金駿眉怎么喝法

2、洗茶，拿起茶匙投入6~8g的金駿眉，注入90~95℃的開(kāi)水沖泡，5秒后倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續(xù)往蓋碗中注入開(kāi)水，蓋上碗蓋，燜泡4~6分鐘后端起蓋碗品飲。

1、溫碗，將蓋碗放入茶洗中，揭開(kāi)碗蓋，注入沸水把蓋碗燙洗干凈；

2、洗茶，拿起茶匙投入6~8g的金駿眉，注入90~95℃的開(kāi)水沖泡，5秒后倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續(xù)往蓋碗中注入開(kāi)水，蓋上碗蓋，燜泡4~6分鐘后端起蓋碗品飲。

金駿眉可以用以下的方法來(lái)飲用：

1. 泡茶：將金駿眉放入茶壺中，用沸水沖泡約3分鐘，然后倒入茶杯即可。

2. 清熱解暑：將金駿眉放入開(kāi)水中浸泡30分鐘，冷卻后加入冰塊即可。

3. 深度發(fā)酵：將金駿眉放入干凈的容器中，加入適量的水和糖，蓋上蓋子，在溫度約20-30℃的地方靜置3-5天，即可得到有果香酒味的金駿眉酒。

注意：不同品牌的金駿眉的喝法可能略有不同，請(qǐng)參照包裝上的說(shuō)明。同時(shí)，金駿眉屬于發(fā)酵茶，過(guò)量飲用可能會(huì)對(duì)身體造成不適，建議適量飲用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

直接將95度左右的水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來(lái)激發(fā)金駿眉的香氣，請(qǐng)一定用純凈水沖泡，沖泡金駿眉要快進(jìn)快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，后面逐次增加時(shí)間，以茶湯金黃澄亮為準(zhǔn)。

金駿眉沖泡要快進(jìn)快出，講究茶湯金黃澄亮最佳口感的時(shí)候飲用，紫砂壺嘴小，最佳口感出湯的時(shí)候前面茶湯正好后面就偏濃了，所以沖泡金駿眉不宜用紫砂壺。沒(méi)有條件用白瓷蓋碗沖泡的，請(qǐng)一定不能像泡綠茶一樣隨便抓一把金駿眉扔到杯子里一直泡，這樣肯定越到后面越難喝，如果沒(méi)有條件用白瓷蓋碗沖泡，只要保證喝到嘴里的茶湯金都是黃澄亮基本就沒(méi)問(wèn)題，慢慢琢磨對(duì)比沖泡每個(gè)人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金駿眉。

其他比較有用的內(nèi)容推薦2：

金駿眉是最近幾年茶葉市場(chǎng)上的新寵兒，思它是紅茶的一種，這種茶葉不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有獨(dú)特的香氣，只是人們?cè)跊_泡時(shí)，如果沖泡方法不正備音肉入載連羅確，是很難品嘗到金駿眉茶葉誘人香氣的。那么金駿眉茶葉應(yīng)該怎么沖泡呢？一會(huì)我就會(huì)把金駿眉茶葉的正確泡法寫(xiě)出來(lái)，喜歡這種茶葉的朋友趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

金駿眉茶葉泡法

1、金駿眉茶葉沖泡要用軟質(zhì)水

大家平時(shí)沖泡金駿眉茶葉時(shí)，一定要用新鮮的軟質(zhì)水，水的鈣、鎂含量不能過(guò)高，水質(zhì)必須要新鮮，像天然的山泉水和振井水就是沖義祖頂泡金駿眉的理想選擇，除此以外市面上出售的純凈水也可以用來(lái)沖泡金駿眉茶。

2、金駿眉茶需要預(yù)熱茶具

金駿眉茶在沖泡時(shí)，它的香氣主要依靠熱氣散發(fā)出來(lái)，大家如果在泡茶以前不把茶具預(yù)熱，沖入來(lái)自開(kāi)水以后溫度就會(huì)下降，金駿眉茶號(hào)擊的香氣也得不到的好的散發(fā)，因此大家在泡茶區(qū)系額第機(jī)跟以后應(yīng)該先用開(kāi)水把泡茶用的茶具預(yù)熱一下。茶具預(yù)熱好以后可以直接取出三到五克的金駿眉茶放入到茶杯中。

