蜂蜜泡花生米要泡多久

1、花生泡蜂蜜的時間需要一周。

2、泡蜂蜜花生的功效:恢復疲勞，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

3、消除大餐后的積食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

4、潤肺蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。加花生就是起到養(yǎng)胃和治血小板減少癥。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

蜂蜜與花生米都是日常生活中較為常見的食品，恰好二者也可以搭配食用，蜂蜜泡花生米就是吃法之一，不過蜂蜜泡花生米要泡多久呢?

蜂蜜泡花生米一般需要泡一個禮拜左右，可以使其比較入味，效果更好，不過泡制時間也并不固定，泡好以后隨時都可以食用。制作起來也很方便，準備適量棗花蜜和花生米，將花生米用清水淘洗后，瀝干水分且晾曬，切記不可含有水分。然后拿出準備好的玻璃瓶，先倒入適量棗花蜜，再添加一層花生米，然后再倒入適量棗花蜜。

重復這個順序，直至花生米全部放入瓶子中，然后用棗花蜜封頂，花生米全部淹沒在棗花蜜中，蓋好蓋子密封，建議將其放在陰涼、通風、干燥、無直射陽光的地方保存，天氣較熱也可以放置在冰箱中保存。蜂蜜泡花生米可以保存較長時間，因為蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，能夠抑制多種細菌的生長和繁殖，同時純正成熟蜜水分含量低于20%，不容易變質(zhì)。

蜂蜜泡花生米不僅好吃，對身體健康也有好處。棗花蜜與花生米都對腸胃有多重好處，花生米纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，可以降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所含生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。棗花蜜則可以養(yǎng)胃健脾，含有豐富的維生素C、果糖以及鐵、銅等物質(zhì)，對胃部有很強的滋補作用，能夠增強胃腸功能。

一周。每日清晨起床空腹嚼服，會有三個功效。一大功效是祛除疲勞，尤其是熬夜后。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所例交跳民需要的能量在蜂蜜中含量最高來自。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，次亂答際音內(nèi)自病改善血液的營養(yǎng)狀況。更關命務色千際二大功效是消除大餐后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有過增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。三大功效是潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。加花生就是起到養(yǎng)胃和治血小板減少癥。

