刺兒茶的功效與作用及禁

忌

刺兒茶的功效與作用：

1.清熱解毒：刺兒茶可以清熱解毒，可以有效抵御感冒、咽喉炎、腸道感染等疾病。

2.降血壓：刺兒茶中的茶多酚可以降低血液粘滯度，促進(jìn)血液循環(huán)，從而降低血壓。

3.抗菌消炎：刺兒茶中富含抗菌成分，可以有效殺滅細(xì)菌和病毒，從而起到抗菌、消炎的作用。

4.減肥美容：刺兒茶中的茶多酚可以促進(jìn)脂肪的分解和代謝，有助于減肥和美容。

禁忌：

1.孕婦、哺乳期婦女和兒童應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

2.患有胃病、肝病、心臟病等慢性疾病的人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。

3.刺兒茶中含有咖啡因，過(guò)量飲用可能會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)的不適，輕者頭暈、心悸，重者會(huì)出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。

4.不宜空腹飲用，可能會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致不適。最好在飯后或吃點(diǎn)東西后再飲用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

刺兒茶的功效 聽(tīng)說(shuō)能降糖是真的嗎

　　茶的種類(lèi)有很多，今天就來(lái)介紹一種叫做刺兒茶的茶品類(lèi)型，它是一種具有藥用功效的茶品類(lèi)型，而且保健功效也有很多，聽(tīng)說(shuō)它可以有降血糖的作用，是高血糖人群的福音?下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于刺兒茶的保健功效和作用，看看它到底有什么好處。

　　 刺兒茶的功效

　　1、對(duì)胰島組織起到保護(hù)胰島細(xì)胞，提高機(jī)體抗氧化能力，清除自由基的作用。促進(jìn)胰島B細(xì)胞的修復(fù)和再生，使胰島素分泌增加從而實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)血糖。所以說(shuō)選擇刺兒茶可以有抗氧化的作用，對(duì)于降糖平穩(wěn)胰島素的功能有一定的好處。

　　2、刺兒茶所包含的VE和硒元素可以幫助人體提高抗氧化能力，從而減緩人體衰老，具有獨(dú)特的養(yǎng)生功效;刺兒茶含有豐富多糖(非還原糖)，可有效幫助人體綜合血糖，降“三高”;而且刺兒茶含有的維生素A比較豐富，這樣的物質(zhì)可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且也可以有養(yǎng)生的作用和效果，對(duì)于抗衰有好處。

　　 刺兒茶的泡法

　　80—90度水溫用玻璃直筒杯沖泡口感最佳，很多東西會(huì)變質(zhì)，是因?yàn)楸谎趸?，而刺兒茶沖泡三十天不變質(zhì)是因?yàn)楦缓奈?是人體內(nèi)抗氧化酶和硒-P蛋白的重要組成部分，起著平衡氧化還原氛圍的作用)和VE(捕捉進(jìn)入脂相自由基，進(jìn)行脂質(zhì)過(guò)氧化)。這樣的物質(zhì)相互搭檔可以起到保護(hù)細(xì)胞膜的作用，對(duì)于預(yù)防衰老有好處，而且也可以起到抗衰的作用，所以說(shuō)會(huì)起到修復(fù)受損細(xì)胞的功效和作用。

　　刺兒茶的功效，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，它的好處有很多，可以更加上面的這些內(nèi)容對(duì)號(hào)入座，它可以有降糖的作用，對(duì)于調(diào)理胰島素的功能有一定的好處，同時(shí)也可以起到美容養(yǎng)顏抗衰的效果，所以這樣的保健茶適合三高人群，大家可以試試。

刺兒菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_刺兒菜的功效與作用及食用方法

春天是吃野菜的季節(jié)，其中有些人喜歡吃刺兒菜，一般在荒地、耕地、路邊等都有。那么刺兒菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?刺兒菜的功效與作用及食用方法有哪些?

刺兒菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菊科草本植物小薊（刺兒菜）、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。又稱(chēng)貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶、刀菜、小惡雞婆。根，又稱(chēng)刺蘿卜。古方多用根。中國(guó)大部分地區(qū)均有野生。秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。

【性能】葉甘，性涼。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。

【參考】刺兒菜全株含膽堿、兒茶酚胺類(lèi)物質(zhì)、皂甙、生物堿等成分?？倘~刺兒菜全草含揮發(fā)油、菊糖、生物堿、黃酮類(lèi)、香豆精衍生物等成分。

【用途】用于血熱所致的血衄、咯血、吐血、便血、尿血，或崩漏出血；熱毒瘡腫；煩熱口渴。

【用法】煎湯，絞汁服，或煮食。

刺兒菜每百克嫩莖葉含蛋白質(zhì)4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，鈣216毫克，磷93毫克，鐵10.2毫克，胡蘿卜素7.35毫克，維生素B20.39毫克，維生素C47毫克。

刺兒菜的功效與作用

1、刺兒菜在野地里其實(shí)是很常見(jiàn)的一種小草，平常有些人是不會(huì)注意到的。對(duì)于高血壓以及急染性肝炎都是有一定的治療效果。

2、搗爛之后還可以外敷，可以治療一些外瘡、腫瘤等因外在原因造成的出血。

3、能收縮血管、縮短凝血時(shí)間。對(duì)肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金葡萄球菌等均有抑制作用。

4、鮮根涼血止血作用較強(qiáng)。用于血熱所致的衄血、吐血、便血，或血熱所致的月經(jīng)先期、月經(jīng)過(guò)多。

5、此外，尚有利膽、降低血中膽固醇的作用。

刺兒菜的食用方法

食材

刺兒菜250g，花椒油適量鹽2g，大蒜6g，醋2湯匙，

步驟：

1.準(zhǔn)備材料，清洗干凈。

2.煮鍋中加水煮開(kāi)下入刺菜焯水。

3.炒好的刺兒菜撈出晾涼。

4.攥干刺兒菜的水分，切段備用。

5.取一只空碗，將大蒜搗碎，加入鹽、味精、白糖、醋調(diào)成碗汁。

6.炒鍋中加油小火爆香花椒粒撈出花椒粒。

7.將碗汁澆在刺兒菜上，將花椒油潑在蒜上攪拌均勻即可。

這個(gè)植物是什么？有什么功效？求指點(diǎn)！

小薊

刺兒菜(學(xué)名:Cirsium setosum)是小薊草的別稱(chēng)。是一種優(yōu)質(zhì)野菜。多年生草本。菊科草本植物小薊、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。又稱(chēng)貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶、刀菜、小惡雞婆。根，又稱(chēng)刺蘿卜。古方多用根。中國(guó)大部分地區(qū)均有野生。秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。