3、金駿眉茶葉宜用高溫水沖泡

金駿眉茶葉中高沸點(diǎn)的導(dǎo)松長(zhǎng)優(yōu)本化合物含量比較高，在沖泡時(shí)適合使用沸水進(jìn)行沖湯包，這樣不但可以讓金駿眉茶葉的香氣隨熱氣散發(fā)出來(lái)，也能讓它所含有的茶多酚和其他抗愛(ài)行兵武項(xiàng)而氧化成分更分報(bào)溶解在茶湯中，沖入沸水以后蓋好茶杯蓋，過(guò)三十秒以后就能把茶湯倒出飲用，再?zèng)_入第二泡，不過(guò)第二泡和第三泡的泡制時(shí)間應(yīng)該適當(dāng)延長(zhǎng)一些。

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法如下：

材料：3-5g金駿眉紅茶、山泉水、茶具。

1、選水：沖泡金駿眉紅茶首選山泉水，其次是礦泉水、純凈水。

2、煮水：水燒至沸騰后，倒入茶具中進(jìn)行溫杯，提升茶具的溫度。適合用白瓷蓋碗沖泡金駿眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：3。

3、洗茶：金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水溫不宜過(guò)高。洗茶過(guò)后，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒后出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒后出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒后出湯。

4、沖泡：正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水溫提高，此時(shí)香氣再次被激發(fā)出來(lái)。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。

5、品飲：茶湯倒出后無(wú)法立即飲用，因?yàn)槭欠兴疀_泡，此時(shí)湯水滾燙，不宜入口。建議先賞茶湯，欣賞湯水的色澤與香氣，待茶溫適宜后，即可小口啜飲，喝完再續(xù)。

金駿眉的正確泡法金駿眉怎么泡才正確

1、溫杯；泡茶先溫杯，用開(kāi)水沖洗干凈茶具，并提高茶具的溫度。然后再投茶，沖泡金駿眉茶一般投茶3g，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣，可以先用90度的熱水洗茶，第一泡倒掉不喝。

2、洗茶；金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水溫不宜過(guò)高。洗茶過(guò)后，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒后出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒后出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒后出湯。

3、沖泡；正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水溫提高，此時(shí)香氣再次被激發(fā)出來(lái)。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。

怎么沖泡金駿眉

　　正宗金駿眉可用100℃沸水直接沖泡，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以后每道順延十五秒，最好不超過(guò)七道茶水，這是沖泡金駿眉簡(jiǎn)單的方法，下面我為大家詳細(xì)介紹金駿眉的沖泡方法，歡迎大家閱讀。

　　怎么沖泡金駿眉

　　1、白鶴沐浴(洗杯)：

　　用開(kāi)水洗凈茶具;

　　2、觀音入宮(落茶)：

　　把金駿眉茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;

　　3、懸壺高沖(沖茶)：

　　把滾開(kāi)的.水提高沖入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);

　　4、春風(fēng)拂面(刮泡沫)：

　　用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔凈;

　　5、關(guān)公巡城(倒茶)：

　　把泡1~2分鐘后的金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

　　6、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)：

　　金駿眉茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;

　　7、鑒嘗湯色(看茶)：

　　觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;

　　8、品啜甘霖(喝茶)：

　　乘熱細(xì)綴，先聞金駿眉茶葉之香，后嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣

金駿眉茶怎樣泡才正確？

1、沖泡技巧：預(yù)先放入金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

2、品飲技巧：第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。

3、水質(zhì)選擇：選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡。

4、器皿選擇：建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。

5、水溫控制：泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。

用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開(kāi)水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

