榴蓮屬于中嘌呤食物,每100克可食部分的嘌呤含量為75毫克:
1. 榴蓮富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):其中含有豐富的維生素、葉酸、膳食纖維、礦物質(zhì)等,適當(dāng)食用可為人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。
2. 榴蓮適合哪些人食用:限制嘌呤攝入者宜食用嘌呤含量低于150mg/100g的食物,嚴(yán)格限制者應(yīng)選用嘌呤含量低于25mg/100g的食物;孕婦及備孕期婦女可適當(dāng)食用補(bǔ)充葉酸;糖尿病、肥胖癥及痛風(fēng)患者應(yīng)避免過(guò)多食用。
1、榴蓮屬于中嘌呤食物,每一百克榴蓮可食用部分的嘌呤含量約為75毫克。高尿酸血癥者及痛風(fēng)患者等限制嘌呤攝入者,可根據(jù)自身情況謹(jǐn)慎食用。
2、榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含豐富的維生素、葉酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及鉀、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)。適當(dāng)食用,可補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng),是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。其中富含的膳食纖維還可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有助于胃腸道的消化吸收。另外,因其富含葉酸,孕婦及備孕期婦女可適當(dāng)食用以補(bǔ)充一定的葉酸,有助于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、但榴蓮含糖量較高,屬于高熱量、高糖水果,糖尿病患者、肥胖患者及痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少食,以免攝入糖分過(guò)高,影響疾病的控制和治療。
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尿酸高可以吃榴蓮
尿酸高代表了患有痛風(fēng)的可能性,榴蓮屬于堿性食品,也屬于低嘌呤的食物,因此痛風(fēng)病人是可以吃榴蓮的,而且榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
另外榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,也適合寒性體質(zhì)者的,痛風(fēng)的病人可以適量進(jìn)食榴蓮的,也要多吃一些新鮮的水果蔬菜等,同時(shí)要嚴(yán)格戒酒,多飲水,促進(jìn)尿酸排泄,防止痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。
痛風(fēng)能吃的食物一覽表
痛風(fēng)能吃的食物一覽表
痛風(fēng)能吃的食物一覽表,痛風(fēng)可以說(shuō)是很常見(jiàn)的疾病,它的發(fā)病很急,其實(shí)我們生活中痛風(fēng)是由于血中尿酸含量過(guò)高,導(dǎo)致尿酸結(jié)晶并沉積在關(guān)節(jié)內(nèi),以下分享痛風(fēng)能吃的食物一覽表
痛風(fēng)必吃的六種食物
1、榴蓮
痛風(fēng)病人吃榴蓮是有好處的,因?yàn)榱裆弻儆跓嵝运瑺I(yíng)養(yǎng)很豐富,并且榴蓮的嘌呤含量不高,適量的吃榴蓮不會(huì)造成血尿酸升高,但是要注意不能過(guò)量吃。
2、黃瓜
黃瓜是很常見(jiàn)的食物,它屬于堿性食物,本身含有豐富的維生素C、鉀鹽,可以幫助體內(nèi)排泄多余的尿酸,黃瓜的吃法多樣化,生吃清炒都可以。
3、芹菜
芹菜是三高人群很愛(ài)吃的食物,芹菜基本上是不含有嘌呤的,芹菜也屬于堿性食物,常吃芹菜可以利水消腫清熱解煩,痛風(fēng)病人吃可以中和尿酸還有體內(nèi)的酸性物質(zhì)。
4、橘子
橘子是一種很開(kāi)胃的水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,并且含有豐富的蛋白質(zhì),有機(jī)酸,維生素以及鈣鐵磷等,這些營(yíng)養(yǎng)成分可以減少血栓形成,對(duì)于中和痛風(fēng)的尿酸。
5、蓮霧
蓮霧好多人應(yīng)該都吃過(guò),它可以潤(rùn)肺止咳,還能清熱涼血,并且它里面含有豐富的水分,經(jīng)常吃可以解熱寧心安神,它的利尿效果特別好。蓮霧味淡,它的改善體內(nèi)尿酸的代謝,穩(wěn)定體內(nèi)尿酸。
6、馬鈴薯
馬鈴薯屬于堿性食物,痛風(fēng)病人適當(dāng)?shù)某择R鈴薯具有一定的緩解作用,因?yàn)閴A性食物是可以中和尿酸的,并且可以減少尿酸鹽結(jié)晶,非常適合痛風(fēng)病人來(lái)吃。