[性能]葉甘，性涼。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。

小薊全株含膽堿、兒茶酚胺類(lèi)物質(zhì)、皂甙、生物堿等成分。刻葉刺兒菜全草含揮發(fā)油、菊糖、生物堿、黃酮類(lèi)、香豆精衍生物等成分。

小薊能收縮血管、縮短凝血時(shí)間。對(duì)肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金葡萄球菌等均有抑制作用。煎劑或酊劑對(duì)兔子宮有興奮作用。此外，尚有利膽、降低血中膽固醇的作用。

[用途]用于血熱所致的血衄、咯血、吐血、便血、尿血，或崩漏出血；熱毒瘡腫；煩熱口渴。

[用法]煎湯，絞汁服，或煮食。

大薊和小薊各有什么作用？如何種植？

大薊和小薊都是有著小小的紫色花朵的中藥植物，所以很多朋友認(rèn)為這就是一種藥材，然而事實(shí)并非如此，這不僅是大小的區(qū)別，二者的功效也是大不相同的，那么大薊和小薊各有什么作用？如何種植？

①大薊

大薊為菊科植物大薊的地上部分或根，大薊別名馬薊、虎薊、刺薊，它的味是甜的，藥性涼，主要?dú)w入肝經(jīng)，脾經(jīng)。一般在春天和夏天的時(shí)候，大薊還沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)候采挖，洗凈曬干后備用。大薊有涼血止血、行瘀消腫的功效，大薊有治吐血、便血、尿血、婦女崩漏的作用，大薊用藥禁忌是脾胃虛寒而無(wú)瘀滯者忌服大薊。

②小薊

小薊，菊科草本植物、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。又稱(chēng)貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶等。古方多用根。中國(guó)大部分地區(qū)均有野生。秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用;春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。性能，葉甘，性涼。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。

③兩者的區(qū)別

大薊與小薊都有涼血止血的功效，用于治療血熱妄行所致的出血病證，兩者又都具消散癰腫作用，可治療熱毒瘡癰。臨床上，大薊偏于散瘀消腫力，小薊偏于治療血淋、尿血等。

①選地

喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒，耐旱。適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。愉土層深厚，疏松肥沃 的砂質(zhì)壤土或壤土栽培為宜。

②繁殖方法

可采用用種子、分株、根芽繁殖，以種子繁殖為主。以種子繁殖時(shí)，要用當(dāng)年收的種子，因?yàn)榘l(fā)芽率較高。

種子繁殖：在春季3～4月份或秋季8～9月份播種，春播采用開(kāi)穴直播，秋季采用育苗移栽。

開(kāi)穴直播按行株距30cm×30cm開(kāi)穴，穴深3-5cm，種子用草木灰攔勻后播入穴內(nèi)，覆土。

育苗移栽采用條播，行距約30厘米，溝深2厘米。播種后蓋土澆水，適溫下20～25天出苗。

分根繁殖：3-4月挖掘母株，分成小叢，每穴1叢，覆土壓實(shí)，澆水。

根芽繁殖：利用帶芽的根進(jìn)行栽種。

③田間管理

田間管理 生長(zhǎng)期進(jìn)行中耕除草2-3次，結(jié)合追施人畜糞肥，倒苗后要增施堆肥、廄肥等。

④采收加工

在9-10月份將2-3年生的根挖起，除去泥土后曬干或烘干。

3、小薊如何種植？

①選地

小薊適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但是人工種植的目的是高產(chǎn)高質(zhì)，所以在選擇土壤的時(shí)候要保證土壤肥沃，水源充足，通透性強(qiáng)，無(wú)病害發(fā)生前史。

②栽培技術(shù)

用種子繁殖。6-7月待花苞枯萎時(shí)采種，曬干，備用。早春2-3月播種，穴播按行株距20cm×20cm開(kāi)穴，將種子用草木灰拌勻后播入穴內(nèi)，覆土，以蓋沒(méi)種子為度，澆水。經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)至出苗。

③田間管理

種子發(fā)芽出苗后要及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)有弱苗死苗現(xiàn)象要將其拔除，然后立即補(bǔ)苗，保證產(chǎn)量。刺兒菜每個(gè)種植穴的幼苗數(shù)量不能超過(guò)4株，否則對(duì)刺耳菜的生長(zhǎng)將會(huì)造成一定影響。并結(jié)合耕除草，第2次在5月中耕除草結(jié)合施人畜糞肥。

④采收加工

5-6月盛開(kāi)期，割取全草曬干或鮮用?？蛇B續(xù)收獲3-4年。

以上便是個(gè)人的一些看法，希望能對(duì)大家有所幫助！

你知道有哪些養(yǎng)肝茶嗎

你知道有哪些養(yǎng)肝茶嗎

　 　導(dǎo)言語(yǔ):　 養(yǎng)肝茶,是一種聲稱(chēng)對(duì)肝臟具有很好保養(yǎng)作用的草藥茶。對(duì)脂肪肝、酒精肝都有很好的康復(fù)作用,飲用此茶,可以達(dá)到降脂、降糖、補(bǔ)氣養(yǎng)血,軟化血管,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。

　　養(yǎng)肝茶

　　對(duì)于現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)，生活工作的壓力，在加上常常需要喝酒應(yīng)酬之類(lèi)的，肝臟已經(jīng)逐漸衰退，會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，所以會(huì)想要通過(guò)和各種茶來(lái)達(dá)到養(yǎng)肝的目的，那么下面我就為大家介紹一下都有哪些養(yǎng)肝茶吧!