擴(kuò)展資料：

福建武夷山是“萬(wàn)里茶道”的源頭，有著400多年紅茶生產(chǎn)歷史，其主產(chǎn)區(qū)位于武夷山自然保護(hù)區(qū)境內(nèi)的桐木村。

當(dāng)?shù)夭枞嗽趥鞒泄爬现谱鞴に嚨幕A(chǔ)上不斷創(chuàng)新，“金駿眉”就是武夷山紅茶工藝創(chuàng)新中的代表產(chǎn)品，其采用野生小葉種茶的芽尖制作，茶葉外形細(xì)長(zhǎng)如眉，茶湯色澤金黃透亮，香氣幽雅，滋味甘清，深受消費(fèi)者歡迎。

金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實(shí)緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒(méi)有茶末和雜物。

參考資料來(lái)源：

百度百科-金駿眉 （紅茶）

人民網(wǎng)-一帶一路·好味道|探秘武夷紅茶——“金駿眉”

金駿眉怎么沖泡

1、燙壺喝茶的都知道，一開(kāi)始是洗杯，但是金駿眉用紫砂壺沖泡，我們就要燙壺，在泡茶之前需用開(kāi)水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。

2、置茶茶壺壺口較小，需將茶葉裝入茶荷內(nèi)，供給茶客觀賞，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

3、溫杯燙壺之后的熱水我們就倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯，既不浪費(fèi)水又節(jié)省時(shí)間。

4、高沖沖泡茶葉需高提水壺，懸壺高沖，使茶葉散開(kāi)，以更充分泡出茶味，俗稱(chēng)“高沖”。5、低泡泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無(wú)效散發(fā)，俗稱(chēng)“低泡”。

6、分茶茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度，杯滿是有敢客之意，所以分茶是有講究的。

7、聞香品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味，聞香識(shí)茶類(lèi)，茶香芬芳。

8、品茶“品”字三個(gè)口，一杯茶需分三口品嘗。小口小口啜飲，細(xì)細(xì)品味。

金駿眉怎么泡好喝

金駿眉怎么泡好喝

　　金駿眉怎么泡好喝，金駿眉是一種很好喝的茶，而人們想要泡好金駿眉，就需要了解金駿眉的泡發(fā)。而金駿眉的想要泡得芳香和口感好，下面我?guī)Т蠹襾?lái)了解金駿眉怎么泡好喝吧！

　　金駿眉怎么泡好喝1

　　 1、金駿眉醒茶很重要

　　想讓泡出的金駿眉好喝醒茶特別重要，它是喚醒茶葉香氣的重要一步，平時(shí)沖泡時(shí)可以先把茶杯燙一下；

　　然后再把茶葉放入到茶杯中，蓋了蓋子晃動(dòng)一會(huì)，讓茶杯壁的溫度來(lái)叫醒茶葉的香氣，一分鐘以后打開(kāi)蓋就能聞到誘人的花蜜香。

　　 2、沖泡金駿眉注水有講究

　　想讓沖泡出的金駿眉好喝，沖泡時(shí)的注水也大有講究，沖泡時(shí)一定要用九十五度左右的開(kāi)水，然后讓水沿著杯子壁慢慢的注入，讓茶葉隨著的水的注入不斷翻滾，這樣最能激發(fā)出金駿眉的香氣；

　　另外沖泡金駿眉的水最好選擇純凈水或者山泉水，一定不能用自來(lái)水，自來(lái)水水質(zhì)硬，泡出的茶湯混濁味道也不好。

　　 3、沖泡金駿眉的時(shí)間

　　平時(shí)沖泡金駿眉時(shí)時(shí)間也很重要，快進(jìn)快出是沖泡金駿眉最應(yīng)該知道的事情，第一泡沖水以后三到五秒以后就要出湯；

　　后面慢慢增加，第二泡時(shí)可以十秒左右出湯，泡出的茶湯色澤金黃澄亮為最好，把茶湯倒出以后要及時(shí)飲用，不能放太長(zhǎng)時(shí)間，不然它的香氣會(huì)大量揮發(fā)，影響口感。