一、痛風(fēng)食譜菜譜大全
1、正餐類(lèi)
米(稻米、苞米、小米、檽米等)、麥(麥籽、麥子、燕麥片、烏麥、燕麥片等)、面食產(chǎn)品(精白霜、富強(qiáng)粉、鮮面條、棒子面、饃饃、吐司面包、曲奇餅干、生日蛋糕)、蘇打餅、無(wú)鹽黃油小甜點(diǎn)、木薯淀粉、高粱、通心粉、土豆(馬鈴薯)、紅薯、芋頭、冬粉、荸薺等。
2、奶制品
鮮牛奶、煉奶、乳酪、酸牛奶、麥乳精、嬰兒奶粉、冰激凌等。
3、肉類(lèi)食品與蛋類(lèi)食品
生雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬的血、豬血、熱血、鵝血等。
4、蔬菜
大白菜、包心菜、萵苣菜(青筍)、薺薺菜、芥菜疙瘩、茼蒿菜、萵筍、介菜葉、水甕菜、莧菜、韭菜、西紅柿、四季豆、瓜類(lèi)蔬菜(絲瓜、東瓜、黃瓜、冬瓜、胡瓜、茄子等)、籮卜(包含紅蘿卜、蘿卜條等)、洋白菜、甘藍(lán)菜、葫蘆、辣椒、圓蔥、蔥、蒜、大蒜、姜,黑木耳,咸菜、朝天椒、酸菜、成菜等。
痛風(fēng)食譜菜譜大全
5、水果
蘋(píng)果、香蕉蘋(píng)果、大棗、黑棗、梨、芒果、桔子、橙、青檸檬、紅提、石榴、桃、批杷、菠蘿蜜、水蜜桃、李子果、金柑、甜瓜、寶瓜、番木瓜、乳香瓜、藍(lán)莓干、龍眼干。
6、飲品
天然蘇打水、可口可樂(lè)、碳酸飲料、純凈水、茶,水果汁、現(xiàn)磨咖啡、麥乳精、朱古力、可樂(lè)果、水晶果凍等。
7、別的
西紅柿醬、花生醬、蘋(píng)果醬、生抽、冬瓜糖、純蜂蜜。植物油脂類(lèi)(葵瓜子、食用油、無(wú)鹽黃油、鮮奶油、核桃仁、榛子仁)、薏苡仁、堅(jiān)果、糖、海蜇皮、藻類(lèi)、動(dòng)物膠或瓊脂制的小點(diǎn)心及調(diào)昧品。
二、痛風(fēng)不能吃哪些
1、高嘌呤食物
針對(duì)痛風(fēng)病人而言,一頓高嘌呤食物美餐,就等于往血液中打過(guò)一針血尿酸,非常容易便會(huì)引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎亞急性發(fā)病。因此,這些嘌呤含量高(每100克可食部超過(guò)150mg)的食材,尤其是嘌呤含量極高(每100克可食部超過(guò)500mg)的食材,是一口也不可以碰的,要搞好一輩子和他們“決裂”的提前準(zhǔn)備。
2、高葡萄糖食材
痛風(fēng)病人的“對(duì)手”除開(kāi)各種各樣含漂呤的食材外,也有含“葡萄糖”的食材。這是由于短期內(nèi)內(nèi)攝取很多葡萄糖,在身體溶解全過(guò)程中會(huì)造成血尿酸,造成痛風(fēng)發(fā)作。此外,葡萄糖屬高熱量食物物質(zhì),其新陳代謝方法更易提升人體脂肪,影響嘌呤代謝,這單便會(huì)變成引起痛風(fēng)的關(guān)鍵要素。
痛風(fēng)的癥狀都有哪些
1、癥狀性高尿酸血癥期
尿酸持續(xù)或波動(dòng)性會(huì)增高。從尿酸增高到癥狀出現(xiàn)時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)數(shù)年至幾十年,有些終生不出現(xiàn)癥狀。但隨著年齡的增大,一般最終5%-12%的高尿酸血癥發(fā)展為痛風(fēng)。
2、急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎
典型的.首次發(fā)作常在夜間突然發(fā)病因足痛而驚醒。疼痛高峰在24-48小時(shí),如刀割或咬噬狀。關(guān)節(jié)周?chē)败浗M織出現(xiàn)明顯紅腫熱痛、局部不能忍受被單覆蓋或周?chē)饎?dòng)。
3、臨界間痛風(fēng)
兩次痛風(fēng)發(fā)作的間歇期稱(chēng)為臨界間痛風(fēng)。多數(shù)病人第二次發(fā)作是在6個(gè)月至2年之內(nèi)。發(fā)作次數(shù)逐漸增加,常為未治療的病人,呈多關(guān)節(jié)性,在多關(guān)節(jié)發(fā)作者中約80% 累及下肢關(guān)節(jié),但同時(shí)累及兩足者罕見(jiàn)。在次期間通常無(wú)癥狀,關(guān)節(jié)檢查也無(wú)異常發(fā)現(xiàn)。
痛風(fēng)的飲食和保健
一、保持理想體重
痛風(fēng)常并發(fā)糖尿病、冠心病、高血壓及高脂血癥,一般認(rèn)為痛風(fēng)與其無(wú)直接的因果關(guān)系,肥胖則是它們的共同因素,降低體重常可使痛風(fēng)、糖尿病、高血壓及高脂血癥都得到控制,但降低體重應(yīng)循序漸進(jìn),每月減一公斤,否則易導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。
二、合理的飲食調(diào)理
能減少食物性的尿酸來(lái)源,并促進(jìn)尿酸排出體外,可防止因飲食不當(dāng)而誘發(fā)急性痛風(fēng)。
1、碳水化合物可以促進(jìn)尿酸排出每餐以饅頭、面條、玉米為主,以利尿酸排出。
