蒙頂甘露茶是中國(guó)傳統(tǒng)的名茶之一,具有多種功效,包括:
1. 清熱解毒:蒙頂甘露茶具有清熱解毒的功效,可以幫助緩解口腔潰瘍、癰疽等癥狀。
2. 調(diào)節(jié)心情:蒙頂甘露茶含有豐富的氨基酸和多種維生素,可以改善人的情緒,緩解壓力和焦慮。
3. 降血壓:蒙頂甘露茶中的茶多酚和兒茶素可以幫助降低血壓,有較好的降壓效果,適合高血壓人群飲用。
4. 抗氧化:蒙頂甘露茶中含有豐富的多酚類物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助人體清除自由基,延緩衰老。
5. 增強(qiáng)免疫力:蒙頂甘露茶中的多種營(yíng)養(yǎng)成分可以提高人體免疫力,預(yù)防疾病。
總之,蒙頂甘露茶是一種非常有益健康的茶飲,可以幫助人們保持身體健康和心理舒適。
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喝蒙頂甘露的好處有哪些
喝蒙頂甘露的好處有哪些
喝蒙頂甘露的好處有哪些?大家對(duì)于蒙頂甘露有多少了解呢?對(duì)于喜歡喝茶的人一定知道這是什么東西,其實(shí)它是一款茶,那么它對(duì)人體有什么作用呢,下面我分享喝蒙頂甘露的好處有哪些?一起來(lái)了解一下吧。
蒙頂甘露的功效作用
減緩衰老癥狀
當(dāng)人體出現(xiàn)衰老癥狀的時(shí)候,都會(huì)在脖子以及眼睛周邊出現(xiàn)非常多的細(xì)紋以及頸紋,但是蒙頂甘露所具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素族的含量非常之高,因此蒙頂甘露具有減緩衰老癥狀,撫平細(xì)紋的功效與作用,并且蒙頂甘露還及時(shí)給皮膚補(bǔ)充充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),作滋潤(rùn)肌膚之用。
排毒刺激腎臟
蒙頂甘露具有非常好的刺激腎臟進(jìn)行排毒,維護(hù)腎臟健康的功效與作用,這一切都有賴于蒙頂甘露中所富含的多種咖啡堿,這類營(yíng)養(yǎng)素,可以有效提高腎臟對(duì)毒素的濾出率,改善整體的排毒功能系統(tǒng),盡可能減少毒素以及其他有害身體的雜質(zhì)在體內(nèi)逗留過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間。
保護(hù)心腦血管
血管也是猶如食物一樣,都是有保質(zhì)期的,而且也會(huì)有衰老失去彈性的一天,飲用品質(zhì)上乘的蒙頂甘露,具有抑制心腦血管疾病的功效與作用,對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),蒙頂甘露還具有可以維持血管彈性,擴(kuò)張血管,增加瞬時(shí)血流量,保持血管健康狀態(tài)的功效與作用。
蒙頂甘露的功效與作用
有助于防癌抗癌
蒙頂甘露中的眾多茶多酚,不僅不會(huì)影響到蒙頂甘露的口感,茶多酚含量還可以阻斷亞胺等這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)停留過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間,從源頭上,通過(guò)蒙頂甘露直接起到防癌抗癌的功效與作用,不僅抑制癌細(xì)胞生成,蒙頂甘露還具有很好的提高人體機(jī)能以及免疫力的功效與作用。
有助于消炎殺菌
蒙頂甘露具有殺死有害細(xì)菌的功效與作用,充分利用蒙頂甘露中的`大量氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、有機(jī)物、黃酮類化合物等等的共同作用下,對(duì)于人體的病原菌、病毒可以起到扼殺的作用,在人體初期出現(xiàn)的不良癥狀,通過(guò)蒙頂甘露就可以起到緩解并且完全治療的功效與作用。
有助于分解脂肪