　　養(yǎng)肝茶種類(lèi)

　　1、趕黃草

　　產(chǎn)于古藺縣內(nèi)的趕黃草，內(nèi)含多種有效成分，對(duì)肝損傷的修復(fù)以及乙肝病毒的防護(hù)是最好的。經(jīng)常飲用不僅能保肝養(yǎng)肝，還能起到增加酒量的效果。

　　2、葛根

　　葛根有著豐胸的效果，這是大家所熟知的，但對(duì)養(yǎng)肝保肝來(lái)說(shuō)，也是不錯(cuò)的選擇。

　　3、七葉膽

　　葛根有著豐胸的效果，這是大家所熟知的

　　肝氣，肝氣疏泄失常所致的病證。見(jiàn)《類(lèi)證治裁-肝氣肝火肝風(fēng)》。肝性升散，不受遏郁。郁則經(jīng)氣逆，證見(jiàn)噯氣，脘腹脹，嘔吐，暴怒脅痛，胸滿(mǎn)不食，飧(讀音：sūn)泄。

　　4、紫花苦菜

　　對(duì)肝臟的保護(hù)作用：夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使”。但凡肝臟不好的患者，基本是膽囊患有炎癥所致，肝臟功能好壞取決于膽囊的收縮功能正常與否。膽汁是肝分泌的，毒素是肝分離出來(lái)的，通過(guò)膽囊收縮排出體外，如果膽不好，膽汁和毒素就會(huì)滯留肝內(nèi)，肝雖然制造膽汁分解毒素但不能儲(chǔ)存膽汁和毒素，雖然肝臟具有自我修復(fù)功能，但是膽汁和毒素停留在肝臟久了，就導(dǎo)致肝臟自身的合成元素膽固醇和脂肪就會(huì)被膽汁糜化分解，毒素再進(jìn)一步侵蝕，肝臟器官局部受損，進(jìn)而出現(xiàn)肝臟的血液、糖分代謝及人體免疫功能下降情況，就會(huì)出現(xiàn)肝發(fā)炎、脂肪肝、血糖異常、免疫力下降、肝硬化等肝部疾病和高血壓、糖尿病等。

　　內(nèi)服：煎湯、打汁或研末，須與紅糖同飲平衡寒熱。

　　養(yǎng)肝原理

　　第一步：清脂

　　七葉膽富含活性成分皂苷、黃酮、多糖三大健康因子，能夠清除囤積在肝臟及血液中的多余脂肪，平衡人體脂肪代謝，解決脂代謝障礙。

　　第二步：排毒

　　七葉膽?zhàn)B肝茶具有清肝養(yǎng)肝的作用，恢復(fù)肝臟正常的排毒功能，將體內(nèi)堆積的藥毒、酒毒等及時(shí)排出體外。

　　第三步：消炎

　　七葉膽?zhàn)B肝茶消除肝臟等器官炎癥，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵御力和自愈力。

　　第四步：修復(fù)

　　七葉膽?zhàn)B肝茶可修復(fù)藥物對(duì)肝臟等器官的損傷，修復(fù)人體脂代謝系統(tǒng)。

　　第五步：滋養(yǎng)

　　富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可有效滋養(yǎng)肝細(xì)胞，營(yíng)養(yǎng)肝臟等臟器，恢復(fù)人體器官活力。

　　養(yǎng)胃茶

　　人們仙子阿由于快節(jié)奏的生活，不吃早飯或是吃飯?zhí)貏e不規(guī)律、是那種應(yīng)付的吃法等等都是我們的胃受到一些損傷，今天我就為大家介紹一些可以養(yǎng)胃的茶飲，大家可以在生活中喝一喝。

　　養(yǎng)胃茶種

　　大麥茶

　　大麥炒熟然后泡水，每天服用就能起到養(yǎng)胃的作用。

　　大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

　　宜：胃氣虛弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、傷食后胃滿(mǎn)腹脹者及婦女回乳時(shí)乳房脹痛者宜食大麥芽。

　　忌：因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌，故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。

　　普洱茶

　　具有暖胃的功能。

　　紅茶

　　人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了，它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

　　檸檬草

　　健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。

　　養(yǎng)胃茶推薦

　　山楂、萊菔子、麥芽茶飲是攝取幫助消化的分解酶，改善消化不良癥狀，達(dá)到健胃的功效; 糖茶，姜茶等茶飲具有養(yǎng)胃的功效!還有以蘋(píng)果、甘蔗、高麗菜為主的幾種蔬果汁，不僅富含營(yíng)養(yǎng)素，還能以健康養(yǎng)生的方式來(lái)調(diào)理腸胃機(jī)能?？梢哉f(shuō)，健胃是茶飲很多，比比皆是。

　　1.紅茶：人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

　　2.金盞花茶：(消炎促進(jìn)消化)材料：金盞花5朵左右。制法：將金盞花茶放入杯中，沖入開(kāi)水，5-10分鐘后即可飲用。視需要飲前過(guò)濾。

　　3.姜棗飲：生姜5片、紅棗10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。適于胃涼暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

　　4.大麥：大麥炒熟然后泡水，每天服用就能起到養(yǎng)胃的作用。大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。 大麥芽可回乳或減少乳汁分泌，故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。

　　5.萬(wàn)年甘茶清肝毒： 萬(wàn)年甘生津，止渴，潤(rùn)肺，清熱。常喝萬(wàn)年甘茶幫助肝臟排毒并提升肝臟自身的解毒的功能。同時(shí)提升肝臟抵抗毒素的能力，提升肝臟對(duì)毒素的耐受性。

　　6.普洱茶：具有暖胃的功能。

　　7.檸檬草：健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。

　　養(yǎng)生茶種類(lèi)

　　養(yǎng)生如今已經(jīng)是惡很多人在做做并且比較重視的一種茶飲了，除了有特定功效的茶外，還有那些差也是養(yǎng)生茶呢?下面我就帶您一起看看吧!

　　趕黃草養(yǎng)生茶

　　組成：趕黃草莖，趕黃草花，趕黃草葉。

　　特點(diǎn)：趕黃草史載于《救荒本草》《天寶本草》，在《中藥大詞典》《四川藥典》均有記載，趕黃草屬于古藺道地藥材，國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)分布于四川古藺海拔1000米以上烏蒙山麓原始森林，苗族人世代習(xí)用，是苗族民間治療肝病的經(jīng)驗(yàn)方，稱(chēng)為“神仙草”，具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效。現(xiàn)代研究表明，趕黃草含有沒(méi)食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保護(hù)肝的有效成分，能恢復(fù)肝功能，減低飲酒和藥物對(duì)肝臟的損害，可預(yù)防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纖維化、肝硬化，并對(duì)甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。

　　適合人群：原生態(tài)草本植物，男女老少均可長(zhǎng)期飲用，但建議孕婦及哺乳期婦女慎用。

　　用法用量：取趕黃草1-2袋，用150ml-200ml沸水沖泡后飲用，可反復(fù)沖泡直至味淡為止。建議保肝人士每日1-2杯為宜。

　　刺兒茶養(yǎng)生茶

　　組成：所用茶葉是春季生長(zhǎng)在自然環(huán)境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成，適合中人群日常延緩衰老保健飲用。

　　特點(diǎn)：富含VE和硒元素，主要通過(guò)吸收VE和硒元素后清除人體自由基達(dá)到延緩衰老的'效果，茶多糖，飲用茶多糖后綜合血糖達(dá)到穩(wěn)定血糖防治糖尿病的效果。

