新會(huì)陳皮的正確吃法

泡飲，將陳皮撕成小片或1片3瓣的樣子投入茶壺中，注入沸水沖泡；

配茶，陳皮不論是煮還是泡，均可以搭配其他茶類(lèi)或一些調(diào)味品一并沖泡。

煮飲，將陳皮投入沸水中，1分鐘后關(guān)火，將沸水倒掉，再次注入沸水燜泡；

泡飲，將陳皮撕成小片或1片3瓣的樣子投入茶壺中，注入沸水沖泡；

配茶，陳皮不論是煮還是泡，均可以搭配其他茶類(lèi)或一些調(diào)味品一并沖泡。

新會(huì)陳皮有一種比較好的吃法，可以潤(rùn)肺止咳、化痰順氣、降脂減肥、清新口氣的功效。

具體的做法如下：

1.將新會(huì)陳皮洗凈后切成薄片或者細(xì)條。

2.將陳皮放到鍋中用水煮制，煮的時(shí)間約為10-15分鐘，直到陳皮變軟為止。

3.將煮好的新會(huì)陳皮取出，放到?jīng)鏊薪?分鐘，然后放到冰箱中冷藏。

4.每次使用時(shí)，從冰箱中取出一片，將其切成小塊，然后用開(kāi)水沖泡2-3分鐘即可飲用。

注意：新會(huì)陳皮雖然口感香甜，但是也是有一定毒性的，不宜過(guò)量食用。建議每天飲用1~2次即可，每次使用的陳皮量不要超過(guò)10g左右。同時(shí)，如果感覺(jué)口干口臭、消化不良等癥狀，應(yīng)該立即停止食用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

新會(huì)陳皮的食用方法

新會(huì)陳皮使用方法如下：

1、降脂茶，取陳皮五錢(qián)、山楂三錢(qián)、甘草一錢(qián)、丹參二錢(qián)，以1500毫升煮沸，小火再煮20分鐘，過(guò)濾即可，主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質(zhì)壯實(shí)之高血脂病患，經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。

2、麥芽茶，取麥芽五錢(qián)、谷芽三錢(qián)、陳皮三錢(qián)、神曲二錢(qián)、甘草一錢(qián)或冰糖少許，以1000毫升煮沸，小火再煮15分鐘，過(guò)濾即可開(kāi)胃健脾，促進(jìn)消化。

3、做成陳皮粥，取陳皮10克，大米100克。將陳皮擇凈，切絲，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，或?qū)㈥惼ぱ心炕厝?p>新會(huì)陳皮的食用方法 新會(huì)陳皮的八大食用方法

1、煲湯:新會(huì)陳皮作為辛香之物，用來(lái)煲湯可以提升湯的香味。因?yàn)闇珜儆谧棠佒?、而新?huì)陳皮能起到理氣健脾、祛濕化痰的作用，放入湯中作原料，這樣煲出來(lái)的湯鮮美可口，還能用于防止食飽后脘腹脹痛，有助于增加胃口。

2、熬粥:用新會(huì)陳皮熬粥，通常是先將陳皮用清水浸泡30分鐘以上，再洗凈，用刀切成細(xì)絲或小塊，或搗成粉末狀，再與大米及其他食材一起放入鍋中，加足夠的水，大火煮沸后改小火煨煮至米熟爛，即可加鹽或白糖調(diào)味食用。用新會(huì)陳皮熬粥，不僅芳香可口，能起到驅(qū)寒理氣、安神養(yǎng)心的作用，還能起到開(kāi)胃的作用，適用于胸腹脹滿(mǎn)、咳嗽痰多等癥。

3、做菜:新會(huì)陳皮是辛香之物，可以與多種食材進(jìn)行搭配，不管是炸、燉、煮、燜、蒸都適用。新會(huì)陳皮做菜，味醇而不膩，嘗起來(lái)美味可口，還能起到補(bǔ)益五臟、止咳平喘、消脂開(kāi)胃的作用，適用于多種病癥。用陳皮做菜，通常先將陳皮放入清水中浸泡30分鐘以上，再處理成細(xì)絲、塊狀或粉末狀，放入食材與之炒勻即可。根據(jù)個(gè)人喜好，調(diào)味食用。

