吃蒲公英可以清新口氣。蒲公英的食用方法：
取蒲公英200克，洗凈，放入鍋中，加入油、雞蛋、鹽、雞精、生抽，翻炒3~5分鐘，即可食用；
取蒲公英250克，洗凈，加入油、豬肉、鹽、雞精、料酒、生抽，翻炒5~8分鐘，即可食用；
蒲公英洗凈，焯水，放入碗中，加入辣椒、香菜、生抽、辣椒、鹽、雞精攪拌均勻即可。
鮮蒲公英怎么吃最好：答案是清新口氣。
吃蒲公英可以清新口氣。蒲公英的食用方法：
取蒲公英200克，洗凈，放入鍋中，加入油、雞蛋、鹽、雞精、生抽，翻炒3~5分鐘，即可食用；
取蒲公英250克，洗凈，加入油、豬肉、鹽、雞精、料酒、生抽，翻炒5~8分鐘，即可食用；
蒲公英洗凈，焯水，放入碗中，加入辣椒、香菜、生抽、辣椒、鹽、雞精攪拌均勻即可。
鮮蒲公英可以用來制作沙拉，鮮蒲公英葉子可以和其他蔬菜混合，用沙拉醬調(diào)味，也可以用來制作茶或者湯。另外，鮮蒲公英可以用來做天婦羅或者煎餅。最好在清潔干凈的條件下食用，并選擇新鮮、無污染的蒲公英。注意蒲公英的根和葉子的味道會有差異，炒菜時可以分別處理。
小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：
1、涼拌蒲公英，摘取鮮嫩蒲公英葉子，清洗干凈后，用開水燙10分鐘左右，然后根據(jù)口味，加上各種調(diào)料涼拌即可食兒用。
2、蒲公英蘸醬，取鮮嫩的蒲公英葉子，清洗干凈，用淡鹽水浸泡1~2小時，取出后進(jìn)一步清洗，蘸醬食用即可。
3、蒲公英粥，取鮮蒲公英，清洗干凈后，在粥快煮熟時投入，繼續(xù)期煮5~10分鐘，也可根據(jù)口味加一點(diǎn)鹽等調(diào)理，可以作為野菜粥食用。
4、蒲公英水餃，新鮮的蒲公英洗凈后，經(jīng)開室藝反水煮燙后，瀝干水分，剁碎成餡兒，包餃子也是非常美味的。
5、蒲屋木將公英藥用功效好，對于有內(nèi)熱的朋友是特別好的食材加藥材，但如果是身體虛寒，經(jīng)常似開米貴表泄瀉的朋友，食用蒲公英還是應(yīng)該注意，盡量少吃，如果吃后體內(nèi)虛寒癥狀加重，更應(yīng)該禁止食用蒲公英。
新鮮蒲公英怎么吃，新鮮蒲公英的食用方法(8種)
蒲公英本身是一種多年生的草本植物，如今被人們用在中藥領(lǐng)域中，作用十分廣泛。不僅如此，蒲公英還可以用來吃。很多人不知道新鮮蒲公英怎么吃，新鮮蒲公英的食用方法有著以下的8種，并且制作方法也很簡單，保證你一學(xué)就會。
很多人們都不知道蒲公英可直接用來涼拌吃，首先要摘去取新鮮嫩綠的蒲公英葉子，用清水沖洗干凈之后，再用開水燙十分鐘，然后取出，根據(jù)自己口味來加一些調(diào)料進(jìn)去，就可以直接吃了。
還有這一種蒲公英蘸醬吃的方法，這是新鮮蒲公英的食用方法人人都會的一種。直接把蒲公英摘選后清洗干凈，再用淡鹽水浸泡1～2小時，然后取出來清洗干凈，瀝水之后就可以用來蘸醬吃了。當(dāng)然了，這種方法吃到的蒲公英的最原始的味道，大多數(shù)人們可能都不太適應(yīng)。
蒲公英還可以用來泡茶喝，想必這是很多人們的養(yǎng)生之道，在每年的春季，將蒲公英制作成干茶，日常用來泡水喝，長期以往你就會發(fā)現(xiàn)身體變得更加的強(qiáng)壯!
