò)展資料：

黑茶產(chǎn)地主要有：

1、湖南黑茶

主要集中在安化生產(chǎn)，此外，益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。

湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。

2、湖北老青茶

老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”，主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。

3、四川邊茶

四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶，壓制成緊壓茶——康磚、金尖后，主銷，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。

參考資料來源：人民網(wǎng)——冬季喝黑茶有助暖胃推薦五類人群多喝黑茶

黑茶的9大功效是什么？

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源。所以，安化黑茶在當(dāng)?shù)赜小吧琛敝f。

2、助消化、解油膩、順腸胃

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化和調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲和幫助消化。

日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是西北地區(qū)的居民特別喜歡這種茶的原因。另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國有利用老黑茶治療腹脹、痢疾的傳統(tǒng)。

3.降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，從而達(dá)到降壓，軟化血管，防治心血管疾病的目的。

中國人民總醫(yī)院于1990年對(duì)55名老干部高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天（每日3克）的情況進(jìn)行觀察，其中50例血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行性病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的作用。

安化黑茶被日本人稱之為“瘦身茶”，韓國人稱之為“美容茶”，東南亞人稱之為“苗條健康茶”。安化黑茶已成為降“三高”的首選飲品。

4.抗氧化、延緩衰老、延年益壽

有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常的生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、維生素D、胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如鋅、錳、銅和硒等。

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5.抗癌、抗突變

20世紀(jì)70年代后期，世紀(jì)各國的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)——高通量篩選技術(shù)，對(duì)黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

6.降血壓

黑茶具有降血壓的作用在醫(yī)學(xué)界早有報(bào)道。此外，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能軟化血管，通過血管舒張而使血壓下降。

樓福慶教授等權(quán)威專家發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集和抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

7.改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性比其它茶類要強(qiáng)。

這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈。短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更容易被吸收，且生物活性更強(qiáng)。所以，這久死發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖的降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

8.殺菌、消炎

研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、加膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一點(diǎn)抑制作用。

9.利尿解毒、降低煙酒毒害

茶水利尿，并可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的影響。

擴(kuò)展資料：

喝茶禁忌

不宜餐前大量飲茶

進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。而且飯前喝茶還會(huì)刺激胃部，對(duì)胃不好者請(qǐng)?jiān)陲埱鞍胄r(shí)停止喝茶。

2.不宜飯后立即喝茶

飯后立即飲茶會(huì)降低鐵元素的吸收，還有若食物富含磷鈣元素，會(huì)和茶中的草酸根離子結(jié)合，不易排出體外，容易得結(jié)石癥。最好在飯后1小時(shí)再飲茶，可助于消化。

3.不宜空腹飲茶，注意茶醉

空腹飲茶會(huì)沖淡胃液，減少胃液的分泌。茶湯呈弱酸性PH在5-6之間，胃液的酸度比茶湯強(qiáng)大，其中有些堿性物質(zhì)，因中和而降低。

對(duì)于茶性寒冷的綠茶、黃茶、白茶來說，空腹喝茶會(huì)冷脾胃，導(dǎo)致腸胃問題，也有可能引起心悸、心煩、眼花、發(fā)抖現(xiàn)象，俗稱茶醉;而對(duì)于茶性溫和的紅茶和黑茶，空腹喝茶會(huì)容易產(chǎn)生饑餓感，引起頭暈、低血糖等醉茶現(xiàn)象。

4.不宜以茶服藥，以免影響藥效

不同類別的茶葉，其化學(xué)成分從幾十種到幾百種不等，經(jīng)沖泡成茶湯，又起化合作用，若以茶服藥，則各種病癥的各種藥和茶湯混合，又會(huì)引起一些變化，降低原有藥物的功效。

5.不宜喝隔夜茶

隔夜茶時(shí)間已經(jīng)放久了，茶里的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的營養(yǎng)品，茶湯容易變質(zhì)，香氣滋味都差，喝隔夜茶已經(jīng)失去了健康品飲的意義。

6.不宜喝太濃的茶

長(zhǎng)年喝茶的老茶客，會(huì)更愛喝濃茶，其實(shí)濃茶，特別是綠茶、黃茶、青茶的濃茶中咖啡堿等含量多，刺激性強(qiáng)，易傷胃、傷腎，且可導(dǎo)致興奮，容易引起失眠、頭痛等問題，尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人，是不宜喝濃茶。