4、當(dāng)調(diào)味品:將新會(huì)陳皮直接搗成粉末或切成細(xì)丁，然后將其收集起來(lái)，作為像鹽、白糖一樣的調(diào)味品，在烹調(diào)美食的過(guò)程中，可以撒上一些來(lái)調(diào)和口味。除了正餐使用，在食用面包、餅干等零食時(shí)，也可以撒些陳皮粉作為調(diào)味品，酸甜可口。

5、煎汁:選取優(yōu)質(zhì)的新會(huì)陳皮，直接放入鍋中，加入適量清水，大水煮沸后改小火慢慢煎煮至陳皮熟軟，可以根據(jù)個(gè)人口味，調(diào)入白糖、紅糖等混勻，最后取汁飲用即可。新會(huì)陳皮作為中藥材，具有理氣開(kāi)胃、祛濕化痰、養(yǎng)脾護(hù)胃等多種功效，利用其煎煮的汁，同樣可以起到相同功效，平日可以常飲。

6、做餡:將新會(huì)陳皮放入鍋中，加適量清水，大火煮沸后改小火煎煮至熟爛，取出涼涼，搗成泥狀，可以依據(jù)個(gè)人口味，加入白糖、豬油、鹽、五香粉等調(diào)味，制成陳皮餡。這樣的陳皮餡可以用于制作月餅、湯圓、面包的餡料，也可以做成糕點(diǎn)、餅干、糖水等，品種多樣。

7、制酒:新會(huì)陳皮可以作為制酒的原料。選取優(yōu)質(zhì)的新會(huì)陳皮，去掉雜質(zhì)，進(jìn)行搗碎、切條、切塊等處理，再配以白酒、米酒或黃酒，配合多種藥材、食材，密封儲(chǔ)藏一段時(shí)間之后即可取出，或取酒飲用，或連同藥材、食材一起食用，適量飲用具有平喘、止咳、化痰、祛濕、消脂、開(kāi)胃等多種功效。

8、泡茶:生活中，新會(huì)陳皮還經(jīng)常被用于泡茶，沖泡出來(lái)的茶酸甜醇香，還能調(diào)理腸胃、滋潤(rùn)五臟，飯前飯后都可以沖泡飲用。

新會(huì)陳皮怎么喝最好

新會(huì)陳皮和蜂蜜一起泡好喝。

新會(huì)陳皮是廣東新會(huì)特產(chǎn)，是以新會(huì)柑橘果皮為原料制作的一種中藥材，將干燥的新會(huì)陳皮切成小塊，用開(kāi)水沖泡，放入茶杯中，稍等片刻后即可飲用。將新會(huì)陳皮切成小塊，放入鍋中加水煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘，加入適量冰糖或蜂蜜調(diào)味，即可飲用。這種方法可以更好地釋放新會(huì)陳皮的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還能調(diào)節(jié)口感和味道。

將新會(huì)陳皮切成小塊，放入茶壺中，加入適量的水，隔水加熱，水開(kāi)后再煮10-15分鐘即可。這種方法可以使新會(huì)陳皮的味道更加濃郁，同時(shí)還能與其它茶葉混合飲用，有助于增加茶的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。需要注意的是，新會(huì)陳皮雖然有很多的功效，但并不是所有人都適合飲用。

選購(gòu)陳皮的注意事項(xiàng)

1、選擇正宗品種：陳皮有不同的品種，例如廣陳皮、橙陳皮、青皮等。不同品種的陳皮有著不同的風(fēng)味和功效，需要根據(jù)自己的口感和需求進(jìn)行選擇。

2、選色澤黃褐，油亮有光澤的陳皮：優(yōu)質(zhì)的陳皮色澤黃褐，表面有油亮光澤，外形飽滿(mǎn)，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。反之，如果表面發(fā)白、粘附雜質(zhì)或者有蟲(chóng)眼、裂紋等瑕疵，則不宜選擇。

3、聞香味：優(yōu)質(zhì)的陳皮有濃郁的香味，可以聞到一種淡淡的柑橘香氣。如果聞到的陳皮有異味或者沒(méi)有香味，則說(shuō)明質(zhì)量不佳。

4、按質(zhì)量選擇：陳皮的質(zhì)量與儲(chǔ)藏時(shí)間、儲(chǔ)藏方式、采摘季節(jié)、生產(chǎn)地等因素有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，新陳皮的質(zhì)量較好，而儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的陳皮則會(huì)失去香味和營(yíng)養(yǎng)成分。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要按照質(zhì)量選擇，而不是單純追求價(jià)格優(yōu)惠。