　　藤茶養(yǎng)生茶

　　組成：藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健性能很強(qiáng)的茶中奇葩，產(chǎn)于湖北恩施來(lái)鳳縣的金祈藤茶為正宗，獲得了國(guó)家地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證，北緯30度獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了來(lái)鳳藤茶在“植物總黃酮含量”、“硒元素含量”、“營(yíng)養(yǎng)成分的全面性”三個(gè)方面表現(xiàn)突出，它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對(duì)預(yù)防肝火過(guò)盛、咽喉炎、高血壓等有獨(dú)特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對(duì)睡眠質(zhì)量不高的人來(lái)說(shuō)，尤其可以改善睡眠質(zhì)量。

　　特點(diǎn)：它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所營(yíng)養(yǎng)成分分析結(jié)果，每100g產(chǎn)品水分9.4g,熱量為291千卡，主要營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃酮類(lèi)化合物。與《食物成分表》中茶葉類(lèi)相比，其營(yíng)養(yǎng)成分較齊全，優(yōu)于一般茶葉，尤其是黃酮類(lèi)化合物和硒的含量遠(yuǎn)高于綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號(hào)為Se，它是人體所必需的微量元素。

　　洋參養(yǎng)生茶

　　組成：大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲(chóng)草、苦蕎芽。配方主要成分的功效：調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補(bǔ)氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果，尤其是在暑熱季節(jié)。

　　中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。

　　特點(diǎn)：茶湯紅艷清亮，潤(rùn)滑醇和，特有普洱茶喝西洋參香味。

　　雪域金絲茶

　　成分：藏茶(金絲茶)、竹蓀、黃精、紅莧菜。 藏茶：采用高海拔，無(wú)污染的小葉茶為主要茶種。富含茶多糖、生物黃酮、茶多酚、多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)睡眠無(wú)影響。具有抗缺氧、抑制動(dòng)脈硬化、抗輻射、抗突變、抗病毒、調(diào)理胃腸和改善代謝、解毒和優(yōu)化水質(zhì)、全方位補(bǔ)充微量元素和維生素。

　　結(jié)語(yǔ)：喝茶在如今已經(jīng)是生活中一件很平常的事情了，人們會(huì)更具自身的身體體積需求來(lái)尋找不同的茶飲。因此，各種不同功效的養(yǎng)生茶就進(jìn)入人們的生活中，而本文為您介紹了一些養(yǎng)肝茶與養(yǎng)胃茶以及其他的養(yǎng)生茶，若是你的肝或是胃需要呵護(hù)的話(huà)，不妨試一試。

吃什么茶養(yǎng)肝好

吃什么茶養(yǎng)肝好

　　吃什么茶養(yǎng)肝好，肝臟是我們?nèi)梭w非常重要的一個(gè)器官，在生活中養(yǎng)肝對(duì)我們健康也是有很多的影響的，養(yǎng)肝的方式也是有很多的，生活中的飲食對(duì)肝臟的作用也是非常大的，以下分享吃什么茶養(yǎng)肝好。

　　吃什么茶養(yǎng)肝好1

　　 養(yǎng)肝茶配方一 菊花蜜飲

　　配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。

　　功效：具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

　　甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可

　　 養(yǎng)肝茶配方二 桑葉枸杞茶

　　配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。

　　功效：滋陰潤(rùn)肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，平抑肝陽(yáng)，清肝明目；枸杞，有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。

　　 養(yǎng)肝茶配方三 玫瑰菊花茶

　　配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水沖飲。

　　功效：疏肝解郁。

　　 養(yǎng)肝茶配方四 蜜糖紅茶

　　配方：紅茶5克，沸水沖泡；調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次。

　　功效：能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

　　 養(yǎng)肝茶配茶五 蔥白生姜茶

　　配方：大蔥 1根，生姜汁1匙，砸扁切碎放鍋內(nèi)，加開(kāi)水1碗，取旺火燒沸，加紅茶1大撮，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲，隨即蓋被就寢。

　　 功效：可增熱御寒，防治早春風(fēng)寒感冒。

　　肝臟的健康是直接關(guān)系到我們的身體能不能健康的重要器官。如果我們的肝臟能保持比較健康的話(huà)，那么我們的身體就能有比較健康的狀態(tài)。如果我們的肝臟不是很健康，那么我們的身體也就會(huì)出現(xiàn)很多的疾病。大家都知道喝茶對(duì)于肝臟是好的，那么什么茶最養(yǎng)肝呢？下面我們就來(lái)介紹一下。

　　吃什么茶養(yǎng)肝好2

　　 趕黃草養(yǎng)生茶

　　組成：趕黃草莖，趕黃草花，趕黃草葉。

　　特點(diǎn)：趕黃草史載于《救荒本草》《天寶本草》，在《中藥大詞典》《四川藥典》均有記載，趕黃草屬于古藺道地藥材，國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)分布于四川古藺海拔1000米以上烏蒙山麓原始森林，苗族人世代習(xí)用，是苗族民間治療肝病的'經(jīng)驗(yàn)方，稱(chēng)為“神仙草”，具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效。

　　現(xiàn)代研究表明，趕黃草含有沒(méi)食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保護(hù)肝的有效成分，能恢復(fù)肝功能，減低飲酒和藥物對(duì)肝臟的損害，可預(yù)防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纖維化、肝硬化，并對(duì)甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。

　　適合人群：原生態(tài)草本植物，男女老少均可長(zhǎng)期飲用，但建議孕婦及哺乳期婦女慎用。

　　用法用量：取趕黃草1-2袋，用150ml-200ml沸水沖泡后飲用，可反復(fù)沖泡直至味淡為止。建議保肝人士每日1-2杯為宜。

　　 刺兒茶養(yǎng)生茶

　　組成：所用茶葉是春季生長(zhǎng)在自然環(huán)境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成，適合中人群日常延緩衰老保健飲用。

　　特點(diǎn)：富含VE和硒元素，主要通過(guò)吸收VE和硒元素后清除人體自由基達(dá)到延緩衰老的效果，茶多糖，飲用茶多糖后綜合血糖達(dá)到穩(wěn)定血糖防治糖尿病的效果。

　　 藤茶養(yǎng)生茶

　　組成：藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健性能很強(qiáng)的茶中奇葩，產(chǎn)于湖北恩施來(lái)鳳縣的金祈藤茶為正宗，獲得了國(guó)家地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證，北緯30度獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了來(lái)鳳藤茶在“植物總黃酮含量”、“硒元素含量”、“營(yíng)養(yǎng)成分的全面性”。

