金山翠芽的功效與作用

金山翠芽是一種常見的中藥材，主要功效與作用如下：

1. 清熱解毒：金山翠芽具有較強(qiáng)的清熱解毒作用，能夠清除體內(nèi)的毒素和熱毒，減輕熱毒性疾病的癥狀。

2. 消腫止痛：金山翠芽還具有消腫止痛的作用，可以緩解身體的疼痛和不適感，對(duì)于治療風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等疾病有較好的治療效果。

3. 改善皮膚：金山翠芽富含多種維生素和礦物質(zhì)，可以改善皮膚的質(zhì)量，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，使肌膚更加健康。

4. 抗炎：金山翠芽含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有抗炎作用，可以緩解炎癥和疼痛。

5. 提高免疫力：金山翠芽所含的多種成分有助于提高人體的免疫力，預(yù)防和治療感冒、流感等疾病。

總之，金山翠芽作為一種常用的中藥材，具有多種功效和作用，可以用于治療多種疾病和保健養(yǎng)生。但是在使用過程中也需要注意用量和使用方法，服用前最好咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的建議。

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鎮(zhèn)江有哪些值得帶走的特產(chǎn)

一提起鎮(zhèn)江的特產(chǎn)，恐怕很多人馬上會(huì)想到鎮(zhèn)江醋。到鎮(zhèn)江一趟，鎮(zhèn)江有哪些值得帶走的特產(chǎn)呢?

鎮(zhèn)江特產(chǎn)一：金山翠芽

鎮(zhèn)江宜茶資源豐富，種茶歷史悠久.位于城西北的中泠泉，就以其優(yōu)良的水質(zhì)而被茶圣陸羽譽(yù)為“天下第一泉”，從而使鎮(zhèn)江茶葉聞名于世.“金山翠芽”是鎮(zhèn)江茶葉的第一品牌，為高級(jí)綠茶.該茶是選用良種茶樹芽葉為原料，經(jīng)精細(xì)加工而成，外形扁園挺直，色澤翠綠，白亮顯露，湯色明亮，味清香醇厚.自1985年被評(píng)為全國(guó)新創(chuàng)十大名茶以來，屢獲殊榮，曾在全國(guó)和國(guó)際茶葉評(píng)比中兩次以高分奪冠。

鎮(zhèn)江特產(chǎn)二：鎮(zhèn)江膏藥

鎮(zhèn)江膏藥的前身是唐老一正膏，創(chuàng)始于1662年，已有三百多年歷史。具有祛風(fēng)止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消腫順氣等功效，用它治療筋骨疼痛、跌打損傷、半身不遂、四肢麻木、關(guān)節(jié)炎等癥有顯著療效，并有軟化點(diǎn)適宜、布皮經(jīng)久不霉，藥黏經(jīng)久不老化等特點(diǎn)，可以一用再用，被群眾譽(yù)為"萬能膏"。1980年，鎮(zhèn)江"金山"牌膏藥被評(píng)為國(guó)家醫(yī)藥總局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

鎮(zhèn)江特產(chǎn)三：丹陽黃酒

“南國(guó)新豐酒，東山小伎歌。”這是唐朝詩人李白游歷江南時(shí)的名句，所謂'新豐酒'，就是今天丹陽黃酒的古稱。丹陽黃酒是一種米酒，歷史早已馳名，可與浙江紹酒媲美。幾千年來，丹陽黃酒盛譽(yù)不衰，它色澤光燦清亮，香氣醇濃，鮮甜爽口，回味無窮，且酒精度適中，是一種上等的滋補(bǔ)飲料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非同類酒能匹敵。它含有人體易于吸收的各種氨基酸、維生素及微量元素，適量常飲，能促進(jìn)人體新陳代謝、防風(fēng)驅(qū)寒、幫助消化、延年益壽。此外，它還是烹調(diào)食物的理想佐料。

鎮(zhèn)江特產(chǎn)四：鎮(zhèn)江香醋

醋“以江蘇鎮(zhèn)江為最佳”。鎮(zhèn)江香醋，在我國(guó)諸多醋品中別具一格，其色、香、酸、醇、濃俱全。嘗一口，酸而味鮮，香而微甜，不澀，存放愈久，味道愈醇，而且不會(huì)變質(zhì)。這就是“三怪謠”中的“香醋擺不壞”。

