六安瓜片的泡法及功效

六安瓜片是中國(guó)安徽六安市出產(chǎn)的一種名茶，其制作工藝復(fù)雜，口感獨(dú)特，被譽(yù)為“中茶之王”，具有很高的欣賞價(jià)值和保健功效。以下是六安瓜片的泡法及功效介紹：

泡法：

1.取適量六安瓜片放入茶壺中；

2.用95℃-100℃的開水沖泡六安瓜片，先沖淋一遍，稍等片刻再?zèng)_泡；

3.第1泡為洗茶水，第2泡為聞香品味，第3泡及以后為飲用之茶。

推薦用量：每人每次可放入2-3克六安瓜片，約需將開水沖泡4-5次后方感受到最佳風(fēng)味。

功效：

六安瓜片富含芳香成分、多種微量元素和豐富的營(yíng)養(yǎng)素，有以下保健功效：

1.幫助消化：六安瓜片中的多酚類物質(zhì)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于消化吸收；

2.降低膽固醇：六安瓜片中的茶多酚有利于降低血脂和膽固醇；

3.抗氧化：六安瓜片中的茶多酚是抗氧化劑，有助于保護(hù)細(xì)胞，預(yù)防衰老；

4.減肥美容：六安瓜片有利尿作用，促進(jìn)代謝，有助于減肥美容；

5.提高免疫力：六安瓜片中的茶多酚是天然抗菌劑，有助于提高免疫力。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

六安瓜片的功效

六安瓜片的功效

　　六安瓜片的功效，日常生活中，喝茶有著千年的歷史和千年的文化，喝茶已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的生活習(xí)慣，茶葉的品種有很多，沖泡手法也不同，看看六安瓜片的功效

　　六安瓜片的功效1

　　 1、有清除自由基的功效

　　和其他很多茶一樣，六安瓜片當(dāng)中也含有兒茶素，這是一種能夠rang SOD活性增強(qiáng)的物質(zhì)，通過(guò)增強(qiáng)SOD的活性，可以有效將體內(nèi)的自由基清除掉，更好地保護(hù)人體不被自由基損害。自由基是人體老化的主要原因，因而多喝六安瓜片可以讓人體更加年輕。

　　 2、有改善腸道功能的作用

　　六安瓜片當(dāng)中含有的兒茶素還可以抑制腸道內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，卻不會(huì)危害到腸道有益菌的存在，因而六安瓜片可以讓改善腸道環(huán)境，讓腸道功能更加強(qiáng)大。腸胃不好的'人，可以多喝些六安瓜片，能夠提高腸胃功能。

　　 3、有清除口臭的功效

　　六安瓜片的作用是可以清除口臭，因?yàn)榱补掀?dāng)中含有單寧酸，這是一種可以殺死口腔細(xì)菌的物質(zhì)。人之所以會(huì)有口臭，是因?yàn)檫M(jìn)食之后，嘴中殘留的食物渣子會(huì)引起細(xì)菌的繁殖，而通過(guò)喝六安瓜片，可以有效清除這些口腔細(xì)菌，讓口氣更加清新。

　　 4、六安瓜片適合什么人喝

　　六安瓜片的作用極廣，對(duì)人體的好處非常多，但是，也只有適當(dāng)?shù)娜巳猴嬘貌拍馨l(fā)揮這些功效。中老年人和血脂高的人適合喝六安瓜片。因?yàn)榱补掀梢詭椭挚顾ダ?，讓中老年人更加年輕。同時(shí)，六安瓜片含有的黃酮醇類可以防止血管中的血液凝成團(tuán)塊，降低血脂。

　　六安瓜片是一種美牙芽、沒(méi)有梗的茶，茶葉就是單片的葉子。因?yàn)樵谥谱鞯倪^(guò)程中，已經(jīng)人工去芽，并且將梗木質(zhì)化了。這樣可以讓茶的味道更佳濃郁，卻沒(méi)有任何的苦味。六安瓜片的功效是可以提神、美容，不過(guò)，也并不是任何人都適合喝六安瓜片的。

　　六安瓜片的功效2

　　 六安瓜片的沖泡方法

　　1、平常各人在家中沖泡六安瓜片時(shí)再?zèng)_后，曩昔應(yīng)該先撫玩茶葉，各人可以撫玩到六安瓜片干茶的色、香、形，能領(lǐng)略到六安瓜片獨(dú)占的天然風(fēng)姿。