關(guān)于新鮮蒲公英怎么吃這個問題，很多朋友么都不知道其實(shí)蒲公英還可用來制作水餃，在包餃子拌餡兒的時候，把蒲公英用熱水煮一邊之后，剁碎，然后加入在餃子餡兒中，味道十分鮮美可口，也是頗受歡迎的。
蒲公英不僅可以用來包餃子，還能知錯后才能雞蛋餅，這是很多小孩子們都十分喜歡吃的。將新鮮的蒲公英洗凈之后剁碎，把雞蛋打碎加入鹽、面粉、胡椒和少量的水，攪拌成面糊，然后倒油在鍋中，再倒入面糊，慢慢煎熟。
不僅如此，蒲公英還可以用來做湯，比如說蒲公英燉排骨、蛋花蒲公英湯、上湯牛肉蒲公英等等，做法與平常的湯一樣，只不過要將蒲公英洗凈剁碎之后加入。
在平常炒青菜或者葷菜的時候，也可以加入一定的蒲公英，不過因?yàn)槭浅床?，所以加入得蒲公英不需要用熱水煮過，直接清洗干凈多歲之后就可以加入。
選取蒲公英30克，粳米100克，然后按照日常煮粥的方法來制作，可以達(dá)到清熱解毒的作用。
結(jié)語： 通過上文的介紹，相信大家都知道了新鮮蒲公英應(yīng)該怎么吃，以及新鮮的蒲公英食用方法，希望朋友們在生活中都能夠合理的來使用蒲公英來養(yǎng)生!
新鮮蒲公英的6種食用方法
蒲公英不僅可以入藥，還可以食用。那么新鮮的蒲公英怎么吃呢？這里有一些吃它們的方法。讓我們看一看。
方法/步驟
寒冷的蒲公英
將蒲公英葉洗凈，放入水中焯1-2分鐘。澀味焯水后，加入蒜末、鹽、香醋、雞精、生抽，簡單食用即可。
這種方法是最簡單的吃法，卻是最有營養(yǎng)的。如果你是陰虛容易上火，春天可以多吃寒蒲公英。
鮮蒲公英的六種食用方法
嫩煎蒲公英肉
蒲公英莖葉洗凈，切成小塊，和豬肉一起炒。這樣不僅好吃，還有補(bǔ)中益氣的作用。
鮮蒲公英的六種食用方法
蒲公英湯
用蒲公英煲湯可以最大限度的發(fā)揮蒲公英的功效。一般用蒲公英熬湯做中藥。
鮮蒲公英的六種食用方法
蒲公英泡水
將蒲公英的莖葉清洗干凈，泡茶飲用，可清肝毒肝。也可以用干蒲公英。
如果脾胃虛寒，人就不要經(jīng)常喝蒲公英泡的水，因?yàn)槠压⑿院?/font>
鮮蒲公英的六種食用方法
蒲公英餃子
將焯過的蒲公英切碎，拌上肉沫，再加入食用油、鹽、雞精等調(diào)料包餃子或包子，也是不錯的選擇。
新鮮蒲公英的食用方法 新鮮蒲公英怎么吃
1、蒲公英泡茶。這是最簡單的食用方法，把蒲公英洗凈曬干（方便存儲），隨時可以用開水沖沏。一般沖泡3次就可以換掉。
2、蒲公英蒸菜。將蒲公英洗凈去根，葉子用調(diào)料（鹽/生抽）拌勻，撒上少許面粉，攪拌均勻，上鍋蒸熟即可實(shí)用。
3、蒲公英烙餅。蒲公英烙餅也很常見很美味，將雞蛋打碎，攪拌均勻，蒲公英剁碎，用面粉將蒲公英和雞蛋揉在一起，烙成薄餅，吃起來美味又健康。
4、蒲公英蒸饅頭。蒲公英蒸饅頭并不常見，但是卻非常美味。跟普通蒸饅頭方法一樣，不過在面團(tuán)中加入剁碎的蒲公英，饅頭香味中夾著蒲公英的清香，好吃到流口水。
蒲公英的吃法新鮮蒲公英的吃法