　　 金駿眉紅茶歷史介紹

　　金駿眉是正山小種紅茶，400余年歷史文化不間斷的傳承。

　　我國(guó)茶葉經(jīng)歷了由咀嚼鮮葉煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶的發(fā)展過(guò)程，創(chuàng)造出了綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶、紅茶六大茶系。

　　紅茶屬全發(fā)酵茶，在世界各類(lèi)茶中，是銷(xiāo)量最大的一類(lèi)茶，約占世界茶葉消費(fèi)及貿(mào)易量的80%。世界紅茶源于正山小種，金駿眉是正山小種的延續(xù)和發(fā)展，她有厚重的歷史文化底蘊(yùn)。

　　 正山小種紅茶的產(chǎn)生、發(fā)展和流行

　　紅茶的起源，來(lái)自正山小種。

　　原中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶時(shí)研究所所長(zhǎng)、 中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)程啟坤研究認(rèn)為：“在茶葉制造發(fā)展過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)日曬代替殺青，揉后葉色紅變而產(chǎn)生紅茶。最早的.紅茶生產(chǎn)是從福建崇安的小種紅茶開(kāi)始的”。

　　正山小種紅茶的產(chǎn)生帶有一定的偶然性。武夷山 （原崇安）星村鎮(zhèn)桐木村東北5公里處的江敏、廟灣自然村，是歷史上正山小種紅茶的原產(chǎn)地和中心產(chǎn)區(qū)。當(dāng)代茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬鵀閺R灣題詞“正山小種發(fā)源地”。

　　江墩因江姓而名。江姓自宋末由河南面始入閩，后遷居江墩， 至今已有800余年的歷史。其家族世代經(jīng)營(yíng)茶葉，有“茶業(yè)世家”之稱(chēng)。

　　據(jù)其24代傳入江元?jiǎng)紫壬v迷：約在明末某年，時(shí)值采茶季節(jié)， 北方軍隊(duì)路過(guò)廟灣強(qiáng)行駐扎茶坊，睡在工場(chǎng)，把隨帶裝備堆放在茶青上。

　　江公心急如焚，這可是一家的生計(jì)所在??！待官兵開(kāi)拔后，茶青已 發(fā)紅。江公急中生智，組織家人趕忙把茶葉搓揉后，用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的馬尾 松柴塊烘干。烘干的茶葉呈烏黑油潤(rùn)狀，并帶有一股松脂香味。

　　因當(dāng)?shù)?—直習(xí)慣于綠茶，不愿飲用這另類(lèi)茶。

　　于是，便把烘好的茶挑到距廟灣45公里外的星村茶市賤賣(mài)。沒(méi)想到第二年便有人給2—3倍的價(jià)錢(qián)定購(gòu)該茶。之后，正山小種紅茶便越做越興旺。這一說(shuō)法已記錄于《中國(guó)茶 經(jīng)》之上。

　　金駿眉怎么泡好喝2

　　1、金駿眉是一種比較鮮嫩的茶葉，平時(shí)沖泡時(shí)水的溫度不能過(guò)高，應(yīng)該在90度左右，而且茶葉與水的比例一定要掌握好，普通的玻璃杯可以放三到五克茶葉。

　　2、沖泡金駿眉，最好使用中投法來(lái)沖泡，也就是在泡茶時(shí)先上茶杯中注入三分之一左右的開(kāi)水，然后再把準(zhǔn)備好的茶葉放到水中；

　　等茶葉吸收慢慢伸展以后再進(jìn)行二次注水，注水時(shí)水要沿著杯子壁慢慢注入到茶杯中，盡時(shí)不要讓它與茶葉直接接觸。注水以后三十秒就能直接出湯，但以后每增加一泡出湯時(shí)間都要適當(dāng)延長(zhǎng)。