7.不宜飲用新茶

所謂新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉，從營養(yǎng)學(xué)角度來講，最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的，因?yàn)檫@些茶葉沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，所以新做出茶要先放置一個(gè)多月后再品飲

參考資料來源：百度百科-黑茶

安化黑茶9大功效

安化黑茶9大功效如下：

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)，安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南安化黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

2、助消化、解油膩、順腸胃，安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，安化黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病，血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽，有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。

5、抗癌、抗突變，癌癥是當(dāng)前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。自20世紀(jì)70年代后期，世界各國的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)安化黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

6、降血壓，茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。最近，日本報(bào)道，茶葉中獨(dú)有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病，安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強(qiáng)。這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更易被吸收，且生物活性更強(qiáng)，這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

8、殺菌、消炎，安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低煙酒毒害，安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

湖南華萊安化黑茶九大功效

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

安化黑茶富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對(duì)于飲食中缺少蔬菜和水果的地區(qū)人們來說，長(zhǎng)期適量飲用安化黑茶，有助于補(bǔ)充各種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對(duì)于飲食中缺少蔬菜和水果的地區(qū)人們來說，長(zhǎng)期適量飲用安化黑茶，有助于補(bǔ)充各種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

2、助消化

安化黑茶含有大量的咖啡堿成分，能刺激腸胃，提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。喜歡吃肉的朋友們，不妨多喝安化黑茶，有助于解油膩、消食哦。

3、降脂

相關(guān)的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用適量的安化黑茶，對(duì)人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，還可以有效地體重和體形。

4、延緩衰老

常飲安化黑茶，具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有豐富的抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有清除自由基的功能。

5、抗癌

研究證明，安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。經(jīng)常喝些安化黑茶，能夠起到良好的防癌、抗癌功效，是一種天然健康的防病茶飲。

6、防治糖尿病

在相關(guān)的含量測(cè)定中，測(cè)定結(jié)果表明安化黑茶的茶多糖含量極高，是降血糖的主要成分。因此，經(jīng)常飲用安化黑茶，有助于預(yù)防和治療糖尿病。

7、降血壓

日本報(bào)道指出，茶葉中的氨基酸、茶氨酸等成分，具有抑制血壓升高的功效。安化黑茶富含氨基酸，所以，飲用該茶具有降血壓的功效。各位高血壓患者，不妨試試。

8、殺菌消炎

安化黑茶九大功效中的殺菌消炎功效，主要?dú)w功于茶黃素和茶紅素等成分。這些成分對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、蠟樣芽孢桿菌等有明顯的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵襲。

9、利尿解毒

安化黑茶含有大量的咖啡堿，咖啡堿能刺激膀胱，提高腎臟的尿液量，促使體內(nèi)的有害物質(zhì)及時(shí)排出體外，既能利尿，又有助于解毒。

黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用

黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用

　　安化黑茶的功效與作用解讀,喝黑茶對(duì)人的好處有：消脂減肥、去油解膩、暖腸護(hù)胃、降三高、預(yù)防心血管疾病等功效。下面是我為大家?guī)淼暮诓璧墓πc作用的知識(shí)，歡迎閱讀。

　　一、與安化“冰磧巖”緊密相關(guān)

　　大片大片的茶樹扎根在冰磧巖中(誕生于6億年前的“冰球事件”，又被人們稱作“長(zhǎng)壽石”、吉祥石)，土質(zhì)石礫較多，通透性能好，富含有機(jī)質(zhì)和各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素”，適宜茶樹生長(zhǎng)，這里是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶神秘緯度帶，造就了最自然醇厚的原料黑茶樹。

　　黑茶的功效與作用可以說也與它的分類品種有關(guān)，其分類不同功效作用也有所不同。

　　安化土壤中含有冰磧巖，冰磧巖中有鋅、硒等人體所緊需的微量元素,安化黑茶富正是在這種環(huán)境中生長(zhǎng)，所以茶葉中含豐富的膳食纖維和茶多糖，對(duì)人體腸胃功能改善有巨大的作用，同時(shí)還能降血壓，降血糖，降血脂。

