2、倒入熱水,直接往水杯中倒入90度左右的熱水,水量為杯容量的三分之二;
3、調(diào)味品飲,檸檬泡好后,加入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可品嘗。
材料:
檸檬2個(gè)、紅茶袋2個(gè)、白糖適量、水750ml
步驟:
1. 檸檬用溫水沖洗干凈,切成薄片,備用;
2. 紅茶袋泡在水中,等茶色顯現(xiàn)后撈出扔掉,備用;
3. 鍋中加入水和白糖,大火煮沸至白糖全部溶解;
4. 在鍋中加入薄片檸檬和茶水,小火煮5分鐘;
5. 關(guān)火,過濾掉檸檬片;
6. 用干凈的容器裝入茶湯,晾涼后放入冰箱冷藏,即可飲用。
溫馨提示:
1. 檸檬可根據(jù)自己口味添加;
2. 紅茶可換成自己喜歡的茶葉;
3. 煮時(shí)攪拌一下可使茶湯更加均勻。
小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:
1、食材:檸檬一個(gè)、清水適量、蜂蜜1勺、鹽1勺。
2、首先將買回來的檸檬用適量的鹽反復(fù)搓洗干凈。
3、然后將清洗好的檸檬去頭去尾。
4、接著將檸檬切成薄片。
5、然后將切好的檸檬放入煮茶器中。
6、接著設(shè)置煮茶器,開始煮茶。
7、最后將煮好的檸檬水倒入杯中,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻就可以了。
8、一道美味可口的檸檬茶就做好了。
自制檸檬茶的做法大全
茶是一種由檸檬片或茶葉、蜂蜜、糖和其他成分制成的飲料。起源于英國,可以冷熱飲用。這種飲料富含維生素C和其他有益成分。
檸檬中的vc可以穿透細(xì)胞清除毒素和廢物,包括鉛、汞、輻射、農(nóng)藥、尿酸、酒精等有害物質(zhì)。具有生津止渴、化痰止咳、健脾、降血糖止渴、鞏固減肥效果的功效。將檸檬用熱水稍微泡一下,然后切片,用水浸泡,加入蜂蜜,放入缸中腌制。味道更好。
“檸檬茶”參考做法:
方法一:將新鮮檸檬切兩三片,加入鹽1g,然后用熱水沖泡。這茶趁熱喝,涼了就苦了。
方法二:將兩片干檸檬片或剛切好的檸檬放入沸水中煮,可沖泡數(shù)次。喝水的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味增減檸檬的量,也可以加入蜂蜜調(diào)味。
方法:材料:檸檬紅茶包,蜂蜜冰塊。做法:1。先將檸檬切片,然后放入裝有紅茶包的杯子中。2.其次,倒開水把茶泡開,然后加入蜂蜜和冰塊。
方法:材料:玫瑰、檸檬、蜂蜜。做法:1。用水沖洗玫瑰,瀝干水分,然后將檸檬切片。2.其次,將洗凈的玫瑰花放入茶壺中,然后倒入1000ml開水,蓋上蓋子小火燉3min左右,再放入檸檬片,蓋上蓋子小火燉2min。3.最后加入蜂蜜拌勻即可飲用。
檸檬茶的做法步驟
用料
黃檸檬 1個(gè)
白砂糖 少許
紅茶 一小包
做法步驟
1、準(zhǔn)備材料:一顆檸檬,一袋紅茶,糖適量。 檸檬洗干凈鹽水浸泡一會(huì),然后凈水沖洗,切片。
2、泡一杯紅茶,放涼。
3、將檸檬片,糖加入杯中,最后倒入泡好的紅茶,攪拌均勻,一杯好喝又高顏值的自制檸檬茶完成!
4、將檸檬片,糖加入杯中,最后倒入泡好的紅茶,攪拌均勻,一杯好喝又高顏值的自制檸檬茶完成!
5、是不是超級簡單,味道也不輸外面十幾塊錢一杯的哦,趕緊自己動(dòng)手來一杯吧~
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檸檬茶怎么制作
檸檬茶怎么制作方法如下:
原料:基底紅茶350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量。
做法:
a、取—成品杯裝入適量冰塊備用。
b、在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
c、將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
d、再倒入基底紅茶至9分滿。
e、蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入檸檬圓片裝飾即可。
好處:
1、檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒,對人體健康有很大的益處。
2、紅茶富含黃酮類化合物,具有抗酸化的作用,能夠有效防止心肌梗塞的發(fā)病率,比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黃酮類化合物還有殺除食物有毒菌、降低流感病毒傳染力等功效,常用紅茶漱口能夠緩解喉嚨疼痛。
怎么樣自制檸檬茶
法一
材料:
1. 檸檬半個(gè)
2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3. 紅茶包3至4個(gè)(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進(jìn)口貨的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開水泡茶。
2. 檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)
3. 泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點(diǎn)再加,會(huì)更健康??梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势?,那就更好看,更好喝了。
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法二
材料:
檸檬若干個(gè),糖,蜂蜜
做法:
1 檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。
檸檬茶的做法?
