蜜豆吃法大全 最美味的蜜豆做法三則分享

1、蔓越莓蜜豆刨冰。

用料：

蜜紅豆250g、純凈水適量、果醬適量、蔓越莓干適量。

做法：

（1）純凈水放入刨冰機容器中，放冰箱冷凍成冰塊。

（2）冰塊從刨冰機容器中取出，放入刨冰機，搖動搖把，刨成自己想要的粗細的冰渣（刨冰機的冰渣粗細可以調(diào)節(jié)的）。

（3）在刨好的冰上放上蜜紅豆。

（4）淋上果醬。

（5）撒上蔓越莓干（蔓越莓干最好用水提前泡軟一點，口感更好），可口的刨冰就做好了。

2、蜜豆麻薯包。

用料：

麻薯面包預(yù)拌粉132g、玉米油26g、水40g、雞蛋液53g、細砂糖7g、蜜紅豆55g。

做法：

（1）雞蛋放入碗里，加入玉米油。

（2）加入清水。

（3）加入細砂糖。

（4）用電動打蛋器大概攪打20秒左右。

（5）將預(yù)拌粉過篩進去。

（6）用電動打蛋器攪拌1-2分鐘。

（7）再用刮刀將其拌成軟軟的面團。

（8）戴上一次性手套抹油操作，將面團分成每份20克，皮壓扁，放入5克左右的蜜紅豆。

（9）收口，搓圓一下。

（10）放在東菱K40C烤箱自帶的不粘烤盤上，不用太在意圓不圓。

（11）放進已經(jīng)預(yù)熱好170度的烤箱中下層，烘烤21分鐘左右。

（12）在烘烤的時候可以看到麻薯包慢慢地膨脹起來。

3、藕粉蜜豆糕。

用料：

無糖藕粉100g、木薯淀粉40g、白糖35g、涼白開140g、蜜豆適量。

做法：

（1）準備食材。

（2）將除蜜豆之外的食材放一起攪拌至無顆粒。

（3）將攪拌好的粉漿糊倒入刷油的模具中，并放入蜜豆，入蒸鍋，水開后中火蒸20分鐘。

（4）取出脫模，淋上蜂蜜開吃吧。

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