2、蛋白質(zhì)可按理想體重0.8-1.0g/kg進(jìn)食,以牛奶雞蛋為主肉禽煮湯后有50%的嘌呤可溶于湯內(nèi),所以病人可以吃少量煮過(guò)的肉類(lèi),但不要吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。適當(dāng)脂肪,因脂肪可減少尿酸排出,并發(fā)高脂血癥者要把脂肪攝入控制在總熱量的20%-25%以內(nèi)。
3、少吃火鍋。調(diào)查證明涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
4、一旦診斷為痛風(fēng)病,茶、咖啡、肉、魚(yú)、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。還要下決心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會(huì)增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終身疾病。
5、大量飲水。每日飲水2000-3000毫升,促進(jìn)尿酸排除。盡量均勻飲水,每小時(shí)一杯。
6、限鹽每日2-5克。
7、避免過(guò)度勞動(dòng)、緊張、濕冷,穿鞋要舒適。
8、含嘌呤少的食物有:奶及奶制品、蛋類(lèi)、米、面、玉米、馬鈴薯,各種蔬菜如蘿卜、洋蔥、番茄及水果等。
榴蓮吃多了會(huì)怎樣?
1、會(huì)上火。容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起“上火”。
2、一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
4、榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。
5、榴蓮含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用榴蓮很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
6、人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用榴蓮,攝入過(guò)多的植物性糖分,勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于身體健康。
注意事項(xiàng):
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久,一次也不可多吃。
2、當(dāng)嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時(shí),則表示一定是變質(zhì)了,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)食用。
3、因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開(kāi)水可助消化。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
參考資料來(lái)源:百度百科--榴蓮
榴蓮吃多了會(huì)怎么樣?
榴蓮吃多了會(huì)上火、熱痰內(nèi)困、呼吸困難、面紅、胃脹、誘發(fā)動(dòng)脈硬化、患有某些疾病的人食用甚至?xí)疴馈K砸惶熳詈貌灰秤贸^(guò)兩瓣榴蓮。
榴蓮性熱,味辛、甜,因此燥熱之氣很重,食用過(guò)多會(huì)加重人體的燥熱之氣,出現(xiàn)上火的情況,有口干舌燥、目赤腫痛、咽喉不適等不適癥狀。此時(shí)可以飲用一些性味寒涼的飲品,比如說(shuō):荷葉茶、桑葉茶、金銀花茶、竹葉、綠茶等。
榴蓮中含有大量的糖分和膳食纖維,在大量的食用之后會(huì)導(dǎo)致糖分得不到充分的吸收,膳食纖維在體內(nèi)大量吸水膨脹,有腹脹現(xiàn)象很正常。由于膳食纖維過(guò)量存在,導(dǎo)致胃腸堵塞,引起腹痛,嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)便秘現(xiàn)象,這都是胃腸對(duì)榴蓮的消化吸收不完全所致。
誘發(fā)動(dòng)脈硬化。榴蓮中含有非常豐富的蛋氨酸,而這種物質(zhì)在酶的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化為半胱氨酸,用我這種不吃,講話過(guò)多,則會(huì)損傷動(dòng)脈壁內(nèi)皮細(xì)胞,極大地增加了動(dòng)脈硬化的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
榴蓮吃太多了會(huì)怎么樣
榴蓮吃太多了會(huì)怎么樣
榴蓮吃太多了會(huì)怎么樣,很多人在大量食用榴蓮之后都會(huì)出現(xiàn)腹脹的癥狀,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。榴蓮吃太多了會(huì)怎么樣?