　　黑茶中還含有茶多酚及氧化物，對(duì)三高和肥胖患者都有很好的療效。

　　二、黑茶中“金花菌”起到神奇效果

　　什么是“金花”?學(xué)名叫“冠突散囊菌”，屬國家二級(jí)保密菌種，冬蟲夏草、千年靈芝中也偶有存在。

　　保健專家從茯磚茶中提取出“金花”并制成保健品，售價(jià)超過黃金，又有“黃金鉑金不如黑金”之說，因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)酒精引起的肝損傷，清血管、清腸胃、降三高。

　　是制茶人的固執(zhí)、緩慢，用作品雕刻內(nèi)心，精致去呵護(hù)，發(fā)出的金花顆粒大，干嗅有黃花清香。我們的同胞把“金花”多少視為檢查茶磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志。

　　1、黑茶具有快速去脂、減肥功效

　　喝茶的人都知道，泡一壺黑茶，與好友坐下來品茶，聊天，不過一會(huì)兒，便會(huì)感到饑餓，這也就是黑茶為什么有減肥功效的最好表現(xiàn)!

　　“湖南安化黑茶”，目前在東南亞和韓國很受歡迎，被譽(yù)為“美貌和健康的妙藥”。

　　因?yàn)榘不诓栌泻軓?qiáng)的分解脂肪的功能，長(zhǎng)期飲用不僅能降低膽固醇，而且能使人減肥健美。

　　中醫(yī)書籍也稱黑茶有消脂減肥胖、消脂轉(zhuǎn)瘦、輕身換骨等功能。適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。

　　黑茶減肥原理：

　　1、黑茶富含茶多酚，氧化物;

　　2、黑茶中金花菌起到減肥作用;

　　3、荷香黑茶中加入了荷葉，決明子，對(duì)減肥起到極佳的效果。

　　2、黑茶具有去油、解膩功效

　　國邊疆少數(shù)民族終年以牛羊肉和奶類食品為主，食后不易消化，造成肚子鼓脹，在安化黑茶未傳入邊疆前，每年都有不少牧民死于積食癥。

　　后來，就是靠飲安化黑茶去油解膩，積食癥才得以化解。因此，邊疆地區(qū)有“寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則滯，三日無茶則病”之說。

　　黑茶茶湯中還含有一些芳香族化合物，它們能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。

　　黑茶中的金花菌主要就是這種物質(zhì)。

　　3、黑茶具有暖腸、護(hù)胃的功效

　　安化黑茶中大量的助消化微生物能促進(jìn)胃腸功能，使腸胃運(yùn)動(dòng)分解油脂類食物，能排解掉腸胃中的宿食，所以它可以調(diào)和腸胃。

　　節(jié)日期間，飲食經(jīng)常是偏油膩，所以更有必要多飲用黑茶來去肥膩，解葷腥，保持身體健康。

　　安化黑茶中鞣酸含量較高，它有著消除食滯、生津和清理腸道的功效，適合餐后飲用，如果你吃得過飽，用它來消除食滯再好沒有了。

　　4、黑茶具有降血壓、降血脂、降血糖功效

　　湖南黑茶金花之父劉仲華教授研究發(fā)現(xiàn)黑茶對(duì)人體的健康大大有利，其主要作用表現(xiàn)為控制血壓、血糖、血脂和體重。

　　劉教授還通過模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，湖南安化千兩茶和茯磚茶對(duì)降壓、降脂、降血糖有明顯的效果，對(duì)控制人體內(nèi)的脂肪和體重非常有幫助。

　　1、黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪;促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇;

　　2、黑茶可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量;

　　3、安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的.作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量;

　　5、黑茶有預(yù)防心血管疾病功效

　　黑茶防治心血管疾病自然養(yǎng)生效果不容小覷常飲黑茶，可改善血液循環(huán)，提高運(yùn)氧能力，對(duì)心血管疾病有極好的效果。

　　現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黑茶中含有豐富的茶多糖，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護(hù)造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。

　　在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用安化黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的作用。

　　6、黑茶有具有抗氧化、延緩衰老、延年益壽作用

　　有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。

　　安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅、和硒等。

　　安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

　　7、黑茶有具有消炎、殺菌功效

　　安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

　　研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

　　此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

　　8、黑茶有具有利尿解毒、降低煙酒毒害功效

　　安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。

　　咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

　　安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。

　　9、黑茶有具有抗癌、防癌功效

　　黑茶含有人體所需的微量元素硒。

　　硒是人體內(nèi)最重要的抗過氧化酶的主要組成部分，具有抗癌、防 衰老和維持人體 免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。

　　黑茶中硒的含量可達(dá)5-6，比其他類高出許多。

　　研究表明，黑茶就是一種富硒茶。

　　因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗腫瘤保護(hù)品，經(jīng)常飲用可以達(dá)到 防癌抗腫瘤的效果。

　　黑茶的喝法?黑茶怎么喝好?