　　 金駿眉茶葉的好處

　　 1、排毒解毒

　　排毒解毒是金駿眉茶葉的重要好處之一，金駿眉中含有的茶多點(diǎn)，在進(jìn)入人體以后，能讓人體中淤積的重金屬物質(zhì)吸附在它們表面；

　　而生物堿則能加快這些重金屬物質(zhì)的分解和代謝，能讓它們盡快排出體外，可以防止人體出現(xiàn)重金屬中毒。

　　 2、利水消腫

　　金駿眉中含有豐富的茶堿和咖啡堿，這兩種物質(zhì)都能直接作用于人類(lèi)的腎臟，具有明顯的利尿作用，還能加快人體內(nèi)尿液的生成與排出，對(duì)人類(lèi)精神炎引起的水腫和水滯留，還有肝腹水都有明顯緩解作用。

　　另外沖好金駿眉時(shí)，加入適量紅糖，還能預(yù)防緩解人類(lèi)的黃疸性肝炎。

　　 金駿眉簡(jiǎn)介

　　說(shuō)到金駿眉的歷史，那要追溯到2005年了，它是由四人經(jīng)過(guò)努力，共同研制出來(lái)的，它屬于高端紅茶的一種，采摘于海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù)里面，茶青為野生茶芽尖；

　　由師傅經(jīng)常精心的制作，全程人工制作了，是一種非常珍貴的茶品，它的外形黑色與相互間開(kāi)，烏黑之中透露著金黃，更加能顯示出毫香高；

　　 如何品嘗金駿眉

　　平時(shí)把金駿眉泡好以后，品茶也是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，一般倒入到茶杯中的茶湯，應(yīng)該分三口嘗，第一口一定要趁熱飲用；

　　只有在茶湯熱氣騰騰時(shí)才能品嘗它獨(dú)特的茶香，一口以后，則要慢慢小酌，要酌邊聞，讓味覺(jué)和嗅覺(jué)同時(shí)享受金駿眉的獨(dú)特香氣。

　　 質(zhì)量好的金駿眉又有哪些特征呢？

　　 1、看干茶外觀

　　平常挑揀金駿眉是應(yīng)該看他干茶的表面，那些質(zhì)量好的金駿眉外寓目條索緊細(xì)，光彩平滑，并且它是金黃黑三色相間，讓人看上去是黝黑中透著金黃，顯毫非常顯著。

　　 2、看產(chǎn)地

　　挑揀金駿眉時(shí)茶葉的出產(chǎn)地也是一個(gè)首要辨別尺度，由于正宗的金駿眉只生產(chǎn)在武夷山星村鎮(zhèn)的桐木村，也叫桐木關(guān)，要是發(fā)明茶葉產(chǎn)地是其他處所，那末闡明這種金駿眉也有大概是贗品。

　　 3、看湯色

　　挑揀金駿眉時(shí)還可以看它沖泡之后茶湯的顏色，質(zhì)量好的間距沒(méi)在沖泡之后，茶湯光彩金黃透亮，并且清亮度尤其高，是一種悅目的琥珀色。

　　而他的茶葉在泡開(kāi)之后，光彩呈古銅色，傾向于暗紅，要是不具備這些特征就闡明金駿眉的質(zhì)量欠好，大概基礎(chǔ)不是真正金駿眉。

　　 4、嘗口感

　　挑揀金駿眉時(shí)可以把少許茶葉沖泡之后，直接品嘗它的口感，由于金駿眉盡管是紅茶的一種；

　　但它的加工工藝靠近于當(dāng)代，在加工過(guò)程中都會(huì)經(jīng)由手煙大概無(wú)煙處置懲罰，它加工好的成品茶，煙熏味對(duì)比淡，沖泡之后口感對(duì)比清新。

　　 5、看葉底

　　金駿眉沖泡之后，余下的葉底也是辨別他質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的首要前提，質(zhì)量好的金駿眉，在沖泡之后，余下的葉底多是挺秀的茶芽，個(gè)個(gè)都對(duì)比完備，而質(zhì)量差的在沖泡之后葉底發(fā)散并有大量碎末。