消化不良
很多人在大量食用榴蓮之后都會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛甚至便秘的癥狀,這并不是榴蓮變質(zhì)了,而是吃太多了,榴蓮中含有大量的糖分和膳食纖維,在大量的食用之后會(huì)導(dǎo)致糖分得不到充分的吸收,膳食纖維在體內(nèi)大量吸水膨脹,導(dǎo)致消化不良。
引起便秘
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
引起腹脹腹瀉
一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
引起上火
在中醫(yī)上無(wú)論是藥物還是食物都有寒熱之分,榴蓮就屬于大熱性的水果,在大量的食用之后很有可能導(dǎo)致上火,出現(xiàn)胃熱、煩躁、口腔潰瘍、口舌干燥等癥。因此,平時(shí)食用榴蓮一定要注意量的問(wèn)題,建議食用100g左右即可,并且自身屬于熱性體質(zhì)的人也應(yīng)該控制對(duì)榴蓮的食用。
增加腎臟負(fù)荷
人的排泄功能有一定的限度,并且隨著年齡的增長(zhǎng)排泄功能越來(lái)越弱,榴蓮中含有大量的植物性的糖分,在大量食用之后會(huì)由于排泄功能的減弱或者排泄功能不足導(dǎo)致大量的糖分在胃腸道內(nèi)被菌類(lèi)分解,產(chǎn)生大量的氮類(lèi)物質(zhì),增加腎臟的負(fù)荷,促進(jìn)腎臟的衰竭。
導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化
榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。
碘缺乏病
榴蓮含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用榴蓮很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
導(dǎo)致肥胖
榴蓮屬于高熱食物,不僅僅是因?yàn)榱裆徥菍儆跓嵝运?,其含有的碳水化合物的量也極高,其中有三分之二屬于糖分,大量的食用榴蓮會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)大量的糖分聚集,過(guò)多的糖分不能被及時(shí)的消耗掉,便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存,導(dǎo)致肥胖。
引發(fā)通風(fēng)
榴蓮含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。
榴蓮一般怎么吃
首先,第一個(gè)要推薦的方法就是生吃,我們?cè)谶x擇榴蓮的時(shí)候選擇已經(jīng)成熟的榴蓮,最好榴蓮殼有一些開(kāi)口,可以通過(guò)文氣味這種方式來(lái)判斷榴蓮是否已經(jīng)成熟,不過(guò)已經(jīng)成熟的榴蓮這可以生吃。
第二個(gè)方法我們可以把它做成榴蓮蛋糕,做成榴蓮千層蛋糕,這也是很多人喜歡的一種方法,但是他的方法需要自己有所研究,工具也比較多,但是這種做法可以把它當(dāng)作一種零食,十分的時(shí)候人們喜愛(ài)。
第三種說(shuō)法我們把它都可以做成飲料,榴蓮口味的飲料作為一種甜品也收到很多人們的喜愛(ài),我們可以在飲料中增加一些榴蓮的成分,具有榴蓮的香甜又有奶茶的清香,這是一種不錯(cuò)的.選擇。
什么人不適合吃榴蓮
喝了酒的人不適合吃榴蓮
榴蓮中含有硫的化合物,這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說(shuō)不能把酒精完全代謝成對(duì)人體無(wú)害的乙酸。喝酒后,正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進(jìn)而排出體外??墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
熱性體質(zhì)不適合吃榴蓮
榴蓮是熱帶水果,屬于燥熱之物,熱性體質(zhì)的人不適合吃。榴蓮如果吃得太多,會(huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。所以,熱性體質(zhì)吃榴蓮會(huì)對(duì)病情恢復(fù)沒(méi)有好處。
熱性體質(zhì):熱性體質(zhì)包括陰虛性體質(zhì)和濕熱性體質(zhì)。屬于熱性體質(zhì)者,多形體消瘦,精神易于激動(dòng),小便短少或黃,大便干燥或秘結(jié),畏熱喜涼,五心煩熱或日哺微熱,喜食冷物或冷飲。
