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紅燒冬瓜 怎么做紅燒冬瓜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-05-04 02:48:09
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紅燒冬瓜 怎么做紅燒冬瓜

1、主料：冬瓜750克。 2、配料：豬瘦肉75克，蒜子、鮮紅椒各25克。 3、調(diào)料：植物油75克，香油10克，鹽6克，味精1克，醬油5克，韭花15克，鮮湯100克。 4、冬瓜削皮去瓤、洗凈，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米見方的塊。 5、豬瘦肉、蒜子(去蒂)、鮮紅椒(去蒂去籽、洗凈)、韭花(摘洗凈)均切米。
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導讀1、主料：冬瓜750克。 2、配料：豬瘦肉75克，蒜子、鮮紅椒各25克。 3、調(diào)料：植物油75克，香油10克，鹽6克，味精1克，醬油5克，韭花15克，鮮湯100克。 4、冬瓜削皮去瓤、洗凈，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米見方的塊。 5、豬瘦肉、蒜子(去蒂)、鮮紅椒(去蒂去籽、洗凈)、韭花(摘洗凈)均切米。

1、主料：冬瓜750克。

2、配料：豬瘦肉75克，蒜子、鮮紅椒各25克。

3、調(diào)料：植物油75克，香油10克，鹽6克，味精1克，醬油5克，韭花15克，鮮湯100克。

4、冬瓜削皮去瓤、洗凈，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米見方的塊。

5、豬瘦肉、蒜子(去蒂)、鮮紅椒(去蒂去籽、洗凈)、韭花(摘洗凈)均切米。

6、凈鍋置旺火上，放油燒至七成熱，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黃色，加紅椒米、蒜米、鹽、醬油、鮮湯將冬瓜燒透燒爛，再放味精、韭花，淋香油、裝盤即成。

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紅燒冬瓜 怎么做紅燒冬瓜

1、主料：冬瓜750克。 2、配料：豬瘦肉75克，蒜子、鮮紅椒各25克。 3、調(diào)料：植物油75克，香油10克，鹽6克，味精1克，醬油5克，韭花15克，鮮湯100克。 4、冬瓜削皮去瓤、洗凈，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米見方的塊。 5、豬瘦肉、蒜子(去蒂)、鮮紅椒(去蒂去籽、洗凈)、韭花(摘洗凈)均切米。
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