很多茶飲都具有消脂減肥的功效與作用,作為綠茶中的優(yōu)等品代表的蒙頂甘露,怎么可能會(huì)少得了減肥瘦身的功效與作用呢,通過(guò)蒙頂甘露中的眾多咖啡堿來(lái)刺激胃液的分泌量,可以有助于大家增進(jìn)食欲,對(duì)于夏日食欲不振的行為,蒙頂甘露具有緩解的作用,而在分解脂肪方面的能力,蒙頂甘露也是非常強(qiáng)大的,所以才說(shuō)蒙頂甘露多喝的話,可以有助于瘦身計(jì)劃完美實(shí)行。
蒙頂甘露的功效與作用
蒙頂甘露的功效與作用
蒙頂甘露的功效與作用,蒙頂甘露屬于我國(guó)最古老名茶之一,因?yàn)槊身敻事兜娘嬘脷v史以及生產(chǎn)歷史都非常的深遠(yuǎn)而且長(zhǎng)久,因此蒙頂甘露也被稱為是“茶中故舊”,來(lái)了解蒙頂甘露的功效與作用
蒙頂甘露的功效:
現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),蒙頂甘露中含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,蒙頂甘露不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。
蒙頂甘露的作用:
1、有助于醒腦提神
蒙頂甘露能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。
2、有助于延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
3、有助于預(yù)防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。
據(jù)有關(guān)資料顯示,蒙頂甘露中的茶多酚,對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
4、有助于抑制心血管疾病
茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。
5、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
6、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
7、有助于利尿解乏
蒙頂甘露可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。
還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
8、有助于美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
9、有助于護(hù)齒明目的作用
經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
蒙頂甘露屬于什么茶
蒙頂甘露的外形擁有纖細(xì)秀麗的特點(diǎn),沖泡之后,茶湯顏色碧綠中國(guó)略帶點(diǎn)黃,還擁有清澈明亮以及香氣持久的優(yōu)點(diǎn),是屬于我國(guó)中國(guó)六大茶類中的名優(yōu)綠茶級(jí)別。四川的蒙頂山之上,除了是我國(guó)擁有悠久歷史的產(chǎn)茶集中地之外,更是優(yōu)質(zhì)茗茶的主要出產(chǎn)地,從古時(shí)代發(fā)展到今天,蒙頂茶更是成為了時(shí)代的標(biāo)記,品質(zhì)的保證,大家都知道,蒙頂山上出好茶,在如此多的蒙頂茶中,蒙頂甘露茶的名氣更是高
蒙頂甘露的功效與作用
有助延緩衰老
據(jù)了解,蒙頂甘露擁有極為強(qiáng)大的抗氧化性以及生理活性,更是人體自由基的清除劑,擁有這些特點(diǎn)的一款蒙頂甘露,更可以在人體的肌膚之上發(fā)揮強(qiáng)大的功效,具有完美抵抗衰老,有效保持肌膚彈性,預(yù)防肌膚下垂等作用。
有助保護(hù)血管
在人體的新陳代謝中,茶多酚扮演著重要的角色,蒙頂甘露對(duì)于人體脂肪代謝方面,具有調(diào)節(jié)以及加速的作用,將血管內(nèi)的有害雜質(zhì)充分排出體外,從而起到更好的保護(hù)血管,以及抑制血管形成粥樣化斑塊等功效。
有助抵抗輻射