　　2、沖泡六安瓜片時(shí)應(yīng)該先取3到4克茶葉，放在茶杯中，然后突入80度擺布的開水，30秒之后等茶葉溫潤(rùn)，再把茶湯直接倒掉，然后從新注入90度擺布的開水，蓋好茶杯蓋兒，如許可以讓六安瓜片的香氣能盡快析出。

　　3、六安瓜片在突入開水之后，悶泡三分鐘，可以直接掏出茶湯，倒在喝茶杯中，然后用手取喝茶杯放在鼻孔下方，先聞茶香，然后才氣品嘗茶的湯的誘人滋味，要小口慢飲，絕對(duì)不克不及像喝白開水那樣一下子喝下去。

　　4、六安瓜片是綠茶的一種，是一種對(duì)比鮮嫩的茶葉，平常沖泡時(shí)抉擇不克不及用滾水沖泡，否則會(huì)讓茶葉受到毀傷，并且會(huì)讓泡出的茶湯光彩變黃，味道變得苦澀，同時(shí)也會(huì)讓六安瓜片中大部分養(yǎng)分流失，會(huì)讓它的食療效用大大降落。

　　5、沖泡六安瓜片在第一次出湯時(shí)，只能倒出茶杯容量的13，然后就要實(shí)時(shí)續(xù)水，然后再次出湯，二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純潔，香味最濃烈的時(shí)間，品飲之后能回甘生津，也能唇齒留香。

　　 六安瓜片是綠茶的一種

　　汗青名茶之一，它重要生產(chǎn)在安徽省，由于這種茶葉加工好之后，它的形狀與瓜子十分相似，又由于它重要生產(chǎn)在安徽的六安，因而患上名叫六安瓜片。六安瓜片是綠茶中的佳構(gòu)，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，并且滋味誘人，但想讓品嘗到它最佳的滋味，想讓它施展最佳的效用，六安瓜片的泡法也很首要。

六安瓜片怎么泡 方法很簡(jiǎn)單

六安瓜片的沖泡方法其實(shí)是蠻簡(jiǎn)單的，但是很多人不知道，所以也沒(méi)有好好品味到六安瓜片的美妙滋味，下面介紹六安瓜片怎么泡 方法很簡(jiǎn)單。

六安瓜片怎么泡

步驟1、備具潔具。沖泡六安瓜片，最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的開水，沿著杯沿四壁倒入，沖洗、溫潤(rùn)玻璃杯。

步驟2、取茶沖泡。上投法：先把開水倒進(jìn)玻璃杯里再放六安瓜片茶葉，蓋上杯蓋，悶泡大約50秒，使茶葉慢慢舒展，香味飄出即可。

中投法：先放少許開水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶葉。搖動(dòng)茶杯，使茶葉慢慢展開，然后再加水至杯子的七八分滿即可。

下投法：先把六安瓜片茶葉放到杯里，然后倒入開水，使茶葉翻滾，茶水吸水飄香。

步驟3、品飲。沖泡好后，可先觀賞茶葉在杯中舒展開的優(yōu)美姿態(tài)，嗅聞茶香，再細(xì)細(xì)品綴茶湯。

沖泡小貼士:無(wú)論采用以上何種方法沖泡六安瓜片，開水的溫度都應(yīng)控制在80度左右。切忌用沸騰的熱水沖泡，水溫過(guò)高會(huì)使六安瓜片茶葉受損，滋味變苦澀。

六安瓜片適合腸不適的人喝

根據(jù)研究表明，六安瓜片能夠抵抗人體中部分致病細(xì)菌，同時(shí)又會(huì)影響腸道內(nèi)有益菌的繁衍與生長(zhǎng)，因此六安瓜片具備整腸的功能，腸不適的人可以多飲用該茶。

六安瓜片的品質(zhì)特征

瓜片茶應(yīng)潔凈，極品、精品、通品瓜片的要求是品質(zhì)正常，無(wú)梗、無(wú)芽、無(wú)劣變，不含有非茶類雜物。獨(dú)特的打制工藝，形成了六安瓜片的獨(dú)特風(fēng)格。