皮膚病患者不適合吃榴蓮
榴蓮性質(zhì)熱而滯,用于虛寒進(jìn)補(bǔ)。而皮膚病一般都與溫度有關(guān),熱性大補(bǔ)更容易出紅點(diǎn)。所以,患有皮膚病的人是不適合吃榴蓮的。
糖尿病患者不適合吃榴蓮
榴蓮糖分較高,約為13%。糖尿病患者吃榴蓮后會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高,不適合食用。
感冒發(fā)燒者不適合吃榴蓮
榴蓮性熱,感冒發(fā)燒者食用榴蓮會(huì)加劇發(fā)燒癥狀,是不適合吃的,吃了不利于感冒發(fā)燒的恢復(fù)。
腎病患者不適合吃榴蓮
榴蓮中含鉀多,腎病患者吃了以后會(huì)加劇腎臟負(fù)擔(dān),以免引起高鉀血癥。
心腦血管患者不適合吃榴蓮
心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
肥胖人群不適合多吃榴蓮
榴蓮的含糖量很高,肥胖人群吃榴蓮太多,會(huì)導(dǎo)致大量糖分轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存,不利于身體健康。
老年人不適合多吃榴蓮
老年人應(yīng)特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
吃榴蓮配山竹不易上火但一次別吃太多
榴蓮素來(lái)享有“水果之王”的稱(chēng)號(hào),坊間還流傳“一個(gè)榴蓮抵得上10只老母雞”的說(shuō)法,這都是因?yàn)榱裆彔I(yíng)養(yǎng)豐富——除含糖分外,它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,能滋補(bǔ)身體,潤(rùn)滑肌膚。
當(dāng)然,榴蓮雖營(yíng)養(yǎng),也不能多食。榴蓮性熱,如若一次性吃太多,可能會(huì)導(dǎo)致身體燥熱,腸胃無(wú)法完全吸收還可能導(dǎo)致“上火”現(xiàn)象。對(duì)此,一些網(wǎng)友表示,“吃榴蓮之后吃一些山竹就能消火”。這種說(shuō)法究竟有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢?
浙江省中醫(yī)院保健科科長(zhǎng)、主任中醫(yī)師湯軍告訴記者,中醫(yī)講求“藥食同源”,食物分寒熱,人的體質(zhì)也是如此。如果本身就是熱性體質(zhì),卻又吃了很多熱性的食物,人便容易上火,出熱瘡;若本身是寒性體質(zhì),卻吃了很多寒性食物,那么就容易拉肚子。因而,一般來(lái)說(shuō),寒性體質(zhì)的人應(yīng)適當(dāng)多吃些熱性食物;而熱性體質(zhì)的人則可適當(dāng)吃些寒性食物。
“從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),吃過(guò)熱性食物之后再吃些寒性食物,的確能夠起到抵消的作用。”湯軍補(bǔ)充,羊肉是“大熱”的食物,不少飯店在做羊肉菜肴時(shí)都會(huì)放些蘿卜進(jìn)去。這是因?yàn)樘}卜是下氣清火的,能夠抵消一大部分羊肉所帶來(lái)的“熱”。
山竹號(hào)稱(chēng)“水果皇后”。其味清甜甘香,可以清肺熱、利咽喉。與榴蓮正相反,山竹為中性水果,稍偏涼,能夠起到降燥、清涼解熱、降火的功效。因而,吃了榴蓮再吃上幾枚山竹,正好可以寒熱均衡,保護(hù)身體不受損害。此外,在吃完榴蓮后多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜也是不錯(cuò)的選擇。
不過(guò)必須注意,由于這兩種水果都富含纖維素,過(guò)多地食用也可能會(huì)給消化帶來(lái)一定的影響,并且榴蓮和山竹都含有較高的糖分和鉀,糖尿病、腎病、心臟病患者食用需謹(jǐn)慎。
“榴蓮與山竹都是熱帶進(jìn)口水果,在中醫(yī)來(lái)說(shuō)都是‘發(fā)物’,有些人可能難以適應(yīng)?!庇捎谠谧\時(shí)曾遇到過(guò)患者因食用進(jìn)口水果出現(xiàn)不適應(yīng)癥的情況,湯軍特別提醒,水果最好吃當(dāng)季的本地水果,特別是過(guò)敏體質(zhì)的人,在選擇水果時(shí)更需慎重。
榴蓮的功效與作用禁忌 榴蓮吃多了會(huì)怎么樣
榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,是水果中的水果之王,喜歡吃榴蓮的人很多,但是在食用榴蓮的時(shí)候要注意一些問(wèn)題,因此我們便來(lái)了解一下榴蓮的功效與作用禁忌?榴蓮吃多了會(huì)怎么樣?