蒙頂甘露中含有的.茶多酚以及其他的氧化物,具有吸收以及分解有害放射性元素與物質(zhì)的
蒙頂甘露功效與作用
蒙頂甘露功效與作用
蒙頂甘露功效與作用,想必大家都知道中國(guó)人都比較喜歡喝茶,茶的文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng),蒙頂甘露算是一種名茶,下面就讓我為大家介紹一下關(guān)于蒙頂甘露功效與作用的相關(guān)信息吧,一起來(lái)看看。
1、延緩衰老
蒙頂甘露含有得茶多酚成分,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶,有助于延緩衰老。
2、抑制心腦血管
蒙頂甘露含有的各種礦物質(zhì)成分,對(duì)人體代謝有著重要的作用。能夠抑制斑狀增生,降低血凝粘度,有助于抑制心腦血管疾病。
3、利尿解乏
蒙頂甘露含有的咖啡堿成分,能夠刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。
4、降脂助消化
蒙頂甘露中的咖啡堿,可以提高胃液的分泌量,幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。
5、護(hù)齒明目
蒙頂甘露含有較高的氟和水溶性成分,有助于降低眼睛晶體的渾濁度,有利于護(hù)齒明目,減少眼疾的發(fā)生。
蒙頂甘露的發(fā)展歷史
新中國(guó)成立后,蒙頂名茶得到應(yīng)有的`恢復(fù)和發(fā)展,蒙山茶場(chǎng)運(yùn)用現(xiàn)代制茶技藝,按照古傳貢茶的特點(diǎn),恢復(fù)石花、黃芽、甘露、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等名茶生產(chǎn)。1959年,蒙頂甘露被評(píng)為全國(guó)名茶。蒙頂名茶多次被評(píng)為國(guó)家、省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品,已成為國(guó)家級(jí)禮茶。蒙頂茶以其獨(dú)特的品質(zhì),精湛的制藝,娟秀的外形,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外,載譽(yù)史冊(cè)。
蒙頂甘露屬歷史名茶
相傳蒙山種茶始于西漢末年,時(shí)名山人吳理真親手種七株茶于上清峰,“靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋?!?,當(dāng)時(shí)被人們稱為仙茶,吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟(jì)大師。這是我國(guó)人工種茶最早的文字記載。唐代《國(guó)史補(bǔ)》中將蒙頂茶列為黃茶之首。唐朝詩(shī)人亦寫(xiě)了很多贊美蒙頂茶的詩(shī)篇。五代毛文錫《茶譜》記載:“蒙山有五峰,環(huán)狀如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露,仙茶植于中心蟠根石上,每歲采仙茶七株為正貢”。蒙頂茶作為貢茶,一直延續(xù)到清朝,達(dá)千年之久。
蒙頂甘露名茶鑒賞方法
蒙頂名茶種類繁多,有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長(zhǎng)春、萬(wàn)春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。其品質(zhì)特征是外形美觀,葉整芽全,緊卷多毫,嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮。
鑒別蒙頂甘露品質(zhì)好壞的方法
學(xué)會(huì)鑒別蒙頂甘露之前應(yīng)該對(duì)蒙頂甘露的品質(zhì)特征進(jìn)行一個(gè)全面的了解,如此才有助于進(jìn)行下一步的動(dòng)作。那么蒙頂甘露的標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展,其外形美觀,緊湊多毫,葉整芽全,嫩綠色潤(rùn),香氣馥郁,泡出來(lái)的茶水像甘露,湯色碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜,唇齒留香。
