美食紅燒肉做法 濃油赤醬軟糯酥爛
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-05-04 00:39:01
美食紅燒肉做法 濃油赤醬軟糯酥爛
1、準(zhǔn)備主料:五花肉,蔥,姜片,香葉,八角,醬油,可樂。2、帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮至出浮沫,撈出沖洗干凈瀝水。3、鍋中放少許油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黃,加蔥姜片,香葉,八角炒香,加紅燒醬油炒勻至上色。倒入可樂,加鹽大火燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋小火燜煮至軟糯(約50分鐘左右),轉(zhuǎn)大火收汁后起鍋。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備主料:五花肉,蔥,姜片,香葉,八角,醬油,可樂。2、帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮至出浮沫,撈出沖洗干凈瀝水。3、鍋中放少許油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黃,加蔥姜片,香葉,八角炒香,加紅燒醬油炒勻至上色。倒入可樂,加鹽大火燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋小火燜煮至軟糯(約50分鐘左右),轉(zhuǎn)大火收汁后起鍋。
1、準(zhǔn)備主料:五花肉,蔥,姜片,香葉,八角,醬油,可樂。
2、帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮至出浮沫,撈出沖洗干凈瀝水。
3、鍋中放少許油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黃,加蔥姜片,香葉,八角炒香,加紅燒醬油炒勻至上色。倒入可樂,加鹽大火燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋小火燜煮至軟糯(約50分鐘左右),轉(zhuǎn)大火收汁后起鍋。
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美食紅燒肉做法 濃油赤醬軟糯酥爛
1、準(zhǔn)備主料:五花肉,蔥,姜片,香葉,八角,醬油,可樂。2、帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮至出浮沫,撈出沖洗干凈瀝水。3、鍋中放少許油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黃,加蔥姜片,香葉,八角炒香,加紅燒醬油炒勻至上色。倒入可樂,加鹽大火燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋小火燜煮至軟糯(約50分鐘左右),轉(zhuǎn)大火收汁后起鍋。