金駿眉是怎樣沖泡的大伙兒知道嗎？

金駿眉的沖泡步驟

第一步：溫具

將燒開(kāi)的水引入蓋碗及杯里，為蓋碗、公道杯、飲茶杯等升溫，還可以作為洗杯，隨后將水倒掉。

第二步：落茶

用茶匙將茶荷或賞茶盤(pán)中的金駿眉茶緩緩的撥入蓋碗中。茶葉的量不要過(guò)多，每一次應(yīng)用5g就夠了，不然就太過(guò)濃稠會(huì)影響茶湯整體的層次感。茶友們也可以按照應(yīng)用茶具的不同大小，茶水比例控制在1:22上下。

第三步：沖茶

沖泡金駿眉可應(yīng)用畫(huà)圈注水法，也就是順著蓋碗碗壁用畫(huà)圓圈式的方式 進(jìn)行注水就可以。

第四步：刮泡沫

用蓋碗碗蓋緩緩的刮掉漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔凈；

第五步：倒茶

第一次注水后，在杯里大概靜放45秒，隨后出湯品飲（杯里可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可讓每泡茶湯滋味均勻），金駿眉茶水先后巡回引入并排的茶杯里。茶友按照個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲。正宗的金駿眉使用科學(xué)的沖泡方式 10泡沒(méi)有問(wèn)題，茶湯甜味依然。

第六步：點(diǎn)茶

金駿眉茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里；

第七步：看茶

享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶湯，欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

第八步：品茶

乘熱細(xì)綴，先聞金駿眉茶葉之香，后嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

金駿眉怎樣泡最好

金駿眉茶屬于一種紅茶，金駿眉茶是目前市場(chǎng)上比較高端的一種紅茶，因?yàn)榻痱E眉茶不僅生產(chǎn)環(huán)境是很獨(dú)特的，而且金駿眉茶制作條件是非常嚴(yán)格并且苛刻的，金駿眉茶不僅口感順滑，金駿眉茶的茶藝也是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，這就是為什么金駿眉茶是高端茶，下面介紹金駿眉茶的沖泡方法。

如何沖泡好金駿眉紅茶

燙壺：

在泡茶之前需用開(kāi)水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香?！蹲裆斯{》：金駿眉茶葉銚、金駿眉茶葉瓶，瓷砂為上，銅錫次之。瓷壺注金駿眉茶葉，砂銚煮水為上。金駿眉茶葉盞，惟宣窯壇為最，質(zhì)厚白瑩，樣式古雅，有等宣窯印花白甌，式樣得中．而瑩然如玉。次則嘉窯，心內(nèi)有金駿眉茶葉字小盞為美。

置茶：

桐木關(guān)金駿眉純野生手工單芽主圖

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。欲試金駿眉茶葉色黃白，豈容青花亂之。注酒亦然，惟純白色器皿為最上乘，四金駿眉茶葉之器。

溫杯：

燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黃、閃色、梨皮等名。大彬鐫款，川竹刀i畫(huà)之，書(shū)法閑雅。

高沖：

沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開(kāi)，以更充分泡出茶味，俗稱(chēng)“高沖”。金駿眉茶葉洗，式如扁壺，中加一盎，鬲而細(xì)竅其底，便于過(guò)水漉沙。金駿眉茶葉藏，以閉洗過(guò)之金駿眉茶葉者。陳仲美、沈君用各有奇制。水杓、湯銚，亦有制之盡美者，要以椰瓢、錫缶為用之恒。

低泡：

泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無(wú)效散發(fā)，俗稱(chēng)“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類(lèi)推。

分茶：

茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。名壺宜小不宜大，宜淺不宦深。壺蓋宜盎不宜砥。湯力茗香，俾得團(tuán)結(jié)氤氳，方為佳也。

敬茶：

將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。

聞香：

品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

品茶：

“品”字三個(gè)口，一杯茶需分三口品嘗。壺若有宿雜氣，須滿貯沸湯滌之，乘熱傾去，即沒(méi)于冷水中，亦急出水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。