新會(huì)陳皮怎么喝最好 新會(huì)陳皮的功效

新會(huì)陳皮的解釋為：“陳”是指年代久遠(yuǎn)，時(shí)間長(zhǎng)的意思，“皮”很多人以為是橘子皮，但其實(shí)不是，這里的“皮”指的是新會(huì)茶枝柑柑皮。新會(huì)陳皮可以煮水、煲湯、入藥等等，那新會(huì)陳皮怎么喝最好，新會(huì)陳皮有什么功效呢，感興趣的陳皮愛(ài)好者可以繼續(xù)往下閱讀。

新會(huì)陳皮最好應(yīng)該怎么喝

1、新會(huì)陳皮是一種放置很久的柑皮，所以一般的泡水需要很長(zhǎng)時(shí)間才可以把果香和營(yíng)養(yǎng)揮發(fā)出來(lái)，所以建議煮水喝。

2、新會(huì)陳皮煮水喝，需要注意陳皮的分量，如果是一個(gè)人喝一瓣小陳皮就可以，人多可以每增加一個(gè)人多一瓣陳皮。

3、新會(huì)陳皮煮水喝時(shí)要注意水的比例，水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致新會(huì)陳皮的味道沖淡，水太少則會(huì)過(guò)濃茶感苦澀，所以建議一般水和陳皮的比例為10：1克。

4、陳皮除了可以單獨(dú)煮水喝以外，還可以搭配菊花、茉莉花、玫瑰花等花茶煮水，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富，香氣也會(huì)更有層次。

新會(huì)陳皮的功效

新會(huì)陳皮的食用方法

會(huì)陳皮是一種受到歡迎的食材，它有著獨(dú)特的香味和口感，可以搭配各種菜肴，添加美味。

會(huì)陳皮的食用方法有很多，下面就來(lái)介紹一下。

首先，會(huì)陳皮可以用來(lái)烹飪炒菜。

將會(huì)陳皮放入油鍋中，加入蔬菜，炒至蔬菜變軟，再加入調(diào)料，炒出香味，即可出鍋。

這種烹飪方法可以讓蔬菜更加鮮美，而且會(huì)陳皮的香味也能更好地融入蔬菜中，提升菜肴的口感。

其次，會(huì)陳皮也可以用來(lái)烹飪湯類(lèi)菜肴。

將會(huì)陳皮放入湯鍋中，加入蔬菜、肉類(lèi)等，加入適量的水，煮至蔬菜變軟，再加入調(diào)料，煮出香味，即可出鍋。

這種烹飪方法可以讓湯更加鮮美，而且會(huì)陳皮的香味也能更好地融入湯中，提升湯的口感。

此外，會(huì)陳皮還可以用來(lái)烹飪燒烤菜肴。

將會(huì)陳皮放入烤架上，加入蔬菜、肉類(lèi)等，放入烤箱中，烤至蔬菜變軟，再加入調(diào)料，烤出香味，即可出鍋。

這種烹飪方法可以讓燒烤菜肴更加鮮美，而且會(huì)陳皮的香味也能更好地融入菜肴中，提升燒烤菜肴的口感。

總之，會(huì)陳皮是一種受到歡迎的食材，它有著獨(dú)特的香味和口感，可以搭配各種菜肴，添加美味。

它可以用來(lái)烹飪炒菜、湯類(lèi)菜肴和燒烤菜肴，每種烹飪方法都能讓菜肴更加鮮美，而且會(huì)陳皮的香味也能更好地融入菜肴中，提升菜肴的口感。

因此，會(huì)陳皮是一種不可多得的食材，值得大家去嘗試。

新會(huì)陳皮怎么吃

我是新會(huì)人，陳皮怎么吃？一般用來(lái)泡茶，煮菜，煲湯，蒸魚(yú)什么的，也可以直接吃，有很多。主要看什么樣的陳皮，怎么吃最合適。

新會(huì)陳皮怎么吃 新會(huì)陳皮的食用方法

1、陳皮泡茶飲：陳皮3-8克，加適量開(kāi)水泡茶，一般茶和水的比例為1:70，可以看個(gè)人習(xí)慣、以及陳皮的年份濃淡自調(diào)。

2、降脂茶：陳皮五錢(qián)、山楂三錢(qián)、甘草一錢(qián)、丹參二錢(qián)，以1500㏄煮沸，小火煮20分鐘，過(guò)濾即可飲用。

3、麥芽茶：麥芽五錢(qián)、谷芽三錢(qián)、陳皮三錢(qián)、神曲二錢(qián)、甘草一錢(qián)或冰糖少許，以1000㏄煮沸，小火煮15分鐘，過(guò)濾即可飲用。