各種綠茶的功效大全

42種綠茶的保健作用

01、安吉白茶

抗菌消炎、護(hù)眼明目、抗衰老。

02、六安瓜片

美白養(yǎng)顏、抗菌、防齲齒、降低膽固醇。

03、黃山毛峰

提神利尿、減肥、防輻射、殺菌消炎。

04、洞庭碧螺春

減肥、清熱解毒、抗菌消炎、防齲齒。

05、西湖龍井

清熱解渴、利尿、減肥養(yǎng)顏，抑制血管老化。

06、大佛龍井

排毒養(yǎng)顏、興奮、利尿、強(qiáng)心解痙。

07、信陽毛尖

生津解渴、清心明目、提神醒腦，去膩消食。

08、竹葉青

排毒減肥、抑制癌細(xì)胞、防齲齒。

09、金山翠芽

抗老化、抑制心血管疾病、生津解渴。

10、蒙頂甘露

抗菌消炎、美白抗衰老、抗癌。

11、雙井綠

清心明目、提神醒腦、去膩消食。

12、都勻毛尖

排毒養(yǎng)顏、防癌抗癌、去膩消食。

13、江山綠牡丹

健齒護(hù)齒、防癌。

14、紫陽毛尖

抗衰老、降脂降糖、保護(hù)口腔。

15、千島玉葉

降低膽固醇、抑制心血管疾病。

16、普陀佛茶

防癌、防輻射、消食去膩。

17、開化龍須

利尿消腫、清心除煩。

18、遵義毛峰

抗衰老、抗菌、提神清心、清熱解暑。

19、南京雨花茶

潤(rùn)腸通便、降火明目。

20、金壇雀舌

消炎止瀉、美容養(yǎng)顏。

21、太湖翠竹

抗衰老、提神消疲。

22、無錫毫茶

抗疲勞、抑制動(dòng)脈硬化。

23、太平猴魁

抗疲勞、抑制動(dòng)脈硬化。

24、日照綠茶

預(yù)防心血管疾病、抗輻射、抗衰老。

25、頂谷大方

消脂減肥、軟化血管。

26、桂林毛尖

降血壓、消食、去膩減肥。

27、天柱劍毫

消食去膩、補(bǔ)腎利尿。

28、休寧松蘿

減肥、降膽固醇。

29、松陽銀猴

抗菌殺菌、清潔口腔。

30、安化松針

防癌抗癌、清心除煩、生津止渴。

31、恩施玉露

提神醒腦、緩解困乏、緩解干燥，抗氧化。

32、顧渚紫筍

強(qiáng)心解痙、抗菌抑菌、減肥、防齲齒。

33、廬山云霧

延緩衰老、降脂助消化、利尿解乏。

34、上饒白眉

清熱解渴、護(hù)眼明目、提神利尿。

35、狗牯腦

提神益思、抗氧化、增強(qiáng)免疫、振奮精神。

36、雁蕩毛峰

提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥。

37、徑山茶

消渴去暑、消食解脹、提神益智、明目健胃。

38、鳩坑毛尖

抵抗老化、抗菌、降血脂。

39、羊巖勾青

抗衰老、提神醒腦、解乏利尿。

40、泰順云霧茶

提神醒腦、減肥消脂。

41、茅山青峰

生津解渴、清心明目、提神醒腦。

42、陽羨雪芽

護(hù)齒堅(jiān)齒，清熱降暑，養(yǎng)顏降脂。

茶知識(shí)——金山翠芽（上）

金山翠芽

金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶，以大毫、福云6號(hào)等無性系茶樹品種的芽葉為原料，借助現(xiàn)代制茶工藝研制而成。

其采摘期為每年谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)為芽苞或一芽一葉切展，要求芽葉嫩度一致、勻浄、新鮮無損。采回的鮮葉，薄攤在竹匾內(nèi)置于陰涼通風(fēng)處3小時(shí)后，方可炒制。

制作工藝

炒制工藝有初炒、攤晾、復(fù)炒3道。一般采用手工炒制，在鍋內(nèi)進(jìn)行，手法多樣，靈活運(yùn)用，講求一氣呵成。在炒制過程中，把握茶葉水分比尤為重要。

成品茶

金山翠芽外形扁平，挺削勻整，色翠顯毫。

茶湯清澈，嫩綠明亮。

滋味鮮醇濃厚，苦澀顯著。

葉底肥壯、嫩綠勻整。

茶知識(shí)——金山翠芽（下）

金山翠芽

成品茶挑選

挑選金山翠芽要看茶外形，扁平挺削勻整，色翠顯毫者佳，如遇有色澤過綠、茸毛過多、湯色渾濁、芽葉細(xì)小者，就為偽劣產(chǎn)品。

儲(chǔ)存方式

金山翠芽的儲(chǔ)存方法有鐵罐的保存法、熱水瓶的保存法、食品袋保存法、低溫保存法。

其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的，而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線、溫度、水分及氧氣加以控制。