1、看外形
首先,我們可以通過(guò)看外形來(lái)鑒別蒙頂甘露品質(zhì)的好壞,這是最為直觀的一種方式。那么茶葉勻稱多白毫,芽葉完整,茶葉嫩綠香醇都是好茶的品質(zhì);如果有部分?jǐn)嗖韬筒栊嫉?,品質(zhì)就會(huì)次一些。
2、看茶水
其次,我們可以通過(guò)看沖泡出來(lái)的茶水來(lái)鑒別蒙頂甘露的品質(zhì)好壞,即觀察一下茶水的色澤。那么好的蒙頂甘露要清澈透亮,顏色微黃,茶葉舒展嫩綠,香氣濃郁而清爽;如果茶水有雜質(zhì)或者顏色不正,泡開(kāi)的茶葉也不好看,茶的品質(zhì)就不佳。
3、品味道
再次,我們可以通過(guò)品嘗茶的味道來(lái)鑒別蒙頂甘露的品質(zhì)好壞,即認(rèn)真感受下茶湯的滋味。那么好的蒙頂甘露喝起來(lái)就像品嘗甘露一樣,沒(méi)有苦、澀的感覺(jué),只有甘香的感覺(jué),讓人舌底生津,欲罷不能。
4、看葉底
最后,我們可以通過(guò)看葉底來(lái)鑒別蒙頂甘露的品質(zhì)好壞,即認(rèn)真看看茶葉沖泡后展開(kāi)的樣子。那么好的蒙頂甘露,其泡過(guò)后的茶葉依舊完整飽滿,顏色嫩黃鮮亮,還有淡淡香氣縈繞。
被人們稱為“仙茶”的蒙頂甘露
被人們稱為“仙茶”的蒙頂甘露
蒙頂甘露屬歷史名茶,是中國(guó)十大名茶之一。
相傳蒙山種茶始于西漢末年,時(shí)名山人吳理真親手種七株茶于上清峰,"靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常",當(dāng)時(shí)被人們稱為仙茶,吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟(jì)大師。這是我國(guó)人工種茶最早的文字記載。
蒙頂甘露是蒙頂茶的一種,主要產(chǎn)于蒙山山頂。而蒙頂名茶種類繁多,有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長(zhǎng)春、萬(wàn)春銀針等,其中"甘露"在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。
甘露在梵語(yǔ)是"念祖"之意;二說(shuō)是茶湯似甘露。該茶采摘細(xì)嫩,每年春分時(shí)節(jié)采摘,標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展,制法工藝沿用明朝的"三炒三揉"制法。
其特點(diǎn):緊湊多銀毫、嫩綠色潤(rùn),香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤(rùn),香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì),葉整芽泉,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤(rùn)。
其湯色:茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人齒頰留香。
同時(shí),它具有延緩衰老、預(yù)防輻射傷害、醒腦提神、利尿解乏、護(hù)齒明目等功效。
蒙頂甘露屬于什么茶 蒙頂甘露能泡幾次
蒙頂甘露是四川比較古老的茶,這個(gè)茶生長(zhǎng)的地方也是很特別的,所以味道也是無(wú)可挑剔的,那么蒙頂甘露屬于什么茶呢,來(lái)看看吧。
蒙頂甘露屬于什么茶
蒙頂甘露源自歷史上的蒙頂茶歷史上的“凡茶”,是國(guó)內(nèi)最早出現(xiàn)的卷曲(揉捻)型綠茶,是在宋代蒙山名茶“玉葉長(zhǎng)春”(公元1112年)和“萬(wàn)春銀葉”(公元1120年)演變而來(lái)。
蒙頂甘露能泡幾次