蜂蜜泡花生米要泡多久

用蜂蜜泡紅皮花生米一周,然后每日清晨起床空腹嚼服。

功效：

1、恢復疲勞，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

加花生就是起到養(yǎng)胃和治血小板減少癥。

花生泡蜂蜜要多長時間

原料： 花生米， 白糖， 蜂蜜， 糯米粉， 黑芝麻

步驟

1 花生末放微波爐3分鐘烤九成熟，也沒那么準確，就是不要熟透。

2 鍋內(nèi)放水和白糖，基本1:1，燒開，轉(zhuǎn)小火。可以先進行此步，再進行1，熬糖一開始不用看鍋。

3-4 鍋內(nèi)糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米，迅速攪拌。

5 不停攪拌花生，使花生均勻裹上糖漿。

6 篩入一些糯米粉，不要太多，攪拌。

7 糯米粉開始變黃，滴入一些蜂蜜，撒點黑芝麻，攪拌。

8 糖漿快變干時，?；?，不停翻動，使花生間無粘連。稍涼一會出鍋。

注意事項

花生仁營養(yǎng)分析：

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；

2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；

3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心??；

4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；

5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。

醋泡花生米加蜂蜜的正確做法

需要提前準備好的材料包括：炒熟花生米 200克、洋蔥 10克、醬油 2勺、白砂糖 3勺、蜂蜜 1勺、陳醋 4勺、水 5勺。

1、提前準備好炒熟的花生米。

2、洋蔥剝皮洗凈切小塊。

3、調(diào)料汁：碗內(nèi)放入2勺醬油。

4、3勺白糖，4勺醋，1勺蜂蜜，5勺水，攪勻。

5、攪勻的料汁倒入鍋內(nèi)燒開，晾涼。

6、把料汁倒入碟子，放適量洋蔥粒

7、再倒入花生，拌勻，靜置3小時。

8、時間到后即可品嘗。

蜜汁花生

蜜汁紅棗花生

菜系及功效：家常菜譜

蜜汁紅棗花生原料：紅棗、花生米各100克，蜂蜜200克。

蜜汁紅棗花生的做法：

先把紅棗、花生米用溫水浸泡至回軟，然后連水一齊倒入鍋中，用小火煮至熟軟，待湯汁不多時加蜂蜜，燒至汁液黏稠時出鍋即可食。

花生米怎么做好吃

花生如何吃最有營養(yǎng)？

花生浸蜂蜜作用與功效

改善血液的狀況有增強腸蠕動的作用，醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳。主治營養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產(chǎn)婦乳少等病癥。 

具有很大的食療作用，促進人體的生長發(fā)育，花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)體骨骼的主要成份。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

擴展資料：

用戶吃花生注意事項：

1、花生米經(jīng)過火炒或油炸以后，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質(zhì)、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養(yǎng)價值和藥用價值也就很低了。因此花生不建議火炒或油炸。

2、用戶吃花生要注意安全：吃花生有很多好處，但用戶吃的時候也要注意食材搭配，因為相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。

3、花生和螃蟹，河蟹，黃瓜，秋黃瓜同食容易導致腹瀉。

參考資料來源：百度百科-花生

參考資料來源：百度百科-蜂蜜

參考資料來源：百度百科-蜂蜜花生露

關于花生的問題！

花生米的食療作用

花生是豆科植物落花生的成熟種子，俗稱長生果。它的性味甘微苦而平，具有開胃消食，化痰和中，潤肺止咳及潤腸通便作用，適用于營養(yǎng)不良，脾胃失調(diào)，咳嗽痰喘，便秘等。 花生米中含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素及多種氨基酸?；ㄉ械牟伙柡现舅峋哂薪档湍懝檀迹虧櫦∧w作用?；ㄉ羞€含有脂溶性維生素K、卵磷脂和腦磷脂，可使人聰明，延緩大腦功能衰退，并可抑制血小板聚集，防止血栓形成。花生衣能對抗纖維蛋白溶解，增強骨髓制造血小板功能，可以縮短出血時間，還能提高血小板質(zhì)量，加強毛細血管收縮功能，糾正凝血因子缺陷等?；ㄉ碌闹寡行С煞挚梢匀芙庥谒虼瞬粌H可以止血，還對各種出血性疾病的原發(fā)病有一定療效，可用于治療血小板養(yǎng)活性紫癜、再生障礙性貧血、血友病及其它出血性疾患。 將花生米泡在醋中，7天后食用，每天早晚各吃10粒，可以治療高血壓病。花生米（連衣）250克，煮酥爛，分3次食用，可以治療貧血，連服一周，即可以見效。生花生米（連紅衣）60克，嚼碎吞食，每天3次，可以輔助治療血友病，7~14天為一療程。 花生米（連紅衣）50克，白蘿卜100克，柿餅1個，分別洗凈切碎，加冰糖30克，水煎煮食用，可以治療支氣管擴張?；ㄉ?0克，大棗5枚，冰糖50克，水煮飲服，每天2次，可以潤肺化痰，用于治療硅肺久咳少痰?；ㄉ?0克，浸在清水中，半小時后取出搗爛，將200毫升鮮牛奶煮開，加入搗爛的花生，再煮開，取出待涼，加入蜂蜜適量，每晚睡前服用，可以治療胃及十二指腸潰瘍。用花生米30克，山楂15克，炒香嚼服，每天1劑，連服數(shù)日，可以治療消化不良癥。 用花生秧和花生葉各30克，水煎服，每天3次，可以治療高血壓病。用花生葉適量，泡茶頻服，連服數(shù)日，有鎮(zhèn)靜催眠作用?；ㄉ鷼は磧?，水煎，每服100毫升，可以治療高脂血癥和冠心病?；ㄉ?2克，研碎，分2次沖服，可以輔助治療再生障礙性貧血。