新會(huì)陳皮怎么吃最好？

陳皮怎么吃最好？

陳皮的吃法一般有兩種：一種是泡水喝；另外一種是做在粥里，食服。

還有其他的搭配方法。

在臨床經(jīng)常用陳皮泡水喝，治療和輔助治療一些相關(guān)疾病，比如陳皮加檸檬可以預(yù)防上火的癥狀，治療便秘；陳皮加葛根泡水可以改善皮膚，清理腸道；陳皮也可以和蜂蜜進(jìn)行口服，具有非常好抗炎解毒的效果；陳皮還可以和普洱茶、紅豆、生姜、菊花、大棗等等一起食用。

陳皮也可以和粥一起熬制，陳皮和米粥同時(shí)服用，消化的過(guò)程中，有利于防止血糖過(guò)高，對(duì)于老年人消化有很大的好處，特別有助于緩解一些病人出現(xiàn)的胃腸蠕動(dòng)減慢、長(zhǎng)時(shí)間的便秘，效果很好。

與甜品搭配

：新會(huì)陳皮和甜品的搭配可以刺激食欲，促進(jìn)消化。例如，甜陳皮和紅豆醬，用一小塊陳皮，可以使它甜而不膩，也有助于消化。

與美食搭配：

新會(huì)陳皮可以配肉一起烹飪，可以用來(lái)去腥、增強(qiáng)韻味。例如，燒羊肉，一小塊陳皮就可以去除羊肉的味。

可以說(shuō)陳皮不僅是中藥材，而且還是很好的調(diào)味品和茶葉。

新會(huì)陳皮該如何沖泡？

陳皮經(jīng)常被用于泡茶，可以是單獨(dú)沖泡，也可以搭配其他茶葉以及花草茶，沖泡出來(lái)的茶甘甜醇香，還能兼具調(diào)理脾胃、滋潤(rùn)五臟的作用，飯前飯后休閑時(shí)光都可以享受。

沖泡陳皮的方式也是十分簡(jiǎn)單便捷，不管你是使用蓋碗沖泡還是用壺煮陳皮?，F(xiàn)在給大家簡(jiǎn)單的介紹一下陳皮單獨(dú)沖泡以及陳皮搭配沖泡的方法。

2、陳皮白茶

① 稱(chēng)取陳皮3g，白茶3g，準(zhǔn)備好蓋碗和品茗器具。

② 將陳皮白茶混合倒入蓋碗中，使用100 的開(kāi)水沖泡。第一遍洗茶并潤(rùn)茶。

③ 第二遍開(kāi)始每次浸泡5-8秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡出水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。

④ 陳皮和白茶搭配，茶湯亮黃，香氣清新，回甘生甜。

① 稱(chēng)取陳皮3g，熟普5g，準(zhǔn)備好蓋碗和品茗器具。

② 將陳皮熟普混合倒入蓋碗中，使用100 的開(kāi)水沖泡。第一遍洗茶并潤(rùn)茶。

③ 第二遍開(kāi)始每次浸泡5-8秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡出水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。

④ 陳皮和熟普搭配，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

新會(huì)陳皮作為廣東三寶之首，向來(lái)深受講究食養(yǎng)的人們喜愛(ài)。

無(wú)論是泡飲、做菜，亦或者是煲湯，加一味陳皮總能讓食物更營(yíng)養(yǎng)更美味。

那么，何為新會(huì)陳皮？ 新會(huì)陳皮該如何沖泡？

廣東新會(huì)地區(qū)種植陳皮有700年 歷史 ，頗有盛譽(yù)，新會(huì)陳皮正是廣東新會(huì)所產(chǎn)的柑皮的干果皮，歷經(jīng)自然陳化至少3年以上而得。