　　玻璃杯沖泡法：3克茶

　　(1)用開水預(yù)熱玻璃杯，清潔茶具，并擦干杯。

　　(2)取出備好的黑茶約3克，放入玻璃杯中。

　　(3)將100度左右的開水，先快后慢沖入玻璃杯中。

　　(4)沖泡第一遍水應(yīng)在十秒后倒掉，洗茶也即醒茶。

　　(5)茶湯過濾倒入公道杯，品茶。

　　(6)一般黑茶沖泡10至15次即可。

　　熬煮黑茶法：5克茶

　　(1)備好煮茶器，黑茶約5克(投茶量可根據(jù)個(gè)人口味來決定)

　　(2)倒入水至煮茶器中，加熱成開水。

　　(3)這時(shí)將備好的黑茶，放入煮茶器中。(不上蓋)

　　(4)等到沸騰熬煮兩分鐘后關(guān)火。此時(shí)蓋上蓋子燜制三到五分鐘。

　　(5)茶湯過濾倒入杯中，即可飲茶。

　　(6)一般黑茶熬煮至湯色明顯變淡就能換了。

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黑茶的功效與作用

1、黑茶有補(bǔ)充人體膳食營養(yǎng)的保健作用：黑茶中所含的礦物質(zhì)及維生素可以補(bǔ)充缺少果蔬的西北地區(qū)民眾的膳食營養(yǎng)。

2、黑茶有幫助人體消化解除油膩的作用：黑茶里面與咖啡一樣含有咖啡堿，能夠調(diào)節(jié)人體脂肪的代謝，幫助消化還能促進(jìn)食欲，能夠解除食用肥膩食物的油膩感。

3、黑茶有降血脂、血壓、血糖和減肥塑形的作用：常喝黑茶能夠有效的軟化血管、抑制血壓的升高和降低血糖的作用。

4、黑茶有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用：研究認(rèn)為細(xì)胞的衰老是由于人體內(nèi)自由基的影響，而黑茶中含有的類黃酮?jiǎng)t能夠有效的清除這些自由基，而且其抗氧化物質(zhì)還能夠有效的抗氧化。

5、黑茶有抗癌的作用：根據(jù)目前醫(yī)學(xué)的研究其實(shí)多種茶類都是具有抗癌的效果的，而且黑茶對(duì)于腫瘤細(xì)胞的抑制作用還是比較明顯的。

擴(kuò)展資料：

黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。

參考資料：黑茶 百度百科

黑茶的功效和作用

黑茶的功效和作用

　　黑茶的功效和作用，茶是中國的一種傳統(tǒng)文化，黑茶屬后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，黑茶被很多人視為瘦身茶，因?yàn)楹诓柘男Ч欠浅：玫?，以下來了解黑茶的功效和作用?/p>

　　黑茶的功效和作用1

　　 一、黑茶的功效與作用之軟化血管

　　血脂含量過高，會(huì)使脂質(zhì)在血管壁上沉積，引起動(dòng)脈粥狀硬化和血栓。而黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用，抑制血小板聚集效果明顯。此外，黑茶還可以讓血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管和防治心血管疾病的目的。

　　 二、黑茶的功效與作用之降血糖

　　茶葉中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。而黑茶中的茶多糖含量最高，其活性也比其他茶類要強(qiáng)，所以黑茶的降血糖效果要優(yōu)于其他茶類。

　　 三、黑茶的功效與作用之助消化

　　黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等，能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝。此外，咖啡堿的刺激作用還能提高胃液的分泌量，從而提高食欲，幫助消化。因此黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能。

　　 四、黑茶的功效與作用之補(bǔ)充營養(yǎng)