蒲公英可以用來泡茶、入菜、煮湯等。蒲公英是一種菊草植物，含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，是藥食兩用的植物。蒲公英可以和綠茶、桑葉茶搭配，沖泡飲用，也可以在煮雞湯、瘦肉粥的時候適量添加。
涼拌蒲公英：蒲公英洗凈，放入滾水中汆燙1分鐘。加入鹽、糖、生抽、蒜、香醋、香油，攪拌均勻即可食用。
蒲公英雞蛋餅：蒲公英洗凈，鹽水中浸泡20分鐘撈出瀝干。蒲公英切碎并加入雞蛋、鹽、花椒面往一個方向攪拌。鍋燒熱倒油，倒入蒲公英雞蛋液，煎至兩面金黃即可。
蒲公英綠豆湯：蒲公英和綠豆的量按2：3的比例準(zhǔn)備好。蒲公英洗凈，下鍋加水煮20分鐘。煮好的水過濾渣滓，用濾液煮綠豆。煮好后按個人喜好加糖即可。
蒲公英怎么吃蒲公英怎么吃好？
蒲公英是可以吃的
，它的幼苗是野菜，營養(yǎng)價值很高，吃法也很多。用開水燙過之后，可以油炸、冰鎮(zhèn)或做成湯。蒲公英的最佳食用時間是每年早春的四五月份，在它們開花之前，那時它們鮮嫩。它們味道清香宜人，致病性很強(qiáng)，
下面花匠大叔介紹幾種蒲公英食用方法
。
一、生吃
蒲公英一般放入沸水中焯水1~2分鐘，撈出用冷水洗凈。去掉苦味后，配上一些蒜末、生抽、香醋、香油和鹽。
二、涼拌
將蒲公英新鮮莖葉洗凈，瀝干蘸醬，微苦，鮮美，清香爽口。
三、做餡
將蒲公英嫩莖葉洗凈，稍加揉搓，切碎，加入調(diào)料做成餡，可蒸饅頭、蒸小籠包、包子、水餃等。但從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，燙漂切碎的做法并不科學(xué)，因?yàn)楹鹆扛叩氖巢目赡芏际抢眉?xì)胞壁破裂而逃逸的。只有最簡單最天然的吃法才能最好的保存蒲公英的營養(yǎng)，那就是直接蘸醬吃！
四、炒煮
將蒲公英的嫩葉或花莖洗凈后再炒或煮?？梢院褪卟艘黄鸪?，也可以和肉、蛋、海鮮一起炒。也可以做湯。如果加上肉末，打成雞蛋花，用淀粉勾住，味道會更好。
五、美容
將蒲公英放入鍋中加水煎煮，取凈汁500毫升；然后將綠豆加入蒲公英汁中，煮至綠豆開花，加入蜂蜜。吃綠豆和湯，同時把剩下的湯抹在臉上，30分鐘后洗掉。內(nèi)服外用連續(xù)服用1周以上，效果明顯。
最后花匠大叔提醒大家：
為了減少蒲公英的苦味，可以將它洗凈，放入沸水或鹽水中煮2分鐘左右，然后放入清水中浸泡30分鐘以上，將苦味沖洗干凈，然后放冷、炒或蒸。另外，蒲公英雖好，也不宜多吃。每人每天不應(yīng)超過50克新鮮蒲公英。
新鮮蒲公英怎樣做菜吃
涼拌蒲公英 材料：蒲公英200g，鹽1g，糖2g，生抽10ml，香醋5ml，香油10ml，蒜瓣5個。
做法： 1、蒲公英摘洗干凈;蒜瓣切碎備用。 2、鍋中水燒開放入蒲公英焯燙1分鐘后撈出過涼水。 3、把蒲公英擠干水分切碎，加入蒜末，鹽，糖，生抽，香醋和香油，全部拌均勻即可食用。
小貼士：蒲公英本身是帶有苦味的，所以一定要用開水焯過，再到?jīng)鏊锲隹辔丁?