　　三個(gè)方面表現(xiàn)突出，它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對(duì)預(yù)防肝火過(guò)盛、咽喉炎、高血壓等有獨(dú)特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對(duì)睡眠質(zhì)量不高的人來(lái)說(shuō)，尤其可以改善睡眠質(zhì)量。

　　特點(diǎn)：它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所營(yíng)養(yǎng)成分分析結(jié)果，每100g產(chǎn)品水分9.4g，熱量為291千卡，主要營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃酮類(lèi)化合物。

　　與《食物成分表》中茶葉類(lèi)相比，其營(yíng)養(yǎng)成分較齊全，優(yōu)于一般茶葉，尤其是黃酮類(lèi)化合物和硒的含量遠(yuǎn)高于綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號(hào)為Se，它是人體所必需的微量元素。

　　文章我們已經(jīng)了解到喝啥茶是能夠養(yǎng)肝的，基本上來(lái)說(shuō)就是一些草本植物來(lái)泡的茶，比方說(shuō)蕎麥茶，或者是其他不同種類(lèi)的茶葉，尤其是藤茶效果會(huì)更加好的，這是一種非常純天然，而且還非常綠色的飲品，所以很適合養(yǎng)肝的人們。

刺兒茶散文

出我小區(qū)大門(mén)右拐，走幾步就是一家大型超市。龍年春節(jié)的大年初三晚上，我去超市閑逛。在超市二樓電動(dòng)扶梯出口的醒目位置，發(fā)現(xiàn)了一家“盛世茶苑”，我對(duì)茶非常感興趣，于是駐足不前。店主人對(duì)我非常熱情，認(rèn)真為我泡茶，請(qǐng)我品茶。

　　燒水、燙杯、洗茶、泡茶，幾杯清新的綠茶下肚后，換泡鐵觀音，再改斟西湖龍井。男店主邊與我品茶，邊聊起了茶道與他的茶生意。不多時(shí)，我已有了些醉意，店主向我極力推薦野生綠色養(yǎng)生茶——刺兒茶。我是第一次聽(tīng)說(shuō)刺兒茶，對(duì)其發(fā)生了濃厚的興趣。

　　原來(lái)店主從事茶葉生意有許多年了，先是在東海水晶市場(chǎng)北門(mén)一僻靜處賣(mài)茶，生意卻像綠茶一樣清淡。店家想增加人氣，吸引回頭客，于是以昂貴的年租金進(jìn)住超市醒目位置。店主還千里迢迢去刺兒茶的產(chǎn)地——湖南永州考察，了解刺兒茶的知識(shí)后，在全市代理此茶，想以此茶打開(kāi)市場(chǎng)。

　　據(jù)記載刺兒茶是在湖南永州被古時(shí)舜帝發(fā)現(xiàn)的，帝感此物之神奇，親命名為：刺兒茶。刺兒茶的茶多糖還具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、降血壓等多種營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生價(jià)值的功效。另?yè)?jù)記載，刺兒茶還治愈了道光皇帝的“消渴癥”（糖尿?。?。店家如數(shù)家珍般講述著刺兒茶的.典故與史料，可我心中始終抱持懷疑態(tài)度。臨行時(shí)，店家看我對(duì)刺兒茶將信將疑，無(wú)購(gòu)買(mǎi)刺兒茶的意圖，還是認(rèn)購(gòu)傳統(tǒng)的碧螺春，他特地送我?guī)仔“虄翰?，囑咐我回家一定要試喝，并上網(wǎng)查證。

　　回家后，泡一杯刺兒茶慢啜，感覺(jué)有股甜膩的清甜，口味一時(shí)難以接受。上網(wǎng)尋找刺兒茶的網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)店家的介紹千真萬(wàn)確，無(wú)任何夸大其詞的成分，不禁對(duì)其肅然起敬。喝著茶水，思緒像茶葉一樣慢慢舒展。

　　假如沒(méi)有舜與道光兩位皇帝對(duì)刺兒茶無(wú)形的廣告宣傳，刺兒茶能被發(fā)現(xiàn)嗎？即使被發(fā)現(xiàn)，或許沒(méi)有今天的知名度，不可能像現(xiàn)在一樣得到普及。

　　在市場(chǎng)巨大的經(jīng)濟(jì)利益下，對(duì)許多商家唯利是圖的虛假宣傳廣告，人們心中筑起了一道無(wú)形的提防之墻，還有多少商家能夠像刺兒茶的店主這般誠(chéng)信呢。

　　蘇東坡詩(shī)云：自古佳茗如佳人。我卻始終感覺(jué)遇茶像遇朋友一樣。喝茶時(shí)，人們很少問(wèn)其產(chǎn)地，更注重茶的口感，就像朋友不論來(lái)自何方，都可以交往一樣；有些茶，無(wú)需宣傳介紹，憑口感就令人愛(ài)不釋手；而有些茶無(wú)論廣告怎么宣傳，就是令人難以接受；有些朋友初結(jié)識(shí)時(shí)對(duì)人是一種態(tài)度，久相處，就會(huì)像一般茶水一樣，態(tài)度慢慢淡化了，但其對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的態(tài)度卻像刺兒茶一樣，存放許多天不淡化變味，他可以處處裝孫子，奴顏婢膝，做事可以降低自己人格；有些朋友，就像碰到刺兒菜的毛刺一樣，初結(jié)識(shí)時(shí)態(tài)度不冷不熱，難以接受，但其對(duì)任何朋友始終有一顆真誠(chéng)無(wú)私之心，令人久久難以忘懷。

　　刺兒茶屬高山之茶，種植極難，傳至后世，竟愈珍稀。人生遇摯友一如遇刺兒茶，難求也，難怪魯迅先生有人生得一知己知足的說(shuō)法。

大薊草的功效與作用，大薊草的功效與作用及禁忌

本篇文章給大家談?wù)劥笏E草的功效與作用，以及大薊草的功效與作用及禁忌對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：1、大薊有什么作用？2、大薊有什么功效和作用？3、大薊的藥用價(jià)值有哪些？4、大薊和小薊各有什么作用？如何種植？5、大薊小薊區(qū)別與功效與作用大薊有什么作用？大薊草有涼血止血消腫的活瘀功效，對(duì)治療吐血便血等都是有很好的治療效果。

出現(xiàn)了肺癌的晚期，而且出現(xiàn)了咳血的情況，那么這種情況說(shuō)明病情還是比較嚴(yán)重的如果不及時(shí)治療的話(huà)，那么對(duì)生命也是會(huì)有一定的影響。

