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花椒是什么科

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2023-06-21 18:16:24
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花椒是什么科

花椒是一種屬于蕓香科植物的香辛料,具有辣味和麻味,廣泛用于中餐烹飪和藥用。
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導(dǎo)讀花椒是一種屬于蕓香科植物的香辛料,具有辣味和麻味,廣泛用于中餐烹飪和藥用。

花椒是一種常見的香辛料,它屬于蕓香科植物,學(xué)名為Zanthoxylum bungeanum?;ń肥侵袊赜械闹参?,廣泛分布于我國的多個地區(qū)。它的果實被用作調(diào)味品,具有辣味和麻味,被廣泛用于中餐的烹飪中。除了調(diào)味作用,花椒還有藥用價值,常用于解痙止痛、祛風(fēng)除濕等方面。此外,花椒樹還有觀賞價值,其樹形優(yōu)美,葉子亮綠色,常常被人們種植在庭院或花園中??偟膩碚f,花椒是屬于蕓香科的植物,具有辣味和麻味,被廣泛應(yīng)用于食品烹飪和藥用領(lǐng)域。

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