采用正三刀傳統(tǒng)開(kāi)皮技法將果肉和果肉分離，果皮基部相連、呈規(guī)則三瓣?duì)睢＝?jīng)曬制后嚴(yán)格挑選，每一片都片張反卷，經(jīng)歷陳化三瓣仍完整無(wú)缺。

廣東新會(huì)地區(qū)種植陳皮有700年 歷史 ，頗有盛譽(yù)，新會(huì)陳皮正是廣東新會(huì)所產(chǎn)的柑皮的干果皮，歷經(jīng)自然陳化至少3年以上而得。

采用正三刀傳統(tǒng)開(kāi)皮技法將果肉和果肉分離，果皮基部相連、呈規(guī)則三瓣?duì)?。?jīng)曬制后嚴(yán)格挑選，每一片都片張反卷，經(jīng)歷陳化三瓣仍完整無(wú)缺。

新會(huì)陳皮中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)、揮發(fā)油和陳皮多糖等多種活性物質(zhì)。隨著陳化時(shí)間的延長(zhǎng)，新會(huì)陳皮中的活性物質(zhì)也發(fā)生了動(dòng)態(tài)變化，藥用價(jià)值也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

其外表有著無(wú)數(shù)大小均勻且凹入的油點(diǎn)，這是它區(qū)別于其他陳皮的標(biāo)志。由于豐富的油室中，含有揮發(fā)油成分多達(dá)24種以上，因此新會(huì)陳皮香味獨(dú)特。

醒皮： 將壺中的陳皮翻轉(zhuǎn)成橘紅朝下，橘白朝上，沸水沒(méi)過(guò)陳皮即可。開(kāi)啟電陶爐，保持水沸騰60秒左右，將水倒掉，壺離開(kāi)爐，讓已經(jīng)喚醒的陳皮安靜30秒，意在讓揮發(fā)油釋放，陳皮香發(fā)散。

煮皮： 注入沸水約1/2壺，沒(méi)過(guò)陳皮，注水時(shí)不要直沖陳皮。電陶爐持續(xù)加熱，讓壺中水保持沸騰，如同泉涌連珠般蒸騰而上，煮至沸騰出現(xiàn)淡金即可出湯

出湯： 新會(huì)陳皮湯不易涼喝，待湯色轉(zhuǎn)為金黃，調(diào)至低擋保持湯溫。如果不能及時(shí)喝完，將陳皮取出，避免過(guò)度煮泡而影響陳皮湯水滋味。

冬春換季易干燥咳嗽，在這里為大家推薦一款跟陳皮搭配的食療方—— 新會(huì)陳皮雪梨湯。

材料： 雪梨1個(gè)、陳皮、冰糖適量

做法： 雪梨洗凈切成塊，將梨塊、陳皮下入湯鍋中，煮開(kāi)后再煮20分鐘，調(diào)入冰糖煮到冰糖完全融化即可。

新會(huì)陳皮甘香馥郁，彌足珍貴。

煮上一壺新會(huì)陳皮水，感受冬日里的溫暖甜潤(rùn)、新會(huì)陳皮的清幽陳香。

新會(huì)人來(lái)回答一下。陳皮，是新會(huì)柑皮經(jīng)過(guò)3年或者更長(zhǎng)時(shí)間的陳化后制作而成的中藥材。筆者就為讀者介紹幾種新會(huì)人常用的沖泡方法。

第一，煮陳皮水。

陳皮水是新會(huì)人，特別是上了年紀(jì)的新會(huì)老人最喜歡的飲用方法。每一片新會(huì)陳皮都有三瓣，如果是一個(gè)人飲用，就可以取其中一瓣，放入煮水的壺中?？磦€(gè)人喜歡陳皮口味，可以用300-600ml的水煮30分鐘以上，直到水變成琥珀色可飲用。

這時(shí)候的陳皮水，可以當(dāng)日常開(kāi)水飲用，也可以用來(lái)泡普洱茶、紅茶等，如果是不喝茶的同志，也可以直接喝陳皮水。

新會(huì)陳皮有幾個(gè)特點(diǎn)，其中一個(gè)就是越陳越香的特點(diǎn)，但如果僅僅是拿陳皮來(lái)泡水，很難讓老年陳皮的“油”分解到水中，也就是其中有效成分不能分解到茶里，因此我們要將陳皮一起沖泡普洱時(shí)，可先用“涼水”泡軟，再放到普洱跟茶葉一起沖泡。