第一泡的茶湯,尚余三分之一,則可續(xù)水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶,二泡茶湯正濃,飲后舌本回甘,齒頰生香,余味無(wú)量。飲至三泡,則一般茶味已淡。
蒙頂甘露什么味道
湯香稍比搖香的時(shí)候淡一些,依然是醉人的栗香。三口品,一杯甘露品三口,喝入一口,讓茶水在口里轉(zhuǎn)一圈,滿滿吞下,那一絲絲甘甜,那一絲絲的爽滑,那一縷縷清香,齒間縈繞,人間美事盡在此間!
蒙頂甘露能減肥嗎
唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)槊身敻事队兄徒档椭镜闹匾π?,用?dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō),就是有助于“減肥”。這是由于蒙頂甘露中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
蒙頂甘露
蒙頂茶產(chǎn)于四川省名山縣蒙山,蒙山產(chǎn)茶已經(jīng)有二千多年的悠久歷史。蒙頂解放初期以生產(chǎn)黃芽為主,稱為“蒙頂黃芽”,現(xiàn)在以產(chǎn)制甘露為多。
蒙頂甘露緊卷多毫,嫩綠潤(rùn)澤,湯碧而黃,清澈明亮,香氣濃郁,芬芳鮮嫩,滋味鮮爽,醇厚回甜,葉底嫩綠,秀麗勻整。
蒙山茶的傳說(shuō)
蒙頂茶是中國(guó)名茶中的一顆燦爛明珠,“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶”、“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”、“蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍”等名句,都是稱頌蒙頂茶的,可見(jiàn)蒙山茶在人們心目中聲譽(yù)之高。
蒙頂茶,產(chǎn)于號(hào)稱“天府之國(guó)”的四川省。四川名山勝地頗多,素有“劍閣天下險(xiǎn),蛾眉天下秀,青城天下幽”之稱。蒙山位于邛竦山脈中段,成都平原之西,地跨名山、雅安兩縣,山頂有五頂,又稱五峰,有上清、菱角、毗羅、井泉和甘露等峰,狀如蓮花。山上古木參天,寺院林立,其山勢(shì)之巍峨,峰巒之挺秀,云霧之彌漫,景觀之奇特,堪與峨眉、青城媲美,確有“仰則天風(fēng)高暢,萬(wàn)象蕭瑟;俯則羌水環(huán)流,眾山羅繞,茶畦杉徑,異石奇花,足稱名勝”之感。蒙山現(xiàn)已發(fā)展成為四川省的重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)。
據(jù)史料記載,蒙山產(chǎn)茶已有兩千多年歷史。相傳在西漢末年,蒙山寺院中有位普慧禪師,在上清峰上栽種了七棵茶樹(shù)。這七棵茶樹(shù)“高不盈尺,不生不滅”年長(zhǎng)日久,春生秋枯,歲歲采茶,年年發(fā)芽,雖產(chǎn)量極微,但采用者有病治病,無(wú)病健身,人稱“仙茶”。關(guān)于七棵“仙茶”在漢碑和明清兩代的石碑以及《名山縣志》中均有記述。但這七棵茶樹(shù)究竟從何而來(lái),如何傳播四方?眾說(shuō)紛紜。有的認(rèn)為從云貴高原引入,有的認(rèn)為從福建建溪引入,也有的認(rèn)為從峨眉山采集的茶種培植而來(lái),至于這七棵仙茶如何發(fā)展和傳播的,更有不少神話般的記述和傳說(shuō)。
據(jù)說(shuō)很早以前,有位老和尚身患重病,服藥無(wú)效,忽有一老翁來(lái)訪,謂“春分時(shí)節(jié)采得蒙山玉葉,用山泉煎服,可治宿疾”。老和尚信其言,如法采制仙茶,服后果然病情漸愈,久服更覺(jué)神清體健,精力更旺,于是就在蒙山頂上筑起石屋,找了一位老漢專門培育和采制茶葉。老漢早年亡妻,只有一個(gè)女兒,兩人相依為命,因女兒出落得和“玉葉”那樣受人喜愛(ài),因而取名玉葉。玉葉長(zhǎng)得秀眉大眼,聰明伶俐,年方十六,尚末許親。一天老漢要玉葉下山購(gòu)物,不料在半山腰碰到幾個(gè)惡少,攔住去路,百般調(diào)戲污辱,玉葉急中生智,放開(kāi)嗓子大喊救命。