見(jiàn)了肺癌的情況，那么這種情況一般可以通過(guò)化療或者多樣的方式來(lái)控制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，提高生活質(zhì)量。

大薊有什么功效和作用？大薊的功效與作用

1、清熱涼血

大薊具有涼血止痛的功效，治療瘡瘍腫痛。

2、止血

大薊有快速止血的作用，用于吐血，咯血，衄血，便血，尿血，婦女崩漏，外傷出血等出血疾病。

3、行瘀消腫

治療癰腫瘡毒瘡癰久不收口者，具有生肌排膿作用。

大薊的藥用價(jià)值有哪些？1.抗菌作用根煎劑或全草蒸餾液1:4000濃度時(shí)在體外能抑制人型有毒結(jié)核菌的生長(zhǎng)．酒精浸劑1:3000時(shí)對(duì)人型結(jié)核菌即有抑制作用．水煎劑的抑菌濃度比酒精浸劑的濃度為大．2.對(duì)血壓的作用水浸劑、乙醇-水浸液和乙醇浸出液,應(yīng)用于狗、貓、兔等麻醉動(dòng)物有降低血壓的作用．大薊對(duì)離體蛙心、兔心心率及心收縮力有抑制作用,可降低犬血壓,并有快速耐受性,尚可抑制BCO的加壓反射．提示其降壓作用與抑制心率及抑制心收縮力有關(guān)．3.止血作用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明:大薊對(duì)凝血過(guò)程第一階段（即凝血酶原激活物的生成）有促進(jìn)作用．性味甘、涼，無(wú)毒。

成分大薊含揮發(fā)油、生物堿、樹(shù)脂、菊糖，氰甙類(lèi)。

小薊全草含生物堿、皂甙。

藥理大薊的水浸液、乙醇一水浸液和乙醇浸出液，試驗(yàn)于狗、貓及兔等麻醉動(dòng)物，證明有降血壓作用。

小薊的同上試驗(yàn)，證明有較顯著和持久的降血壓作用功用大、小薊均有清熱解毒，消炎，止血以及恢復(fù)肝功能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，適用于急性熱病炎癥性出血，黃疽，肝炎，熱淋、尿血等。

[傳染性肝炎]大、小薊鮮草適量，搗爛絞汁，溫水和服，每次服一小杯。

大薊根每日30克，分2次水煎服。

[尿路感染，(膀恍炎及腎盂腎炎)血尿]小薊草15克，馬蘭根15克，水煎服。

[腎炎尿蛋白不消失，肝炎轉(zhuǎn)氨酶不下降]大薊根15克，意茁仁根30克，水煎服。

[血友病，口鼻出血，紫斑]鮮大薊草搗汁，和入少許黃酒，每次服一小杯，一日2－3次。

[婦女血崩，經(jīng)漏]大、小薊連根苗30克，益母草15克，水煎，一日2次分服。

[高血壓]大、小薊3~15克，水煎代茶。

[刀傷(外傷)出血]小薊苗洗凈搗爛涂敷，干則換之。

[小兒黃水瘡，濕爛癢痛]小薊葉搗爛，涂瘡上，干即換之。

[癰瘡熱毒，疥癬濕癢]鮮小薊根、葉與食鹽少許，一起搗爛敷于患部，或煎湯洗

大薊和小薊各有什么作用？如何種植？大薊和小薊都是有著小小的紫色花朵的中藥植物，所以很多朋友認(rèn)為這就是一種藥材，然而事實(shí)并非如此，這不僅是大小的區(qū)別，二者的功效也是大不相同的，那么大薊和小薊各有什么作用？如何種植？

1、大薊和小薊各有什么作用？

①大薊

大薊為菊科植物大薊的地上部分或根，大薊別名馬薊、虎薊、刺薊，它的味是甜的，藥性涼，主要?dú)w入肝經(jīng)，脾經(jīng)。

一般在春天和夏天的時(shí)候，大薊還沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)候采挖，洗凈曬干后備用。

大薊有涼血止血、行瘀消腫的功效，大薊有治吐血、便血、尿血、婦女崩漏的作用，大薊用藥禁忌是脾胃虛寒而無(wú)瘀滯者忌服大薊。

②小薊

小薊，菊科草本植物、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。

又稱(chēng)貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶等。

古方多用根。

中國(guó)大部分地區(qū)均有野生。

秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用;春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。

性能，葉甘，性涼。

能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。

③兩者的區(qū)別

大薊與小薊都有涼血止血的功效，用于治療血熱妄行所致的出血病證，兩者又都具消散癰腫作用，可治療熱毒瘡癰。

臨床上，大薊偏于散瘀消腫力，小薊偏于治療血淋、尿血等。

2、大薊如何種植？

①選地

喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒，耐旱。

適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。

愉土層深厚，疏松肥沃的砂質(zhì)壤土或壤土栽培為宜。

②繁殖方法

可采用用種子、分株、根芽繁殖，以種子繁殖為主。

以種子繁殖時(shí)，要用當(dāng)年收的種子，因?yàn)榘l(fā)芽率較高。

種子繁殖：在春季3～4月份或秋季8～9月份播種，春播采用開(kāi)穴直播，秋季采用育苗移栽。

開(kāi)穴直播按行株距30cm×30cm開(kāi)穴，穴深3-5cm，種子用草木灰攔勻后播入穴內(nèi)，覆土。

育苗移栽采用條播，行距約30厘米，溝深2厘米。

播種后蓋土澆水，適溫下20～25天出苗。

分根繁殖：3-4月挖掘母株，分成小叢，每穴1叢，覆土壓實(shí)，澆水。

根芽繁殖：利用帶芽的根進(jìn)行栽種。

③田間管理

田間管理生長(zhǎng)期進(jìn)行中耕除草2-3次，結(jié)合追施人畜糞肥，倒苗后要增施堆肥、廄肥等。

④采收加工

在9-10月份將2-3年生的根挖起，除去泥土后曬干或烘干。

3、小薊如何種植？

①選地

小薊適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但是人工種植的目的是高產(chǎn)高質(zhì)，所以在選擇土壤的時(shí)候要保證土壤肥沃，水源充足，通透性強(qiáng)，無(wú)病害發(fā)生前史。

②栽培技術(shù)

用種子繁殖。

6-7月待花苞枯萎時(shí)采種，曬干，備用。

早春2-3月播種，穴播按行株距20cm×20cm開(kāi)穴，將種子用草木灰拌勻后播入穴內(nèi)，覆土，以蓋沒(méi)種子為度，澆水。

經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)至出苗。

③田間管理

種子發(fā)芽出苗后要及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)有弱苗死苗現(xiàn)象要將其拔除，然后立即補(bǔ)苗，保證產(chǎn)量。