花生玉米西瓜子茶：將西瓜子15克打碎，與花生仁15克，紅花1.5克及冰糖30克加水煮湯，代茶飲，并食花生仁，每天1劑，連服數(shù)日，可以用于小兒百日咳頓咳期。

花生衣紅棗汁：花生米60克，溫水泡半小時，取皮，干紅棗30克，洗凈后溫水泡發(fā)，與花生衣同放鍋內(nèi)，倒入泡花生米的水，酌加清水，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖，每天分3次飲汁并吃棗，適用于產(chǎn)后病后體虛，營養(yǎng)不良性貧血，惡性貧血，血小板減少性紫癜，癌癥放療化療后血象異常等。

霉變的花生因會產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉毒素，故不能食用。

“吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經(jīng)為很多人所熟知。但有些讀者向本報反映，他們聽說“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣”，令他們感到很迷惑。那么，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領”？它是不是適合所有的人食用呢？

專家說，花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫(yī)認為花生的功效是調(diào)和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。西醫(yī)認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

專家特別強調(diào)，女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養(yǎng)較多，花生紅衣對于她們養(yǎng)血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認為，“發(fā)者血之余”，脫發(fā)、白發(fā)是因為血虧，使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補血，能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。

專家指出，目前確實有少數(shù)報道說“因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適于血液黏稠度偏高的人，否則易引發(fā)血栓?！钡@并沒有得到大多數(shù)專家的認同，大多數(shù)專家認為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發(fā)病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

同時專家也提醒說，再好的食品也不是適合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百無禁忌”。比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃?；ㄉt衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現(xiàn)血淤難散，加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術(shù)或患有嚴重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。

花生欲稱香果、地果、落花生，為豆科植物花生的種子花生因其得脆味美，營養(yǎng)豐富，具有補虛，益壽、抗衰老，美容之功能因而被人們譽為"長生果"，我國民間結(jié)婚常以紅棗，花生栗子相陪而寓早生貴子之意?；檠缦拢魅丝偸且獰崆榈囟顺鲆槐P花生紅棗之類的果品來招待客人，以示喜慶吉祥。

花生營養(yǎng)成分豐富而且全面，據(jù)科學分析報道，花生含有脂肪，蛋白質(zhì)，氨基酸，卵磷脂，嘌呤及花生堿，膽堿，淀粉，纖維素，無機鹽和維生素A、B、C、K，生物素，生育酚；還含有鈣、鉀、磷、鐵、鎂等多種元素。

花生所含有的肢溶性維生素E與生育長壽關系密切,所含維生素K有保護血管壁和止血等作用。故民間有"常食花生能養(yǎng)身，吃了花生不想葷"的說法，在國外花生的營養(yǎng)保健價值備受人們的青睞，被譽為"植物肉"，"綠色牛乳"?；ㄉ坏菭I養(yǎng)豐富的美食佳品，而且還有很高的醫(yī)藥價值，據(jù)《本草綱目》載："花生悅脾和胃，潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢"?！兜崮媳静荨份d：花生鹽水煮食治肺癆，炒用燥火行血，治腹內(nèi)冷積肚疼。

《藥性考》載："本品炒熟食用胃醒脾，滑腸潤燥，花生適用于治療營養(yǎng)不良，脾胃失調(diào)，各種盆血，咳嗽痰喘，腸燥便秘，乳汁缺乏等癥，現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，花生能緩解血友病患者的因子缺陷的作用，對各種出血性疾病諸如再生障礙性貧血的出血，肺結(jié)核咯血，泌尿道出血，齒齦滲血，外傷性滲血等癥有較好的止血作用；花生仁還具有降低血清膽固醇作用，適宜于動脈硬化，冠心病，高血壓等心腦血管病人食用；花生中的有效成分能延緩人體細胞衰老，加強腦細胞發(fā)育，保護血管防止硬化，增強記憶力等作用。

中醫(yī)臨床常用花生治療以下幾種病癥：血小板減少性紫癜、慢性腎炎、慢性胃炎、白細胞減少癥、久咳哮喘、高膽固醇血癥，肺結(jié)核，支氣管炎，子宮出血，月經(jīng)不調(diào)，胃炎及胃潰瘍。