法一:
材料:
1. 檸檬半個(gè)
2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3. 紅茶包3至4個(gè)(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進(jìn)口貨的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開水泡茶。
2. 檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)
3. 泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點(diǎn)再加,會(huì)更健康??梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势蔷透每矗煤攘?。
法二:
材料:
檸檬若干個(gè),糖,蜂蜜
做法:
1 檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。
注意:
1 一般是1個(gè)檸檬加1湯匙糖。這個(gè)配量隨個(gè)人喜好。
2 蜂蜜不要用熱水沖。因?yàn)榉涿壑泻薪退?,遇上熱水?huì)釋放過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。
喝的時(shí)候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子,味道會(huì)更好。
自制檸檬紅茶怎么做
檸檬紅茶有滋養(yǎng)皮膚,協(xié)助美白皮膚,促進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)等的益處與特性,略純的檸檬紅茶還可以合理活性體細(xì)胞。那麼檸檬紅茶的做法是什么呢?
檸檬紅茶的做法
500毫升的冰檸檬茶必須紅茶大約200ml上下,檸檬茶最先是要泡茶,一般一包商場買的紅茶就可以了,一包就只有泡個(gè)200ml,先用一半開水將茶泡發(fā),在加一半涼水(不便得話能夠立即到200ml開水難題也并不大)
紅茶泡好啦,接下去便是做檸檬汁了,在商場買來一瓶瓶的檸檬汁就最好是了,無需干了(檸檬汁并不是檸檬水)要是小一個(gè)半檸檬削皮,果汁機(jī)榨成檸檬汁就可以了(沒有果汁機(jī)的能夠手?jǐn)D出去),隨后加水到200ml上下。
茶和檸檬汁都搞好了,接下去便是做檸檬茶了,這時(shí)候茶也制冷的差不多了,人們把檸檬汁倒到紅茶中,喜愛喝甜的的能夠添加糖槳,看自身口味而定,隨后加入冰塊兒至口,用塑料吸管拌和下,一杯酷爽的檸檬茶就搞好了。
怎樣自制檸檬茶
怎樣自制檸檬茶
怎樣自制檸檬茶,對于女性朋友來說,檸檬茶是非常好的一個(gè)飲料,氣息無比清香,嘗起來酸酸的。檸檬富含維他命c(diǎn)和天然果酸,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以下分享怎樣自制檸檬茶。
準(zhǔn)備一個(gè)雪克杯,檸檬切片放入杯里,青桔對半切放入杯里,用碎冰錘捶出汁水
加入冰塊,繼續(xù)捶打
加入糖漿,紅茶湯。蓋上蓋子,雪克搖勻。
搖搖搖,搖搖搖
倒入杯子里。
完成啦。
檸檬汁的營養(yǎng)成分
檸檬汁富含維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、糖類、鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分。檸檬汁具有改善人體血液循環(huán)、止咳化痰、生津健脾、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、增強(qiáng)免疫力等功效。檸檬汁還有祛斑美膚的功效,經(jīng)常飲用可令肌膚細(xì)膩光潔。
早上喝檸檬水好嗎
能清腸、除宿便
檸檬水在消化前呈酸性,消化后卻是呈堿性,所以是堿性食物,在鹽的輔佐下,是清理腸道細(xì)菌的理想清潔劑。早上空腹喝杯檸檬水,腸道在檸檬汁的“洗禮”之后,益菌和害菌都可以說是奄奄一息,所剩無多。因此,過后要補(bǔ)充纖維和益菌,讓腸道充滿益菌叢,以達(dá)到保健的目的。
空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的溫開水,不僅是身體最好的酸堿中和劑,還能起到清除宿便、排除毒素的功效。早上起床口氣不佳的話,喝一杯檸檬水也能幫你改善。
有益肝臟
早上喝一杯檸檬水是肝臟的最愛。要排毒過程順利徹底,有兩個(gè)器官要特別照顧:肝臟和腎臟。肝是皮膚之外,最大的器官。因此,每天排毒除了要纖維、水、益菌之外,還要給肝和腎一些補(bǔ)品:每天早上起來,喝一杯加了一、兩片新鮮檸檬的水。
由于肝臟要等到主人安睡后(大約是凌晨一時(shí)左右),才能安心和專心地進(jìn)行排毒、重建的工作。到了第二天,肝臟可以說是疲憊不堪,如果可以適時(shí)給它補(bǔ)充一下營養(yǎng),你將會(huì)在新的一天中充滿活力。早上喝檸檬汁這也是瘦身專家提出來的建議哦!