　　黑茶含有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)成分，主要是維生素和礦物質(zhì)，其他還有蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類物質(zhì)等。對(duì)于長(zhǎng)期食用肉類、奶類食品，缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)居民，黑茶是他們礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

　　黑茶的功效和作用2

　　喝茶是很講究的，對(duì)其沖泡方法及儲(chǔ)存也要做好掌握，畢竟方法得當(dāng)才能沖泡出口感醇香的茶葉。接下來我就來為大家分享黑茶的沖泡及儲(chǔ)存，想了解的你，跟著我一同來往下一探究竟吧！

　　首先我們來介紹下黑茶的沖泡方法：以下說的都是比較通用的，任何家庭都可以操作，方便簡(jiǎn)單的同時(shí)沖泡出茶味和特色是所有茶沖泡的基礎(chǔ)和需求。

　　 黑茶的沖泡方法一：

　　傳統(tǒng)煮飲法：取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時(shí)，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，?；馂V渣后，分而熱飲之。

　　 黑茶的沖泡方法二：

　　功夫泡飲法：用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。

　　1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。

　　2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。

　　3、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。

　　4、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。

　　 黑茶的沖泡方法三：

　　杯泡法：用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘后即可飲用。黑茶沖泡必須用煮的，這點(diǎn)和綠茶的沖泡方法不同，綠茶為80度的開水就可以，而黑茶是完全發(fā)酵的，不煮難把里面的營養(yǎng)成分和口感發(fā)揮出來。

　　 黑茶的沖泡方法四：

　　涼茶飲法：按傳統(tǒng)煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好后，濾渣放涼后飲用，有條件的'可以用水壺置冰箱放涼飲用。

　　 黑茶的沖泡方法五：

　　奶茶飲法：按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。

　　然后黑茶的沖泡方法是有技巧的，目的就是為了更好的品黑茶，這個(gè)可以根據(jù)每個(gè)人的愛好來操作，而下面我要談的黑茶的儲(chǔ)存方法相對(duì)綠茶來說簡(jiǎn)單但也實(shí)用，畢竟保存的好是黑茶升值的基礎(chǔ)。

　　黑茶的儲(chǔ)存方法的基礎(chǔ)注意點(diǎn)是要放在較高的通風(fēng)處，陽光不要直射茶罐。1、生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，且放在干燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊，然后分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

　　2、化學(xué)貯存法：先用袋子裝好安化黑茶，然后用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，最后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，這種保存的效果非常的好。

　　3、冷藏貯存法：將含水量在6%以下的安化黑茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5攝氏度左右。

　　4、暖水瓶貯存法：將安化黑茶裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布；適用于家庭保管茶葉。

　　5、木炭貯存法：取1公斤木炭裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部；然后將包裝好的安化黑茶分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口；裝木炭的布袋每月?lián)Q裝一次。

　　黑茶的功效和作用3

　　 黑茶可以減肥么

　　喝黑茶減肥是健康的飲食減肥法，不節(jié)食，也沒有過多的運(yùn)動(dòng)，減肥見效則會(huì)很緩慢，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才見效。通常喝一個(gè)月黑茶也就瘦2-3斤。但是，喝黑茶減肥很健康，且完全沒有副作用，還能幫助降血脂、降血糖，保健心血管系統(tǒng)。

　　 喝黑茶減肥正確方法

　　1、熱飲更減肥。冷飲黑茶只能驟然降低體表或局部溫度，不能持久解熱、解渴，而且不利于加速新城代謝。飲熱茶后能擴(kuò)張血管，促進(jìn)汗腺分泌，使排汗暢快。排泄的汗液會(huì)帶走大量體熱，幫助降低體表溫度2~3攝氏度，同時(shí)體內(nèi)脂肪代謝也加快了，因此更有利于甲方內(nèi)。

　　2、睡前不宜喝黑茶。茶里面都含有茶多酚，能幫助提神醒腦，如果太晚喝茶會(huì)影響睡眠質(zhì)量。要知道睡眠不足既影響脂肪分解速度還會(huì)提升食欲。有資料顯示當(dāng)睡眠受到或低于8小時(shí)的時(shí)候，想吃高碳水化合物、高熱量食物的增長(zhǎng)了45%。