外形：?jiǎn)纹樦眲蛘?，葉邊背卷平展，不帶芽梗，形似瓜子，干茶色澤翠綠，起霜油潤(rùn)。內(nèi)質(zhì)：湯色清澈，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠勻高。

六安瓜片主要產(chǎn)地

主產(chǎn)地是老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場(chǎng)產(chǎn)的瓜片最為正宗。

六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)：

內(nèi)山瓜片產(chǎn)地：金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店;裕安區(qū)以獨(dú)山;雙峰、龍門沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村，霍山縣的諸佛庵一帶。

外山瓜片產(chǎn)地：六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。

六安瓜片怎么沖泡？六安瓜片沖泡方法

六安瓜片是我國(guó)十大名茶之一，六安瓜片湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長(zhǎng)。

準(zhǔn)備茶具



200ML玻璃杯、80度的開水、5g的六安瓜片。

六安瓜片沖泡方法

先用少量的熱水把玻璃杯燙過(guò)，然后放入六安瓜片。接著可以輕輕地晃動(dòng)杯子，讓六安瓜片在微溫的環(huán)境下蘇醒一下。最后用80度左右已經(jīng)冷卻過(guò)的沸水倒入玻璃杯中(注意高沖低倒)，一杯可口的六安瓜片就泡好了。六安瓜片沖泡方法可先用少許的水溫潤(rùn)茶葉，當(dāng)然水溫一般在80℃左右，因?yàn)榇翰璧娜~比較嫩，如果用100℃來(lái)沖泡就會(huì)使茶葉受損，茶湯變黃，味道也就成了苦澀味，“搖香”能使茶葉香氣充分發(fā)揮，使茶葉中的內(nèi)含物充分溶解到茶湯里。



六安瓜片沖泡方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，待茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細(xì)細(xì)領(lǐng)略名茶的風(fēng)韻。此時(shí)舌與鼻并用，可從茶湯中品出嫩茶香氣，頓覺(jué)沁人心脾。此謂一開茶，著重品嘗茶的頭道鮮味與茶香，飲至杯中茶湯尚余三分之一水量時(shí)(不宜一開全部飲干)，再續(xù)加開水，謂之二開茶。如若泡飲茶葉肥壯的名茶，二開茶湯正濃，飲后舌本回甘，余味無(wú)窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續(xù)水再飲就顯得淡薄無(wú)味了。

六安瓜片的功效與作用有哪些

六安瓜片的功效與作用有哪些

　　六安瓜片的功效與作用有哪些，六安瓜片茶產(chǎn)自安徽六安，由葉片做成，沒(méi)有任何的嫩芽和嫩莖，形狀和瓜子非常相似?，F(xiàn)在我為大家分享關(guān)于六安瓜片的功效與作用有哪些。

　　六安瓜片的功效與作用有哪些1

　　 六安瓜片的功效與作用

　　 1、保護(hù)牙齒去除口臭

　　六安瓜片中含有豐富微量元素氟，平時(shí)人們沖泡飲用這種茶葉能盡快把它吸收和利用這種物質(zhì)對(duì)人類牙齒有明顯保護(hù)作用，能減少腐蝕性物質(zhì)，對(duì)人類牙齒的傷害也能阻止牙菌斑和牙周炎產(chǎn)生。六安瓜片中含有的茶多酚還能消除，人類口腔中的細(xì)菌與病毒能阻止異味產(chǎn)生，它能清新空氣也能去除口臭。

　　 2、降脂減肥

　　六安瓜片中含有豐富咖，非因和茶堿這些物質(zhì)都能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝，并能凈化血液，阻止甘油三脂和膽固醇在人類血管中停留。六安瓜片還能提高人體脂肪分解酶的活性，能加快食物中脂肪的`分解與代謝，并能抑制脂肪在人體內(nèi)堆積，平時(shí)經(jīng)常沖泡飲用六安瓜片既能降低血脂又能減肥瘦身。

　　 3、提神醒腦

　　六安瓜片中含有的咖啡因和茶堿還能直接作用于人類的中樞神經(jīng)，它能讓神經(jīng)系統(tǒng)保持興奮，在人們出現(xiàn)精神萎靡不振和身體疲勞時(shí)，及時(shí)沖泡飲用六安瓜片就能提神醒腦，也能促進(jìn)人類體力恢復(fù)緩解身體疲勞。