悲凄的喊聲驚動(dòng)了正在砍柴的青年王虎。王虎長(zhǎng)得虎背熊腰,憨厚老實(shí)。聽(tīng)到喊救聲,急忙奔去,但見(jiàn)惡少在光天化日之下調(diào)戲一個(gè)少女,氣憤極了,順手拾起一棍木棍,大喝一聲,直沖過(guò)去,那些紈绔子弟哪是王虎的對(duì)手,有的被打得抱頭討?zhàn)?,有的邊罵邊溜,玉葉得救了。她看了看虎子說(shuō):“感謝壯士救命之恩!”說(shuō)罷跪在地上連連叩了三個(gè)響頭。這可把虎子急壞了,忙扶起姑娘說(shuō):“這是我應(yīng)該做的,快別這樣。時(shí)間不早,姑娘快趕路去吧!”玉葉再次道謝拜別了虎子,轉(zhuǎn)身向山上走去,走不多遠(yuǎn)又依依不舍地回過(guò)頭來(lái)看看虎子,誰(shuí)知虎子也正在望著她,四目相視,情意綿綿,自此虎子忘不了姑娘,老在山間徘徊。玉葉也喜歡有事沒(méi)事去山上走走,希望能再次遇到這位青年。當(dāng)她探聽(tīng)到這位青年是住在山腳下的孝子時(shí),思念之情更加殷切。再說(shuō)王虎家貧如洗,靠砍柴為生,家有老母,雙眼紅腫,視力很差,連做些針線活也不能夠,全靠?jī)鹤羽B(yǎng)活她。王虎不僅對(duì)娘孝順,對(duì)鄰里溫和,就是對(duì)一般小動(dòng)物也很愛(ài)護(hù),所以人們都稱他為孝子。一天,王虎聽(tīng)說(shuō)蒙山頂上的“玉葉”可治眼疾,就決心上山采集。他安排好了母親生活,對(duì)娘說(shuō):“娘,我要上山去采藥,一定要把您眼病治好,您就在家靜候佳音吧!”說(shuō)罷帶上干糧就上路了。蒙山有五峰,他翻過(guò)一個(gè)山峰又一個(gè)山峰,累了就在大樹(shù)下躺一下,渴了就喝點(diǎn)山泉水。一天他正在泉邊喝水,想想走了那么多路還找不到,“玉葉”究竟長(zhǎng)在哪里,心甚煩惱,忽聽(tīng)一陣悠揚(yáng)的歌聲由遠(yuǎn)而近傳來(lái),覺(jué)得奇怪,就爬到樹(shù)上向四面了望,只見(jiàn)一個(gè)少女正唱著歌向這邊走來(lái),看樣子似乎面熟。再一看,好像是過(guò)去搭救的那位姑娘,于是情不自禁地喊了起來(lái):“喂,您是住在山里的人嗎?”姑娘聽(tīng)到有人問(wèn)話,就朝這邊跑來(lái)。姑娘越跑越近,虎子也就越看越清楚,果真是她!像觸了電似的,不覺(jué)心慌意亂,臉上發(fā)燒。他迅速地從樹(shù)上跳下來(lái),姑娘一見(jiàn)喜出望外,大叫:“是您呀!太好了!上次您救了我,還沒(méi)有請(qǐng)教您尊姓大名哩?”接著又問(wèn)虎子家住哪里,家里還有什么人,為什么到山頂來(lái)等等?;⒆尤鐚?shí)相告,姑娘聽(tīng)了哈哈大笑,“您算找對(duì)羅!我叫玉葉姑娘,玉葉就是我管的,我還會(huì)看病哩。您回去吧,過(guò)幾天我親自來(lái)給您老母看病。”虎子感激地回到了家。不幾日,玉葉果然帶了包珍藏的“玉葉仙茶”來(lái)到了虎子家,看了大媽的眼睛,用茶湯洗了洗,并囑大媽天天煎服,服后茶渣搗爛敷于眼皮上。說(shuō)奇也奇,不到十日,虎子?jì)尩难劬t腫消了,視力也增強(qiáng)了。大媽很感激玉葉,同時(shí)也非常喜歡玉葉。不久玉葉和虎子有情人終成眷屬。玉葉為了給更多的人治病,就在山腳下擺了個(gè)攤子,同時(shí)采集些茶籽播于周圍,擴(kuò)大仙茶的種植面積。從此仙茶能治眼疾,能提神健身,有返老還童功效的消息不徑而走,遠(yuǎn)近聞名,人們稱它為“圣揚(yáng)花”、“吉祥蕊”。