刺兒菜每個(gè)種植穴的幼苗數(shù)量不能超過(guò)4株，否則對(duì)刺耳菜的生長(zhǎng)將會(huì)造成一定影響。

并結(jié)合耕除草，第2次在5月中耕除草結(jié)合施人畜糞肥。

④采收加工

5-6月盛開(kāi)期，割取全草曬干或鮮用。

可連續(xù)收獲3-4年。

以上便是個(gè)人的一些看法，希望能對(duì)大家有所幫助！

大薊小薊區(qū)別與功效與作用大薊小薊區(qū)別與功效與作用

大薊小薊區(qū)別與功效與作用，想必大家都對(duì)這種食物的功效和作用不陌生吧，它的`功效與作用涉及很多方面，平時(shí)我們也可以將它泡水喝，身體寒涼的人要盡量少吃，養(yǎng)生就看大薊小薊區(qū)別與功效與作用。

大薊小薊區(qū)別與功效與作用1

(1)共同性

大薊與小薊，由于其性狀、功效有其相似之處，故往往混稱(chēng)大小薊。

二者均味苦甘，性涼，入血分，均具有涼血止血、解毒消癰之功效，都擅長(zhǎng)涼血泄熱以止血，凡血證由于血熱妄行所致的咯血、衄血，皆可應(yīng)用。

同時(shí)，又都具消散癰腫作用，均可治療熱毒瘡癰。

(2)個(gè)異性

大薊為菊科多年生草本植物薊的地上部分或根。

地上部分即為“大薊草”，地下根莖即為“大薊根”。

用武火炒至其草或根為焦黑色即為“大薊炭”。

根塊和莖葉功效相似，但用于降壓則以其塊功效為佳；經(jīng)炒炭后，功專(zhuān)收斂止血。

本品性涼，功能涼血止血，凡屬血熱妄行之各種血證、咯血、衄血、以及婦人紅崩下血、白帶不止、熱結(jié)血淋等，皆有效。

大薊甘苦性寒，既能涼血解毒，又可散瘀消腫，無(wú)論內(nèi)外癰疸、水火燙傷、癰瘡皆可用之，其散瘀消腫之力較小薊為強(qiáng)。

大薊鮮品涼血止血、消癰解毒之功，較干者為佳。

經(jīng)炒炭后，其涼性大除，宜于收斂止血。

大薊配伍梔子、小薊、大黃、生地、姜汁，用治吐血嘔血。

大薊配伍地榆、牛膝、金銀花，用治腸癰及內(nèi)癰諸證。

小薊為菊科多年生草本植物刺兒菜或刻葉刺兒菜的地上部分，用武火炒至表面黑褐色，即為“小薊炭”。

本品性味甘涼，入血分，對(duì)火熱亢盛、熱傷絡(luò)脈所致的吐衄咯血等證，功擅涼血泄熱以止血；又能利尿通淋，善治下焦熱結(jié)所致尿澀刺痛，血淋尿血及痔血便血；又能消散癰腫，用以治療熱毒瘡癰，擅治血淋、尿血之功，小薊較大薊為勝。

涼血解毒，涼血止血，降低血壓宜用生小薊；炒炭小薊只用于止血。

脾骨虛寒而無(wú)瘀滯者慎用，不宜久煎。

小薊配伍大薊、側(cè)柏葉、白茅根、茜草，用治熱傷胃絡(luò)所致吐鮮血或紫暗色血者。

小薊配伍生地、滑石、通草、蒲黃、淡竹葉，用治下焦結(jié)熱所致尿澀、尿痛、尿血。

小薊配伍生地、白術(shù)，用治崩血不止。

小薊配伍益母草，用治胎墜出血。

大薊小薊區(qū)別與功效與作用2

大薊又名虎薊、馬薊，華南稱(chēng)老虎俐、山蘿卜，華東稱(chēng)千針草、野紅花，福建稱(chēng)豬母刺、雞姆刺，四川稱(chēng)土紅花等。

大薊為菊科多年生宿根草本植物;根簇生，為長(zhǎng)紡錘形;莖高50-100厘米，有縱條紋，密披白軟毛;葉互生，根生葉倒卵狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)15-30厘米，羽狀深裂，裂片5-6對(duì)，先端尖，邊緣具不等長(zhǎng)淺裂和針刺，基部漸狹，形成兩側(cè)有翼的扁葉柄，莖生葉較小，基部抱莖，下表面密被白綿毛;花兩性，頭狀花序單生于枝端，全為筒狀花冠，紫紅色。

小薊又名貓薊、刺薊菜、刺兒菜、刺薊、刺角菜等。

小薊為菊科多年生草本植物，無(wú)紡錘狀塊根，根細(xì)長(zhǎng);莖直立，高25-60厘米，綠而帶紫，被白色綿柔毛;葉互生，長(zhǎng)橢圓狀披針形，長(zhǎng)7-11厘米，寬1-3厘米，先端短尖，葉全緣或疏齒裂，其裂程度遠(yuǎn)比大薊為淺，每齒具金小針刺，亦不及大薊的刺長(zhǎng)，其葉兩面均有白色綿柔毛;頭狀花序頂生，花單性，雌雄異株，與大薊有別。

大薊與小薊均有涼血止血之功，可治療血熱妄行所致的出血病證，兩者又都具消散癰腫作用，可治療熱毒瘡癰。

然而大薊散瘀消腫力佳，小薊則擅治血淋、尿血諸證。

正如《本草便讀》所載：“大薊則散力較優(yōu)，消癰則功能較勝;小薊功專(zhuān)破血通淋。

”《新修本草》曰：“大小薊葉雖相似，功力有殊。

大薊生山谷，根療癰腫，小薊生平澤，不能削腫，而俱能破血。

”

鑒于大薊與小薊在療效方面有所不同，因此，兩者宜相區(qū)別，不應(yīng)混用。

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小薊食用方法

　　小薊，民間俗稱(chēng)刺角芽，為菊科薊屬的植物。為了讓對(duì)小薊有更多的了解，下面我就和大家分享下，希望對(duì)各位有所幫助！

　　小薊，批量貨源走銷(xiāo)不快，關(guān)注藥商甚少，市價(jià)如前，現(xiàn)荷市飲片售價(jià)6元。 小薊用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-10g;鮮品可用30-60g，或搗汁。外用：適量，搗敷。