緩解腎結(jié)石
每天早起喝一杯檸檬水(以30毫升的檸檬汁,加100毫升的涼開水,如果怕酸可加入適量蜂蜜),有助于腎結(jié)石患者病情的好轉(zhuǎn)。腎結(jié)石患者除了可以飲用檸檬水進(jìn)行食療之外,還可以將檸檬皮加入到食物中食用,也可以收到很好的`效果。
喝檸檬水的禁忌晚上喝檸檬水好嗎
如果在晚上臨睡前的一個(gè)鐘頭飲用檸檬水的話效果會(huì)比較好,利用身體晚上吸收的時(shí)段,第二天就能夠看到美白效果,同時(shí)還能夠讓肌膚更加的細(xì)嫩。容易胃酸微寒的人群最好不要晚上飲用檸檬水,建議在晚上吃完飯一個(gè)鐘頭之后飲用,加入適量的蜂蜜一起飲用效果會(huì)比較好。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會(huì)傷胃,要嘗試不可不小心。
副作用
牙科醫(yī)師表示,民眾如果想喝檸檬水減肥,切記多刷牙,免得檸檬汁酸性物質(zhì)殘留在牙齒,到時(shí)候變成全口蛀牙,可得不償失。
一、檸檬茶的做法
1、最好是選擇新鮮的檸檬。新鮮的檸檬香味特別濃。干檸檬香氣就沒那么濃,而且干檸檬的維生素C比較少。鮮檸檬一定要帶皮切成薄片。因?yàn)槠だ镆灿幸娼】?。天熱時(shí)喝能解渴。剩下的檸檬可以在切口的地方涂一些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天使用。
2、水溫在60到70攝氏度比較適合。泡檸檬的水太涼了,不容易把檸檬泡得香香的。如果用滾當(dāng)?shù)乃畞砼?,又容易把檸檬泡得苦苦的。所以,泡檸檬的水溫一般?0到70攝氏度比較合適。
3、如果用檸檬水代替白開水解渴,那么水一定要淡。一大片帶皮的檸檬泡1升的水,能喝上3到4小杯,一般沖泡2到3次。在喝不出檸檬味道的時(shí)候換一片新的檸檬就可以了。這樣泡出來的`檸檬水不會(huì)酸也不會(huì)苦。不用加糖或者蜂蜜。如果檸檬片比較多,那就需要加糖或者蜂蜜了,這樣就吃不到太酸的味道。
二、檸檬茶的功效與作用
1、美白養(yǎng)顏
檸檬茶有著十分強(qiáng)大的美白作用,這一點(diǎn)是人們都熟知的,尤其是對女性朋友們來說,適量飲用一些檸檬茶可以讓皮膚變得更加光滑白嫩,這是任何女性都想要得到的。
2、排毒功效
檸檬茶中含有大量的維生素C成分,可以幫助人體清除血液里的雜質(zhì),排出身體內(nèi)的毒素,讓身體變得更加強(qiáng)壯。
3、除去口臭
對于患有口臭的人們來說,近距離的交流都會(huì)讓雙方感到尷尬。在平時(shí)的生活當(dāng)中不妨喝一些檸檬水,可以清楚口腔里的異味,起到除去口臭的作用。
4、促進(jìn)消化
檸檬茶其中帶有一定的酸性物質(zhì),喝起來會(huì)是酸酸的味道,如果你消化不良,或者是吃多了東西導(dǎo)致腹脹,那么可以喝上一杯檸檬茶來緩解,可以起到促進(jìn)消化的功效。
5、傷口愈合
檸檬茶中的維生素C是促進(jìn)傷口愈合的來澆灌要,也是保持骨骼以及軟骨健康的重要營養(yǎng)元素之一,當(dāng)身體碰撞之后出現(xiàn)傷口的時(shí)候,也可以喝一些檸檬茶來促進(jìn)傷口愈合。
6、緩解疲勞
在工作一天的繁忙之際,來一杯檸檬茶可以起到消除疲勞的作用,檸檬茶中的營養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)人們大腦的血液循環(huán),從而趕走疲勞,也可以提高人們的工作效率。
7、提升免疫
檸檬茶中富含的各種維生素C以及微量元素,對于身體有著很好的滋補(bǔ)作用,同時(shí)還可以促進(jìn)人體對于鐵的吸收,能夠促進(jìn)身體健康,提升人體的免疫能力。
8、護(hù)心血管
檸檬茶還有著防治心血管疾病以及降低血糖的功效,在檸檬中含有大量的檸檬酸,可以與血液中的鈣離子結(jié)合形成可溶性的物質(zhì),從而防止血液凝固,對于老年人們來說,則有著預(yù)防中風(fēng)的功效。
三、檸檬茶的食用禁忌
1、忌過量喝
檸檬茶對人類身體雖然有多種好處,也能為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),但平時(shí)在喝的時(shí)候一定要注意數(shù)量,絕對不能過量喝檸檬茶,不然會(huì)讓身體吸收過多的酸性成分,會(huì)讓人體的消化功能減弱,對人體腸胃健康不利。
2、胃病患者
生活中那些胃酸過多,或者患有胃潰瘍與胃炎的人群,都不適合喝檸檬茶,這也是人們喝檸檬茶的重要禁忌,因?yàn)闄幟什枋且环N味道特別酸的飲品,它會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,而且會(huì)對人們的胃黏膜產(chǎn)生一定的刺激,如果這些本身就患有胃病的人群在喝檸檬茶,就會(huì)讓胃病加重,不利于病情康復(fù)。
檸檬茶的制作方法
準(zhǔn)備兩個(gè)檸檬、冰塊、蜂蜜、白砂糖、冰水。將檸檬剝皮,對半切開備用。取其中一個(gè)半放入容器中搗碎,取出倒入杯中。將剩下半個(gè)檸檬切成三片一同放入杯中。加入少許白砂糖,加入冰水和冰塊,根據(jù)個(gè)人喜好再加入蜂蜜,充分?jǐn)嚢?,冰檸檬水就做好了?p>檸檬酸鹽可以綁定尿液中的鈣,防止鈣沉積形成結(jié)石,還能防止形成更多的結(jié)石。檸檬酸鹽雖然可以從不同渠道獲得,但是在檸檬的含量中是很豐富的,喝檸檬汁非常適合對藥物不耐受的結(jié)石患者。每天可取檸檬榨出檸檬汁,再根據(jù)個(gè)人口味,兌入一定量的水飲用即可。不可過酸,否則會(huì)刺激腸胃哦檸檬素有“美容果”稱號,女性喜歡檸檬泡水喝,有美白功效,檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,促進(jìn)肌膚新陳代謝、可延緩衰老、抑制色素沉著,能起到美白作用。
如何制作檸檬茶
檸檬茶怎么制作方法如下:
原料:基底紅茶350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量。
做法:
a、取—成品杯裝入適量冰塊備用。
b、在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
c、將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
d、再倒入基底紅茶至9分滿。
e、蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入檸檬圓片裝飾即可。
好處:
1、檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒,對人體健康有很大的益處。
2、紅茶富含黃酮類化合物,具有抗酸化的作用,能夠有效防止心肌梗塞的發(fā)病率,比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黃酮類化合物還有殺除食物有毒菌、降低流感病毒傳染力等功效,常用紅茶漱口能夠緩解喉嚨疼痛。
自制檸檬水簡單的做法
其實(shí)檸檬水好做,關(guān)鍵是每次用不完一只,余下的不好保存,下面這個(gè)方法可以讓大家隨時(shí)喝到新鮮的檸檬水。
⒈超市去買一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu)。
⒉回去后洗凈用紙巾擦干(最好先用清水沖洗干凈),放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難。
⒊用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個(gè)檸檬約切15片到20片,這個(gè)過程要快,然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。
⒋放入冰箱冷凍室,需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
⒌可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
⒍不要用過熱的水泡,那樣會(huì)損失檸檬的香味和營養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
做法2
原料:檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克
做法:
1)檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?,所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。
2)將冰糖放入水中煮開,導(dǎo)入容器中放涼。
3)水的溫度低于60度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會(huì)破壞檸檬中的維生素。)
4)溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會(huì)破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
5)放入冰箱3-4個(gè)小時(shí)飲用最佳。
做法3
主料:檸檬、蜂蜜
1. 檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時(shí)。然后把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是參差不齊,也容易切到手)
2. 準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進(jìn)去。蜜一定要腌過檸檬片。
4. 蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時(shí)候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。(不可用熱水,會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分)
6. 泡一晚上就可以開喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱保存至少一個(gè)月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的,都沒有壞過。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進(jìn)去,蜂蜜一定要蓋過檸檬 [6] 。
注意事項(xiàng)編輯
在大超市的水果區(qū),我們經(jīng)??梢钥吹缴珴沙赛S、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等 [7] 。
美國泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用60~70℃的溫開水,泡1~2片切成薄片的檸檬。檸檬泡水盡量帶皮,切片可以薄一些,有利于活性成分進(jìn)入到飲用水中,切薄點(diǎn)檸檬皮中的香氣也會(huì)更明顯,皮的部分含有效成分類黃酮的含量更高。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
值得注意的是:再好的食物,攝入時(shí)也不能肆無忌憚。檸檬也不例外,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
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