新鮮花生以其鮮嫩味美、營養(yǎng)豐富，倍受人們喜愛，但由于其受采收季節(jié)，供應時間短。因此，將普通干花生果返鮮加工成新鮮花生一年四季供應市場，干花生果各地一般每斤1.6-2元,依花生果質(zhì)量可產(chǎn)鮮花生1.8—2.2斤,批發(fā)價每斤1.8元以上,而加工成本每斤不足0.2元,具有極好的經(jīng)濟效益。方法：將干花生果放入浸泡池中，用一定比例的食鹽溶液在（ ）℃的溫度下循環(huán)流動浸泡（ ）天后，用水沖洗，再用一定比例的粘土稀泥漿浸泡（ ）小時，然后瀝去多余的泥漿并晾干表面水分，最后用泥沙堆藏（ ）天以上，篩去泥沙即得鮮嫩如初的新鮮花生。利用本工藝生產(chǎn)的花生形狀、顏色、質(zhì)地、風味和口感等，與新鮮花生完全一樣，保鮮時間長達4～6周。僅需投資數(shù)百元購買十幾個大塑料桶,組成幾套裝置,即可日產(chǎn)鮮花生100公斤以上。日均獲利200元以上，如規(guī)?；M織生產(chǎn)，全面供應市場，效益極為可觀。

具體實施方法：

本技術(shù)的目的是為公眾提供一種利用干花生加工成新鮮生花生的技術(shù)，使加工后的產(chǎn)品不但在質(zhì)地、顏色、風味、成分等方面完全具備自然收獲的新鮮花生的特點和口味，而且還具有許多自然新鮮產(chǎn)品無法具備的優(yōu)點。

本技術(shù)是采用下述技術(shù)方案來實現(xiàn)上述目的的。

本技術(shù)的技術(shù)方案是：將干花生放入浸泡池中，用濃度（ ）0%的食鹽溶液在（ ）的溫度下循環(huán)流動浸泡3--8天后，用水沖洗；再用（ ）%的粘土泥漿浸泡（ ）小時，然后瀝去多余的泥漿并晾干表面水分；最后用泥沙堆藏3天以上后篩去泥沙得產(chǎn)品。

要將干花生先進行發(fā)芽抑制處理；即將浸泡的初始溫度控制在（ ）℃的范圍內(nèi)，時間不小于（ ）天；或者用濃度為（ ）ppM的天然（ ）對干花生預處理（ ）分鐘再進行浸泡。

粘土稀泥裝中或泥沙中較好是加入（ ）(重量)的石灰，以起到殺菌消毒的作用。

產(chǎn)品還可先用（ ）%的碳酸氫鈉溶液浸泡（ ）分鐘,晾干后用包裝袋密封保鮮，袋裝出售。

本加工技術(shù)與現(xiàn)有技術(shù)相比有下述優(yōu)點：

1、所生產(chǎn)的新鮮花生顆粒飽滿，無嫩子水子，無霉爛顆粒，口感好，有甜味；

2、保濕保鮮效果好，由于本處理所使用的復水浸泡液所具有的固有特殊作用，使得所產(chǎn)生的新鮮花生的保濕性和保鮮效果要比自然收獲的新鮮產(chǎn)品長3-5倍的時間；

3、用本處理加工技術(shù)生產(chǎn)新鮮花生不受季節(jié)時間，可以－年四季生產(chǎn)，能夠形成常年銷售產(chǎn)品。很有商品價值，能常年滿足消費者需求；

4、不存在過期損失問題，自然收獲的新鮮產(chǎn)品，由于有嫩子水子和蟲蛀等因素的影響，存放時間稍微過長，就會發(fā)生霉爛變質(zhì)造成損失，本處理產(chǎn)品則不會發(fā)生這種情況。如果存放時間過長新鮮味有所喪失，可以即時曬干變?yōu)楦苫ㄉ諛幽軌蚴秤?，不會造成?jīng)濟損失，所以不存在過期損失問題。