　　小薊鍋巴茶

　　功效：涼血止血，適用于功能性子宮出血。 材料：小薊炭30克，糯米鍋巴50克。

　　做法：將以上2味共加水煎湯，取汁。代茶飲用，每天1劑。 來(lái)源：經(jīng)驗(yàn)方。

　　小薊根酒

　　功效：主治婦人暴崩中，去血不止。 處方：大薊根1斤切，小薊根1斤切。 制法：上以酒1斗，浸5宿。 用法：服之，隨意多少。 摘錄：《千金翼》卷八 小薊速溶飲 功效：涼血止血。

　　主治：血熱型無(wú)排卵型功能性子宮出血;癥見(jiàn) *** 出血毫無(wú)規(guī)律，時(shí)出時(shí)止，或良久方來(lái)，或淋漓難止，量多，血色深紅或紫紅，質(zhì)地黏稠有塊，口干便秘，心煩易怒。脾不統(tǒng)血者不宜用。

　　材料：鮮大薊或小薊2500克，白砂糖500克。

　　做法：將鮮大薊洗凈后切碎，加水3000毫升，中火煮1小時(shí)，去渣，再用文火濃縮，?；鸫郎兀氚咨疤俏鼉羲幰?，冷卻晾乾，軋粉裝瓶備用。10克/次，滾開(kāi)水沖服，3——4次/日。

　　小薊用藥禁忌：

　　1、脾胃虛寒而無(wú)瘀滯者忌服小薊。

　　2、小薊忌犯鐵器?！镀穮R精要》

　　3、小薊不利于胃弱泄瀉及血虛極、脾胃弱不思飲食之證。《本草經(jīng)疏》

　　4、小薊不利于氣虛?！侗静輩R言》

　　菊科草本植物小薊、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。又稱(chēng)貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶、刀菜、 小惡雞婆。根，又稱(chēng)刺蘿卜。古方多用根。中國(guó)大部分地區(qū)均有野生。秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用;春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。

　　[效能]葉甘，性涼。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。

　　[參考]小薊全株含膽堿、兒茶酚胺類(lèi)物質(zhì)、皁甙、生物堿等成分?？倘~刺兒菜全草含揮發(fā)油、菊糖、生物堿、黃酮類(lèi)、香豆精衍生物等成分。

　　小薊能收縮血管、縮短凝血時(shí)間。對(duì)肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金葡萄球菌等均有抑制作用。煎劑或酊劑對(duì)兔子宮有興奮作用。此外，尚有利膽、降低血中膽固醇的作用。

　　[用途]用于血熱所致的血衄、咯血、吐血、便血、尿血，或崩漏出血;熱毒瘡腫;煩熱口渴。

　　[用法]煎湯，絞汁服，或煮食。

　　[附方]

　　1，小薊根汁：鮮小薊根150g，搗爛絞取汁液服，或沸水沖服。

　　源于《食療本草》、《衷中參西錄》。鮮根涼血止血作用較強(qiáng)。用于血熱所致的衄血、吐血、便血，或血熱所致的月經(jīng)先期、月經(jīng)過(guò)多。

　　2，涼血五汁飲：鮮藕、鮮地黃、鮮小薊根、鮮牛蒡根各等分。絞汁，每次1杯，加蜂蜜1匙，攪和均勻，不拘時(shí)少少飲之。

　　源于《圣惠方》。鮮藕、地黃和牛蒡根能清熱生津止渴，而除牛蒡外，余藥又均能涼血止血。適用于血熱吐血，口干而渴。

　　3，小薊飲：小薊全草、益母草各60g。加水煎湯，去渣再煎至濃稠服。

　　源于《圣濟(jì)總錄》。該品與祛瘀止血要藥益母草配伍，共奏祛瘀止血之效。用于胎墮后或產(chǎn)生瘀血不盡，出血不止。

　　4，刺兒菜汁：鮮小薊幼嫩全草小薊苗150g，切段搗汁服。亦可煮湯作菜食。

　　源于《食療本草》、《日華諸家本草》。該品偏于清熱除煩。用于夏月煩熱口乾，小便不利。

　　小薊別名：小雞角刺、六月霜。

　　其它應(yīng)用方法：

　　1、血熱咳血、鼻出血、尿血;鮮根或全草2~4兩搗爛絞汁，調(diào)蜜或冰糖燉熱服。

　　2、慢性肝炎午后潮熱、失眠：鮮根1兩水煎，調(diào)白糖服。

　　3、乳癰：鮮全草和蜂蜜搗爛外敷。

　　4、疔瘡：鮮全草1~2兩，水煎服;另用鮮根和冷飯、食鹽少許，搗爛外敷。

　　小薊營(yíng)養(yǎng)知識(shí)：

　　小薊知識(shí)介紹：

　　小薊為菊科植物刺兒菜的全草或根莖。多年生草本，生于山坡、荒地、路旁或田間，分布于除廣東、廣西、云南、 *** 以外的全國(guó)各地區(qū)。夏、秋季花開(kāi)放時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬乾，或鮮用。

　　小薊根莖白色，肉質(zhì)。莖圓柱形，長(zhǎng)30至45厘米，直徑2至5毫米，有的上部分枝，表面灰綠色或微帶紫色，有縱棱和柔毛;質(zhì)脆，易折斷，斷面中空。葉互生，多皺縮或破碎，完整者展平后呈長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)3于12厘米，寬0.5至3厘米;全緣或微齒裂至羽狀深裂，齒間有細(xì)密的針刺，上表面綠褐色，下表面灰綠色，兩面均有白色蛛絲狀毛。頭狀花序頂生，總苞鐘狀，苞片黃綠色，5至6層，線形或披針形，花紫紅色。氣微，味微苦。以色綠、葉多者為佳。

　　小薊補(bǔ)充資訊

　　小薊適合人群：

　　脾胃虛寒者忌服。

　　小薊食療作用：

　　小薊味甘、微苦，性涼;歸心、肝經(jīng);入血斂澀，降而微升;

　　具有涼血止血，清熱消腫;

　　主治咯血，吐血，衄血，尿血，血淋，便血。血痢，崩中漏下，外傷出血，癰腫瘡毒。

　　小薊做法指導(dǎo)：

　　1. 小薊忌犯鐵器。

　　2. 凡上而吐咯衄血，下而便血崩漏皆可應(yīng)用，臨床常與大薊、山梔、側(cè)柏葉、茜草等配伍，以增涼血止血之功。

　　3. 臨床單用鮮品搗敷即可收效，若與其他清熱解毒，活血破瘀藥相配，則療效更佳。

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