以后獻(xiàn)媚者采制奉獻(xiàn)官府,地方官府又視作進(jìn)階寶物,進(jìn)貢皇上,自唐朝以始,蒙山茶就列為“貢茶”沿襲至清,年年歲歲采制貢茶,極為神秘。每逢初春發(fā)芽,縣官即擇好吉日,穿上朝服,率領(lǐng)僚屬并各寺院和尚,敲鑼打鼓,上山朝拜“仙茶”。待燒香禮拜之后,開(kāi)始采摘茶芽,規(guī)定先采三百六十葉,交制茶僧負(fù)責(zé)炒制。炒制時(shí)寺僧要一邊盤(pán)坐誦經(jīng),一邊在釜中翻炒,然后用炭火焙干,貯入兩個(gè)銀盒中,快馬送京,以供皇帝祭祀天地祖宗之用。凡上清峰茶樹(shù)上采摘的仙茶,稱“正貢”,其他山峰上采下的芽葉統(tǒng)稱“凡種”。仙茶采后即采“凡種”嫩芽,制成二十斤,裝十八錫罐,陪貢入京,稱為“陪茶”專供帝王享受。據(jù)《名山縣志》載:蒙山貢茶園,全由山上寺僧掌管,分工精細(xì),各司其職,負(fù)責(zé)到底。山上還專門筑有“石屋”,供采制貢茶之用,今蒙山上仍有“貢茶石院”的遺跡。一千多年來(lái),蒙山名茶一直成為帝王將相的專利品,廣大勞動(dòng)人民有采制之義務(wù),而無(wú)享受之權(quán)利。
自本世紀(jì)50年代以來(lái),蒙山建立了國(guó)營(yíng)茶場(chǎng),墾復(fù)和發(fā)展了幾千畝茶園,先后生產(chǎn)了甘露、石花、黃芽、米芽、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等名茶,深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎,人們稱贊蒙山茶是:萬(wàn)紫千紅花色新,春報(bào)精品味獨(dú)珍。銀毫金光冠全球,葉凝瓊香勝仙茗。
蒙頂甘露屬于什么茶
蒙頂甘露屬于綠茶,也是細(xì)嫩炒青茶,外形纖細(xì)緊湊,香氣馥郁,茶湯似甘露,是種類繁多的蒙頂茶中品質(zhì)最佳的,產(chǎn)地于四川省名山、雅安兩地,那里環(huán)境條件優(yōu)秀,是生長(zhǎng)茶葉最好的地方。
蒙頂甘露屬于綠茶,也是細(xì)嫩炒青茶,外形纖細(xì)緊湊,香氣馥郁,茶湯似甘露,是種類繁多的蒙頂茶中品質(zhì)最佳的,產(chǎn)地于四川省名山、雅安兩地,那里環(huán)境條件優(yōu)秀,是生長(zhǎng)茶葉最好的地方。
蒙頂甘露的功效與作用
蒙頂甘露內(nèi)含有較多的茶多酚,減少細(xì)菌的擴(kuò)散保護(hù)我們的腸胃黏膜,對(duì)消除腸道炎癥有很好的效果,還能起到解酒的作用,但是不能飲用濃茶,濃茶解酒會(huì)傷腎,還含有維生素,可以延緩衰老了美白肌膚。
蒙頂甘露茶怎么喝
蒙頂甘露的制法工藝仍是明朝的三炒三揉的制法,先攤放、殺青,殺青后需三揉捻、三炒青、之后再初烘、復(fù)烘,最后入庫(kù)陳藏。
沖泡的時(shí)候選用山泉水,大火煮沸至一百度開(kāi)始燙茶具,等茶涼到八十度的時(shí)候開(kāi)始沖泡,注水的時(shí)候緩慢注入,讓茶浸濕。
蒙頂甘露茶最好不要蓋杯蓋,容易把茶悶黃,八秒就出湯了,能看到茶葉還是色澤嫩綠,茶湯碧青微黃,讓人唇齒留香。
蒙頂茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蒙頂茶的品種
蒙頂茶是綠茶的一種,蒙頂茶有多個(gè)品種,這些茶的歷史都是很悠久的,喝起來(lái)口感都是很好的,那么蒙頂茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢,來(lái)看看吧。
蒙頂茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蒙頂茶對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。
2、在暑熱天喝蒙頂山綠茶,自然可以定心安神、消暑去熱。
蒙頂茶的品種
蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”、“蒙頂青芽”、“蒙頂石花”、“蒙頂毛峰”、“碧潭飄雪”等。
蒙頂茶的功效
蒙頂茶里面含有豐富的茶多酚,氨基酸和維生素等,蒙頂山茶在夏季是消暑的好飲品,蒙頂山茶的天然物質(zhì)對(duì)于抗菌,消炎,防癌都有獨(dú)特的效果。
泡蒙頂茶多少克茶葉
如果你是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間都習(xí)慣于泡濃茶的人,這可是一個(gè)非常不好的習(xí)慣呢。因?yàn)闈獠璧脑?,?duì)于腸胃以及內(nèi)臟的影響都是很大的,正常來(lái)說(shuō),一杯茶中的蒙頂茶含量是10克左右就可以了。