　　3、一日三餐要定量、準(zhǔn)時(shí)不能多吃，確保睡前4小時(shí)內(nèi)不進(jìn)食。

　　實(shí)際上，喝黑茶確實(shí)能夠幫助我們促進(jìn)減肥的，但是如果只是單純地喝黑茶，減肥的效果會(huì)非常緩慢。為了使減肥的效果更佳明顯且健康，我們還需要搭配適量的運(yùn)動(dòng)以及合理的飲食，只有這樣，我們才能夠真正做到快速減肥不反彈。

黑茶的功效與作用

（一）黑茶的功效

黑茶味甘苦，性平和，無毒。入肝、胃二經(jīng)。清熱利尿、生津止渴、抗輻射、抗癌防癌、醒酒消食、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、降血壓、降血脂、清腎火、提神醒腦。

（二）黑茶的作用

1.降脂減肥

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進(jìn)食和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發(fā)的一系列疾病，已成為危害人類健康的主要?dú)⑹帧?黑茶能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而個(gè)能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動(dòng)脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率。還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量?？茖W(xué)家們通過對(duì)人體試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12％。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

2.增強(qiáng)腸胃功能

黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。研究還發(fā)現(xiàn)，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對(duì)口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長(zhǎng)有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對(duì)經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。

3.提高機(jī)體免疫力

黑茶的一些有效成分具有良好的增強(qiáng)人體免疫力的功能。飲用黑茶，可以增強(qiáng)人體的免疫能力。

4.降血壓

黑茶能起到抑制血壓升高的作用，黑茶中的生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。降血壓是黑茶的功效與作用最重要的。茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。日本研究稱，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。我國樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

黑茶的功效與作用都有哪些

黑茶的功效與作用都有哪些

　　黑茶的功效與作用都有哪些？黑茶是歷史最悠久的中國八大名茶之一，茶香濃郁，色澤深紅，能調(diào)理脾胃也能補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還有很多藥用價(jià)值，下面具體看看黑茶的功效與作用都有哪些。

　　黑茶的功效與作用都有哪些1

　　 黑茶的好處

　　 1、黑茶能去油膩促消化

　　黑茶中含有咖啡堿和多種維生素與氨基酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，可以加快人體內(nèi)脂肪的代謝，特別是人們?cè)诔缘娜忸愂巢囊院?，多喝些黑茶就能去除油膩的感覺。

　　另外，咖啡堿還能促進(jìn)胃液分泌，提高腸胃的消化能力，因此黑茶對(duì)人類的消化不良也有明顯解作用。

　　 2、黑茶能抗氧化抗衰老

　　黑茶的營養(yǎng)價(jià)值特別高，它不但含有兒茶素和茶黃素，還含有一些茶多糖和茶氨酸這些物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，它們能有效清理身體內(nèi)的自由基，平時(shí)人們飲用以后可以起到明顯抗氧化作用，能有效減少多種衰老癥狀的發(fā)生。

　　 黑茶的藥用價(jià)值

　　 1、黑茶能治高血壓

　　黑茶是最適合高血壓人群飲用的保健茶，它能讓人們過高的血壓很快降下來，因?yàn)楹诓柚泻械陌被岵璋彼岬任镔|(zhì)，進(jìn)入人體以后可以活化多巴胺能神經(jīng)元，能有效抑制血壓升高，也能讓過高的血壓降到正常水平。

　　 2、黑茶能降血糖

　　降血糖也是黑茶藥用價(jià)值的最好表現(xiàn)，因?yàn)楹诓柚泻写罅坎槎嚅L(zhǎng)，它不單是一種天然復(fù)合物，還是一種天然的降糖成分，能有效促進(jìn)人體內(nèi)糖分的分解與代謝，也能促進(jìn)胰島素分泌，能讓過高的血糖降下來，同時(shí)也能有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

　　黑茶的功效與作用都有哪些2

　　 黑茶的功效一

　　黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、增進(jìn)消化、減肥、延緩朽邁、降膽固醇等作用。能加強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)運(yùn)動(dòng)的敏銳性，進(jìn)步思索本領(lǐng)、降血壓、克制動(dòng)脈硬化等等。

　　茶屬于后發(fā)酵茶，其奇特的加工過程，尤為是微生物的介入使其擁有特別的中醫(yī)藥理效用，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界以為可以調(diào)治體內(nèi)糖代謝（防備糖尿?。?、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、進(jìn)步機(jī)體免疫力。