最權(quán)威的金駿眉沖泡方法：

1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開(kāi)水直接燙洗功夫蓋碗后，將干茶投入燙熱的蓋碗，然后蓋上蓋子晃動(dòng)讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣，然后開(kāi)蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。

2、注水直接將95度左右的水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來(lái)激發(fā)金駿眉的香氣。請(qǐng)一定用純凈水沖泡，請(qǐng)一定用純凈水沖泡，請(qǐng)一定用純凈水沖泡！重要的事情說(shuō)三遍。（市場(chǎng)上的礦泉水大都是過(guò)濾水加礦物質(zhì)，自來(lái)水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸堿反應(yīng)，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至?xí)l(fā)青）。

3、時(shí)間沖泡金駿眉要快進(jìn)快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，后面逐次增加時(shí)間，以茶湯金黃澄亮為準(zhǔn)（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然后快速導(dǎo)入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒干凈）。

金駿眉怎么泡好喝

1、沖泡金駿眉紅茶采用中投法，預(yù)先放入3至5克金駿眉溫潤(rùn)洗茶后，沿著玻璃杯的杯壁慢慢的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗，第一次注水后，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲，可根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣進(jìn)行3至8次的重復(fù)泡飲。

2、泡金駿眉紅茶的水溫一定要控制好，一般我們選用煮沸后，自然涼至85-90℃左右的水來(lái)沖泡金駿眉，較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因，是在于金駿眉的選料及制作工藝的特殊，水溫太高了則會(huì)失去其活性，適合的水溫有利于把金駿眉茶葉的香氣，滋味以及所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部浸出。

金駿眉如何沖泡?

問(wèn)題一：如何沖泡金駿眉 首先，水溫是最重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉的香氣、滋味以及營(yíng)養(yǎng)物的浸出。 沖泡金駿眉，需要等開(kāi)水涼到80℃～90℃后進(jìn)行最合適，用量根據(jù)自己喜好，一般取3～5克。第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。好的金駿眉可以沖泡十二次。

問(wèn)題二：金駿眉屬于什么茶 金駿眉沖泡方法 茶種：

金駿眉是屬于紅茶的一種，但是又與普通的紅茶有些不一樣，他屬于高山紅茶，對(duì)比普通紅茶，飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話，和普通紅茶并無(wú)其他的差別！大家可能沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)這個(gè)茶種，這也不奇怪，金駿眉是05年才被制作出來(lái)的茶種，好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)！

沖泡：可以采用中投法預(yù)先放入3―5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后，讓金駿眉在杯中大約靜置45秒，后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3―8次的重復(fù)泡飲，正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題，茶湯甜味依舊。

問(wèn)題三：金駿眉怎么泡 樓上的，你以為泡妞啊????汗。。。。。。

金駿眉的泡法

一、清飲法

在紅茶中不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱(chēng)為清飲法。

按茶湯的加工方法可分為沖泡法和煮飲法。其中以沖泡法為好，既方便又衛(wèi)生。沖泡時(shí)可用杯，亦可用壺，投茶量因人而異。

清飲時(shí)，靜品默賞紅茶的真香和本味，味濃香水，最容易體會(huì)到黃庭堅(jiān)品茶時(shí)感受到”恰似燈下故，萬(wàn)里歸來(lái)對(duì)影，口不能言，心下快活自省”的絕妙境界。

1.將新鮮的水煮開(kāi)。泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。水質(zhì)新鮮，無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水最適宜用來(lái)泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳，市售純凈水亦可，家中的自來(lái)水由于有添加氯，宜在容器中靜置一夜，待氯氣散失再用。兩度煮沸騰的水，保溫瓶?jī)?nèi)的水，持續(xù)沸騰的水，由于水中的空氣已減少，繼續(xù)使用都會(huì)使紅茶的芳香及色澤降低，都不宜使用。新鮮水沸騰后持續(xù)半分鐘使用最佳。