蒙頂甘露屬于什么茶
蒙頂甘露是綠茶的一種,是中國(guó)十大名茶,也是中國(guó)頂級(jí)綠茶和卷曲型綠茶的代表。蒙頂甘露產(chǎn)自四川蒙山山頂,故稱蒙頂甘露。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,茶葉纖細(xì),茶湯呈黃綠色,清澈明亮,味道濃郁回甜,清爽香醇。
蒙頂甘露屬于什么茶
蒙頂甘露屬于綠茶,因?yàn)楫a(chǎn)于四川蒙山山頂,所以被稱為蒙頂甘露。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,被最為名茶先驅(qū),它是中國(guó)十大名茶之一,也是頂級(jí)綠茶、卷曲型綠茶的代表。蒙頂甘露茶葉形狀細(xì)長(zhǎng),湯色為黃綠色,茶味使人齒頰留香。
據(jù)記載,此茶起源于西漢末年,新中國(guó)成立后,蒙頂茶得到應(yīng)有的恢復(fù)和發(fā)展,多次被評(píng)為國(guó)家級(jí)的優(yōu)等產(chǎn)品。蒙頂茶種類很多,除了蒙頂甘露外,還有蒙頂黃芽、上清、菱角、石花、玉葉長(zhǎng)春等,蒙頂甘露是蒙頂茶中品質(zhì)最佳的茶。
蒙頂茶在每年的春分時(shí)節(jié)采摘,新鮮茶葉采摘回來(lái)之后,再通過(guò)攤放、殺青、揉捻、炒青、烘干等工序得到,光是揉捻和炒青就要重復(fù)三次,可見(jiàn)其制作工藝的復(fù)雜程度。蒙頂甘露是蒙頂茶中最突出的一種,適當(dāng)也有可以降血壓、血脂。
甘露茶葉屬于什么茶類型
甘露茶屬于綠茶,主要產(chǎn)于蒙山,被當(dāng)?shù)厝朔Q為蒙頂茶,也叫蒙頂甘露,它橫跨四川省的著名山脈和雅安的山,以及四川省的蒙頂山,也是上青峰漢代甘露茶的創(chuàng)始人吳麗珍種植的七仙茶的遺址。
甘露茶屬于綠茶,主要產(chǎn)于蒙山,被當(dāng)?shù)厝朔Q為蒙頂茶,也叫蒙頂甘露。
它橫跨四川省的著名山脈和雅安的山,以及四川省的蒙頂山,也是上青峰漢代甘露茶的創(chuàng)始人吳麗珍種植的七仙茶的遺址。
蒙頂甘露選擇蒙山茶樹(shù)中的優(yōu)質(zhì)原料,以單芽或一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn),在春分前后開(kāi)始采摘,按照傳統(tǒng)“三炒三揉”制法加工而成。
從成品上來(lái)看,蒙頂甘露茶的外形多毫,條索緊湊微卷,顏色嫩綠,油潤(rùn)有光澤,干茶香氣馥郁,泡開(kāi)后更顯悠長(zhǎng)。
蒙頂甘露的湯色以清澈黃亮為主,顏色略淡,口感滋味鮮嫩爽滑,回甘極好,是綠茶中難得的佳品。
雖然蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。但是到了近現(xiàn)代,名氣早已經(jīng)不如從前,被西湖龍井和碧螺春等江南綠茶所遮掩,幾乎看不到。
甘露茶葉的功效與作用
甘露茶葉中含有茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),飲用甘露茶葉有著提神醒腦,緩解干燥的功效。
其次就是甘露茶葉中還含有氨基酸、維生素,有生津止渴,抗氧化,而且還有緩解視覺(jué)疲勞的功效,同時(shí)也有促進(jìn)新陳代謝的作用。
甘露茶葉茶怎么喝
1、甘露采摘細(xì)嫩,在每年春分時(shí)節(jié),當(dāng)茶園中有百分之5左右的茶芽萌發(fā)時(shí),就可以開(kāi)園采摘,標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展,甘露茶制作方法為手工制作,是機(jī)器制作達(dá)不到的標(biāo)準(zhǔn)。
2、取一只透明的玻璃杯或者是蓋碗用沸水沖洗加溫,將沸騰的純凈水或礦泉水涼到80度左右,再把涼好的水注入杯中2/3處,取3-5克甘露投入到注水的杯中,觀賞茶葉慢慢沉入水中,浸泡2-3分鐘就可以飲用了。
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