　　 六安瓜片的沖泡方式

　　六安瓜片在沖泡時(shí)要掌握好茶葉與水的比例，而且要控制好水溫，還要給他選擇合適的茶具。正常情況下200毫升的玻璃杯可以放入3~5克六安瓜片，沖水時(shí)水的溫度要控制在90度左右，沖水以后燜泡一分鐘就要及時(shí)出湯，如果燜泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響六安瓜片茶湯口感。

　　六安瓜片的功效與作用有哪些2

　　 六安瓜片

　　據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書》(茶葉卷)：六安瓜片該茶產(chǎn)于安徽六安、金寨、霍山，過(guò)去這三縣均屬六安府所轄，故稱為六安瓜片，作貢茶。

　　 六安瓜片的產(chǎn)地

　　由于大別山東北麓，屬淮河流域，年平均溫度15℃，年平均降水量1200~1300毫米，土壤pH值6.5左右，多為黃棕壤，質(zhì)地疏松，土層深厚，茶園多在山坡沖谷之中，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。而六安瓜片其主產(chǎn)地是老區(qū)金寨縣，全縣地處大別山北麓，高山環(huán)抱，云霧繚繞，氣候溫和，生態(tài)植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時(shí)，“六安瓜片”的采摘也與眾不同，茶農(nóng)取自茶枝嫩梢壯葉，因而，葉片肉質(zhì)醇厚，營(yíng)養(yǎng)最佳，是我國(guó)綠茶中唯一不采梗不采芽只采葉的片茶。

　　六安瓜片最先源于金寨縣的齊云山，現(xiàn)在也以齊云山蝙蝠洞所產(chǎn)的品質(zhì)最佳，故又名“齊云瓜片”。六安瓜片早在唐代就已聞名，李白有“揚(yáng)子江中水，齊山頂上茶”之贊語(yǔ)。宋代有茶中“精品”之譽(yù)。明代以前已為貢茶。明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效。因其外形像瓜子，呈片狀，故得名六安瓜片。六安瓜片以金寨縣齊云山鮮花嶺蝙蝠洞所產(chǎn)的茶質(zhì)最佳，稱為“齊山名片”。唐、宋史志，皆云壽州產(chǎn)茶，蓋以其時(shí)盛唐、霍山隸壽州、隸安豐軍也。今土人云：壽州向亦產(chǎn)茶，名云霧者最佳，可以消融積滯，蠲除晨疴(清道光《壽州志》)?！笔⑻瓶h為今六安縣，可見六安茶是唐代以來(lái)就為人所知的名茶之一。

　　六安瓜片沏茶時(shí)霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山云霧瓜片”之稱。六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。 此茶不僅可以消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效。

六安瓜片的沖泡方法

六安瓜片的沖泡方法

　　六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

　　六安瓜片如何沖泡

　　沖泡六安瓜片，可以采用上投法、中投法或下投法。具體步驟如下：

　　步驟1、備具潔具

　　沖泡六安瓜片，最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的開水，沿著杯沿四壁倒入，沖洗、溫潤(rùn)玻璃杯。

　　步驟2、取茶沖泡

　　上投法：先把開水倒進(jìn)玻璃杯里再放六安瓜片茶葉，蓋上杯蓋，悶泡大約50秒，使茶葉慢慢舒展，香味飄出即可。

　　中投法：先放少許開水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶葉。搖動(dòng)茶杯，使茶葉慢慢展開，然后再加水至杯子的七八分滿即可。

　　下投法：先把六安瓜片茶葉放到杯里，然后倒入開水，使茶葉翻滾，茶水吸水飄香。

　　步驟3、品飲

　　沖泡好后，可先觀賞茶葉在杯中舒展開的優(yōu)美姿態(tài)，嗅聞茶香，再細(xì)細(xì)品綴茶湯。

　　沖泡小貼士

　　無(wú)論采用以上何種方法沖泡六安瓜片，開水的溫度都應(yīng)控制在80度左右。切忌用沸騰的.熱水沖泡，水溫過(guò)高會(huì)使六安瓜片茶葉受損，滋味變苦澀。