利用本處理辦法，可就地生產(chǎn)就地銷售，大大降低運輸成本。由于長途運輸干制品比運輸濕產(chǎn)品方便，不會發(fā)生霉爛，同時重量又比濕產(chǎn)品輕，因而可大大降低運輸成本，提高經(jīng)濟效益。

下面是本技術(shù)的實施例。

實施例一

1、浸泡裝置：木桶、瓦缸或瓷磚水泥等非金屬器具均可，浸飽池子的大小和位置如附圖1所示：

2.流水浸泡池的浸泡液循環(huán)流動方式：（ ）形成循環(huán)流動。

3.原料的選擇和質(zhì)量要求：原料要選擇無霉爛、無蟲蛀的自然風干的干花生果作為處理原料，切忌采用高溫烘干的原料?；ㄉ詈貌捎弥型硎炱贩N。

4.原料清選：干花生果要仔細清除破了口的顆粒，篩除雜粒泥沙。裝料、浸泡：將原料按每袋（ ）公斤裝入尼龍口袋或竹蔑筐，按口袋或竹蔑筐容積的（ ）裝入，不能滿裝。

5.竹筏和原料的放置：先在浸泡池（ ）蓋上竹筏壓上青石塊，通免注入浸泡液后原料上浮。

6、浸泡操作：各池子的位置（ ）先向裝滿原料的浸泡池注滿浸泡液（ ）開始打開（ ）池的放水開關，讓（ ）池中的浸飽液緩慢地流入浸泡池，浸泡池中的浸泡液也緩慢溢出流入（ ）池，（ ）池注滿后再流入（ ）池，當（ ）池中的浸泡液流完后。再將（ ）池中的浸泡液抽進（ ）池，形成反復循環(huán)。循環(huán)流動的速度以熱天（ ），冷天（ ）的原則進行，以盛水池為準，在24小時內(nèi)熱天（本操作實例）能流完（ ）次。

7、浸泡過程中的有關參數(shù)：浸飽液為食鹽溶液，其溶液濃度為 %；浸泡時間為 天；浸泡溫度 ℃。

8、發(fā)芽抑制處理：即將浸泡的初始溫度控制在( )℃的范圍內(nèi)，時間不小于（ ）天；或者采用天然（ ）制劑進行浸泡，由于（ ）是鮮花生果本身具有的天然成分，因此不存在安全問題，處理濃度為（ ）ppM的（ ），處理時間為 （ ）分鐘。

9、沖冼：上述浸泡處理好的材料，使用自來水沖冼（ ）次，脫去咸味。

10、粘土封閉：將浸泡沖洗后的產(chǎn)品用 %（粘土與水的重量百分比）的粘土稀泥漿（制作泥漿時每100公斤粘土中加 公斤）浸泡（ ）小時，然后瀝去多余的泥漿并晾干表面水份。

11、泥砂堆藏：將晾干表面水份的產(chǎn)品用濕潤泥砂進行摻拌，筑成 公分厚的泥砂堆，同時將產(chǎn)品用木板全部拍打嵌入泥砂中堆藏（每100公斤泥砂中加 公斤）。泥砂堆藏不但能起保濕保鮮作用，同時還能提高產(chǎn)品的口感和風味。

12.產(chǎn)品及銷售：在 ℃溫度條件下泥砂堆藏 天后，用大眼篩子篩去泥砂，即為可口的新鮮生花生或新鮮核桃產(chǎn)品，產(chǎn)品在銷售前可再用清水沖洗一下（也可不沖洗），其產(chǎn)品可分為三種情況進行銷售：第一是直接上市散裝出售；第二用 ％的碳酸氫鈉溶液浸泡3分鐘，晾干后使用塑料食品袋裝袋密封后上市銷售；第三邊堆藏邊銷售，根據(jù)市場情況賣多少洗多少，不一次沖洗完，這樣就能夠在比較長的時間內(nèi)保證新鮮產(chǎn)品的新鮮風味。