榴蓮的功效與作用禁忌
榴蓮吃一種非常常見(jiàn)的水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有的果糖、維生素a、維生素c、纖維素的含量非常豐富,還有大量的鐵離子和葉酸。攝入體內(nèi)能夠增進(jìn)食欲,對(duì)于眼干眼澀、皮膚色素沉著有調(diào)節(jié)作用,還可以增加飽腹感促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。而從中醫(yī)學(xué)的角度講榴蓮可以滋陰壯陽(yáng),對(duì)于腎陰虛導(dǎo)致的盜汗潮熱和腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的陽(yáng)痿、早泄,有很好的調(diào)節(jié)作用。但是攝入過(guò)多容易導(dǎo)致上火,所以要控制攝入量。
榴蓮吃多了會(huì)怎么樣
1、會(huì)上火。容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起“上火”。
2、一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
4、榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。
5、榴蓮含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用榴蓮很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
6、人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用榴蓮,攝入過(guò)多的植物性糖分,勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
7、榴蓮含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。
榴蓮一天最多吃多少
100克-150克。比較合適的劑量是100克,最多不超過(guò)150克,《中國(guó)膳食指南》推薦的一個(gè)一天的水果攝入量為200克,而且不宜為單一水果,因此,一天食用榴蓮的量,最好控制在100到150克,大約就是一塊流量的分量,避免榴蓮食用過(guò)多,然后再吃一些其他的水果就好了。一塊榴蓮的大小在50克-100克之間,大的榴蓮一百克就是一塊,小的榴蓮一百克有兩塊,榴蓮含有較多的糖類(lèi)物質(zhì),口感清甜,但食用過(guò)多也會(huì)膩,一天吃兩塊小榴蓮,或者一塊大榴蓮即可,補(bǔ)充了能量,也不會(huì)損傷健康。
榴蓮吃多了會(huì)上火嗎
正如榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中所言,榴蓮的蛋白質(zhì)和脂肪含量極高,因此,榴蓮雖好,但一次不可多吃。正是因其豐富的營(yíng)養(yǎng),您的腸胃可能會(huì)因?yàn)闊o(wú)法完全吸收而上火。并且,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。對(duì)于肥胖、糖尿病人士而言,因?yàn)榱裆徍瑹崃考疤欠州^高,因此也宜少吃。同時(shí),榴蓮亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應(yīng)少吃。除卻上述人群,還有一類(lèi)人吃榴蓮也容易上火,便是有痔瘡的人,他們吃了榴蓮,痔瘡容易充血發(fā)作。體質(zhì)本身就燥熱的人吃了榴蓮可能會(huì)有眼屎多、流鼻血,或是口腔潰瘍、口乾舌燥等等火氣大的情形;容易長(zhǎng)青春痘或皮膚過(guò)敏、搔癢的人,對(duì)于榴蓮這樣的燥熱性食物都不太適合食用。
榴蓮吃多了會(huì)有什么后果?
每天的攝入量不得高過(guò)100克,否則容易引起上火。
榴蓮的功效眾多,是實(shí)屬理想的滋補(bǔ)之品,但也不能多吃,特別感冒、高血壓、糖尿病等患者一定要忌食,更不能用榴蓮下酒吃,這樣對(duì)身體的損害更大。榴蓮屬熱性食品,健康人也不能食用過(guò)度。
榴蓮的最好搭檔自然是被人們稱(chēng)為“水果皇后”的山竹。山竹同為熱帶水果,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后等也都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
然而與榴蓮正相反,中醫(yī)認(rèn)為山竹為中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。如果吃了榴蓮再吃上幾枚山竹,則正好可以寒熱均衡,保護(hù)身體不受損害。此外,在吃完榴蓮后多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。
榴蓮最好配著山竹吃,榴蓮的果肉含火氣,稍吃過(guò)量會(huì)流鼻血,避免上火的辦法是吃山竹,因?yàn)樯街窨梢郧鍩崛セ?。值得注意的是,榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火,但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。并且,榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀,糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。
參考資料:人民網(wǎng)-榴蓮雖好吃 多吃可危害身體
痛風(fēng)患者能吃榴蓮?痛風(fēng)患者適宜吃的水果有哪些?