相關(guān)文章：

1. 莓茶的功效與作用

2. 茶葉的種類和功效大全

3. 哪些茶有減肥效果

4. 特種茉莉花茶怎么品

5. 存茶需要注意的五點(diǎn)忌諱

6. 立秋該喝什么茶

7. 世界各國(guó)的茶與文化

8. 黑苦蕎茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用

9. 西湖龍井屬于什么茶

六安瓜片的沖泡有什么辦法？

六安瓜片的沖泡方法（圖解）

六安瓜片，中國(guó)歷史名茶，中國(guó)十大歷史名茶之一，簡(jiǎn)稱瓜片，產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶。明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉?！傲补掀本哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。以下是六安瓜片的沖泡方法！

【泡茶工具】直口玻璃杯一個(gè)、六安瓜片、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）。如下圖所示：

1-4、燒水，涼溫大概到75-85度，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入，溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。

5-7.泡茶，上、中、下皆可，我們這里選擇下投法，倒入適量溫開水，以覆蓋茶葉為佳。

8-11.輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶葉完全吸附水份，散發(fā)香味，擱置3分鐘左右。

12-15.沿著杯壁加滿水沖泡，觀茶型，聞茶香，品茶湯。

六安瓜片沖泡方法

六安瓜片沖泡方法

　　喝茶是一件非常愉悅身心的事，泡茶同樣也是一種享受，下面是我整理的六安瓜片沖泡方法，歡迎大家參考!

　　六安瓜片沖泡方法1

　　1、備器

　　沖泡六安瓜片，適宜使用透明玻璃杯，方便更好地欣賞六安瓜片在水中的姿態(tài)。

　　2、擇水

　　一杯好的茶需要好的水來(lái)沖泡，沖泡六安瓜片，需要選擇甘活的山泉水。

　　3、水溫

　　烘青類六安瓜片的.水溫要略高于炒青類的綠茶，水溫過(guò)低無(wú)法散發(fā)茶的香氣，過(guò)高則容易把茶底燙熟，水溫一般要控制在80-90度左右。

　　4、潤(rùn)茶

　　使用沸水，把玻璃杯清洗一遍，同時(shí)起到溫杯的作用。然后用少量的沸水溫潤(rùn)茶葉，目的在于喚醒茶性。

　　5、沖泡

　　把沸水倒入玻璃杯中，蓋好蓋子，浸泡大約1分鐘，打開杯蓋，茶香飄逸。

　　6、品飲

　　待茶湯稍涼，小口品嘗六安瓜片茶湯滋味，細(xì)細(xì)領(lǐng)略名茶的風(fēng)韻。

　　六安瓜片沖泡方法2

　　準(zhǔn)備茶具：200ML玻璃杯、80度的開水、5g的六安瓜片

　　六安瓜片沖泡方法：先用少量的熱水把玻璃杯燙過(guò)，然后放入六安瓜片。接著可以輕輕地晃動(dòng)杯子，讓六安瓜片在微溫的環(huán)境下蘇醒一下。最后用80度左右已經(jīng)冷卻過(guò)的沸水倒入玻璃杯中(注意高沖低倒)，一杯可口的六安瓜片就泡好了。

　　六安瓜片的沖泡方法可先用少許的水溫潤(rùn)茶葉，當(dāng)然水溫一般在80℃左右，因?yàn)榇翰璧娜~比較嫩，如果用100℃來(lái)沖泡就會(huì)使茶葉受損，茶湯變黃，味道也就成了苦澀味，“搖香”能使茶葉香氣充分發(fā)揮，使茶葉中的內(nèi)含物充分溶解到茶湯里。

　　待茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細(xì)細(xì)領(lǐng)略名茶的風(fēng)韻。此時(shí)舌與鼻并用，可從茶湯中品出嫩茶香氣，頓覺(jué)沁人心脾。此謂一開茶，著重品嘗茶的頭道鮮味與茶香，飲至杯中茶湯尚余三分之一水量時(shí)(不宜一開全部飲干)，再續(xù)加開水，謂之二開茶。

;

六安瓜片沖泡方法和步驟

六安瓜片沖泡方法和步驟

　　在中華傳統(tǒng)歷史名茶中，六安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚文化內(nèi)涵。在世界上的所有茶葉中，六安瓜片是唯一的無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。那么，六安瓜片該怎么泡呢?這樣泡六安瓜片才好喝。