蒲公英炒雞蛋 材料：蒲公英1顆，雞蛋半顆，橄欖油一小勺。
做法： 1、蒲公英焯水后攥干水分，切碎;雞蛋打散。 2、倒一勺橄欖油，炒熟雞蛋，然后加入蒲公英繼續(xù)翻炒，炒到蒲公英變色變軟就可以了。
蒲公英貼餅子 材料：玉米面150克，蒲公英100克，雞蛋1個，泡打粉2克，白糖10克。
做法： 1、蒲公英去梗洗凈，沸水焯1分鐘，撈出過涼水，焯好的蒲公英葉攥干水分，剁成碎丁。 2、玉米面里放入白糖和放打粉，接著放入一個雞蛋，先不用放清水，用一根筷子攪拌。 3、放入剛才切好的蒲公英碎，和玉米面混合，然后就可以揉玉米面。 4、揉好之后，用手心按成小餅狀。 5、用電餅鐺或平底煎鍋都可以，餅鐺里刷一層薄油，貼入小餅，煎到兩面金黃即可。
蒲公英水餃 材料：蒲公英葉一斤，肉餡3兩，花椒粒 6、7粒，食用油適量，鹽，味精。
做法： 1、摘去蒲公英的老葉和黃葉，用清水反復(fù)淘洗干凈，用開水焯一下，撈出擠干水分，切碎。 2、鍋里倒入適量油，丟幾?；ń妨＿M(jìn)去，用小火將花椒粒爆出香味。 3、花椒粒丟掉不要，只將煉好的花椒油倒入菜葉中，拌勻，讓花椒油裹在蔬菜的表面，除了增加香味，還可以有效防止菜葉出水。 4、放入豬肉餡，菜肉比3:1最好，然后調(diào)入一勺鹽，一點(diǎn)兒味精，其他調(diào)味品都不要，再次拌勻。 5、將餡納入餃子皮，包好所有餃子。 6、把水燒開放入餃子，滾開后點(diǎn)一次涼水，再滾開，再重復(fù)點(diǎn)一次涼水。 7、燒開后，揭開蓋繼續(xù)煮1、2分鐘，餃子浮起來即可撈出食用。
蒸蒲公英 材料：新鮮蒲公英適量，面粉適量，花生油(或玉米油、葵花籽油)適量，麻油適量，辣椒粉適量，花椒粉適量，鹽適量，熟花生碎適量，熟白芝麻適量，蒜苗(或蒜泥)適量。
做法： 1、新鮮蒲公英洗凈，瀝干水分，將瀝干水分的蒲公英切成2、3公分長的小段，放入盆中 2、盆中撒入干面粉，與蒲公英一起拌勻，使蒲公英被面粉包裹，呈顆粒狀，表面不再有水分。 3、蒸鍋篦子鋪上籠布，水開后將裹上面粉的蒲公英均勻地倒在篦子上，大火蒸8分鐘左右。 4、趁這時候做辣油，鍋中倒入適量植物油，油熱后放入適量辣椒粉、花椒粉和食鹽，炸出香味，讓其自然冷卻。 5、蒲公英蒸好后關(guān)火，迅速拿掉鍋蓋，防止水蒸氣滴到蒸菜上，然后將蒸菜倒入辣油鍋中，再滴些麻油，放入熟花生碎、熟芝麻，撒上一些蒜苗或者蒜泥，拌勻開吃即可。
蒲公英怎么吃，涼拌、炒菜、煲湯
蒲公英屬于菊科多年生草本植物，蒲公英的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、膽堿等多重營養(yǎng)成分，是移栽藥食兼用的植物。那么蒲公英怎么吃，蒲公英的食用方法有很多，可以涼拌、炒菜、煲湯等，下面就為大家做一個詳細(xì)的講解。
1，涼拌蒲公英
蒲公英怎么吃，首先涼拌蒲公英的做法非常簡單，并且口感非常清甜。在每年的春季采摘蒲公英，將蒲公英的莖、葉清洗干凈之后，可以在開水中燙一分鐘，搭配一些調(diào)味品一同食用，非常美味。
2，蒲公英炒蛋
蒲公英也可以用來炒菜，將蒲公英洗凈之后，可以選擇肉、雞蛋等食材一同翻炒，這樣做出來的蒲公英口感極佳，同樣能夠很好的發(fā)揮出蒲公英的功效。
3，蒲公英煲湯
另外，蒲公英用來煲湯也十分常見，這種做法可以很好的發(fā)揮出蒲公英的藥效，也就是將蒲公英當(dāng)做中藥材來食用，其口感不如涼拌以及清炒。
1，適當(dāng)食用
食用蒲公英的時候一定要注意食用量，適當(dāng)食用即可，切忌過量食用，否則會導(dǎo)致身體不適。因?yàn)槠压⑿院?，過量食用會傷及脾胃，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。一般情況下，食用新鮮蒲公英不得超過200克，并且每周食用次數(shù)在3~4次即可。