是可以的,但是一定要適量,否則吃多了對(duì)身體也是沒(méi)有好處的。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),日常生活中的一些水果基本上都是痛風(fēng)患者的克星,所以大家還是要減少攝入水果的數(shù)量。
痛風(fēng)患者能吃榴蓮嗎?為什么?
痛風(fēng)患者是可以吃榴蓮的,畢竟這種水果的內(nèi)部具有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),他們含有的嘌呤物質(zhì)是非常少的,適合痛風(fēng)患者食用。但一定要注意,任何食物過(guò)量都不好。榴蓮內(nèi)部的糖分是比較高的,而且它屬于一種熱性水果,如果吃的比較多,那么有可能會(huì)誘發(fā)血糖升高或者是上火等現(xiàn)象。所以對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),是可以吃榴蓮的,不過(guò)一定要少量攝入。只有這樣才可以維持身體內(nèi)部的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng),逐漸趨于平衡!
痛風(fēng)患者適宜吃的水果有哪些?我來(lái)為你盤(pán)點(diǎn)
痛風(fēng)患者可以吃草莓,蘋(píng)果,獼猴桃,石榴,橘子,橙子,櫻桃等等。痛風(fēng)的病主要是因?yàn)轶w內(nèi)所具有的嘌呤太多。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的堆積,所以引發(fā)尿素增高。這個(gè)時(shí)候就容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)紅腫熱痛的感覺(jué)。如果吃一些相對(duì)比較少的水果,那么不僅有利于身體健康而且還會(huì)促進(jìn)身體全面均衡發(fā)展。
痛風(fēng)患者可以吃水果,但一定要注意適量攝入
對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),最好還是減少攝入水果的數(shù)量,畢竟水果這種物質(zhì)內(nèi)部所含有的糖分是很高的。而且水果內(nèi)部具有很多的嘌呤物質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間攝入也容易引發(fā)其他的疾病。但如果長(zhǎng)時(shí)間不吃水果,那么身體也沒(méi)有辦法全面發(fā)展。
所以對(duì)于此類(lèi)患者來(lái)說(shuō),可以吃一些糖分含量比較少的水果。除此之外這類(lèi)患者應(yīng)該禁食那些嘌呤含量比較高的食物,比如說(shuō)動(dòng)物的內(nèi)臟,還有龍蝦等一些甲殼類(lèi)的海鮮產(chǎn)品。
榴蓮吃多了怎么緩解
榴蓮,水果之王,喜歡的人愛(ài)之如寶,不喜歡的人恨之入骨。榴蓮有著特殊的氣味,并不是每個(gè)人都喜歡,不過(guò)榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,相信這點(diǎn)并沒(méi)有什么異議。喜歡吃榴蓮的人真的恨不得能一次性吃個(gè)飽,那么榴蓮每次吃多少合適?吃榴蓮太多會(huì)怎么樣?吃多了應(yīng)該怎么辦好呢?
吃榴蓮太多會(huì)怎么樣?吃多了應(yīng)該怎么辦好呢?