　　臨床試驗(yàn)證明，黑茶之特別效用明顯，是其他茶類不行替換。過應(yīng)用高通量篩選技能，選擇10個(gè)當(dāng)代疾病的模子，鉆研了黑茶對(duì)于人體康健的功效，此中囊括降血壓、降血脂、降血糖模子，克制癌細(xì)胞擴(kuò)散模子、進(jìn)步人體免疫力模子等等。

　　通過模子評(píng)價(jià)發(fā)明，千兩茶以及茯磚對(duì)于降壓、降脂、降糖有顯效，對(duì)于人體脂肪代謝、體重節(jié)制無比有資助。

　　別的，千兩茶的提取物對(duì)于胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。數(shù)百年來汗青證明，它是邊區(qū)牧民的生命之飲，“寧肯三日無食，不行一日無茶”，這便是黑茶奇特的藥理效用的見證。

　　如今跟著人們生存方法以及飲食結(jié)構(gòu)的變革，攝脂飲奶愈來愈多，飲用黑茶愈來愈有須要。

　　因?yàn)檐虼u茶有奇特的發(fā)花歷程，孕育發(fā)生一種冠突散囊菌，在發(fā)酵歷程中孕育發(fā)生一種普諾爾身分，氧化人體多余膽固醇，防備脂肪聚集，天下一流的微生物學(xué)家王志偉博士，在日本鉆研微生物與食物發(fā)酵達(dá)18年，稱茯磚茶是天下上最神奇的食物。

　　 黑茶的功效二

　　陳年黑茶在寄放的歷程中，微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝，孕育發(fā)生了一系列未著名的小份子活性物資，即次生代謝物，這些物資形成歷程遲緩，并且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)固。

　　只有維持在原有的自然狀態(tài)下才對(duì)于人體孕育發(fā)生特別的效用，它與千年靈芝在效用上有異曲同工之妙。

　　安化人民大多有這種閱歷，喝陳年黑茶醫(yī)治腸胃病結(jié)果可以說是“妙手回春”。

　　黑茶湯色的重要身分是茶黃素與茶紅素，鉆研結(jié)果表明，茶黃素不但是一種有用的自由基清除劑以及抗氧化劑，并且擁有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改進(jìn)以及醫(yī)治心腦血管疾病、醫(yī)治糖尿病等多種生理功能。

　　黑茶的重要功能性身分是茶復(fù)合多糖類化合物，這類化合物被醫(yī)學(xué)界以為可以調(diào)治體內(nèi)糖代謝（防治糖尿?。⒌吐溲獕?、抗血凝、血栓、進(jìn)步機(jī)體免疫能力。

　　臨床試驗(yàn)證明，黑茶的這些特別功效明顯，是其他茶類不行替換。黑茶可抑制小腹脂肪聚集。一提及肥胖，人們馬上會(huì)先想到腹部脂肪，而黑茶對(duì)于不停副部脂肪的增添有顯著的結(jié)果。

　　黑茶照舊一種低咖啡因的康健飲料（質(zhì)料成熟度高，烘焙等因素），與可樂以及別的茶類相比，黑茶不影響就寢，可以一天喝到晚，對(duì)峙天天飲用結(jié)果很不錯(cuò)的。

　　 黑茶的作用

　　其重要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等。此中云南普洱茶古今中外久負(fù)盛名，是發(fā)效茶，屬于堿性類，可以放幾十年的，時(shí)間放的越久越值錢！

　　口感固然很好啦，由于是屬于黑茶類的，沒有綠茶的苦澀，作為清腸消脂刮油水還行，用來減肥就不會(huì)有很大作用 ，還擁有美容、醫(yī)治皮膚性疾病（能防備皮膚上黑色素的沉淀）、提神醒腦、增進(jìn)消化、治痢疾、醒酒、進(jìn)步免疫力、降血脂。

　　黑茶清熱利尿，其代表為：普洱、舊六安，據(jù)有性子溫潤的特性，益處：清腎火、解肥膩以及消滯，比方當(dāng)吃患上多月餅的時(shí)間要來消滯去肥就再適合無非了，老少咸宜。適合水溫：攝氏100度沖泡。