13、浸泡質(zhì)量：按上述操作浸泡后得到的新鮮嫩花生的復原狀態(tài)在形狀、質(zhì)地、顏色、風味、成分和結(jié)構(gòu)等諸方面，與自然新鮮生花生完全一致，花生的復水率R>1.6（就是質(zhì)量最不好的，一斤干的最少變?yōu)橐唤锪鶅甚r的）。新鮮花生的保質(zhì)期為4周。

參考資料：http://www.jjwz.com/bbs/viewthread.php?tid=2734

花生米一斤，陳醋陳醋一斤.蜂蜜一斤.泡在一起治什么病

醋泡花生米降血壓和血脂

用料：花生米、醋各適量。

制法：花生米放在醋中浸泡7天。

用法：每日早晚各吃10顆。血壓下降后可隔數(shù)日服一次。

功效：清熱、活血。對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。

花生含脂肪40％～50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30％左右，相當于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及筏膽摧感詆啡搓拾撣漿多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。

花生的益壽作用主要有：（1）食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。（2）花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

而作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食欲、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過咸、過膩的食品，加上點醋可降咸味，減少膩感。

醋與花生的“天仙配”是科學的，這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

泡花生米怎么做

醋泡花生米的做法

準備食材

花生米、青椒、黃瓜、醋、海鮮醬油 、生抽、白砂糖

做法步驟：

起鍋熱油，6成熟，放入花生小火炸制。

2.將花生炸制酥脆，就可出鍋

3.青椒洗凈切塊

4.黃瓜洗凈切丁

5.調(diào)一碗汁，老醋➕生抽➕海鮮醬油➕香油➕白砂糖（建議漂亮分批次調(diào)和，過程中可邊攪拌邊嘗，正確的調(diào)試出自己喜歡的專屬味道，并記住配比）

6.將炸好的花生炸制碗汁中

7.將黃瓜，青椒放入碗汁中即可～

8.完成，裝碟

擴展資料：

食用功效

醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品 。

花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90%左右相當。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。

醋與花生的“天仙配”是科學的，這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

盡管醋泡食品有諸多好處，但有些個體卻不宜食用。如正在服用某些西藥者不宜吃醋，因為醋酸能改變?nèi)梭w局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用；磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋；正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋；胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋，因為醋會腐蝕胃腸黏膜，加重潰瘍病的發(fā)展。

怎么制作蜂蜜花生米？

材料：花生 300g ，白芝麻 60g。

調(diào)料：蜂蜜 100g ，糖 60g。

蜂蜜花生做法：

1、準備食材

2、炒芝麻：熱鍋，放入白芝麻小火干炒。如果是熟芝麻就可以省去炒芝麻這一步哦。

3、勤翻動，讓芝麻受熱均勻，炒至芝麻表面變黃。特別要注意火小小的、慢慢炒，不要炒焦了。

4、炒花生：芝麻炒熟后盛出，鍋中放少量油，放入花生小火炒。

5、炒至略有焦色，這是花生會發(fā)出噼噼啪啪的聲音，皮的部分微微裂開。

6、倒蜂蜜：保持小火，倒入蜂蜜。

7、受熱之后蜂蜜會變得比較稀，然后翻炒讓每顆花生都裹上蜂蜜后關火。

8、撒白糖：將白糖撒入鍋中，翻拌讓其黏附在花生上。

9、撒白糖的時候一定要關火，不然白糖容易化成焦糖黏成一大坨。而且蜂蜜花生要讓白糖保持一定顆粒才好吃。

10、撒芝麻：撒入芝麻，繼續(xù)翻拌，讓花生裹上芝麻。

11、翻拌的時候要快速，冬天室溫低，花生受冷有點凝固后不易黏附。

12、冷卻：將炒制好的蜂蜜花生平鋪在油紙上冷卻，等待充分凝固。也可以直接放在盤子中，但糖容易粘，凝固后需要費點力氣脫落，更推薦使用油紙。

13、分離：將花生板掰成一顆顆，如果想偷個懶可以放進密封的罐子中，搖晃幫助脫落。 搖晃雖然會比較方便，但是花生皮容易脫落（蜂蜜花生最好吃的就是皮呀），會犧牲一部分口感。

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