2，禁忌人群
蒲公英也不是每個人都可以食用的，一些虛寒、脾胃虛弱的人群不建議食用，不僅不利于病情，還會導(dǎo)致其病狀加重。另外，有少部分人群對蒲公英過敏，食用蒲公英可能會導(dǎo)致皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。
怎樣吃鮮薄公英
新鮮蒲公英的吃法：
一、生吃
首先需要摘取蒲公英鮮嫩的葉子和莖，一般為后面長出來的新鮮葉子，然后用清水洗干凈，放在鏤空菜籃子將其滴干水，滴干水就可以拿起蘸著醬吃，這樣的吃法你會感覺蒲公英的味道帶點(diǎn)苦味，但是味道極其鮮甜清香，而且很爽口，很適合夏天吃。
二、涼拌
蒲公英涼拌的做法跟大家平時在做涼拌菜的做法差不多。首先也是需要蒲公英鮮嫩的莖葉，洗凈后倒入沸騰的開水里焯大概1分鐘左右，撈出用冷水過一遍，然后倒入根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣或者你品味習(xí)慣的佐味，充分?jǐn)嚢璞憧伞?p>三、做餡
用蒲公英鮮嫩的莖葉用清水洗干凈，然后放入沸騰的開水焯后，用冷水過一次，用手抓干水，然后就可以剁碎剁細(xì)，加入其他餡料一起攪拌均勻，可以用來包餃子或者是包子。
蒲公英怎么吃比較好
1
制作方法：
1，新鮮蒲公英葉子洗凈，去根，摘掉老葉子。
2，把洗好的蒲公英葉子放入鍋中，加入適量水，煮10分鐘。
功效:蒲公英茶做法簡單，但是作用卻不簡單。它具有清熱解毒、消腫散結(jié)、治療皮炎濕疹的功效。
2原料：蒲公英100克、雞腿2只、蝦米20克、鹽、胡椒粉、姜。
制作方法：
1，洗凈雞腿、蒲公英，姜切片。
2，熱鍋，沸水加入雞腿，煮開后加入蝦米、姜片、胡椒粉，中火30分鐘。
3，加入蒲公英、紋煮5分鐘，加入鹽調(diào)味即可。
功效：清熱解毒、緩解咳嗽、咽喉痛、養(yǎng)胃護(hù)肝的功效。
3原料：蒲公英、豬肝、生抽、芝麻油、橄欖油、生粉、鹽。
制作方法：
1，將蒲公英、豬肝洗凈，豬肝切成薄片，沖洗干凈。
2，用生粉腌制豬肝片，加入生抽、芝麻油待用。
3，熱鍋，加入適量清水和橄欖油，水溫上來后加入蒲公英煮3分鐘加入適量鹽和腌制好的豬肝，大火煮沸即可出鍋。
功效：養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝益氣、防治夜盲和腳氣病。
4原料：蒲公英100克、黃瓜200克、蒜末、生抽、雞精、芝麻香辣油、醋、糖、鹽等。
制作方法：
1，將蒲公英和黃瓜洗凈，蒲公英去根蒂切成段，黃瓜切成寸細(xì)條。
2，切好的蒲公英和黃瓜一起均勻攪拌，加入蒜末、生抽、雞精、芝麻香辣油、醋、糖、鹽。
3，攪拌均勻即可食用。
功效：清熱下火、消腫散結(jié)、通乳、治療多種感染、化膿性疾病。
這種新鮮的蒲公英應(yīng)該怎樣食用？
新鮮蒲公英吃法多樣，可以生吃、涼拌、炒食、做湯等。生吃的話，有一點(diǎn)點(diǎn)苦，但味美清香，很爽口。涼拌也很簡單，將洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，撈出，用冷水沖一下，再加點(diǎn)味精、鹽、香油、醋、蒜泥等配料就可以。另外，也可以和綠茶、甘草、蜂蜜等原料一起，做成清熱解毒的茶飲。
拓展資料
新鮮蒲公英烹飪方法
方法1、用蒲公英炒雞蛋（蒲公英，鹽，味精，油，雞蛋、）
方法2、用蒲公英包餃子或混沌（蒲公英500克豬肉500克雞蛋兩個鹽、餃子皮、味精、糖、料酒、蔥。）
方法3、用蒲公英攤餅
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