一、吃榴蓮太多會(huì)產(chǎn)生的癥狀
1.上火
榴蓮性熱,味甘、辛,一次性吃多了可能會(huì)導(dǎo)致上火,出現(xiàn)胃熱、煩躁、口腔潰瘍、口舌干燥、便秘等癥。
2.增加腸胃負(fù)擔(dān)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、糖分、纖維素等,吃多了可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,加重腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良,甚至可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等問(wèn)題。
3.增加腎臟負(fù)擔(dān)
榴蓮中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)主要通過(guò)肝臟和腎臟進(jìn)行代謝,人體器官的代謝功能有限度的,過(guò)量的食用榴蓮會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
4.誘發(fā)痛風(fēng)
這個(gè)主要是針對(duì)本身血尿酸偏高或者有痛風(fēng)史的人群,因?yàn)榱裆徶朽堰屎枯^多,食用過(guò)多有誘發(fā)痛風(fēng)的可能性。
5.引起肥胖
榴蓮中糖分、碳水化合物的含量非常高,屬于高熱量食物,一次性食用過(guò)多的榴蓮,會(huì)導(dǎo)致糖分不能被及時(shí)的消耗掉,繼而會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存,引起肥胖。
吃榴蓮太多
二、吃榴蓮太多怎么辦
1.食用清熱降火的食物
榴蓮吃多了容易上火,這時(shí)候可以吃一些清熱降火的食物,避免出現(xiàn)上火癥狀,比如說(shuō)吃一些綠豆湯、龜苓膏、山竹、菊花茶、金銀花茶等等。
2.按摩腹部
榴蓮吃多了還會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),因此可以適當(dāng)?shù)挠檬衷诟共看蛉Π茨Γ瑤椭c胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化吸收。
3.適當(dāng)鍛煉
吃多了榴蓮還會(huì)攝入過(guò)量的糖分和熱量,因此當(dāng)天一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?,消耗掉多余的熱量,避免肥胖?p>三、榴蓮一次吃多少合適
每次吃榴蓮建議控制在100克左右即可,最多建議不要超過(guò)300克。
居民膳食寶塔建議一個(gè)人一天水果的攝入量在200到400克,但是一天最好吃兩種以上水果,榴蓮的營(yíng)養(yǎng)豐富,一般一次吃100克左右的榴蓮果肉,就能夠滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,并且也不會(huì)因過(guò)量而引起上火、消化不良。
吃榴蓮太多
吃榴蓮太多會(huì)怎么樣?可能引起上火、增加腸胃和腎臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)痛風(fēng)、引起肥胖等。我們知道榴蓮的熱量是很高的,又是熱性的水果,糖分、蛋白質(zhì)含量等都是非常高的,所以還是不要一次性吃太多哦。那么吃多了應(yīng)該怎么辦好呢?可以適當(dāng)吃點(diǎn)清熱降火的食物或者按摩腹部、適量運(yùn)動(dòng)。
榴蓮作為熱門(mén)的水果,為什么很多人吃榴蓮會(huì)發(fā)胖?
很多人聞不慣榴蓮的味道,但是又有很多人特別喜歡吃榴蓮,這是一個(gè)讓人和糾結(jié)的水果,看日常生活中好像都是女孩子比較喜歡吃榴蓮,但是很多女孩又擔(dān)心吃榴蓮會(huì)長(zhǎng)胖,那么,吃榴蓮會(huì)發(fā)胖嗎?榴蓮的功效與作用有哪些?吃多了榴蓮會(huì)怎么樣?下面跟小編一起了解一下吧!
吃榴蓮會(huì)發(fā)胖嗎
從理論上來(lái)說(shuō),吃榴蓮是會(huì)發(fā)胖的,因?yàn)椋裆徍推渌绕饋?lái),榴蓮含有的熱量非常高,而且糖分也很多。
所以榴蓮吃多是會(huì)發(fā)胖的,因此,身材相較于比較胖的人,應(yīng)該少吃榴蓮,糖尿病人不要吃榴蓮。但是,一般人吃榴蓮都處于正常狀態(tài),不用當(dāng)心發(fā)胖。
榴蓮的功效與作用
1、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類(lèi)齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
2、治療痛經(jīng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
3、開(kāi)胃促食欲
因?yàn)榱裆彽奶厥馕兜?,因此它是一個(gè)備受爭(zhēng)議的水果,但是,有一點(diǎn)你肯定不知道,榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值恰恰就體現(xiàn)在它的味道中,榴蓮自身的這種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
4、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦,不然,豐富的纖維沒(méi)水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
5、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
6、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素,具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
吃多了榴蓮會(huì)怎么樣
榴蓮雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但絕對(duì)不宜多吃,吃多除了易發(fā)胖外,還會(huì)導(dǎo)致下列不好的影響:
1、夏季榴蓮盛產(chǎn),很多喜歡吃榴蓮的人都會(huì)常吃,但是榴蓮吃多了會(huì)讓身體產(chǎn)生早日,而且榴蓮豐富的營(yíng)養(yǎng)會(huì)讓腸胃無(wú)法吸收,從而會(huì)引起上火。
2、一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
4、人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用榴蓮,攝入過(guò)多的植物性糖分,勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
5、榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。
6、榴蓮含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用榴蓮很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
7、榴蓮含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。
總結(jié):很多對(duì)榴蓮愛(ài)恨交加的人,看到這些應(yīng)該又是糾結(jié)半天,又愛(ài)又恨吧,其實(shí),你不用擔(dān)心發(fā)胖,只要適當(dāng)?shù)某粤裆?,就不?huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),切忌不要過(guò)量食用榴蓮,特別是高血糖和痛風(fēng)病患者更加不能食用榴蓮哦!
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