寶寶輔食大全及做法 最美味的寶寶輔食做法三則分享

1、鮮蝦小餛飩。

用料：

蝦仁100克、胡蘿卜15克、餃子皮14張、檸檬適量。

做法：

（1）胡蘿卜切末，留著備用。

（2）蝦仁取出蝦線，放入料理機(jī)中，擠入適量的檸檬汁去腥。

（3）啟動(dòng)料理機(jī)，攪打到足夠細(xì)膩，把蝦泥倒入碗中。

（4）碗里加上胡蘿卜，拌勻。

（5）餡料裝入裱花袋或者是厚實(shí)的保鮮袋當(dāng)中，剪出個(gè)小口。

（6）餃子皮搟薄，在表面刷上清水。

（7）把蝦泥擠在面皮上，不用擠太多，一張面皮也能做不少小餛飩。

（8）蓋上一張同樣搟薄的餃子皮，輕輕按壓蝦泥的周?chē)?，讓兩張餃皮更好的粘合在一塊。

（9）家里有那種小模具的，可以用模具凹出可愛(ài)的卡通形狀。

（10）包好的小餛飩放入沸水鍋中，煮到浮起來(lái)，確認(rèn)熟透嘛，撈出就行。

2、南瓜肉沫燜飯。

用料：

老南瓜150g、豬肉50g、水果胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、米飯1碗。

做法：

（1）準(zhǔn)備以上食材。

（2）鍋中放入少許油，翻炒肉沫至斷生。

（3）放入胡蘿卜丁和土豆丁翻炒均勻至斷生。

（4）加入較多清水，水開(kāi)后燜煮十分鐘左右。

（5）加入南瓜丁，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮十分鐘左右。如果水不夠可再次添加開(kāi)水至沒(méi)過(guò)所有食材。

（6）加入米飯，攪和均勻小火熬煮十分鐘左右，讓其吸收足夠的汁水。

3、土豆泥。

用料：

土豆200克、豬肉末70克、香菇2朵、蔥花適量、醬油適量、素蠔油適量、番茄醬適量、鮮菇粉適量、玉米淀粉適量、清水適量。

做法：

（1）土豆去皮切塊，放入蒸鍋當(dāng)中，蒸15分鐘。熟透后取出，搗成土豆泥。

（2）用手給土豆泥塑個(gè)型，做成火山的樣子。家里的小叉子從下往上劃幾下，再把上面的尖尖掏空，就更形象了。

（3）然后就可以來(lái)調(diào)這個(gè)好吃的醬料，1勺醬油、1勺素蠔油、1勺番茄醬、1勺鮮菇粉，再加上5克的玉米淀粉和120克的清水，攪拌均勻了就行。

（4）不粘鍋刷油，倒入蔥花和肉末。炒到變色松散的時(shí)候，倒入提前焯水切成丁的香菇。

（5）淋入醬汁，熬煮到逐漸濃稠。最后淋在土豆泥上就行了。最后淋在土豆泥上就行了。

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