　　六安瓜片沖泡方法：

　　1.沖泡六安瓜片前應(yīng)該先賞茶，欣賞干茶的色、香、形，可以用倒點(diǎn)干茶到茶荷里，然后端給客人觀賞。

　　2.六安瓜片沖泡時(shí)候需要分為兩次沖泡，最適宜的茶具的玻璃杯，這樣可以更好欣賞到六安瓜片的樣子。茶溫適宜在80度左右，先用少許的水溫潤(rùn)茶葉，輕搖茶杯或者茶壺，讓茶葉的香氣充分發(fā)揮出來(lái)。

　　3.接著在倒入八分滿的水來(lái)沖泡。沖泡六安瓜片記得不能用沸騰的熱水沖泡，六安瓜片屬于未經(jīng)發(fā)酵的綠茶，水溫過(guò)高的話，會(huì)使得六安瓜片受損，茶湯變黃，味道也會(huì)跟著變苦澀，滋味也就不醇正了。

　　4.等茶湯溫?zé)岵粻C口的'時(shí)候即可飲用。飲用時(shí)應(yīng)該小口品啜，緩慢吞咽，這樣才能夠品味出六安瓜片的風(fēng)韻以及醇正滋味。

　　5.六安瓜片頭道茶應(yīng)該細(xì)細(xì)品味其鮮味和茶香，等茶湯余下三分之一水量時(shí)候就要續(xù)水。二道茶是最濃郁的，飲后回甘生津，齒頰留香，令人身心舒暢。

　　六安瓜片制作工藝的特殊，去芽不僅保持了單片形體，而且沒(méi)有青草味;梗在制作過(guò)程中就已經(jīng)木質(zhì)化，剔除后，可以確保茶味濃而不苦，香而不澀。而正確的六安瓜片沖泡方法，更能體會(huì)到其獨(dú)特韻味。

六安瓜片沖泡方法 六安瓜片如何沖泡

1、潔具；沖泡六安瓜片時(shí)，一般是選用無(wú)紋的透明玻璃杯沖泡比較適合，這樣可以更好的觀賞茶葉的變化，先用開水把茶杯沖洗干凈，以起到預(yù)熱的效果，水質(zhì)以純凈水為主。

2、注水；用茶匙取5g的茶葉投入茶杯中，由于六安瓜片比較細(xì)嫩，最好選用85度左右的水沖泡，沿著杯壁緩緩注入七分滿的水，茶葉和水的比例為1:40，蓋上茶蓋后，讓其燜泡20秒后就可以出湯了。

3、品飲；此時(shí)就可以湯色的變化，將茶湯倒入小型的公道杯中，但不要全部倒干凈，適當(dāng)留一些茶湯，之后可反復(fù)沖泡3～4次左右，先聞一下杯子里的香味，茶湯稍涼后再小口飲入。

六安瓜片的沖泡方法 六安瓜片的沖泡方法和技藝

1、六安瓜片的沖泡方法：準(zhǔn)備一壺開水，一只透明玻璃杯，然后用開水清潔杯具，將3g六安瓜片投入玻璃杯中，茶水比例為1:50，然后向杯中注水七分滿，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)杯身，靜候3分鐘，待茶浸潤(rùn)舒展開后，即可品飲六安瓜片，茶湯飲用至茶杯1/3處，即可再次續(xù)水飲用。

2、杯水，水溫大概在85度左右，即燒好的開水晾置3分鐘左右的溫度（不要使用未開的水），可先將茶具準(zhǔn)備好的水清洗一遍。

3、投茶，上投法、中投法、下投法皆可，我們這里選擇下投法，將3g茶葉投入玻璃杯中，茶水比例為1:50，即3g六安瓜片注水150ml。

4、注水，將準(zhǔn)備好的水，注入茶杯，沿著杯壁高沖，注滿茶杯七分滿即可，然后等待茶葉完全吸附水份，散發(fā)香味，擱置3分鐘左右。

5、品飲，三分鐘后即可品飲六安瓜片茶湯，如溫度微燙，可稍微再放置一會(huì)，當(dāng)茶湯飲用至茶杯三分之一處時(shí)即可再次續(xù)水飲用。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com