2.預(yù)熱茶壺和茶杯。紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發(fā)出來(lái)的，煮沸的水如直接注入冰冷的茶壺，泡好后再倒入冰冷的茶杯，熱度會(huì)因此大為降低，香味即不能發(fā)揮出來(lái)。故在沖泡前應(yīng)先將茶壺以熱水燙過(guò)，并在茶杯中盛以熱水，使茶葉在快沖泡好時(shí)將杯中的水倒掉，再注入泡好的茶湯。

3.取適量的紅茶置入茶壺。原則上一杯一匙茶葉，一個(gè)兩杯組的茶壺放入兩匙的紅茶葉，條形茶可沖泡2-3次，紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。

4.將煮沸的熱水注入茶壺。將煮沸的水一次注入茶壺，因紅茶的香氣成分中，高沸點(diǎn)化合物較多，并且氧化聚合的茶多酚更多，需要高溫沖泡。沖泡時(shí)間一般為頭幾泡出水時(shí)間為5-10秒鐘，3泡后出水時(shí)間可視泡數(shù)增加以及口味而適當(dāng)延長(zhǎng)。若沖泡時(shí)間過(guò)久，則茶葉中的單寧酸和兒茶素會(huì)全部釋放出來(lái)，使茶湯變得苦澀，如沖泡時(shí)間太短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出紅茶香甜。顆粒小的紅碎茶沖泡時(shí)間較短。不宜浸泡過(guò)久，合適的浸泡時(shí)間不僅茶湯滋味宜人，還可增加耐泡次數(shù)。

5.在茶杯口放置茶濾，以過(guò)濾茶葉渣，把泡好的熱紅茶經(jīng)茶濾倒入杯中就可享用到一杯醇正熱紅茶的芳醇滋味和誘人的湯色。

問(wèn)題四：金駿眉怎么沖泡最好喝 用普通的蓋碗+一壺?zé)崴涂梢詞好的金駿眉可以沖泡十幾次以上都還口感很好的~

問(wèn)題五：請(qǐng)賜教沖泡金駿眉的正確水溫和方法，它起到什么作用？怎樣分辨好與次？ 金駿眉采摘于武夷山海拔1500米至1800米高山的原生態(tài)小種野茶樹(shù)，每500克金駿眉需7萬(wàn)顆左右芽尖。在泡茶過(guò)程水溫要在90°左右，不至于破壞茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，至于真假金俊梅之說(shuō)只能講正山和外山的區(qū)分，從泡飲過(guò)程可以分辨出來(lái)，正山金俊梅香氣濃郁，味甜，醇厚，杯底香濃郁。稠度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感剛開(kāi)始是蜜香味，后來(lái)慢慢轉(zhuǎn)成花粉香，而外山金駿眉一般沒(méi)有什么味道，或者是帶澀和地瓜味。

問(wèn)題六：如何泡金駿眉？ 金駿眉泡制方法 ： 5g茶葉 水煮沸至100度后 打開(kāi)蓋子 輕搖10-20下 水溫到 80-90度 第一泡洗茶 即沖即倒 第2泡約5-8秒 按個(gè)人習(xí)慣 至到7-8泡后時(shí)間加5-10秒 正巖金駿眉可沖泡12泡

問(wèn)題七：沖泡金駿眉用什么茶具好，金駿眉的沖泡方法 沖泡金駿眉建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯

這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香

又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯

沖泡金駿眉的方法

預(yù)先放入金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后

為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾

應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水

可保證茶湯的清澈亮麗

問(wèn)題八：請(qǐng)問(wèn)，金駿眉用多少度泡，有的講90度，也有的講開(kāi)水泡 金駿眉屬于紅茶，可以使用90度以上的熱水沖泡，這樣口感會(huì)更好，而綠茶泡水溫度一般在90度以下，這樣就不會(huì)破壞口感

問(wèn)題九：金駿眉用多少度的開(kāi)水泡茶 金駿眉適宜采用80℃的溫開(kāi)水沖泡,而不宜用100℃沸水沖泡。

補(bǔ)充：

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”。

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