評(píng)茶論道

1607年，荷蘭人從中國(guó)澳門販茶轉(zhuǎn)運(yùn)歐洲，茶即在歐洲傳播開來。初運(yùn)歐洲的茶多為綠茶，后多為武夷茶、紅茶。

1662年，葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世，把飲茶風(fēng)氣帶入英國(guó)宮廷。

18世紀(jì)中葉，英國(guó)人早餐較豐盛，午餐較簡(jiǎn)單，在下午一點(diǎn)左右；晚餐最豐盛，在晚上8點(diǎn)左右。午餐與晚餐相隔較長(zhǎng)，斐德福公爵夫人常在下午5點(diǎn)喝茶、吃糕點(diǎn)。貴婦紛紛仿效，下午茶成為時(shí)尚。

[精選]金山翠芽是不是紅茶

1、金山翠芽是不是紅茶，屬于綠茶的一種，金山翠芽扁平勻整，色翠顯毫，滋味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉底肥壯、嫩綠。

2、金山翠芽的介紹：

3、金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶，以大毫、福云6號(hào)等無性系茶樹品種的芽葉為原料，發(fā)揮現(xiàn)代制茶工藝研制而成。

4、其采摘期為每年谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)為芽苞或一芽一葉初展，芽葉長(zhǎng)3cm左右，制500g干茶約需36000個(gè)芽葉。

5、要求芽葉嫩度一致、勻凈、新鮮無損。采回的鮮葉，薄攤在竹匾內(nèi)置于陰涼通風(fēng)處，經(jīng)過3小時(shí)左右攤放，方可炒制。

6、炒制工藝有初炒、攤晾、復(fù)炒3道。

7、金山翠芽的挑選儲(chǔ)藏

8、挑選金山翠芽要看其包裝標(biāo)識(shí)，按照《食品通用包裝標(biāo)準(zhǔn)》，茶葉包裝上必須有品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、凈重、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、制造商、地址等;二要看金山翠芽茶外形，扁平挺削勻整，色翠顯毫者佳，如遇有色澤過綠、茸毛過多、湯色渾濁、芽葉細(xì)小者，就為偽劣產(chǎn)品。

9、金山翠芽要低溫干燥儲(chǔ)藏，避免強(qiáng)光照射。

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金山翠芽的簡(jiǎn)介

金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶?！督鹕酱溲俊凡杈x大毫，大白優(yōu)良芽孢茶制成。選料考究，加工工藝精細(xì)，其質(zhì)優(yōu)良，色香味俱佳，風(fēng)格獨(dú)特，回味有甘，香高持久，滋味鮮爽。浸飲時(shí)，或呈懸掛水面，或站立杯底，猶如春筍滴翠，具有極高的觀、品賞效果。1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場(chǎng)、五洲茶場(chǎng)等單位開始試制，1985年通過技術(shù)鑒定，列為省級(jí)名茶。同年，在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上，榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)?！敖鹕酱溲俊本G茶以大毫、福云6號(hào)等無性系茶樹品種的芽葉為原料，高度發(fā)揮制茶工藝研制而成。

茶分幾種,都有什么特征.功效.

中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶（包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（普洱茶）等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

專家建議，有抽煙喝酒習(xí)慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人（即燥熱體質(zhì)者）喝涼性茶；腸胃虛寒，平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者（即虛寒體質(zhì)者），應(yīng)喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質(zhì)燥熱者飲用，但虛汗體質(zhì)的人絕對(duì)不適宜飲用此茶。

不過，現(xiàn)代都市人的體質(zhì)卻不能以燥熱、虛寒簡(jiǎn)單劃分，有的人從表現(xiàn)看兩種體質(zhì)兼而有之：體形較胖容易上火，但是吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子；還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱，但又十分熱氣。這主要是現(xiàn)代都市人，有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習(xí)慣，從而導(dǎo)致體質(zhì)的多樣化，但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要癥狀，飲茶時(shí)應(yīng)以主癥狀作為依據(jù)。

處于亞健康的都市病患者，應(yīng)喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶，最多在茶中加點(diǎn)奶，做成奶茶效果會(huì)更好。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖?？赡苡胁糠秩宋展δ茌^差，喝奶茶可能腹瀉，那就只喝熟普洱茶（發(fā)酵程度較高），因?yàn)槭炱斩l(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生很多微量元素能促進(jìn)食欲和吸收。