很多朋友曾經(jīng)問(wèn)過(guò)筆者，就是陳皮水晚上隔夜了，是否可以隔天繼續(xù)喝的問(wèn)題。這里需要分幾個(gè)情況：如果陳皮是跟茶葉混在一起的，就不建議再次飲用，因?yàn)殛惼?huì)吸收茶葉的味道，也會(huì)滋生細(xì)菌等，對(duì)腸胃無(wú)益；但如果是單獨(dú)煮水的陳皮，一般情況下可以飲用或食用，因?yàn)殛惼に旧砭邆淇寡趸淖饔?，單?dú)存放的陳皮水比較好保存，當(dāng)然，如果是放置超過(guò)24小時(shí)的或者明顯變味道的陳皮水，就不建議飲用了。

盡管新會(huì)陳皮泡茶可 養(yǎng)生 ，但并非放越多陳皮效果越好。當(dāng)陳皮與水的比例失衡，就會(huì)出現(xiàn)茶感苦澀或茶味過(guò)淡的情況。那要如何泡才適當(dāng)呢？今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)陳皮的兩種泡茶方法。

茶枝柑的鮮果皮開(kāi)成三辯狀，并陳化三年以上才稱(chēng)陳皮。三年以下的柑果皮，果酸味還是相對(duì)比較重。 如果用于泡茶，則可能出現(xiàn)口感帶苦、酸、澀的情況。

我們應(yīng)該選擇陳化年份在五年以上的陳皮。一般五年以上的陳皮，氣味愈發(fā)陳香，口感愈發(fā)甘醇。單獨(dú)泡茶，年份越久口感味道越好。

一、煮茶法

陳皮沖泡比例要恰當(dāng)：推薦一個(gè)完整三瓣?duì)畹年惼ぃㄖ丶s5克）配250毫升清水即可。

將陳皮洗干凈直接放入冷水中煮沸1-2分鐘，煮開(kāi)后焗3~5分鐘，即可品飲。并且應(yīng)該盡快將陳皮茶倒出，切勿繼續(xù)浸泡陳皮，陳皮味屬辛、苦，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生苦澀味，影響口感。

二、泡茶法

1、選皮：選擇年份陳皮，5年以上，越陳越好，根據(jù)喝茶人數(shù)多少把陳皮撕成小片或整個(gè)一片三瓣，放入茶壺。

2、煮水：將泡茶水煮沸(泉水更佳)。

3、泡茶：

第一泡：先用沸開(kāi)水泡洗30秒，然后將茶湯浸泡茶具，讓陳皮的芳香浸透到茶杯之中，品杯，擺龍門(mén)陣。

第二泡：再沸開(kāi)水泡洗10秒，茶湯點(diǎn)洗茶具，龍門(mén)跑馬。

第三泡：用沸開(kāi)水沖泡陳皮約2分鐘

4、開(kāi)茶：

啟壺：把已泡好茶的壺蓋打開(kāi)；

過(guò)堂：將泡好的茶倒入另一盛茶器皿中；

請(qǐng)茶：低斟杯中，敬請(qǐng)客人品茶。

觀色:年份越長(zhǎng)的新會(huì)陳皮,茶湯色越是黃紅色或棗紅色;年份越短的,茶湯色越是趨向淡。(大紅皮效果更佳);

聞香:年份越長(zhǎng)的新會(huì)陳皮,茶味越香醇;年份越短的,茶味略帶果青痹味。

品味:年份越長(zhǎng)的新會(huì)陳皮,口感越是甘香、醇厚;年份越短的,口感越是果酸甜重,略帶辛辣。

賞韻:年份越長(zhǎng)的新會(huì)陳皮,越是感覺(jué)一股清香的甘醇繚繞五臟六腑,如深秋之草原雪山、藍(lán)天白云,純潔爽凈,如豐腴圓潤(rùn)的美麗,純順和美。

感悟:品新會(huì)陳皮茶猶如品味人生,厚積歲月,陳造品味,歷煉數(shù)載,彰顯高貴。

新會(huì)陳皮怎么吃

新會(huì)陳皮的用途廣泛，陳皮的食用方法有很多，但是通常人們喜歡拿陳皮泡水喝，或者直接食用。除此之外，還可以煲粥，煲湯，做菜，做餡，做調(diào)料，做糖水……作用多樣，實(shí)用性強(qiáng)

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