　　黑茶中含有多種有利于人體康健的有效成分，中國西北大眾素有“寧有三日無糧，不行一日無茶”之說，這個(gè)茶便是黑茶。咱們也實(shí)地作過觀察，牧民們反應(yīng)，一天不喝黑茶肚子就脹，三天不喝黑茶人滿身無力，就象病了一場(chǎng)同樣。

　　牧民們把煮過的茶渣給馬吃，馬也要精力患上多。

　　咱們還細(xì)致到這么一個(gè)征象，有些游牧民族放牧逐草而居，整個(gè)冬天基礎(chǔ)沒有蔬菜以及生果，人體必要的植物性維生素完整取自于茶葉，一個(gè)冬天下來，人也健健康康，也從另一個(gè)方面證明黑茶對(duì)于人體的.康健作用。

　　 其他功效

　　 1、降脂減肥

　　肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進(jìn)食以及能量代謝混亂的疾病，因肥胖誘發(fā)的一系列疾病，已經(jīng)成為危害人類康健的重要?dú)⑹帧?/p>

　　黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)品能溶解脂肪，并增進(jìn)脂類物資排擠，于是個(gè)能低落血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而淘汰動(dòng)脈血管壁上的膽固醇沉積，低落動(dòng)脈化的發(fā)病率。

　　還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加快脂肪剖析，低落機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。科學(xué)家們通過對(duì)于人體試驗(yàn)發(fā)明，分飲用平凡水的人相比，飲用茶水的人天天能量消耗均勻要超過跨過67eal，脂肪氧化率要高于12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

　　 2、加強(qiáng)腸胃功效，進(jìn)步機(jī)體免疫力。

　　黑茶有效成分在克制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，又能增進(jìn)有益菌（如乳酸菌）的生長(zhǎng)孳生，擁有優(yōu)良的調(diào)解腸胃功效的作用，其生物堿類能增進(jìn)胃液的排泄，黃烷醇類能明顯加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。

　　鉆研還發(fā)明，黑茶中的兒茶素化合物以及茶葉皂甙對(duì)于口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒以及副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長(zhǎng)有殺滅以及抑制作用，于是擁有明顯的消滯脹，止泄，解除便秘作用，對(duì)于時(shí)常坐著事情的白領(lǐng)階層，有著首要作用，也是民間止泄的良藥。

　　黑茶中的茶氨酸等擁有優(yōu)良的加強(qiáng)人體免疫力的功效。

　　 3、抗衰老，調(diào)治腦神經(jīng)作用。

　　人體的天然朽邁與囊括腫瘤、心血管等退行性疾病有一配合發(fā)的歷程，即細(xì)胞受到氧自由基的氧化侵害。人體的自由基95%以上為氧自由基，氧自由基是毀傷生物大分子，介入多種疾病的產(chǎn)生與生長(zhǎng)以及朽邁的底子。

　　在正常環(huán)境下，人體內(nèi)的自由基不停孕育發(fā)生，也不停肅清，處于均衡狀況。但在某些環(huán)境下，自由基孕育發(fā)生以及肅清失去平衡，造成蛋白質(zhì)變性，酶活性低落等危害，從而致使種種疾病以及加快朽邁。

　　黑茶中的兒茶素以及龐大類黃酮物資，擁有很生動(dòng)的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反映，肅清過剩的自由基，從而掩護(hù)人體健康長(zhǎng)壽。

　　 4、降血壓、降血糖

　　黑茶中的茶氨酸能起到克制血壓升高的作用，而生物堿以及類黃酮物資有使血管壁松馳，增添血管的有用直徑，通過使血管舒張而使血壓降落。

　　糖尿病是當(dāng)代中老年人康健殺手之一，并且，跟著人民生存程度的進(jìn)步以及人口老齡化的加劇，糖尿病的發(fā)病率逐漸增添。迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，重要靠藥物以及調(diào)治飲食來節(jié)制。

　　有鉆研證明，茶葉中的茶多糖對(duì)于降血糖有顯著結(jié)果，其作用相似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖降落70%。而黑茶中含有較多的茶多糖，是防備以及醫(yī)治糖尿病的抱負(fù)飲品，民間也有效黑茶醫(yī)治輕度糖尿病的習(xí)俗，并且是茶越粗結(jié)果越好。

　　黑茶另有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。

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