了解茶葉特性

綠茶：過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國(guó)大部分名茶都為綠茶，由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，所以營(yíng)養(yǎng)成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對(duì)腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

鐵觀音：空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。

烏龍茶：須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤(rùn)，是一種中性茶，適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。

大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次后，還有原茶的桂花香味。

普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長(zhǎng)期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。

金山翠芽的介紹

金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶，金山翠芽系中國(guó)名茶，源產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市，因鎮(zhèn)江金山旅游圣地而名揚(yáng)海內(nèi)外。1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場(chǎng)、五洲茶場(chǎng)等單位開始試制，1985年通過技術(shù)鑒定，列為省級(jí)名茶。同年，在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的中國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上，榮獲中國(guó)名茶稱號(hào)。

翠芽是什么茶？

翠芽屬于綠茶

翠芽產(chǎn)于山東莒南縣。品質(zhì)特征：外形細(xì)緊卷曲，翠綠鮮活油潤(rùn)。香氣高鮮有栗香，滋味醇厚甘爽，湯色綠明清澈，葉底細(xì)嫩成朵，嫩綠明亮。

金山翠芽

金山翠芽產(chǎn)于句容市武岐山。武岐山是江蘇省第二高峰，這里終年云霧繚繞，山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人。傳說明朝劉基就在此山得道成仙，他為保朱洪武皇帝子子孫孫，就將此山龍脈切斷，并種上茶樹。茶樹長(zhǎng)在龍?bào)w上，故清香潤(rùn)口， 脆嫩潤(rùn)喉，香高持久，回味有甘。陳毅元帥在毛山打游擊時(shí)就喜飲此茶。

金山翠竹品質(zhì)特征：外形扁平挺削勻整，色澤顯毫。香氣鮮嫩，滋味濃醇，湯色綠亮，葉底芽肥、勻整、綠明。

松桃翠芽

松桃翠芽單于貴州松桃苗族自治縣。地處武陵山區(qū)，山巒重疊，綿亙起伏，云霧繚繞，土壤肥沃，氣候溫和，降雨豐富，空氣濕度大，自唐代起，這里生產(chǎn)的高山云霧茶成為歷史皇室貢品。

松桃翠芽品質(zhì)特征：外形扁平，色澤翠綠，湯色清澈，嫩香持久，滋味濃爽，葉底肥嫩。

中國(guó)著名綠茶的十大品種是？

大家好，我是陌上小桑樹，我來回答這個(gè)問題。

中華文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而在我國(guó)超過5000年的歷史之中，形成了很多獨(dú)具特色的文化，茶文化就是其中之一。

在我們的日用品之中，有著油鹽醬醋茶，這樣的說法，由此可見，茶葉在我們的生活之中扮演的角色是多么的重要。而茶葉本身的話呢，又可以分為綠茶和紅茶，就像我們現(xiàn)在所說的這個(gè)題目，在大家所熟知的茶葉之中，有哪些是綠茶呢？

說起綠茶，那么首先應(yīng)該說到的就是西湖龍井，而西湖龍井不僅僅是綠茶，更是我國(guó)非常著名的茶葉，西湖龍井南產(chǎn)自于我國(guó)浙江杭州西湖的獅峰，龍井，五云山，虎跑，梅家塢一帶，所以說龍井也被分為5個(gè)品類，而其中呢，獅峰的品質(zhì)應(yīng)當(dāng)是最好的。

作為同樣著名的茶葉，碧螺春產(chǎn)自我國(guó)江蘇地區(qū)位于無限太湖之濱的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思，這是因?yàn)楸搪荽旱牟枞~條索緊結(jié)，色澤銀綠，而且形狀是卷曲成螺，所以稱之為碧螺春。

顧名思義，黃山毛峰那產(chǎn)自于我國(guó)安徽，黃山地區(qū)主要分布在桃花峰周圍。桃花峰這一帶呢，山高林密，日照時(shí)間相對(duì)較短，可以說自然條件十分的優(yōu)越，毛峰的茶樹呢，得到了云霧的滋潤(rùn)，形成了良好的品質(zhì)，而且黃山毛峰的制作非常的精細(xì)。

信陽毛尖產(chǎn)自我國(guó)河南信陽地區(qū)其中呢，以車云山天物塔峰的信陽毛尖品質(zhì)最佳。古人曾經(jīng)這樣形容，信陽毛尖，師河中心水，車云頂上茶。

作為我國(guó)著名的茶葉，信陽毛尖的品質(zhì)同樣非常的優(yōu)秀，信陽毛尖的茶湯呢，非常的清麗明亮，而且香氣非常的鮮。

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